😍 滿滿的紅豆! 超鬆軟抹茶蛋糕!
🇲🇾 餐廳: #抖蛋古早味蛋糕
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🍽菜式介紹: ❝ 紅豆抹茶蛋糕 $70 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#九龍城 沐寧街8號啟德1 號2期地下11號舖
#佐敦 白加士街68-70號南京大樓地下E 號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyancakes
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🔻地區分類:
#foodieyanyanjordon
#foodieyanyankolwooncity
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🔴Yanyan食評:

位於佐敦的 抖蛋古早味蛋糕🔸，是間街坊口耳相傳的高質蛋糕店。品牌賣的蛋糕，非方間常見的台式風味，而是馬來西亞口味🇲🇾，吃膩了台灣風味的朋友仔，不防試試新味道吧!

抖蛋的本店在啟德，對於我來說，地點較為不方便。這次在油尖旺區登陸😆，對於愛吃古早味蛋糕的我，真是一大福音呀!

抖蛋的創辦人特意前往馬來西亞學藝🙋🏻‍♀️，售賣的蛋糕主打係蓬鬆、柔軟、不易扁、不易塌，冷藏後味道糕體始終如一，不論時間多流逝，😋依然美味可口呀。

除了五款口味的古早味蛋糕外，更有肉鬆小貝😍出售。每款蛋糕的出爐時間不一，客人可向店員查詢。

一大磚的紅豆抹茶蛋糕🍵，賣相非常吸引呢! 橫切面能清晰看到大量紅豆粒💓，相對於其他蛋糕店，單純用抹茶做招來，更來得吸引哦。不得不說，抖蛋的蛋糕比其他品牌更加鬆軟，更加蓬鬆，更加柔彈，用刀子切件的一刻，已能感受它的不同之處啦。蛋糕又香又軟又軟，🥳質感和口感相當不錯呀。～
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan抖蛋
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🥰 超愛吃鬆鬆軟軟的古早味蛋糕!
🇭🇰 餐廳: #古珐蛋糕
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🍽菜式介紹:
❝ 朱古力古早味蛋糕 $75 ❞🔸3.5/5
❝ 宇治抹茶古早味蛋糕 $75 ❞🔸3/5
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📍餐廳地址:
#九龍城 福佬村道49A-49D號地下3號舖
#太子 花園街224號地下C號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyancakes
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🔻地區分類:
#foodieyanyankowlooncity
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyanprinceedward
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🔴Yanyan食評:

位於太子的 古珐蛋糕 Castella Cake🔸，是一間台灣手工古早味蛋糕小店。老闆堅持用高質材料製作蛋糕，🤗由用料至製作過程都一絲不苟。採用源自紐西蘭1886年的100%天然純牛乳製品Anchor牛油🧈 和 源自‪北海道的100‬%特濃3.6純牛乳🍼 製作，主打 零香精、零色素、零防腐劑 的健康古早味蛋糕!

品牌在九龍城創立，而太子為第二間分店，地點更為方便，👅想吃的朋友更容易購買啦! 明亮的店舖，在黑暗的街道上份外顯眼。環境比一般的古早味蛋糕店大，客人能清晰看到廚房和包裝蛋糕的地方，乾淨整潔，吃得放心。而且更設有餐桌，🤤想即時品嚐蛋糕，也可以唷!

古珐蛋糕有八款口味，包括: 經典原味$65、清新檸檬$70🍋、爆漿芝士$75🧀、朱古力$75🍫、香酥肉鬆$75🥓、宇治抹茶$75🍵、鹹蛋黃$85🥚 和香芋椰蓉$85 口味。

朱古力古早味蛋糕 ◢

當日‪七時半‬才到，只剩下兩個口味，🙈下次要早點來了! 層次漂亮的朱古力蛋糕，非單一的純朱古力色，而是原味和朱古力的黄啡色混合版，🥳有驚喜唷! 面層撒上朱古力粒，但整體甜膩度不高，🍫朱古力味不算濃，濃一點更好哦。

宇治抹茶古早味蛋糕 ◢

全新口味的蛋糕，是限定口味，😆抹茶控要快點去買啦! 古早蛋糕做得非常鬆軟，蛋糕體濕潤軟綿，有點像小時侯的紙包蛋糕紮實飽肚版。大力用手按下去，😍更會有回彈力哦! 不過抹茶味不太濃，個人認為可以加強調味呀。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan古珐蛋糕
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🤤 飲啖茶 食啖邪惡流沙奶黄包!
🇭🇰 餐廳: #王家沙 #花樣年華
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🍽菜式介紹:
❝ 流沙奶黃包 $38 ❞🔸3.5/5
❝ 蘇式鮮肉小籠包 $56 ❞🔸4/5
❝ 上海話梅骨 $108 ❞🔸3/5
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📍餐廳地址:
#銅鑼灣 金朝陽中心2期Midtown 1樓
#太古 太古城中心2期1 樓101號舖
#九龍塘 Festival Walk 又一城G層23號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantaikoo
#foodieyanyankowloontong
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🔴Yanyan食評:

位於九龍塘的 王家沙花樣年華 Wang Jia Sha🔸，是一間建於1945年的上海中菜館。餐廳的本店在上海，人氣非凡，歷史悠久，比我的年紀還大呢。王家沙在日本和‪香港也有分店‬，店名響亮，分佈在各地，主力售賣家喻戶曉的上海菜式。

流沙奶黃包 ◢

撕開奶黃包，濃稠色濃的奶黄醬湧出，😍太吸引啦! 包子軟彈鬆軟，🤤奶黄醬濃香美味，有起沙的質感，我一個人可以吃掉三個呀。

蘇式鮮肉小籠包 ◢

去上海菜館，小籠包是必吃菜式哦! 一籠五個小籠包，😗包子的折襉條紋清晰，用筷子輕易夾起，咬開小籠包，鮮美的湯汁湧現，👍🏻餡肉居中不偏，質素頗高，果然是招牌菜呢。除了原味，更可吃蟹粉味，一樣好吃哦。

上海話梅骨 ◢

在炎熱夏天，吃酸酸甜甜的話梅骨，👅甚為開胃。話梅骨份量多，肉質結實，充滿嚼勁，配白飯更合適。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan王家沙
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龍蝦、海鮮喇沙及鮑魚扣鴨掌等。甜品方面，饗客可到甜品櫃檯選享新鮮焗製的古早味蛋糕及
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因為係Openrice睇到有莆田既$100現金券(滿$200可用)，今次就試下佢地既兩人宴A，話就話係兩人，但份量係絕對超過一般兩人份！(重點係我地已經好大食咖啦~)，一共有6款菜以及甜湯，分別係九轉小腸、百秒黃花魚(呢個仲有2份添!)、鹵水自製豆腐、傳統扁肉湯、包菜飯、芋圓花生湯！其實價錢減左$100都吾算平咖，不過真係好多好食既！尤其係百秒黃花魚、九轉小腸同鹵水自製豆腐！真係絕啊！！！！正！！

?Blog：http://poortravelx2girls.blogspot.hk/2018/03/poor-travel-370.html

莆田午市及晚市$100現金券：https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E8%8E%86%E7%94%B0%E5%8D%88%E5%B8%82%E5%8F%8A%E6%99%9A%E5%B8%82-100%E7%8F%BE%E9%87%91%E5%88%B8-%E8%8E%86%E7%94%B0-o26410

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✔[Poor travel香港] 九龍城街市食新奇野！沙嗲牛肉西多士！奶茶紅豆冰！樂園懷舊茶餐廳
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✔[Poor travel香港] 終於登陸香港KFC！$98蚊薄餅雞／Chizza！炸雞做餅底！只限外送！
https://youtu.be/550UikizLd8


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②中山：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby


－－－Music－－－
♬「Chris Zabriskie」創作的「The 49th Street Galleria」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源：http://chriszabriskie.com/uvp/
演出者：http://chriszabriskie.com/


－－－有關資料－－－
❏莆田 PUTIEN (鑽石山店)
?地址：鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214舖
☎電話：2111 8388
❂營業時間：星期一至日: 11:30-16:00; 17:30-22:30



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#百秒黃花魚 #九轉小腸 #莆田