[爆卦]九轉肥腸台北是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇九轉肥腸台北鄉民發文收入到精華區:因為在九轉肥腸台北這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者aner ()看板Food標題[食記] 台北 北平都一處 800元的蔥油餅只是配角時間Sun D...

九轉肥腸台北 在 C.C Foodie 美味無極限 Instagram 的最讚貼文

2021-05-17 11:11:16

懷念的好味道 都一處 褡褳火燒真是不變的定番美味,用「 大鍋貼 」來描述也是實在太委屈這料多實在皮酥餡香的龐然大物了,外皮金黃酥脆,內餡有豬肉及蝦仁,不僅飽滿而且有肉汁,一定要點!店家自製的北方式芝麻醬燒餅夾上兩種不同口感的醬肉兩種,一種肥一種瘦,帶著天然鹹香豬油凍。兩種醬肉提供不同的風味層次與口...


無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/338196608
==
餐廳名稱:北平都一處
消費時間:2016年/11月
地址:台北市信義區仁愛路四段506號
電話: 02 2729 7853
推薦菜色:九轉肥腸/雞絲拉皮/松子燻雞/燒餅醬肉
==

其實不是第一次來北平都一處了 印象中就是九轉肥腸很好吃

但因為可能場地會比較吵嘈一點 所以很少客戶聚會會約在這...

原來都一處也是有包廂的 在地下一樓 但手機收訊就會差一點

我們這群資訊焦慮症的人還是選擇在一樓吃好了....

[褡褳火燒 55元/個] 友人一來就點了這個 聽說是招牌菜來的(北平都一處的招牌菜真
多)

這對我而言就是巨大的煎餃阿 但餡料真的很紥實啦

拿一支湯匙來當比例尺 這...不要一個人吃一個 不然會吃不下其它的東西...

[雞絲拉皮 中 280元] 依我們瞎眼饞的點餐水準 點餐時都是沒在看價格的 但回來寫
部落格才發現

北平都一處還真的不算便宜耶! 雞絲拉皮就是清爽的口感 我超愛胡麻醬拌的任何東
西...


[花素蒸餃 小 180元] 因為同行中有人吃素 所以這蒸餃就是某人獨享的美味...

[涼拌白菜心 中 260元] 簡單美味 感覺也是來北平都一處必點的

[九轉肥腸 中 440元] 感謝客戶 一直想說我說最喜歡這裡的九轉肥腸

所以很大心的在我還沒到時就先幫我點了!

結果頗受大家好評阿 不少朋友都覺得是今日最好吃 我太得意了 哈哈

(好像這菜是我做的一樣!)

[爆牛肉 中 400元] 友人一直想點這道 但老實說好像沒有什麼特別印象點耶....

感覺就是蔥爆牛肉....

[松子燻雞 中 560元] 朋友一直說很推很推 但上菜時外形看起來很粗獷

不過吃起來真的蠻不錯的有驚豔到 醺雞很入味 雞肉很軟嫩

很像一些廣粵餐廳也會出的脆皮雞 好吃



[燒餅 40元/個 醬肉 中 280元 醬牛肉 中 280元] 這幾個組合也是北平都一處必點的


最主要應該是要推他們的燒餅 北方館果然麵食類的產品很強大阿

而且這麼高密度的芝麻 光看就覺得很香了

醬肉有分豬/牛兩種選擇 那天萬很想吃牛肉 所以大哥們幫我點了一份醬牛肉

但老實說醬牛肉有點普通 很像一般的牛腱肉乾乾的 還是醬豬肉有特色多了

來看一下燒餅的特寫吧 很純樸的感覺阿...

[蔥油餅 800元/份] 登稜 此行重點來了! 800元蔥油餅

上菜時也太有氣勢了! 好大一份阿~~~~

這一定要多人來才可以點阿 (而且蔥油餅要預訂喔 一天只有3份 限量的 要吃要先訂
)

來看看斷面 真的好多蔥 但真的吃一塊就會很飽 需要跟人分食....

但吃完後 感覺大家也不是覺得太驚豔(可能因為來之前太期待)

分數有點普通

如果說到蔥油餅 萬覺得 餡老滿 也蠻不錯的 可以看

20141224@南港餡老滿 二訪京城美味

[炸丸子 中 400元] 這也算很妙的炸丸子 送上來時可以先單吃 若吃不完還可以丟到
火鍋裡當火鍋料煮

可是單吃好吃多了 手工丸子真的好吃 不過有點罪惡感就是了....

[酸菜白肉鍋 中 1400元] 來北平都一處怎麼可以不點個酸菜白肉鍋呢 尤其我們人那麼


先不管其它的料 這酸菜真的超酸的 >< 太夠味了~

白肉也給的很多 (但此時已吃不太下了...)

來看看餐廳吧 哇 都是伯伯伯母們耶 老店的客人年齡層也比較高~

最後附上部分菜單 大家參考一下囉


第二次來北平都一處 這次新認識的朋友是蔥油餅

其它也有不少好菜 醬肉 炸丸子等等等...

但還是對九轉肥腸最推崇 很開心朋友們也都喜歡 cc

真是一家好吃的老店



走過路過 也來萬的粉絲團按個讚支持一下唄~


--
來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團
美食資訊即時通
http://www.facebook.com/tallwanwan


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.146.116
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1482596055.A.AFD.html
ssshleo: 蔥油餅到底賣點是?? 12/25 00:23
tfoxboy: 好大 12/25 01:54
heehee: 其實花素不是素的... 12/25 02:03
gibassier: XD 12/25 02:30
ppc: 800元XD 12/25 03:28
a27588679: 感覺滿普的,跟外面買兩片70元的蔥油餅疊在一起吃差不 12/25 10:37
a27588679: 多 12/25 10:37
meganhsia: 很像哈爾濱蔥花千層大餅 12/25 10:53
konamisport: 感覺跟50元山東大餅很像XDDD 12/25 11:11
wayw: 上次吃把他當飯吃不錯 直是滿滿蔥 12/25 11:18
sabrina7418: 花素大多是葷的欸 朋友吃之前有問嗎 12/25 11:29
taylorlin: 800…好貴啊 12/25 12:36
EFPTT: 800........ 12/25 15:07
zaq1xsw2121: 也太貴了吧 12/25 15:29
giantwinter: 80差不多吧 12/25 17:13
yorro: 好貴但看起來好好吃啊! 12/26 10:16
greta1994: 這家會故意算錯錢………… 12/26 14:04
momoforever: 800@@ 12/26 21:57
m2015: 看起來很好吃不過貴啊 … 12/27 10:42
princeguitar: 吃過一次 但不是吃800的這餅 老店可惜了有失望... 12/29 22:47

你可能也想看看

搜尋相關網站