台灣也可以吃到新加坡米其林一星餐廳,最佳亞洲餐廳🏆
「莆田PUTIEN」莆田新加坡吉真那路老店,從2016年起,連續四年都獲得米其林一星的殊榮!
也曾榮獲新加坡最佳餐館Top50
目前在台北,桃園,台中和高雄都設有分店。
🍴經典四拼$219
一次可以品嚐到四種招牌菜。蝦苗嫩紫菜、九轉肥腸、水晶豬蹄凍...
台灣也可以吃到新加坡米其林一星餐廳,最佳亞洲餐廳🏆
「莆田PUTIEN」莆田新加坡吉真那路老店,從2016年起,連續四年都獲得米其林一星的殊榮!
也曾榮獲新加坡最佳餐館Top50
目前在台北,桃園,台中和高雄都設有分店。
🍴經典四拼$219
一次可以品嚐到四種招牌菜。蝦苗嫩紫菜、九轉肥腸、水晶豬蹄凍、手工焦香嫩豆腐!
蝦苗嫩紫菜選用第一次收成的紫菜,非常嫩口!
滷水晶豬蹄凍吃起來冰涼清爽又開胃,軟Q中又帶點肉香,一點也不膩口!
九轉肥腸經過特殊工法!反轉穿入相當費工,也是一道知名的手工菜!口感軟Q,味道鹹香沒有奇怪的風味喔!
手工焦香嫩豆腐像豆皮的口感,相當軟嫩柔滑!~
🍴叻沙水蓮/金銀上湯時蔬$220
炒的清脆水潤的水蓮,還多了叻沙的香氣。
鹹蛋和皮蛋搭配時令蔬菜—莧菜。
莧菜相當嫩口又入味,非常喜歡呢!
🍴雙味海南雞$400
札實又嫩口的雞腿肉!冷盤的方式。
雞肉鮮嫩又油膩,肉質還帶Q彈,沾上特製辣醬或蔥鹽,相當好吃呢!
🍴金絲麥片蝦$540
多隻去殼的大蝦!鋪滿炸的酥香的蛋絲和麥片,搭配Q彈香甜蝦肉!口感相當多層次帶奶香風味。
🍴辣味螃蟹$1188
新加坡的名菜-辣味螃蟹搭配了炸饅頭!
飽滿的螃蟹,快炒特調的辣椒及番茄醬!
味道帶辣酸香和甘甜味道。光是醬汁就超級下飯的。
一旁的饅頭可沾著醬汁,非常加分。
🍴莆田滷麵$230
CP值超高!用豬大骨和雞肉慢燉煮12小時湯頭,讓湯頭呈現乳白濃稠的風味。
裡頭有著不少的海鮮,相當鮮甜,份量很實在呢!
🍴星洲肉骨茶 $450
一定要嚐嚐的肉骨茶,裡頭有相當多蒜頭,主打胡椒風味。帶些胡椒的辣香,非常好喝!
🍴酥炸冰心榴槤$138白果芋泥$88
榴槤愛好者,推薦必點.外層炸的酥香薄脆,裡頭夾著榴槤及冰淇淋!
綿密的芋頭,帶些甜香,搭配著奶香風味!
🍴黃金馬來糕$180
南洋風格的甜點,口感鬆綿,奶香味十足!
🍴荔香馬蹄水
新加坡招牌飲品,用了荔枝跟桂圓熬煮而成,
風味上帶甜香!相當沁涼呢~
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🏆Putien莆田-台灣大道店
📍台中市台灣大道二段405號
💈11:30~15:00 17:00~22:00
☎️(04)2322-1788
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九轉肥腸台中 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最讚貼文
2020台中米其林必比登推薦👍👍👍
台中聚餐請客好選擇😍😍😍
更多介紹:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47529693
京華煙雲
地址:台中市西區五權七街57號
電話:04-2372-5066
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00
九轉肥腸台中 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的最佳解答
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👉【台中】九牛一鍋燒烤|台中首創迴轉火鍋加燒烤吃到飽|西屯區美食
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食材種類很多,熟食雖然算不上精緻,但像炸肥腸跟豬腳,都是吃的到真功夫的,肉、海鮮品項很豐富,想說先點一輪,點大概一半而已,結果就飽了…,然而迴轉檯上面的食材我也只拿了幾樣而已,東西真的太多了!店家服務很親切,而且點的肉啊,上菜超快,桌子有點太小,不過還好他們有架子可以擺,所以不會覺得擁擠,然而可以烤又可以煮,讓我吃的有點手忙腳亂XD,還飽到沒有空間來吃甜點,算是小遺憾吧,以上跟各位分享囉!
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名稱:九牛一鍋燒烤
消費時間:2020 年/03月
地址:407台中市西屯區西屯路三段95號
電話:04 2463 1289
營業時間:10:00–01:00
價位:499~699+10%
九轉肥腸台中 在 HEE's彩妝。范希。 Facebook 的最佳貼文
[廢話很多的台南遊記]D-1
結束了在台北的工作,一早就拖著行李箱前往車站,前一天工作時在一個很悶很多人的地方,導致我腦袋裡還是有二氧化碳過量的感覺,暈暈呼呼地到車站,買了時間最近的一張票就上車了。
上車前才想到,啊!要坐四個小時也還沒吃早餐,又急急忙忙衝進摩斯漢堡買了份餐,我人生第二次吃摩斯漢堡,意外發現沙拉挺好吃的。
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上一次去台南已經距今至少十年有了,是小學的校外教學,對台南的記憶只有奇美博物館,但傳說中的美食之度如果不去好好的吃一回實在有點可惜!趁朋友目前住在台南,這幾天我們都有點空閒,就決定去她家打擾幾天。
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因為前一天的頭暈尚未散去,一上車又發現我和國光的新車體八字不合,我已經是很少暈車的人了,但暈到怎麼睡都不舒適,換了很多姿勢都睡不著,一路保持著要吐不吐的感覺來到了台南。一下車才覺得,這才是人間啊!這空氣才叫做空氣嘛!
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去朋友家放了行李後就前往市區吃晚餐,經朋友的介紹我發現我不能住在台南,因為台南是個不騎車無法順利到達各處的城市,但我是一個不愛騎車人士,被路線多又十公里免費的台中市公車寵壞,雖然我很喜歡台南。騎車的過程中我告訴朋友,這裡真的有不同於台北台中的感覺,感覺很多舊式的「樓仔厝」,但真的高樓大廈不多,所以感覺比較平靜、空曠,而且路上真的好多圓環和明顯的高低差,可能走一走就二樓變一樓。
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首站是老厝一九三三,一下車就被告知需要排隊,於是我們又轉往車站附近的街道,商店不太集中,反而是夾雜在民宅間,商地的佔地面積都比較大,且空間都非常寬敞,跟著朋友進了幾家特色小店,有一間是專賣古著、舊物,門口還有DJ台在播音樂,屋內的衣物都是滿滿的懷舊,配上建築物本身仍有未改裝的民宅痕跡,很有穿越時空的不真實感,老闆也很有個性,雖然我們沒有挑到喜歡的商品,他還是邀請我們在門口喝酒聽音樂,當然後來我們是沒多留了。
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回到老厝一九三三,坐下了才有心情好好看裝潢,老舊的三合院刻意不加修飾,保持著穿越近一個世紀的原貌,再加上昏黃燈光,整個餐廳呈現濃濃的古老情調,後來換進裡面的位置,露天的座位頭頂還一盞燈,特別有聚光燈之感,朋友一提醒才知道我們正對著茅房,恩,吃飯時間別談這個了好嗎?
朋友推薦必點豬油拌飯,另外點了涼拌洋蔥、雞肉串、骰子牛、生菜豬薄片、考肥腸、四季豆。因為我們倆屬於一起吃飯不會特意拍照打卡的人,便沒有等全部菜色上了拍大合照,而是來一道、拍一道、便開吃,燒烤類商品肉質很厚實、考的也算恰到好處,雞肉配著涼拌洋蔥味道很搭,四季豆份量有點少,生菜豬和骰子牛比較韌,對某些人來說可能算是嚼勁十足,但對一個戴牙套的人,我是覺得更柔軟點我會更愛。(但以前的我是愛這個韌的口感的。)豬油拌飯名不虛傳,伴著生蛋黃和醬油一起入口,香甜又不會太油膩,即使是我不愛吃米飯的人都豎起拇指。
整體來說我覺得值得一試,不過朋友也說有人覺得這裡不合胃口,向他表示不喜歡,所以還是看個人口味囉,我個人是覺得不錯!尤其愛吃中式餐點的人應該會喜歡!
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吃完晚餐後我們到Focus時尚流行館去走走,在裡面某一個樓層發現了一家可愛的文具店,非常韓系,小物也都是合理價格,裡面發現了我最近很感興趣的麻糬動物(黏在手機殼後面可以揉的那個),非常可愛的銅板價,就購入了一隻小兔子,童心大發的我一路逛街一直玩那隻兔子,把我朋友弄得很煩躁,哈哈,因為是橡膠材質,我還把透明蜜粉拿來塗在兔子身上,讓他粉粉嫩嫩的,揉起來手感更好呢!整棟Focus是比較年輕的調性,有許多小物店或品牌店,我和朋友都覺得對年輕女孩來說挺好逛的!
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晚上回朋友家時,買了一杯朋友推薦的吳記紅茶冰,他說李記和吳記,她偏愛吳記,我點了一杯紅茶牛奶,很不錯!是我會喜歡的鮮奶茶,不太甜但茶味奶味都很醇厚。朋友則是推薦麥茶牛奶。回到朋友家,配著飲料,我們各自一台電腦邊聊八卦邊處理各自的工作,便結束了我在台南的第一天。