雖然這篇乾冰昇華鄉民發文沒有被收入到精華區：在乾冰昇華這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 乾冰昇華產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅家庭主婦小廚藝，也在其Facebook貼文中提到， 從沒想過冰箱會爆炸，家裡冰箱的「3種東西」趕快拿出來，很多人都放錯了！ https://hknews.pro/article/1442526#1187...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室，也在其Youtube影片中提到，*教學備忘 Grasshopper調較方法 https://www.youtube.com/watch?v=Fv09HoM08h8 運用乾冰制作分子雪糕/雪葩的原理 雞尾酒主要是水份及酒精的混合飲品(或含有其他材料)，酒精濃度隨調較的材料和份量而定，所以雞尾酒的冰點是在水(0°C)與酒精(-114...
乾冰昇華 在 || ℍ? ?????? || Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 10:01:03
【 初見Tea Pairing｜岩茶與魚子醬的相遇 】 #hungrypiggiess_銅鑼灣 Wine pairing可能就聽得多但係tea pairing唔知大家又聽過未呢? 依間位於銅鑼灣中心地帶利園附近嘅餐廳就結合創新推出Tea pairing menu認真特別😲由tea set到平日l...
乾冰昇華 在 iceice | 抽獎進行中 | Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 15:07:11
【木衛二醫務所】🔥文末抽獎🔥 🚇捷運國父紀念館站2號出口 📍台北市大安區光復南路280巷46號 📞02-2731-3800 ⏰12:00-00:00 週二公休 今天居然不推美食，改帶大家來看病😳❓ NONO！是以診所為裝潢設計的餐廳啦💉 這間超酷的醫院主題餐酒館，就隱身在東區巷弄裡...
乾冰昇華 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Instagram 的精選貼文
2020-04-29 03:01:47
But I just can't let you go and I hate that I love you so. - 「光線引我再次回眸，岸邊伸出這一對手。」 光係一種魔力，對我黎講，呢種輕如紙，薄如紗既 物質，佢既重要性係佔呢個地球既首屈一指。 能夠輕易咁貫穿眼球，透過感官細胞傳輸訊息， 如果...
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乾冰昇華 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳貼文
2014-01-29 13:38:07*教學備忘
Grasshopper調較方法
https://www.youtube.com/watch?v=Fv09HoM08h8
運用乾冰制作分子雪糕/雪葩的原理
雞尾酒主要是水份及酒精的混合飲品(或含有其他材料)，酒精濃度隨調較的材料和份量而定，所以雞尾酒的冰點是在水(0°C)與酒精(-114°C)之間.
安全調較
當我們完成一杯雞尾酒後，將適量乾冰混入(比較細小的較容易混合)，於雞尾酒當中產生溫度上的變化並使其達至冰點，徹底確保乾冰已經由固體完全轉成氣體(沒有小乾冰碎及沒有霧煙)，雞尾酒雪糕／雪葩就完成了
*乾冰是甚麼-[Wiki]
乾冰是二氧化碳的固體形式。在正常氣壓下，二氧化碳的凝固點是攝氏負78.5度，在保持物體維持冷凍或低溫狀態下非常有用。它無色，無味，不易燃，略帶酸性。乾冰的密度各不相同，但通常約為 1.4至1.6 g/cm3。乾冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度並且可以用隔離手套來做配置。現在乾冰已經被廣泛的使用在許多層面了，乾冰在增溫時是由固態直接昇華為氣態，直接轉化為氣體而省略轉為液態的程序，因此其相變並不會產生液體，也因此我們稱它做「乾冰」。
*乾冰的安全使用-[Wiki]
不可使兒童接觸
不可食用乾冰
為防止凍傷，接觸乾冰時應戴上手套
*儲藏-[Wiki]
將乾冰置於保溫箱中：保溫效果好的保溫箱可以減慢乾冰昇華的速度
因為乾冰昇華所產生的壓力會引起爆炸，所以不可以將乾冰儲存在不透氣的保溫箱內
雪糕和雪葩-[Wiki]
雪葩是西式甜品的一種，口感類似雪糕。與雪糕的最大分別，在於其不含牛奶的成份，適合對牛奶敏感的人士食用
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乾冰昇華 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最讚貼文
從沒想過冰箱會爆炸，家裡冰箱的「3種東西」趕快拿出來，很多人都放錯了！ https://hknews.pro/article/1442526#1187
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乾冰昇華 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最佳解答
#國二理化大挑戰 Party、舞台上常用的乾冰，其實有點危險哦！
在密閉環境中，乾冰昇華產生的二氧化碳會迅速填充室內，只要濃度大於 10%，就會引發人類呼吸困難、噁心、嘔吐，數分鐘後甚至會精神恍惚，15 分鐘內會失去知覺......
而二氧化碳也會取代空氣中的氧氣，造成已經中毒昏迷的人缺氧；就算暴露在二氧化碳濃度較低的環境中，只要時間一長，也可能會有酸血症等慢性中毒症狀。
既然二氧化碳有點危險，了解相關知識就很重要啦！來考考大家：
Q. 舞臺上常用的乾冰會產生白色煙霧效果，那白色煙霧是什麼物質形成的呢？
1. 二氧化碳→按笑臉
2. 水蒸氣→按愛心
*2020/10/02 19:00 編按：煙霧為水蒸氣凝結而成的小水珠，水蒸氣本身不可見，微調貼文問句，加入「形成的」三字。
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