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在 乾冰清洗機產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過3,293的網紅莎姊廚房筆記,也在其Facebook貼文中提到, 防疫廚房 冰箱裡的後勤補給 《堅果辣椒小魚蘿蔔乾》 冰箱裡什麼都有,最齊全的是我的各色手作辣椒醬。蒜味辣椒醬。湖南辣椒醬。香椿辣椒醬。XO干貝辣椒醬。南洋Samuel參巴辣椒醬。吃完再做,做好努力吃,當作伴手禮,人見人愛深受歡迎。 前幾天去社區愛店打便當,特別和店家說,幫忙加點兒小魚辣椒。這家鵝...
乾冰清洗機 在 莎姊廚房筆記 Facebook 的最佳解答
防疫廚房 冰箱裡的後勤補給 《堅果辣椒小魚蘿蔔乾》
冰箱裡什麼都有,最齊全的是我的各色手作辣椒醬。蒜味辣椒醬。湖南辣椒醬。香椿辣椒醬。XO干貝辣椒醬。南洋Samuel參巴辣椒醬。吃完再做,做好努力吃,當作伴手禮,人見人愛深受歡迎。
前幾天去社區愛店打便當,特別和店家說,幫忙加點兒小魚辣椒。這家鵝肉店自己炒的小魚辣椒醬是鎮店之寶,現場吃的時候無限供應,通體暢快,心滿意足。這回兒回家打開看見便當裡邊角一小撮,一行委屈的眼淚撲簌而下~~
下午到巷口水果店,天無絕人之路,老闆批了一箱朝天椒就擺在攤子上賣。毫不考慮我帶了一大包回來,一秤450g,二個銅板二十元。
我抓了一把寶川的豆豉,放在碟裡倒入米酒泡著。蘿蔔乾切成約半公分的粒狀。辣椒洗乾淨,拿食物處理機打碎。準備二全顆大蒜,拍過去皮剁粗粒。
冰箱裡有宜蘭小魚乾,這肯定比鵝肉店裡用的魚脯乾高檔。這幾年做辣椒小魚也走過一段坎坷路,有時小魚乾太硬太乾,有時是腥味太重。我現在很願意按部就班的好好處理,以免浪費了好食材。小魚先仔細跳挑過,這個步驟很重要。很多塑膠漁網屑、樹皮、海洋小垃圾塑膠袋角、甚至有生鏽的鐵釘。挑過後拿漏勺把魚乾徹底清洗,放在缽中淋一些紹興酒泡著。
抓一把核桃,以乾鍋烤一下,稍微剁小。
起一口乾鍋,把蘿蔔乾炒一下取出。接著把小魚乾倒進去煸乾酒氣水分,取出備用。
起鍋入油,加入蒜和辣椒,油要蓋過食材,中小火慢慢把它們的水分炒乾,等到泡沫變小,把豆豉加進去炒,豆豉一定要以油耐心煸炒,香氣出現,甘鹹味也才會融入食材裡。
再來加入小魚乾及蘿蔔乾,耐心的翻炒一下,讓食材的氣息互相融合,等到油脂成紅色就差不多了,蘿蔔乾和豆豉都是鹹的,我沒有再加任何鹹味去調味,成品味道剛剛好。(如果需要調味 簡單的撒上鹽,少許砂糖提味)
最後把核桃加入翻拌均勻熄火就完成了。
其實自己做的才真正堪稱極品,有了這一大罐兒不求人辣椒醬,我心情大好的笑了~~
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✅以安全無毒材質製成。
🌟容量:350ml(12oz)
🌟杯身耐熱溫度:-196度C~800度C
🌟杯蓋材質:聚丙烯(PP)
🌟杯蓋耐熱溫度:100度C~130度C
🌟吸管材質:FDA食品級矽膠
🌟吸管耐熱溫度:-30度C~220度C
🌟尺寸:9x7.5x19.8cm
🌟材質:
杯身材質:304不鏽鋼
杯蓋材質:聚丙烯(PP)
吸嘴材質:FDA食品級矽膠
吸管材質:聚丙烯(PP)
🌟產地:中國製造
🌟適用年齡:一歲以上
🌟顏色
A.檸檬黃粉/ B.葡萄紫/
C.海洋藍/ D.草莓粉/
E.岩石藍/ F.玫瑰紫
⚠️請勿使用洗碗機、烘碗機清洗本產品,以免造成變形或漏水。
⚠️勿使用含氯漂白水和金屬菜瓜布清洗。
⚠️禁止裝入乾冰、碳酸飲料、酸梅汁、檸檬汁等酸性飲料(避免內壓上升,導致瓶蓋無法打開或內容物噴出等危險)。
⚠️請存放於陰涼處,避免日光或熱源治直射。
⚠️請勿將飲料裝入過量,以免造成洩漏。
⚠️此吸管杯可裝熱或冰水,但不建議給寶寶引用過熱或過冷的水。
⚠️雙層不鏽鋼可保溫約五個小時,保冷約七小時。
(保溫時間根據杯內水溫和環境溫度會有些許差異)
✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常使用、出貨),在意者請斟酌下單。
乾冰清洗機 在 NOWnews 今日新聞 Facebook 的最佳貼文
有雷射有乾冰,小編會想席地喝酒吧!?
#自助洗衣店 #電音舞曲