朋穀麵包為今年四月份開幕的手作烘焙店
店名來源是法文bon goût，有好味道之意
希望能讓顧客發自內心地說出好吃
且每日都想吃的麵包，藉由麵包拉近人與人之間的距離

一直都有在關注竹南的朋穀麵包
店家裝潢風格低調簡約又舒適
種植大量的綠色園藝、鹿角蕨，使人感到舒心
每日中午開始營業，麵包陸續出爐
約下午兩點左右會是最齊全的時段
粉絲專頁上會有全品項的名稱及價格
若怕想吃的品項售完，可透過電話預留再領取

大致上有分為歐式麵包、台式麵包
對於歐式麵包有口感紮實帶有韌性印象
店家依照當地人的飲食習慣
改良成不需過多咀嚼，但麥香味不減
有著樸實的外表，材料簡單卻很健康

▪️蔓越莓乳酪$58
低糖低油的麵糰拌入酒漬蔓越莓、核桃
咬開後能看見奶油乳酪，整體口感層次豐富
蔓越莓微酸微甜又清爽，我和家人都給予大大的讚賞

▪️芋頭吐司$68
吐司柔軟濕潤，夾入嚴選芋頭餡
芋頭真的很天然，因此顏色不太顯眼
自然清新的芋頭甜味，是我最喜歡的

▪️楓糖乳酪球$32
麵包上面有一個滴管，裡面是加拿大楓糖漿
要吃的時候再擠進去，會先吃到有顆粒口感的核桃
再來是乳香濃郁的奶油乳酪，同時還有楓糖香氣

▪️海鹽捲捲$30
充滿濃郁的奶油香氣，表面撒上法國雷島鹽之花
底部及表層有酥脆口感，這就是我最喜歡的類型

▪️咬咬雞肉$42
咬咬是法文croque酥脆的意思
採用英式脆皮吐司，夾入自製白醬、雞肉餡、洋蔥絲
鋪上滿滿的高達乳酪絲，有點像是一個小披薩
喜愛鹹食麵包的朋友一定會喜歡，當成早餐很有飽足感

▪️脆腸捲$56
脆腸非常的脆口多汁，滋味鹹香好吃
讓本身就很愛吃德式香腸的我無法抵擋

▪️香蒜脆片$53
與蒜香麵包同款抹醬，為新鮮蒜仁及洋香菜研磨後
拌入澳洲天然奶油，帶有濃濃香蒜氣息，超涮嘴！

▪️伯爵紅茶麵包$40
唐寧伯爵茶、比利時28%純白鈕扣
融入在Q彈富含茶香的麵團中
一口咬下感受到低溫發酵18小時的獨特麵香

健康美味與美觀兼具的質感麵包店
使用的原料是店家精心挑選的優質食材
嚴格把關且公開透明，讓顧客吃的安心放心
低糖低油不油膩，很符合我和家人的口味
若有去到一定要嘗試看看以上這幾個我推薦的品項

朋穀麵包
電話｜ 037 552201
營業時間｜中午-20:00 週六公休
地址｜苗栗縣竹南鎮博愛街463號

📌宅配美食
📍杏芳食品
🔗@shingfangpastry
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在大溪深耕70年的老店「杏芳食品」
不僅是超夯團購美食，連新聞媒體也都有報導過～
價錢超好入手，肯定是伴手禮手選
重點是很好吃！！（大推乳酪球系列）
不僅送的有面子、連荷包君也不會心痛啊！
-
◽️#檸檬乳酪球 / 12入
這個真的有夠好吃啊～是那種一吃就停不下來的那種喜歡
採用來自天然的紐澳乳酪與新鮮檸檬
奶香與檸檬清香的組合就是完美啊～
吃起來屬於清新型的乳酪，淡淡的檸檬香更多了份清爽感
最底部還有一層手工餅乾，更增添不同層次
一口一個，一眨眼整盒秒殺！

◽️#巧克力布朗尼 / 12入
這個認真非常好吃！！
連我不喜歡吃巧克力的人都覺得超可以
微苦微甜的滋味，一點也不膩口
而且口感也完全不乾口啊～～好喜歡！
選材比利時、馬來西亞五種以上的頂級巧克力製成
這個黃金比例真的讓人一吃就陷入巧克力的甜蜜旋窩裡！

◽️#芒果天使蛋糕 / 5吋
夏天的尾聲還能吃到甜美的芒果就是幸福！
冷凍庫拿出來退冰15分鐘，
吃起來還帶有點冰晶的口感，
內餡夾層的愛文芒果和乳酪交織和諧，
蛋糕體是用蛋白做成，吃起來很軟綿呢！
口感清爽吃起來很輕柔～

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【購買資訊】
👉🏻 https://www.shingfangpastry.com/
◾️宅配滿NT$2,500免運

【實體店面資訊】
🏠桃園市大溪區中央路127號
☎️03-3881689

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為了別人的飯菜會很認真，要專做自己的午餐就會很懶…貝果+芥末乳酪球，隨便拚湊一下居然看到了懶熊…

大家午餐都吃什麼呢？

一個人也要好好過 拿拿摳熟知箇中道理
今天就教大家一道簡單不求人的甜點

杏仁塔皮教學↓↓↓
https://youtu.be/oeI6dTmgyEg

材料
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杏仁塔皮團100g
奶油乳酪100g/蛋黃兩顆/二號砂糖20g/玉米粉5g/鮮奶油10g/檸檬汁5g/香草籽醬些許
塔皮底層先160度烤15分
填入乳酪餡料180烤12分後轉160度再烤12分至上色
約可做12顆（最大直徑四公分的半圓連續矽膠模）

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#大家有看出什麼不一樣嗎！！！？
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《所需材料》
奶油乳酪 300g
砂糖 80g
雞蛋 2粒
柳橙汁60ml
玉米粉 30g

《香橙乳酪球》
因疫情的影響所以只能在家裡😳，
不過還是可以在家做甜點啦～～
這次做個簡單又好吃的乳酪甜點唷！
綿密滑順的口感，
淡淡的柳橙香，
焦香的風味。

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