雖然這篇乾燥白木耳鄉民發文沒有被收入到精華區：在乾燥白木耳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 乾燥白木耳產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過115萬的網紅niusnews 妞新聞，也在其Facebook貼文中提到， 換季時皮膚容易乾癢過敏，可以多吃白木耳、梨子等富含水分與膠質的食物哦！ ＃秋燥 ＃換季 ＃皮膚乾燥 ＃白木耳 ＃梨子...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，時節即將入秋，日本中醫藥膳師杏仁美友表示，按照中醫觀點，秋天屬金，金對應的臟器為肺，而五色中白色入肺，因此秋天應多吃白色食物滋養肺部，有益於呼吸系統的健康。現在更有荷蘭研究發現，白色蔬果有助預防中風。趕快趁秋天時多補充白色蔬果，不僅可以養肺，還可預防冬季中風！ 【白木耳蓮子茶】使用燜燒瓶作法: ...
乾燥白木耳 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 00:33:00
秋日因氣候乾燥，容易使肺臟系統耗弱受損，而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀；同時也因肝氣受阻，而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為，秋季對應的五行為金，金的代表色為白色，入秋應以養肺為重，宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等；而眾多食材中，...
乾燥白木耳 在 ?????????? ♥ 瑪德蓮??♀️ ღ 小魚兒 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 12:24:23
☀️ 夏天清涼一夏的養顏美容聖品-白木耳來開團啦 白木耳甜品一直都是我很喜歡的甜點 以前我都會自己去買乾燥白木耳燉冰糖當點心 不過因為熬煮很耗費時間，後來都直接買現成的 我吃過這種品牌，有些料不足吃起來不過癮 或是太甜膩口，也有遇過白木耳太小朵沒口感的 要滿足挑剔的我，一定必須是料多豐富，品質好甜度...
乾燥白木耳 在 Ting Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 11:27:54
- 週五午餐必須有飯後甜點😋 📌日式鮭魚炊飯 📌皮蛋地瓜葉 📌奇異果 📌紅棗白木耳鮮奶 這餐有點太飽，白木耳真的太強了🤣 ｜紅棗白木耳鮮奶 鷹嘴豆和乾燥白木耳洗淨冷藏浸泡開水兩天，白木耳切碎放入電鍋蒸煮至軟爛，加入紅棗乾再燉煮一下，放涼後加入鮮奶，紅棗和鮮奶的甜不需要加糖就很好吃，而且白木耳和...
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乾燥白木耳 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
2016-10-27 11:38:57時節即將入秋，日本中醫藥膳師杏仁美友表示，按照中醫觀點，秋天屬金，金對應的臟器為肺，而五色中白色入肺，因此秋天應多吃白色食物滋養肺部，有益於呼吸系統的健康。現在更有荷蘭研究發現，白色蔬果有助預防中風。趕快趁秋天時多補充白色蔬果，不僅可以養肺，還可預防冬季中風！
【白木耳蓮子茶】使用燜燒瓶作法:
準備材料: 乾燥白木耳20g、蓮子20顆、紅棗5 顆、枹杞15粒。
1.乾白木耳洗淨泡軟，剪成小朵、 乾蓮子洗淨泡水30分鐘
紅棗洗淨、枹杞洗淨。
2.將以上食材放入燜燒瓶，另外可加入冰糖增加風味。
3.加入100°熱水預熱3分鐘後將水倒掉，再度加入100°熱水並將瓶蓋蓋緊。
4. 悶蒸2小時即可享用。
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乾燥白木耳 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最佳貼文
換季時皮膚容易乾癢過敏，可以多吃白木耳、梨子等富含水分與膠質的食物哦！
＃秋燥 ＃換季 ＃皮膚乾燥 ＃白木耳 ＃梨子
乾燥白木耳 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
秋日因氣候乾燥，容易使肺臟系統耗弱受損，而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀；同時也因肝氣受阻，而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為，秋季對應的五行為金，金的代表色為白色，入秋應以養肺為重，宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等；而眾多食材中，同時具備滋陰潤肺又清心安神的「百合」，更是秋日食養的保健聖品
據台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿表示，百合味甘微苦、性平，入心及肺經，在「神農本草經」、「本草綱目拾遺」裡，皆記載以百合治病的歷史。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統，治療肺熱型的咳嗽、肺癆咳血，虛煩驚悸、失眠多夢等症狀
食用級百合即是百合花的地下鱗莖，百合鱗莖呈現類似洋蔥般的球型，由一片片鱗片包覆而成，鱗莖部位能貯存豐富營養。本地產量較少，多分佈在花蓮等地，而市售食用百合多仰賴進口，如蘭州百合及日本白銀等品種。
其外形由層層乳白透亮的白瓣包覆，猶如百片雪花組合而成，故名「百合」，也有白花百合或蒜腦薯等別名。而東方傳統文化喜愛討吉利並獲好采頭，因此節慶也常見將百合與蓮子熬製的甜品，象徵「百年好合」的祝福美意。此次即彙整「5個百合的好處」，透過食養妥善安頓身心，讓健康幸福常伴左右！
❶酸鹼平衡穩機能
當中含鉀、鈉元素，鉀在細胞內作用，鈉在細胞外作用，用以調節穩定體內水分，並維持體液酸鹼平衡和細胞的完整性
❷抗氧防禦增免疫
含維生素E，具優異抗氧化作用，有助減緩自由基造成細胞損傷。亦可提升免疫修護力，且對於預防大腦與器官之機能衰退有正向幫助
❸鋅勤養身保健康
具有鋅元素，鋅可以透過增強T細胞和自然殺手細胞的活性來緩解氧化壓力和改善免疫反應，可有助於保護身體防護力以免受到劣物感染
❹口炎緩解促代謝
其含脂肪、蛋白質、碳水化合物，以及鈣、磷、鐵等礦物元素，其中維生素B2含量頗豐，可預防口角炎，且有利提升脂肪代謝率，用以減少在血液和肝臟囤積之風險
❺安神舒眠好心情
當中的百合苷物質，具鎮靜安神作用，並可改善睡眠品質，對於穩定情緒亦有貢獻；且能清心安神，對於記憶力衰退、情緒抑鬱或失眠夢遊等現象，能有相當程度的幫助
市售分有乾燥與新鮮百合兩種，一般中藥行多販售乾百合為主，可用來熬粥、煲湯；而鮮百合則可用來搭配紅棗、蓮子、白木耳等食材燉成湯品，或是入菜燴炒的菜品享用
#新鮮百合挑選法
▶️百合為鱗莖作物，整顆販售的百合較新鮮，其鱗片完整包覆，剝開會帶有砂土；而若是已經剝開的百合，新鮮度就會稍差，購回後應盡快使用
▶️顏色太白的百合可能會有漂白有添加物疑慮，太黃則可能接近腐壞；色澤呈米白微黃，且聞有淡淡花香者為宜
▶️收納時，可用紙巾包裹百合，裝進保鮮盒中再放入冰箱冷藏，以避免碰撞受損，冷藏可儲存約一週
#乾燥百合挑選法
▶️選擇完全乾燥為宜，以避免發霉，可用手輕按壓檢視，百合觸感堅硬，則代表無水分殘留
▶️色澤呈淡黃色為佳，若顏色過黃過艷，就可能含有二氧化硫或其他添加物
▶️若帶有酸氣或刺鼻氣味，即為劣質品
▶️料理前，須用滾水汆燙5～10分鐘，以去除當中雜質，撈起放入乾淨的飲用水中泡發後，便可進行料理
#百合小廚房
▶️紅棗枸杞銀耳百合羹
銀耳ㄧ朵、紅棗4顆、鮮百合2顆、枸杞1大匙、水1500cc
1.乾燥白木耳泡水至軟，去除中間黃色蒂頭並切碎
2.紅棗去核切小片；枸杞泡水10分鐘後瀝乾；百合洗淨泡在水中防止變黑
3.湯鍋加水，將白木耳煮滾後，轉中小火煮30分鐘；再加入紅棗煮10分鐘
4. 最後加入百合、枸杞煮10分鐘，即完成
▶️百合冬瓜湯
鮮百合10克、鮮冬瓜150克、鹽適量、水1500cc
1.冬瓜洗淨切片入鍋，並加水以大火煮沸
2.轉小火煮至冬瓜爛熟時，再加入百合與少許鹽巴煮10分鐘，即完成
#百合停看聽
⚠️百合所含的鉀元素較高，對於腎臟耗弱者，需酌量攝取為宜
#凱鈞話重點
#5個百合的好處
乾燥白木耳 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳貼文
#深夜白目文⁉️
#冰糖燉煮新鮮蓮子白木耳枸杞甜湯
又稱
#白目燉煮新鮮蓮子白木耳枸杞甜湯
這個故事就讓老師我
慢慢說給你聽
昨天跟御用蔬菜廠商訂購蔬菜時
賴老闆大大忽然說
馬可主廚有你喜歡的
新鮮蓮子要來一包嗎？
我當下想都沒想
直接跟他說來兩包❤️
有別於中藥行的乾燥蓮子
我更喜歡新鮮蓮子帶有蓮子心
煮起來的苦甘美味
順便加定了白木耳
而且老師個人偏好要整朵
原型的雪耳吃起來才會過癮
今天貨送來家裡後
立馬打開新鮮蓮子準備燉甜湯
忽然可可夫人飄過來廚房
喵了一眼跟我說：
我很愛吃燉白木耳耶
這麼ㄧ小朵哪夠我吃啊‼️
馬可老師我
馬上不疾不徐地回答夫人說：
一小朵白木耳不夠沒關係呀
加上你老公我的”白目”就夠了
可可夫人：
也對啦！以你的”白目”程度
應該完全不用加這一鍋煮起來
就狠”白目”
然後狠狠的給了我一個”白目”
就飄出廚房進書房辦公
所以各位同學注意了⚠️
#白目燉煮新鮮蓮子冰糖枸杞甜湯食譜如下
材料有：
1-新鮮蓮子300克
2-乾燥白木耳一朵約100克
3-冰糖約150克
4-乾燥枸杞約30克
做法：
1-前一天先把白木耳用水泡軟化、隔天再取用一個深湯鍋放入2000 CC的水開大火煮到沸騰後
將洗乾淨瀝乾的新鮮蓮子放進去
2-一開始新鮮蓮子會產生一些
浮沫記得先撈掉、然後轉到小火
大約煮10分鐘
新鮮蓮子就會被你煮到軟化
3-這個時候維持小火再把
冰糖倒進去、再拿一把剪刀把白木耳中間的硬芯剪掉、
再將白木耳剪成你喜歡的大小、
(我們家可可夫人習慣把白木耳剪小朵小朵吃一點)
4-接著把白木耳跟枸杞一起加進去鍋中開大火、
老師我習慣一滾起來馬上關🔥這樣可以維持白木耳的脆度
煮起來才會夠白目好吃
5-這個時候就可以將這一整鍋離開爐火、放置冷卻後
再放置冰箱隔天就有一碗的
“白目耳湯可以喝囉”
各位同學這樣你覺得夠白目嗎？
啊….不是……
各位同學這樣的步驟你懂了嗎🤣