#新竹宵夜大集合 #大學生快看
因為我吃飯的時間很怪，大約都是晚上8點以後開始覓食，因此直接提供宵夜精選給大家。
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在我的medium上面之後會有更詳細的資料不定時更新，連結在主頁。不過主要還是ig連過去拉，畢竟我是廢物。
🔸我的必吃：
1.（3）無名切仔麵攤：簡單餐車，新竹人口中的十點麵點，他們家的麵真的Q彈，對我而言是全新竹最好吃的乾麵，種類多樣，不易踩雷。但是粉牆很否
2.（1）許二姐：眾多鴨肉麵的系列中，這家仍舊是我的最愛！鴨肉麵入味西寶之的那種，一定要點一盤炒鴨血直接高潮，不過偏重口味。
3.（2）源味燉品屋：心目中超越神之雞湯的等級。湯很好喝但肉就是軟好咬這樣。鴨蛋跟滷白菜配著吃很爽。24小時營業真的永遠的明燈。
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🔸清交新生必吃：
1.（15）小洞天：位於清夜，入味配菜多，很適合下酒。
2.（12）永和豆漿：但這家是在光復路一段上的，吃來吃去就這家宵夜最猛。不論是滿滿湯汁的湯包，皮厚但很軟嫩的蛋餅又或是酥脆的煎餃都超級猛。
3.我忘了放上去的立晉豆花
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🔸沒照排名，純粹整理：
1.許二姐：必點鴨肉麵、炒鴨血、炒空心菜，偏重口味。
2.源味燉品屋：湯隨便點都好喝，但是肉就普通頓得軟。要配白菜滷、鴨蛋噢。
3.無名切仔麵攤：大愛店，不定期公休，無菜單只能看到什麼點什麼。
4.中央羊肉：蔥爆羊肉夠味，羊騷味不重，好下飯。沙茶羊肉有莫名的起司羊肉味...
5.幽靈馬車：羊肉品質時好時壞，但湯配炸物的組合很奇妙，不過整體還是很優秀拉拉。
6.原夜市鴨肉麵
7.金家臭豆腐：新竹少數賣很晚的臭豆腐，皮真的爆炸脆。
8.延平大飯店：很遙遠，但是種類多樣，適合配酒。面的好吃程度大於飯。
9.滿美吐司部：必點九層塔蛋餅加辣，好吃程度超越肉排蛋土司。
10.無名麵線糊豆花：不違和的怪東西。
11.享初食堂
12.永和豆漿大王(光復路一段483號)：離交大很近，蛋餅皮後又軟，煎餃脆，湯包多汁。這家生意特別好！
13.三兄弟烤肉串：只能外帶，但生意總是大排長龍。雞腿排、四季豆豬肉串等，怎麼點都不怎麼雷。
14.老港陳：好吃程度勝於小港陳，但口味偏鹹，建議從意麵下手。
15.小洞天：青椒最愛，很多大蒜，爽。
16.阿綸抓餓：貴，但是是夜晚少數的脆皮蛋餅。
17.小港陳
18.北門豆漿的素食臭豆腐
19.安田麵屋
20.偷偷換成我的愛立晉
21.謝牡丹炒泡麵
22.公寓鹹酥雞：金山街平價的鹹酥雞店，有冷氣有酒有店面，適合逛街！
23.無名無刺虱目魚肚湯滷肉飯發財車：評價兩極，但是雞滷飯加荷包蛋超爽，小菜多樣自己夾。
24.川牛木石亭：100-150之間的肉肉山，有免費雞湯。其實是唐揚雞專賣店。
25.燃手串：嘉義來的，口味特別又多樣，一樣有免費雞湯，吃串燒聊天我都會來這家！
26.大爺鹹酥雞：他們家的粉比較特別，好下胃！大蒜也給超多，魷魚蛋外酥內軟很特別。
27.順記滷味：我的大愛店！隱藏版的港式滷味，只限外帶！等待時間15-60分鐘不等，純粹靠大家運氣。

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我的宵夜hashtag: #宵夜吃起來

陳公公老話：這招，高阿
但公公你知道嗎？！合法蒸煮廚餘養豬大廠
就有人全場飼料養豬，只是拿牌在收廚餘，不煮在販賣嗎？！
這點防疫漏洞你有人力每天稽查嗎？！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2217651531580969&id=100000084310433

去年行憲紀念日當天，雲林縣為全國首先禁止廚餘餵飼養豬。
農委會及其督主立即問責，其理由為會造成廚餘處理以及防疫的混亂。

所以業界就很期待，農委會精心安排防疫計畫的完美登場，
畢竟你覺得人家很倉促很混亂，肯定你必須更好更棒棒。

今日真相大白，
原來農委會的行程表就是排1/6日要下令一星期內1155場廚餘轉型飼料或退場。

...這十幾天在等甚麼?

喔!在等南漂豬。
北豬一來，連環計啟動。

台糖拉高了防疫層級，
金門禁止了廚餘餵飼，
督促各縣市成立應變中心，
嘉義、高雄、宜蘭加強鼓勵停止或減少廚餘養豬，
農委會決定半年內成立共同蒸煮中心，
從去年8月到12月，整整四個月的進度，都不如這幾天。

農委會英明諸公們多等這十幾天就是在等豬漂來。

你信不信?
總之，我......

相信是在放屁!

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當非洲豬瘟進來大肆屠殺台灣小豬豬時，
豬農一生的努力跟積累，
都隨著那身受火燒毒殺豬隻的哀號一起塵歸塵，土歸土。

所有官員依舊領著薪水不蛋疼，說些不著邊際的道歉語跟"大家一起努力清除"的幹話。
對你們實際上財務的損耗一點都沒有，拿別人身家去賭，說你們不大方都不公平了!

享有頭銜跟資源，擁有決策的權力跟能力，但整天不知所云，尸位素餐!
防疫日程計畫是甚麼!?見機行事?走一步算一步?

從8月中國爆發起，政府對於廚餘的規劃沒有任何進展，
防疫的策略也都只在海關跟收屍這兩部分。
直到選後才策動媒體進行宣傳!

然後宣傳不到一個月，去年年底前就熄火，
如果不是這佛心豬漂過來，各縣應變中心恐怕要總統選完才出現!

整整幾個月空城計阿!

天地不仁，以萬物為芻狗，病毒可沒跟台灣簽協議，
到今日還沒爆發疫情，這些時間通通是賺到的!

來，看一下農委會今天直播公布的規劃...對不起，更正，是精確完美的防疫計畫。

第一階段到第二階段就是整整三個月純宣導，放空城。
奇怪，這不是一養豬就知道要蒸煮的?花三個月在演戲?

第二階段就是一個月的所謂輔導，告知要抓人了...欸，這為何不能跟第一階段一起做?
第三階段為期一個月稽查，開始抓沒開火的。
第四階段終於開會吃便當啦，宣布協助轉型，
第五階段就是今日宣布的需要環保局認證許可，

俺笑了，
...雲林先跳到第六或第七...(誰知道還有幾個階段?喵的還沒寫出來吧!)影響了甚麼?
超前防疫不就是政府一開始就想要做的?

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來談談不願面對的真相--廚餘。

感謝這麼多年豬豬們吃掉廚餘，對台灣環保的貢獻，
但面對滅絕性的非洲豬瘟，我們還是要說出事實。

1.
廚餘養豬的環保大使獎章是政府順水人情送的，業者使用廚餘主因就是便宜，沒有其他。
今日若有更便宜的豬豬養成替代品，廚餘馬上就被換掉，
別再談環保的貢獻，那不是你養豬的主因，主因只有一個，賺錢!

2.
廚餘養豬，豬肉比較好吃?是本草綱目記載嗎?還是天工開物?
西班牙伊比利豬不吃廚餘，世界公認美味，時間的熟成才是原因，別亂點鴛鴦譜。
廚餘的內容物五花八門，吃進啥你都不知道，還能計算美味指數?

3.
"欸，你看看新聞，中國的飼料也是有非洲豬瘟汙染阿!幹嘛都只針對廚餘!"

首先，我先假裝中了你的圍魏救趙之計，來跟你談一談。

所謂的飼料汙染，只是媒體危言聳聽的一貫伎倆。
信記者，上天堂。
實際上指的是添加物，也就是感染豬製成的動物性蛋白添加性產品，
而不是佔九成以上的玉米豆粉之類。
既然是添加劑，你可以不用!
全球清除過ASF的國家全繼續吃飼料，也只有中國有這案例，你可以挑骨頭，但啃不動。

廚餘裡面，如果你可以在混合前，把感染的豬肉都挑出來，當然可以隨你用到爽，
但現實就是不可能，可是飼料體系的添加劑卻可以過濾並記錄。

廚餘裡面有哪些東西?你把進貨單拿出來看看?

4.
圖片是某飼料公司的內部對話，有心經營的業者就會考慮到防疫的需求，這才是好棒棒!
飼料車運輸可以消毒控管，還不能保證百分百堵塞住病毒。

廚餘運輸車輛的消毒呢?撒在車上地下的汁液呢?裝設在道路旁的藍色桶子裡外呢?
不可控的因素太多，飼料車都沒有一百分的把握了，你這0分的防疫措施哪來的勇氣?

靠著那一池的蒸煮，你告訴我病毒都自願跳進去泡澡?

5.
政府好棒，都1155家禁止了，繼續講話的豈不是又gy又惹厭?
說好的，剩下這些廚餘場都很優質都會自主管理，煮好煮滿，農委會都掛保證了。

那，為什麼青農還要求全部都要禁?

來，其實gy的是政府做事都不太爽快，
海關擋肉做半套，禁廚餘也半套。

自主性控管在所有機構跟行政策略中都有實施，原因是政府機構人員的不足，
所以對各行各業採取自主性控管是現今各國之必然。

but，支撐這些自主管理能落實的其實是"代價"。也就是法!

頂新自主性管理油，出了問題，所以要進去蹲。

廚餘自主性管理蒸煮，一旦出了問題，全體產業一起上吊，然後誰都不用抱歉，因為這兩字不值兩千億。
官員薪餉還是自動入帳，這裡面是不是哪裡有毛病?

靠，誰都不用負責欸!

欸，你為什麼不相信剩下的場會煮透呢?
那麼，9成的業者為什麼要憑著信任兩個字去賭身家?

防疫這樣有搞頭?要搭配唱歌跳舞嗎?

你看看那20萬罰鍰收回了幾成?
這討債功夫跟半澤直樹學學好不?

防疫就是該把所有可能性防堵了，若還爆發至少也無憾，飼料廠原料來源都有可查資料，廚餘呢?查菜單嗎?

6.
話若要說透支，眼淚就撥不離...
剩下甚麼..."人吃的玉米拿來養豬是不正確的"這種學說，

這位大概是《畜牧業的陰謀》的忠實支持者，
裡面提到全球畜牧業牛羊豬等等吃玉米的不正義。

看來，他老兄認為只有吃廚餘的才是正義，
恩，有點海軍本部的味道。

俺這裡懶得講，只評一句話，
他自狠來他自惡，我自一口真氣足。
--順便紀念去年離世的金庸大師。

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全面禁止廚餘才是台灣養豬界的唯一生存道路。
各方面都沒有質疑的地方，
農委會自己訂立最終目標就是全面禁止，
只不過要等發病之後...

誰發病?官員腦袋還是豬?

疫情發生了幹嘛禁?勇者還要吃就成全嘛，
台灣雖然缺乏智者，勇者還是不少的。

廚餘與飼料飼主往日無冤，近日無仇，
別再陳述甚麼霸凌欺壓，
世界趨勢，非你我所願，
你我本無干係，
相濡以沫，不如相忘於江湖。

但現在的台灣防疫漏洞多到像在打地鼠，
每一天都在跟老天對賭，
若一旦感染，並非幾年光陰可清除，
到時也不得不轉型成飼料養豬，

不趁現在準備，反而認為是飼料戶的陰謀詭計，
是不是太入戲?
請吞下這口氣，
好好考慮自己以後的生計。

但百姓就是百姓，小打怡情，大打入獄。
真正有權還是在政府，
綜觀這半年發生的防疫進程，
ASF對台灣，究竟是一場瘟疫，還是一場鬧劇?

#徒步西臺
#人生冒險王
#第一位捕獲野生愛玩客的愛玩友出現🙋‍♂️‼️
#第一餵也出現😆😆😆

事情是這樣的.. 除了在筷趣大飯店吃到的令Jason泫然欲泣的美好一餐(東賢大概嗑了五碗飯)
原本跟著筷趣大飯店闆娘上文化路吃宵夜
說時遲那時快當我們回過神時
就已經在被餵食沙鍋魚頭了😂😂😂
真心不騙這至少是全嘉義最好吃的沙鍋魚頭沒有之一
雞肉飯也可以當招牌賣了👍
原本在住處躺平的Jason看到東賢吃沙鍋的直播也忍不住聞香而來
重點是被剛好在發摟直播的愛玩粉Frank 自願載來的
兩人騎著野狼帥氣登場XD

最後沙鍋魚頭老闆娘熱情的
說要開她的「藍寶堅尼」送我們回家
賴東賢整路站在車斗
候選人拜票似的延街宣傳
「愛玩客徒步西臺～ 相遇人生冒險王～
歡迎亂入拍打餵食～我愛吃巧克力～（嗯?）」
導演爲了紀錄下這一part
全程在後面跑步跟著😂😂
太妙了這一切
比有腳本拍節目時還戲劇化XD

以上
#愛玩客徒步日記第一彈
#嘉義人熱情認証通過
#林聰明沙鍋魚頭
#賴東賢的胃真的是無底洞
#明日的筷趣便當未開市已賣到剩8個
#今晚偷聽到菜單都醉了
#還不快來🧡🧡🧡

我自己超期待剪這支影片，因為很久沒有在台灣的小旅行，這一次覺得心靈豐富又充實的回到台北，在來吉部落的這段時間，品嚐著大自然的風，吃著原民風味的無菜單料理，有機紅茶，晚上還有音樂的陪伴，真的很幸褔，非常非常喜歡這次的兩天一夜，也很推薦大家可以探索台灣的景點，阿里山上結束後還可以到嘉義市區吃雞肉飯＋超好喝御香屋，完美～～～

Hamoana其實是鄒語神明屬地的意思，在鄒族人的記載中，是被聖山塔山所包覆的村落，
而這裡就是來吉村，它被稱為『塔山下永遠的部落』。

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行程資訊：

Hamoana 星空帳篷  
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更多影片：

跟我一起玩 越南河內｜Ann in Vietnam：
https://www.youtube.com/watch?v=UNb5BYT3jl8&t=84s

Korea busan vlog 韓國釜山 甘川洞文化村。橋村炸雞｜Ann in Busan：
https://www.youtube.com/watch?v=0qSIKhWJxAc&t=36s

在地人帶你吃中壢十大美食 | 中壢吃貨地圖：
https://www.youtube.com/watch?v=b2Dd1

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#Hamoana星空帳篷 #阿里山透明露營