這次的製作雖然沒有電磁槍那麼精良，但也算是集大成之做了XD
木工、電學和化學全都用上，結果也非常順利
哈哈哈我好像真的越來越會做東西啦！
乾冰水火箭和酒精水火箭，等著吧！

#胡子Huzi #胡思亂搞 #電土水火箭

都說感情的基礎是信任了
他一定是去唱歌喝酒吃乾冰水果盤還有炸雞der

對吧？

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#喬志先生的愛情診斷室
#愛情診斷室直播
#愛情診斷室App

本來應該要開開心心發文狂賀，拉炮開香檳，切個乾冰水果盤，最好再插盆花，盛大圓滿的來慶祝溫ㄤ要去花蓮比賽，還隨手把長子腰子都拎了走。
#這週我是偽單身啊

但小人物如我，在這生命的巨輪裡，依舊是忙碌的陀螺，連兩日加班，累的不是我那青春小鳥早就去投胎的肉體，而是我的心。

我的心，平均一天要閃過離職念頭兩百回，殺老闆五百回，把公司炸了五百五十回，所以真的很累，每天都在腦海編劇到底要跟老闆攤牌什麼，能不累嗎？

這夜，我終於明白我這些日子的憂鬱其實不是因為不在計劃中的腰子（但我確怨了他一年），而是我徹底失衡的職場與人生。

可是怎麼辦呢？
有家要養，日子要過，還要有（物質）品質的那種！

人生就這樣過去了呀
頭也不回的青春，獨留我
狼狽的踏在下坡路上，就差沒滾
#有沒有職業婦女跟我一樣痛苦的？
#是說柴米油鹽醬醋茶真的會磨損婚姻中彼此的心志
#是還好我們夫妻倆算有智慧

這次的製作雖然沒有電磁槍那麼精良，但也算是集大成之做了XD
木工、電學和化學全都用上，結果也非常順利
哈哈哈我好像真的越來越會做東西啦！
乾冰水火箭和酒精水火箭，等著吧！

＊重要提醒＊
本影片中之任何測試和實驗，皆經多次測試和實驗之成果。
影片純屬創作效果，請各位不要在家裡隨便模仿。

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#胡思亂搞 #電土水火箭 #科學玩具

醉雞翼：

材料：
雞翼2磅
杞子
花雕酒
冰糖

處理：
1. 雞翼用清水解凍20分鐘，倒去水分，用粗鹽直接乸30分鐘。
2. 沖淨冰糖，用2碗水煲滾，轉細火至冰糖完全溶解。
3. 雞翼用鹽乸30分鐘後，揸乾淨血水，沖洗乾淨。

烹調：
1. 煲滾一鑊水。
2. 放雞翼落鑊。
3. 收至中慢火，浸20分鐘。
4. 將3湯匙杞子用清水浸2分鐘。
5. 雞翼浸了20分鐘，將火轉大火，滾2分鐘。
6. 雞翼過冷河，沖走雞油。
7. 預備1盆冰水。
8. 雞翼過冷河後，擎乾水，即時將雞翼放入冰水浸15分鐘，令雞翼皮爽身一點。
9. 15分鐘後，再擎乾冰水，吹乾15分鐘。
10. 用1個玻璃器皿，將杞子及雞翼一同放入內。
11. 再在上面放1湯匙杞子。
12. 倒冰糖漿在雞翼上，糖漿份量按個人口味增減。
13. 加入花雕酒，蓋過雞翼面，放入雪櫃，浸6小時以上，即成。

Drunken chicken wings:

Ingredients:
Chicken wings 2 pounds
Goji berries
Chinese Shaoxing wine
Rock sugar

Steps:
1. Defrost the chicken wings with tap water for 20 minutes, pour out the water, season them with cooking salt for 30 minutes.
2. Boil up water, put the rock sugar in water. Stir until it is totally melted.
3. Chicken wings have been seasoned for 30 minutes, sqeeze the blood from the wings, rinse thoroughly.

Steps:
1. Boil up the water in the wok.
2. Put the chicken wings into the boiled up water.
3. Turn to medium low flame, soak the wings for 20 minutes.
4. Soak the 3 tbsp Goji berries in tap water for 2 minutes.
5. Chicken wings have been soaked for 20 minutes, turn to high flame, cook for 2 minutes.
6. Rinse the chicken wings with tap water, in order to clean the fat from chicken wings properly.
7. Prepare a large amount of ice cubes.
8. Hang dry after the chicken wings have been rinsed thoroughly. Put them into iced water immediately and soak them for 15 minutes. This wll help the skin of chicken wings more crispy.
9. 15 minutes later, hang dry again. Leave them dry for 15 minutes.
10. Use a glass ware, put goji berries together with the chicken wings into the ware.
11. Put 1 tbsp Goji berries on the top of the chicken wings.
12. Pour the rock sugar syrup on top of chicken wings, the amount depends on the personal taste.
13. Pour Chinese shaoxing wine over the top of the chicken wings. Soak 6 hours or more. Serve.

雞翼雞髀(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih

大家入呢個網址??我800多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

?如果認為呢條片?係好嘅? 請幫我分享給一個朋? 多謝你支持 ?????

汆燙食材：
小章魚600公克、洋蔥絲半顆、百里香少許、白酒2大匙

材料：
洋蔥絲半顆、紅甜椒1/3粒、百里香少許、九層塔適量、辣椒片1根、蒜片3粒、紅蘿蔔片20公克

調味料
白胡椒粉1/8小匙、鹽適量、白醋2大匙、橄欖油6大匙

作法：
1.燒一鍋滾水，加入汆燙食材，燙至小章魚捲起約1分鐘，撈起泡入冰水備用。
2.取小碗，加入所有調味料與所有材料一起拌勻，再將作法1的小章魚瀝乾冰水後放入，拌勻即可盛盤。

小秘訣：
拌好的小章魚沙拉，建議可冰鎮一晚，食用前再將百里香與九層塔挑起，風味更佳。