礁溪新開的『慕豆花』主打沖繩黑糖蜜製作的甜湯及飲品，『沖繩黑糖蜜』採用天然古法製作，將甘蔗榨汁後直接煮沸、濃縮、冷卻而成，沒有任何添加物，風味獨特。
『日式豆腐花』軟綿的豆腐花加上細緻的沖繩黑糖冰沙，配料有花生及Q彈沖繩黑糖珍珠，個人喜歡比較不甜的『沖繩黑糖鮮奶豆腐花』，鮮奶是用光泉鮮乳。
飲品推薦『黑芝芝麵茶鮮奶霜』，黑芝麻+鮮奶+少許杏仁片，上層是雪霜+麵茶，好香好好喝。『沖繩黑糖珍珠鮮奶』可以選重黑糖還是重鮮乳。
四月起假日免費提供日式浴衣和服拍照打卡，款式男女生、大人小孩都有，星期五晚上及周末不定時會有帥哥店長現場演唱哦！
目前飲品只有冰的，甜度、冰量都固定，冬季會陸續推出其他熱甜湯及熱飲。
優惠活動：
第一重：至四月底來店消費打卡按讚，或是粉絲頁評論，就送沖繩烏梅蜜或楊桃蜜或玫瑰花果蜜(任選1杯)
第二重：凡點鬼匠、九條牛拉麵或牛肉麵，加購『日本沖繩黑糖珍奶』一杯40元、『沖繩烏梅蜜』一杯25元
#可以在鬼匠內用
#寵物友善餐廳

店名︰慕豆花 甜湯 潮飲-礁溪旗艦店
公休：還沒訂公休日
電話：03-9888135
營業時間︰平日12:00~21:00、假日12:00~21:30
地址︰宜蘭縣礁溪鄉德陽路32號(鬼匠拉麵)
附近景點：湯圍溝溫泉公園
備註：有兒童椅、兒童餐具
停車：附近有收費停車場
粉絲頁：https://www.facebook.com/Lamour1022/?ref=page_internal
(2021/03拍攝)

＃兆品酒店櫻桃鴨🦆
＃好好食好好食♥️
＃記得提早定位

要記得前10天一定要訂好位置，本宮還好聰明早早跟訂位組研議好位置跟菜單，果然是早訂早好，現場沒位置啦！
＃跳過飯店位置介紹快快進入主題！
餐席之間算非常寬敞，至少保持了1.5公尺的禮儀距離，人員走動寶寶推車都擺放的素西素西！
桌上有3樣小菜，其中大推鴨翅，忘了問有沒有賣！
梅子醋加蜂蜜不會酸到牙齒軟，而且會一直幫你裝滿它！真好！
飯店大廳有販售潽洱茶，餐桌上也給了一壺，沒有很濃的霉味，聽說霉味應該很重，但本宮嘴笨……但是本宮覺得好喝！
上菜速度很快
＃第一道是熟冷菜，來不及攪拌生菜我們就把它解決了，新鮮就是王道，就是好吃！♥️
＃絲瓜蛤蜊秀珍菇，這個雖然一般，但是鮮甜度讓我家公主把鍋底的湯汁給掃光了！♥️
然後
＃鴨來了鴨來了😍😍😍😍哈哈哈哈哈哈
廚師很客氣問有沒有要先拍照，當然吶，這是今天的男主角啊！歐巴啊！看它肥亮肥亮真有親切！！
邊切旁邊的漂亮妹妹邊介紹這隻鴨在鴨世間的生平簡介，跟再來的好吃吃法，廚師說他戴了2層手套，我看鴨子怨氣很重還直冒煙啊！目前這隻鴨有2個吃法，一種是鴨壽司，一種是麵皮包裹（忘了叫甚麼）天兒啊，這鴨兒以前一定睡前都有敷面膜，好薄好脆啊！
然後，鴨兒就被推去做SPA了，待會見！♥️♥️
＃招牌叉燒
這個，是個奇妙的口感，這個是本宮在飯店的高層好友招待的，不做葉佩雯，這個真的超級推薦的，叉燒肉的表皮裹了一層脆糖，但是這個糖並沒有跟肉的湯汁互相干擾耶，是2種不同的甜味一起在嘴巴裡耶！♥️
＃蝦子
我在吃完蝦子後才看到重點，它不是一般在外面只鋪著一層鹽，它在蝦子跟海鹽中間又加了八角跟花椒，讓蝦子不是單純只有蝦味鮮！♥️
＃鴨香粥
這個看起來沒什麼料的粥啊，我喝了3碗，3碗啊，它配了燕麥，香菜，三星蔥跟胡椒鹽，絕配，粥底用的是好湯啊！♥️
＃大石斑
很少在這種合菜桌上可以看到這麼大一條，宮主瞄到它是用金棗入菜下去蒸，上面有厚厚一層三星蔥淋了香油，實實在在的在地元素！♥️
＃鴨架米粉湯
這個類似火鍋，但是是用已經熬了6小時的湯底來煮米粉鴨肉，米粉有讓它多煮了一下下，吸飽了湯汁，鍋底是蔬菜跟菇類，好好食♥️
＃三杯鴨
這比我想像中的三杯味道乾淨，醬汁有些許濃稠，每一塊鴨肉上都有巴著湯汁，薑跟九層塔沒有互相搶味♥️
＃雪裡紅豬腳
原本想說要幫忙把骨頭都分切，然後發現他已經出來好了，輕輕一拉就骨肉分離了，第一次配著雪裡紅，原來這麼搭啊，不覺得油膩，還帶著雪裡紅特殊的香氣♥️
＃好久不見大隻空心菜
這個真的好久不見，原產地就是礁溪，其實宜蘭人不太吃這個，這個留給觀光客吃的！我大概有10幾年沒見到過了！♥️
＃芋泥佐金棗醬
這個芋頭有綿密，配上金棗醬跟花生粉，完美的結束這一回合！♥️
＃你以為結束了嗎？？？
＃還有鹽滷手工豆花啊！這個是甜點胃，再怎樣也要吃了這一道才算真的是完整的一品鴨宴♥️

我補充，他們有提供整套的寶寶餐具，有好喝的潽洱茶，可是因為本宮太努力吃，以致於忘記拍照啦！！！總之全家很滿意♥️
這一桌原價8500，現在有推餐券，使用餐卷一桌現省1000元，可以跟兆品酒店聯繫，真的超級划算！

＃下星期要來試試看兆品的牛肉麵

🏡宜蘭縣礁溪鄉 仁愛路48巷18弄1號(03)988-2828

餐廳連結
https://jiaoxi.maisondechinehotel.com/tw/news-info-branch.php?id=897#.Xtehsdt-WaM

自從W爸媽跟我說在礁溪的牛肉麵愛店在二代接手後水準狂掉，就讓我想找家不錯的牛肉麵讓他們自己有機會去嚐嚐。一般我會推薦他們去吃「大城羊排麵」，但單就牛肉麵相比較，還是不如《#九條牛牛肉麵》好吃些！
剛好今年的【#2020歡樂宜蘭節】活動場地就在相鄰宜蘭車站的『#丟丟噹森林』裡，所以就順便介紹一下，讓這陣子有機會來玩耍的朋友，也可以逛逛走走…^^
連結：https://wp.me/p4uCiQ-7u1
#宜蘭 #牛肉麵 #宜蘭自由行

Wisely IG：https://www.instagram.com/wiselyview/

☞不靠傳統牛肉麵 蔬菜熬甘甜 牛骨加雞湯
牛肉麵是台灣的美食代表之一，
在台南就有這麼一家牛肉麵，
老闆用清燉的方法，
保留了牛肉的原味，
光是湯頭就花上24小時燉煮，
而他們最大咖的客人，
就是總統馬英九
第一家庭都會定期下訂單，
宅配到府來解饞！

☞28歲工程師轉行 創全台最大鹹水雞品牌
今年才28歲的陳永璘，
已經是全台最大鹽水雞加盟商，
現在市面上的鹽水雞，
他擁有八十多間加盟店，
顧客經常大排長龍的秘密，
在胡椒粉有個淡淡的中藥味，
吃完不會覺得口乾舌燥。

☞礁溪隱藏版手信 雞蛋吐司老街飄香
野心不大卻是誠意十足，
從南瓜到芋頭再到青蔥餡料，
全都是老闆阿里一手種植，
沒有農藥問題也省了成本，
而雞蛋吐司最經典的，
淋上獨家特調美乃滋醬汁，
獨特的鹹甜醬汁吃上了癮。

☞台南巷子內的滋味 隱藏版美食堪稱豬博士
台南的美味很多是內行人的專屬，
像是府前路的這條巷子裡，
不起眼的小肉鋪子，
就是台南隱藏版美食代表之一，
陳敏德和陳建誠父子，
保留傳統肉干的味道，
百年基底加上時代腳步，
通吃口碑愈吃愈停不了。

☞魚塭轉型觀光漁場 醉蟳 辣椒蟹新鮮上桌
宜蘭礁溪的大塭地區，
昔日是沼澤而且荒煙蔓草的魚塭，
很多後代因為經營不善，
紛紛就把地賣給了財團蓋房子，
有一位阿財老闆，
他將魚塭轉型成觀光漁場，
而且將紅蟳還有虱目魚混養，
引進海水養殖變化出，
令人驚艷的紅蟳跟虱目魚大餐，
也使得他的魚場，
每到假日都是人潮爆滿。

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001