#文末有抽獎
夏天愛美要訣，養顏先養腸

日頭赤炎炎，你也開始大啖生食、吃冰品喝冷飲嗎？
加上夏季水分容易大量流失，一不小心就會造成腸胃敏感鬧脾氣
甚至因為不順暢而臉色黯淡又粗糙
你也正面臨這樣的問題嗎?
養顏其實要先養腸!!
讓我們一起把握飲食三大原則：天天好菌、日日蔬果、減少甜食

天天補充好菌👉腸胃好代謝好 氣色就會好

補充好菌方法其實很簡單，每天一杯 ＃AB優酪乳 就能辦到
AB優酪乳擁有 #腸胃2項健康食品認證 ，每毫升含菌量是國家標準10倍以上
當中能通過胃酸及膽酸發揮功效的 #雷特氏B菌 ，除了能增加腸內益生菌，還能降低胃幽門螺旋桿菌之數量， #讓好菌多壞菌少 改變腸道的菌叢生態。
腸道健康便能調整體質、促進代謝，不上妝也能透出紅潤好氣色！

日日5蔬果👉搭配優酪乳強強聯手更有效

蔬菜與水果含有豐富的維生素及膳食纖維，能促進腸胃蠕動、腸道益菌生長。根據國民健康署調查結果顯示，成人每日攝取3蔬2果比率僅達12.9%，遠不及飲食指南建議份數的5份。除了補充足夠份量，想要有更好效果可以選擇有水溶性纖維的蔬果，水溶性纖維可以降低膽固醇、成為腸內好菌養分，加上AB優酪乳強強聯手，做好體內環保。
✅富含水溶性纖維的蔬菜：洋蔥、胡蘿蔔、花椰菜、高麗菜
✅富含水溶性纖維的水果：鳳梨、奇異果、蘋果、水梨

減少甜食👉用乳糖取代精緻糖類

如果真的很想喝甜的，你可以選擇優酪乳。優酪乳內的「糖」大多來自天然存在牛奶中的乳糖，而乳酸菌發酵過程也把多數的乳糖分解為乳酸，體質對乳糖敏感的朋友也能安心喝！一杯酸酸甜甜的優酪乳，不僅滿足你想吃甜食的慾望，也喝到了優質蛋白質及鈣質營養。

＃天氣越熱越會選擇
＃天天喝AB習慣成青春

天氣好熱，AB來請大家喝飲料嘍~
為了幫助大家在夏天維持健康好氣色，我要抽出2人免費獲得「AB優酪乳原味206ml」， 一人可獲得5瓶，可至全台ibon兌換。

1.本篇貼文按讚、按愛心都可以。
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活動時間：即日起~2021/09/14
開獎時間：2021/09/15於本貼文留言處
兌換截止日：2021/10/31

❤️

一直以來我們一家有食用益生菌的習慣❤️
因為是給寶貝們吃的
所以在選擇上我也更加的用心
小邑開始食用副食品跟洵寶都是成人飲食的方式
所以就跟我們大人一樣需要多元化菌種來維持腸道的健康！

推薦給大家這款日本50年老字號 #小兒利撒爾 #活菌12是專為孩童設計的益生菌喲
每一包都含有12株菌種及100億個以上活性乳酸菌
除了維持消化道機能
乳酸菌發酵過程產生的維生素B群可調節生理機能
對孩子的發育都有正面影響👍👍
再搭配三層包埋技術，能確保益生菌完整抵達腸道並作用～
而且不含色素、防腐劑、西藥及塑化劑等成分
品質值得信任❤️❤️

前陣子洵寶常常跟我說肚子痛、但是廁所蹲很久卻一無所獲😥
之後讓他每天吃活菌12，就發現他嗯嗯💩正常了
許多～媽咪也就放心了~😊
小邑可以直接用湯匙餵他吃或者是添加在牛奶中讓他一起喝下去🍼
而且活菌12吃起來酸酸甜甜的，分享給孩子們都很喜歡呢😘家裡有小朋友的必備一盒！➡ https://goo.gl/A1XHcE

現在加入小兒利撒爾的Line@ 還可以獲得 $100優惠券➡ https://line.me/R/ti/p/%40qdg2052a

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#fermented #pickles #healing

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143868

發酵蔬菜，微生物分階段代謝蔬菜裡的澱粉和糖，轉化為乳酸、少量醋酸等，天然防腐劑來保護食物，並封存怕光怕氧的維生素，發酵過程會產生益菌、活化酵素，提高食材原有的營養價值
在冰箱裡備著幾款發酵蔬菜，不需要特別的工具，不用廚藝。不需要天天花時間烹調

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#三平超市 #三平ストア浅草店 #SanPeiStoreFreshFoodMarket #日式超市 #日本超市採購推薦清單 #東京慳錢攻略 #甘酒
#tokyosupermarket

Hello大家好,上次為大家介紹東京淺草的三平超市平靚正食品,今次是下集, 這裏離開雷門大約十五分鐘步程,讓我為大家介紹以下的十大必買,are you ready?

第一必買, 大關甘酒, 甘酒是一種米做的飲品,看起來有點白白濁濁的, 間中會見到小米粒,其實甘酒是製造清酒剩下的酒粕, 現在日本相當流行用酒粕製造面膜,遲些我講妝藥的時候會詳細介紹,甘酒營養豐富， 含有維他命b群、氨基酸、葡萄糖、酵素等，大關甘酒更加上生薑和蜂蜜,更清爽潤喉, 除了恢復體力, 有美白功效,酒精成分很低, 男女合用, 冷熱飲都可以,快點和你老公合巹交杯吧, 飽暖思床褥! 第二必買, 京都背脂醬油味淒麵, 採用豬背骨上的油脂和醬油高湯配搭, 清淡的醬油風味配以濃郁的豬背骨油脂,融合出出奇的清甜味, 裏面有三包配料,是豬肉、筍乾和乾蔥還有醬汁, 配料十足,麵條要焗五分鐘, 相當有嚼勁, 非一般的即食麵組合,第三必買, Showa系列醬油薑味炸雞粉,這個炸雞粉本身已經調了醬油和薑味,所以大家可以慳番醃肉這個步驟,最厲害是什麼呢?就是不需要用油炸,而是放入微波爐就食得, 當然用氣炸鍋也可以。所以買包肉回來, 洗乾淨, 抹乾水, 醃上炸雞粉, 放入雪櫃20分鐘, 就可以放入微波爐幾分鐘, 叮!食得!牡丹樓和kfc兩件炸雞已經40元
一包炸雞粉可以用多幾次, 去牡丹樓都要洗200港元喇!

第四必買, 昭和天婦羅粉, 大家都知道去日本餐廳食天婦羅唔平㗎啦,
自己在家製作, 可以買肉類、asparagus、 eggplant、蝦、香菇等,
我聽有些男孩好鍾意在家煎心形牛扒去冧女孩, 如果男朋友煮天婦羅給你吃, 又是另一番驚喜啦, 第五必買, 醬油味燉拉麵, 裏面有一套面調和調味醬, 麵條煮完後比較硬身, 襟咀嚼, 調味包才是最厲害, 有豬肉、豬骨的精華湯底, 亦有魷魚、扇貝、生蠔等海鮮的提取物, 鮮甜到不得知了, 再加大量蔬菜一起煮, 食到很滋味, 擔保你把碗底也瀨乾淨, 第六必買, 同一個牌子的燉拉麵, 不同的是調味包, 這款湯底是用了石川縣著名當地美食的鳥取蔬菜味, 味道比較清新.第七必買, Snow Royal北海道雪印發酵牛油, 發酵牛油具有豐富的風味和香氣, 用來煮食或焗麵包最適合, 發酵牛油比較健康, 因為在發酵過程中, 乳酸菌會食乳脂中的乳糖Lactose, 乳糖較一般牛油為低, 如果對乳糖敏感人士為首選牛油, 第八必買, 十穀長壽米, 多吃十穀米, 可預防血管硬化、腦中風、痛風, 心肌梗塞、癌症等疾病, 有科學研究報告指出, 十穀米含豐富礦物質、維他命、微量元素、酵素、抗氧化物、纖維素等, 都對人體有益。

第九必買, 大家不要以為這是豆漿, 其實是將一種豆漿混合了芝士的caesar Salad dressing, 你可以製作牛油果、蝦沙律，再加這個沙律醬, 在出面餐廳, 要收過百元, 在家整成本30元左右,
第十必買, 紅東地瓜 (地瓜即是蕃薯), 紅東地瓜品質極佳, 外皮紫紅色, 煮後肉變鮮金黃色, 皮薄肉質細緻粉嫩, 最大特色是具有栗子口味的天然甜味,番薯有防癌、去濕消腫功效，所以就算兩百幾yen我買了兩包
下一條片用氣炸鍋煮給你們看,再下一條片講妝藥, 快啲share給即將去日本的朋友,等他們買這些手信回來給你, 按下通知掣,因為下一條片好快就出呀, 88.

請用片右下角調4K睇片。


Hello, I have introduced cheap shopping of SanPei Supermarket of Tokyo Asakusa last time. This is the next episode. It is about fifteen minutes away from Kaminarimon Gate. Let's take a quick look of today's best 10 buy. The 1st best buy is Amazake. Amazake is a traditional sweet, low-alcohol Japanese drink made from fermented rice....... The 10th best buy is red sweet potato . Red sweet potato is excellent quality. Purple rind, fresh golden yellow after cooking......

www.youtube.com/gold7778t for more.

こんにちは、前回東京浅草の三平スーパーマーケットの安い買い物を紹介しました。これは次のエピソードです。雷門から約15分です。今日のベスト10購入を簡単に見てみましょう。最初のベストバイは甘酒です。甘酒は、発酵米から作られた伝統的な甘い低アルコールの日本飲料です....... 10番目のベストバイは赤sweetです。赤いサツマイモは品質が優れています。紫色の皮、調理後の新鮮な黄金色......

詳細については、www.youtube.com / gold7778tをご覧ください。

01:37 除了蘿蔔﹑紅蘿蔔﹑高麗菜還有其它適合醃漬的蔬菜嗎？
02:00 要不要放醋？不放醋怎麼變酸？
02:27 發酵過程注意不能碰到油？
02:49 第一泡完成就可以吃了嗎？
03:29 想放高梁酒、米酒OK嗎？
04:23 白黴菌、青色黴菌處理方式
04:56 滷汁可以做幾次？保存方式？
05:51 鹽水有沒有一定的比例？
06:09 平均20度左右的發酵時間？
06:34 新舊滷汁可不可以混在一起使用？
07:12 製作好的泡菜放冰箱可以放多久？

網友Q&A

Q.請問用瓶裝礦泉水可以？
A.建議用一般自來水煮開

Q.按照作法做了酸蘿蔔放在室溫下二個星期為什麼不太酸只有鹽味？
A.除了放蘿蔔也要放其他蔬菜，比如高麗菜紅蘿蔔，單一蔬菜不好發酵

Q.我做完放了一週多，泡菜拿起來吃只有很鹹，沒有酸味和辣味，這樣的味道對嗎？如果不對，請問要怎麼改進？
A.可能是鹽放多了

Q.為什麼泡菜放快一週了還是不酸呢？會是因為我的鹽水太鹹了嗎？
A.可能是鹽放多了

Q.如果做得太鹹了，那一鍋還能再添水補救嗎？
A.不行，因為已經太鹹了，加水酵母菌會出問題，建議重新製作

Q.泡菜醃製了十天感覺味道不夠，所以再放置繼續醃製，結果約二十天左右打開卻發現最上層長毛，應該就是壞掉了是嗎？
A.是壞掉了，建議天天開蓋搖晃罐子讓氣泡出來，用乾淨的筷子檢查順便嚐一下味道後如果夠酸了，就用保鮮盒放冰箱保存大約可以放七天左右

Q.發酵過程中泡菜汁變得有的粘稠，夾菜出來還有點拉絲，請問這個有解救的方法嗎？
A.受污染了，要整罐重做

Q.這麼大缸，菜沒有辨法一次吃完，可以留在缸內嗎？
A.酸度夠了用保鮮盒放冰箱存放

Q.請問可放塑膠盒嗎？
A.如果是製作建議用玻璃缸，製作完成後可以用保鮮盒放冰箱

Q.影片中有說可以放高粱，如果要放的話，要放多少呢?
A.大約放50cc的高粱

Q 滷汁可以保存多久？
第一次完成的泡菜，撈起後，滷汁可用小玻璃瓶裝好放入冰箱，建議存放不超過一個月

零失敗懷念眷村泡菜直播完整版 https://goo.gl/uXoowC
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