由於經常出遠門的關係，包包裡總是瓶瓶罐罐裝不完，其實經常說起保養這件事，就讓姐接我覺得一個頭兩個大呢！因為光是化妝水、乳液、精華液，收拾起來就覺得麻煩，甚至得要分裝到小瓶子內，如果用了市售旅行組又覺得不夠力，這時如果有多合一的保養品能幫上忙就好了！

沒錯！這次要來推坑大家的，是來自日本化妝品牌「CHIFURE」，長達50多年來的日本國民品牌,他們家的六合一「亮白美肌保濕凝霜」，就完全就能符合經常需要外出忙碌工作的朋友們~用過後真的覺得超級方便，而且讓保養縮時好多呢！

CHIFURE小小一瓶就具有化妝水、精華液、乳液、乳霜、面膜、妝前乳等多種配方，6效合1的全效型美白凝霜。輕輕一抹即可推開，質地柔滑又水嫩且不黏膩呢！

特別要說，裡頭還有添加傅明酸成份，又可大大提升肌膚光彩呢！且還含有玻尿酸、海藻糖等，保濕效果可以說是一級棒呢！

而且不管是哪種肌膚也別擔心，因為保濕凝霜不含香料、色素、酒精，所以完全可以大方無負擔的使用哦！

你想出遠門，但又不想瓶瓶罐罐帶不完嗎？又或是想簡化日常的保養步驟當個開心的懶妹妹嗎？那麼就試試看「CHIFURE 亮白美肌保濕凝霜」，讓保養變得輕鬆又簡單吧！

官網🛒 https://www.chifure-global.com/tc/

Shopee CHIFURE 亮白美肌保濕凝霜🛒
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販售通路🛒
台灣-康是美門市、Tomod’s、松本清門市、札幌藥妝門市、及蝦皮官方商店熱賣中

#Chifure Taiwan #Chifure #Chifure亮白美肌保濕凝霜
#亮白美肌保濕凝霜

Chifure Taiwan, Hong Kong & Macau

#小編去開房 之 千禧新世界香港酒店$1,300起包三餐「享. 饗住宿禮遇」

包三餐唔少酒店做，但包日式 🇯🇵 餐嘅唔多，小編太掛住京都嵯峨野，所以專登去試下包「嵯峨野」晚餐嘅前日航酒店。

🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/io3z
📍預訂日期📍 即日起至10月31日
📍入住日期📍 即日起至10月31日

重點一覽：
😍下午茶+早餐已包
😍平玩揀午餐（$1,300起），貴玩揀晚餐($1,500起）
😍海景房只加$200
📝 餐飲選擇豐富，同價其實可選中/日/西/自助餐，但自助餐好爆、閒日易搵好多。

詳細分享：
🛏 房間
小編自己出錢，所以慳家book最平嘅高級客房嘅晚餐plan，閒日入住幸運被升等 🆙 去豪華城景客房。呢個房型最少都有350呎，空間感充足。房間設計大量使用深色木材傢俬 🪑，加上採光度高、感覺穩重又唔老土。大愛千禧新世界呢個浴室，分開淋浴間🚿 同浴缸 🛀，配埋Elemis用品，實用上嘅奢華。

🍽 餐飲
🫖房內下午茶
Check In時前台職員confirm有個tea set, 落埋想要嘅飲品 ☕️，再安排同事3-6pm送餐。因為專登唔食晏留肚嚟，所以叫前台可以盡快送餐。一入房無耐個下午茶就送到，食物以醒神橙色🟧手抽硬卡架裝，符合大衆對「食tea要三層架」嘅期望。本身好肚餓所以好似樣樣都幾好食，竹炭三文魚🐟卷好重油香、鮑魚雞肉撻彈牙、Scone鬆脆，甜品方面最鍾意黑森林卷🍰同紅莓合桃撻，其他item都幾穩陣，唔會特別挑戰你味蕾（which is good!)

🍱嵯峨野晚餐
可以話係今次戲肉，小編掛住日本嘅程度，Donki已經滿足唔到我，我要周圍有日本人一齊食飯！入到餐廳真係見到兩枱日本客人，有feel! 被安排坐窗邊望到少少海，好開心！食完簡單三款前菜🥗後，再上三款剌身🍣，鯛魚清爽，夏天（唔覺就嚟中秋）食正好，吞拿魚同甜蝦🦐都好新鮮，貨源不錯！煮物日式煮黑毛豬肉片肉質好有彈性，肉片連小小肥肉好滑溜，鹽燒雞肉🍗皮下脂肪少，燒到塊皮脆卜卜，配兩款鹽都好match，火炙帶子酸食幫手清一清味蕾，先再食🍤大蝦天婦羅飯，可能連埋其他枱一齊煮，上枱時只係微暖，不過都仲好脆嘅。甜品本身係時令水果，職員貼心話可以轉雪糕🍨，黑芝麻味比綠茶味好好多，綠茶無咩味😂

🍳自助早餐
明明唔係太肚餓，但食早餐嘅staycation先喺staycation㗎嘛！自助早餐於1樓Café East享用，早餐選擇都幾多🤔，有日式、中式、西式，連港式雞尾包都有！小編覺得豆漿+油炸鬼冇得輸😍其他點心質素都ok，唔會甩頭甩骨！☺️ 而果汁🧃選擇都好驚喜，除基本蘋果橙，仲有驚喜菠蘿汁🍍及番茄汁🍅，乳酪同益力多都有，小朋友啱哂～真係唔怕冇嘢食呀！

📄總結
$1,300起有tea set+午餐+早餐真係好抵玩，upgrade海房/晚餐都係加$200，房間同餐飲表現平穩，值得一試呀！不過呢口價係閒日為主，周末會貴少少，年尾清假玩閒日就可以慳錢慳到盡啦！

感謝好友的安排，能讓我有一個不一樣的晚餐。今日好友特別安排了 M & Co 私廚（而且沒想到是包了整家餐廳…）

邀請到前東京米其林一星鐵板燒石垣吉田、台北文華東方但馬家鐵板燒的總料理長宮澤知敬先生以及其團隊為我們料理。

採介紹制的無菜單料理，讓總料理長有更多的心思專研在菜單的變化與自由掌握決定今日要採用的新鮮食材，有著和式、法式、義式以及中華料理經驗的宮澤主廚，在菜單呈現與規劃上非常專業。

餐廳服務非常親切且熱情，說菜也很仔細，即便跟朋友聚餐聊天也不覺得被打擾。由於是無菜單料理，接下來的菜名都是我自己取的。今日的第一道開胃是「西班牙水蜜桃沙拉」，算是非常經典的組合，美國蟠桃脆甜，加了幾滴薄荷油提香，是一道清爽鮮甜的好滋味。

第二道是以金箔漆器所盛的「間八生魚片」，間八（紅甘）一直以來都是日本頂級壽司食材的前三名，很考驗刀工與魚肉新鮮品質，佐上昆布高湯凍、白菜、魚子醬以及紫蘇花。入口前紫蘇味帶入特有香氣，再來是幼嫩鮮甜的紅甘、由魚子醬帶點淡淡鹹味更能凸顯紅甘鮮美，最後是清爽的昆布高湯味與白菜脆感，是一道意猶未盡的前菜。

第三道是我的愛：「油封鴨肝起司布里歐麵包」，每日現做的布里歐麵包，搭配 Cream Cheese 、台灣芒果醬以及 15 年 Balsamic 油醋，最後以刨起司的方式將嫩肩油封鴨肝刨在頂上，吃一口擁有多重豐富層次口感與氣味，非常驚艷。

第四道「甘鯛冷湯」，甘鯛（馬頭魚）是秋季最高級的魚類，混厚層次鮮明的口感，是多數日本師傅的心頭好。魚皮魚身採用了不同料理方式，魚皮以費工的立鱗燒方式呈現，只為帶來不同的口感，值得嘉許。湯底為冬瓜濃湯並且加了米進去熬煮，使得湯質濃郁，加上魚身佐了柚子胡椒，品嚐完口齒留香。

第五道「嫩肩鴨胸」，採用台灣鴨低溫烹飪，特調茄子醬與紅椒粉，這兩項調味料其實在中東並不少見，能夠無違和在菜單上，好吃的不像話，是第二道我愛的佳餚。

第六道是所有人續了兩次的「竹炭米麵包」，烘焙出爐熱騰騰的米麵包添加了竹炭粉，搭配法國草飼 AOP 諾曼第乳源的 Isigny 奶油，麵包爽脆吃出奶油香氣。

第七道「波士頓龍蝦番茄義大利麵」，即便是簡單常見的料理，宮澤主廚也不馬虎。新鮮番茄熬煮醬汁，大塊的龍蝦肉在其中，醬汁濃郁，撒上與龍蝦腳一起磨成的紅椒粉，有一點點像是蝦味先的香氣，但更新鮮濃郁。

接著是第八道「炸鰻魚佐蓴菜高湯」，這個炸鰻魚比較像裹了一層薄薄麵包粉來炸，因此完全不油膩，也讓鰻魚骨軟化並且把鰻魚精華鎖在裡面，搭配秋田三種町出名的蓴菜高湯與蝦夷蔥，美味。

第九道菜上菜時，我驚了一下。一碗熱熱的雞湯與一匙冰淇淋？還不是簡單的冰淇淋，是以台灣白蘆筍所製成，吃一口後再配一口熱騰騰的濃雞湯，非常滿足。期中雞湯內還有像是茶碗蒸的彰化土雞蛋、炸芋頭，搭配起來味道激似日清雞湯口味杯麵（笑）。

接著就是今日的重頭主菜：「日本一」稱號的鹿耳島黑毛和牛（後臀肉），宮澤主廚的鐵板功夫自然不在話下，加上黑牛品質優異，採用肉味最鮮美的後臀部位，軟嫩越嚼越香。附上的一杯熱清雞湯以及 58 度烹飪的熱葡萄，是偏法式料理風格的組合，美味可口。

最後甜品是巴斯克乳酪蛋糕，是這裡的招牌，盤上有台灣芒果醬、咖啡粉以及開心果可搭配，即時什麼也不沾吃原味也很好吃，這款限量預購蛋糕也只開放認識的人購買，替這組套餐劃下每日句點。

對於這樣的套餐價位有如此的精湛手藝，已經是物超所值，不必搭酒也能吃的很開心，是還有機會的話會再來訪的餐會。

＊附近的「榕樹下停車場」阿伯不知道在兇幾點的，我寧可停遠一點也不願意再停那邊。

Café de Riz 米販咖啡

#Taipei #FineDining #Restaurant #Japanesefusion #宮澤知敬 #Taiwan #MandCo #米販咖啡 #森口勝 #谷口菜摘

海鮮煎餅
00:01
https://bit.ly/2QASGeW

材料：
雜海鮮 200克
葱 50克

調味料：
胡椒粉 半茶匙
鹽 半茶匙
麵粉 75克
發粉 半茶匙
凍水 175毫升

醬汁：
生抽 2湯匙
醋 1湯匙
韓國辣椒粉 2茶匙
糖 1茶匙

韓式辣醬炒雞
01:06
https://bit.ly/3lv2g1c

材料：
雞扒 2件
青瓜 200克
熟芝麻 1湯匙
葱花 1湯匙

調味料：
糖 半湯匙
韓式辣醬 1湯匙
蒜茸 2茶匙
豉油 1湯匙
胡椒粉 少許
糖 半茶匙
麻油 數滴

泡菜豆腐湯
02:20
https://bit.ly/31Gsx4E

材料：
軟豆腐 1件
泡菜 50克
雞扒 1件
洋葱 1/4個
金菇 50克

調味料：
蒜茸 1茶匙
韓式辣醬 1湯匙
麻油 1茶匙
醋 1湯匙
鹽 少許

煎韓式牛小排
03:21
https://bit.ly/34Mo9TE
材料:
牛小排 2片
洋葱 半個 (切幼)

醃料：
韓式辣椒醬 1湯匙
魚露 1-1.5茶匙
麻油 1湯匙
蒜 3粒 切片
Agave syrup 或其他糖漿 1湯匙
生抽 少許
鹽 少許

辣醬豆腐海鮮湯
04:41
https://bit.ly/356Laki

材料：
泡菜 100克
韓國豆腐 1盒
紹菜 半個
翠玉瓜 1條
洋葱 半個
葱 適量
熟帆立貝 約 4粒
海蝦 4隻
蒜茸 1茶匙
薑茸 1茶匙
雞蛋 1隻
麻油 1湯匙
鹽 適量

湯底：
清雞湯 500毫升
清水 適量
韓國辣醬 1.5至2湯匙
日本調味酒 1湯匙
生抽 1茶匙
糖 半茶匙
鹽 半茶匙

韓式涼拌醬油茄子
05:46
https://bit.ly/3jvFk04

材料:
茄子 1條
白醋 少許
蒜頭 4粒
葱 1棵
生抽 1湯匙
魚露 1茶匙
韓國辣椒粉 1湯匙
麻油 1茶匙

韓式烤醬炒肉片
06:56
https://bit.ly/3gHizV1

醬：韓式烤肉醬
材料：
白芝麻 2湯匙
辣椒粉 50克
韓國味噌 2湯匙
番茄醬 2湯匙
烏醋 2茶匙
糖 1湯匙
米水 150毫升
粟粉水 少許

韓式牛油醬燒豬肉
09:26
https://bit.ly/3gCUzT2

材料：
豬腩肉 200克
麵粉 3湯匙
白芝麻1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
蒜頭 5粒
原味乳酪2湯匙
牛油 30克
生抽 2湯匙
糖 2湯匙
蜜糖 1湯匙

韓式麻油菠菜
10:45
https://bit.ly/2EyIQYR
材料：
菠菜苗 300克
韓國醬油 3湯匙
麻油 4湯匙
葱 1棵
白芝麻 1湯匙
蒜頭 2粒

韓式牛肋骨
11:57
https://bit.ly/3bbFtTc

材料：
牛肋骨 1包 (兩磅)
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔 半條
鮮冬菇 6朵
洋葱 1/2個
栗子 8-10粒
桂皮 4-5塊
紅棗 4粒
水 約200-400毫升
麻油 2茶匙

韓式炒年糕
15:36
https://bit.ly/2YPXVvJ

材料：
年糕 1包
熟雞蛋 2-3隻
魚片 4片
大葱 1/2條

年糕辣醬：
韓式辣椒醬 1小盒
粗粒韓式辣椒粉 3湯匙
糖 3湯匙
豉油 3湯匙
糖漿 適量
水 約500毫升

韓式炒粉絲
19:41
https://bit.ly/3jxkHAm

材料：
韓國粉絲 1包
蒜茸 3瓣
豬肉片 5-6片
菠菜 適量
紅蘿蔔 1條
洋葱 1/2個
鴻喜菇 1包
鹽 適量
黑糖 3湯匙
豉油 3湯匙
麻油 3湯匙

豬肉醃料：
味醂 1湯匙
豉油 1湯匙
蒜茸 2瓣

梨泰院豆腐湯
26:06
https://bit.ly/2YPk3GS

材料：
韓國煮湯豆腐 1條
免治豬肉 150克
雞蛋 1隻
青紅椒絲 少許 (裝飾用，可加可不加)
蒜茸 3-4瓣
大葱 1/4條
洋葱 1/2個
油 1-1½湯匙
麻油 1-1½湯匙
韓國粗粒辣椒粉 2½湯匙
韓式煲湯豉油 1湯匙
鹽 1茶匙
水 500毫升





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42:30 ✨化妝棉
絲花 化妝棉 x2
絲花 絲柔化妝棉 x3

✨香氛
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LION 衣物去漬劑
Kameria 足足稱奇去皮嫩足膜
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燕麥奶,會回購和牛奶交替喝
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氣炸之後外皮香酥內多汁,太可以了!
囤個2包加啤酒再配個電視,太棒啦~
那天拍周氏蝦捲開箱是很搞工的,哈!好在蠻好吃的
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