下午，我想來點甜點九宮格！
網路上討論度很高甜點九宮格史努比被燒到不要不要的，終於忍不住上網訂起來，一次給你9款猶如珠寶般漂亮又美味的招牌甜點，9個$360等於一個才40元，下午茶吃這個高貴不貴。

終於盼來降級防疫,很多人已經開始計畫出遊了🧳!難得五星級飯店優惠紛紛出籠,今天要介紹的"台北老爺酒店"超級優惠💁一泊二食$3188和一泊三食$3488(送九宮格甜點🍰),日期最久可到9月底,我們是今年三月底去住的,房間和餐食都在水準之上,房間升等還加送福袋🎁,為了享受超值房價,超前部署先訂起來📞,疫情穩定後再去馬诶通唷!
🏢: 台北市中山區中山北路二段37-1號
📞: (04)2542-3266👇
https://savemoney.com.tw/hotelroyal-taipei

【多茄米拉】米拉繽紛塔 (蛋奶素)

之前吃過一次多茄米拉的蛋糕後
就一直念念不忘
但因為家裡人口數不多
一個蛋糕都怕吃不完浪費

最近剛好看到他們有米拉繽紛塔
他是一盒裡面由9顆法式小塔組合而成
口味多達6種
當下午茶真的很棒
這盒的外觀超可愛
連緞帶都是粉紅色
拿來送給愛吃甜點的女生最適合了

多茄米拉使用法國進口的鮮奶油
澳洲的乳酪、安心穀蛋
以及減糖的配方
所以每一個小塔
吃起來都非常濃郁不會過於甜膩

九宮格分別有六種口味

🔹提拉米蘇塔
道地義式風味Mascarpone
濃厚的咖啡酒香 滑順口感餘韻香濃
純手工烘烤的巧克力酥菠蘿
香酥口感搭配彷彿冰淇淋般口感的提拉米蘇
雙重口感香濃酥脆

🔸抹栗紅塔
集結抹茶+栗子+紅豆
嚴選京都抹茶粉製作
內餡還有手工烤布蕾
最喜歡這個了

🔹藍莓重乳酪塔
純手工細火熬製自製濃純藍莓醬
吃的到整顆飽滿的藍莓
使用高品質法國鐵塔牌鮮奶油
新鮮酸甜滋味搭配乳酪超濃郁奶香
滿滿幸福的滋味

🔸檸檬重乳酪塔
使用澳洲進口TATURA乳酪
綿密柔順的黃檸檬自製果醬
香氣濃郁，搭配乳酪超濃郁奶香
喜歡吃酸的人
最推薦這顆了

🔹莓果重乳酪塔
使用澳洲進口TATURA乳酪
酸V控最愛的酸甜滋味
使用大量的莓果手工熬煮果醬吃得好安心
大人小孩都喜歡

🔸夏威夷火山果仁塔
長輩最愛指定款
高品質法國鐵塔牌鮮奶油
大量的夏威夷果仁製作而成的慕斯
淡淡鹹香風味超特別

保存期限：冷凍5日 冷藏2日 室溫陰涼處3小時
(最佳賞味期間3日)

這裡買
https://www.dolcevita.idv.tw/products/dolcevita

多茄米拉創意甜點
@dolcevita520
0970-137-395
新北市三重區頂崁街
(工作室僅供預約後取貨 )
平日10:30-18:30

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懶洋洋的春天，就是想和朋友或另一半好好享受下午茶的時間。2019初春，香港不同餐廳酒店，都推出各種主題的下午茶，精選以下5間心水推介下午茶，有的賣相搶眼，有的抵食先行，不論目標預算多少，都能享受最滿意的下午茶。

堤岸酒吧及餐廳
電話：2738 2398
地址：尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
營業時間：星期一至五12nn-2:30pm，7pm-11pm；星期六至日3pm-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl

悠然下午茶詳情﹕供應時間為星期一至五（公眾假期除外）3pm-5:30pm；收費$198/兩位，設加一

尖沙咀皇家太平洋酒店的堤岸酒吧及餐廳，最近推出「悠然下午茶」，賣點是抵食，二人分量只需$198！加一後，每人$109就可以對正維港景色吃下午茶，價錢平絕尖沙咀。
下午茶擺盤亦特別，用類似九宮格的盒子，在每一格放上不同鹹甜點，七彩繽紛。食物方面有多款選擇，味道都不錯。鹹點有香芒虎蝦三文治、烤雞凱撒沙律卷等，甜點有柑桔忌廉泡芙、綠茶奶凍等。其中最推薦牛油鬆餅，口感鬆化，牛油香氣濃郁，配上果醬及忌廉十分滋味。
缺點就是限星期一至五下午，對上班族實在不太友善，而且雖說有海景，但相距也頗遠。


Cobo House
電話：2656 3088
地址：西環南里8-12號地下及一樓
營業時間：星期一至五12nn-3pm、6pm-11pm，星期六、日12nn-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl

Cha Chaan下午茶詳情﹕供應時間為星期六、日及公眾假期3pm-5:30pm，收費為$588/兩位，設加一；每日限量供應10份，需提前預訂

Cobo House位於西營盤，環境幽雅，最近就推出茶餐廳主題的下午茶。
賣相非常搶眼，每道菜都充滿驚喜。雞蛋漢堡包其實不是漢堡，原來是太陽蛋棉花糖配朱古力慕絲，用小鐵鍋伴隨乾冰煙霧上桌，極像真。熱狗咬下去是甜的，才知是馬卡龍，賣相別致。這些意想不到的菜式，全由韓籍廚師Davin Kim主理，以香港茶餐廳為靈感，加入韓式精緻點心風格製成Cha Chaan(茶餐的廣東音譯)下午茶。
下午茶只在周末及公眾假期供應，$588/兩位。包5款鹹點、8款甜品及2杯飲品。鹹點有海膽菠蘿油，新鮮海膽混合自製牛油作餡，鮮味幼滑。芝士髒髒包由自家製的扁麵包和芝士捲成，表面鋪滿粉紅色的Ruby Chocolate，少女心爆發。
下午茶必備的鬆餅，Cobo House就有伯爵茶和原味，伯爵茶味香濃，鬆餅外酥脆內鬆軟。原粒紅莓醬，酸甜清新。自家手工朱古力隨機派發，有黑椒豬肉鬆、香蕉爆炸糖等不同味道，味道過癮。飲品可選法國Løv環保有機茶，或意大利高級烘焙咖啡Costadoro。
茶點睇得又食得，餐廳環境舒適，更有藝術品裝飾，拍照族一定大愛。可惜每天只限10份，而且要提早預訂，不太方便。


Popinjays
電話：3141 8888
地址：中環紅棉道22號尼依格羅酒店26樓
營業時間：星期二至六及公眾假期5pm-12mn
詳情﹕ http://bit.ly/2KFAJrO

下午茶詳情：星期二至日2:30pm-4pm $688/2人；$988/2人 加每人一杯香檳；火焰英式鬆餅$90/2個；設加一

吃下午茶最重要是環境，Popinjays就是好選擇，位於中環新酒店The Murray頂樓的法國餐廳，盡覽大半個中環景色。最近首次推出下午茶，5鹹5甜共10款選擇，$688/2人。
用料落本，有機雞蛋、Kristal魚子醬、藍龍蝦等通通用上，以鮮紅、橙黃、翠綠等不同顏色做主調，還綴以不少食用花，很搶眼。鹹點做法走創意路線，雞肉就放在咖喱味泡芙中，微辛少甜；咬開紙包蛋糕，竟是煙燻三文治做餡料。
個人就偏好甜點類，Ecuador 56%黑朱古力撻濃香幼滑；士多啤梨咸明頓亦酸香鬆軟。最有特色是鬆餅，下午茶已包括4個，配自製木瓜醬及芒果醬。
在這間店中環古蹟改建的酒店，想吃得特別一點，可以多付$90，追加2個火焰英式鬆餅，侍應會推車在客人枱旁，席前把英式鬆餅撕開兩半後，放進煎鍋，然後加櫻桃果醬等，最後倒進烈酒再點火，非常搶眼，最後把熱辣辣又吸滿果醬的英式鬆餅，放在客人面前，味道頗重牛油香及果醬甜味，賣相非常搶眼，可以預見會是IG新寵。
來Popinjays享用下午茶的客人，更可即場參加抽獎，侍應會推出一個噴住乾冰白煙的擺設，內有多個朱古力蛋，食客自選其中一個後，敲開就有禮物，有些是打氣字句，但也可能抽中香檳、禮券等不同禮物，一站式食影玩。
環境好，味道出眾，唯一缺憾是價錢比半島酒店還貴。

The Lounge
電話：3196 8820
地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂
營業時間：星期一至日6:30am-12nn
詳情﹕ http://bit.ly/2VTRoMP

藝術下午茶詳情：供應時間是3月逢周日2pm-4pm，4:15pm-6:15pm；收費$438/人，設加一

中環四季酒店The Lounge的下午茶，絕對是視覺系首選。周日限定下午茶自助餐，每月不同主題，3月就是藝術，一系列藝術相關甜品由行政甜品師傅Ringo設計，每件精緻得像藝術品。
下午茶包分成兩部分，有自助餐，每人包一個三層架下午茶，有甜點和鹹點。下午茶自助餐最特別的亮點，就是名為Let Me Free的甜點，全組甜品包括放置在鳥籠中的杏仁餅、果醬和朱古力調色盤。一塊塊杏仁餅其實是畫布，客人可以把將不同顏色的果醬作為顏料，放上朱古力做的調色盤。然後化身畫家，發揮創意把餅乾加上色彩，繪畫屬於自己的畫作。
四季酒店下午茶還包括藝術工具，就是一支畫具，另一款The Partner of Art就是畫筆形狀的朱古力，包裹榛子醬蛋糕。甜品一幢幢銀色、不同形狀的柱體的Buildings Forest，其實是香港建築物的縮影。咬下才發現是忌廉泡芙，蛋糕有4款口味：熱情果、朱古力、紅櫻桃和開心果。但客人要食用的時候才會揭曉口味。Dark Side是黑朱古力包裹着竹炭蛋糕，朱古力特濃。
三層架下午茶亦有十多款甜點鹹點，最美味是招牌英式鬆餅。每人承惠$438，有得玩有得食，貴得有理。

Uptop Bistro and Bar
電話：2117 3526
地址：尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm，6pm-10:30pm
詳情﹕ http://bit.ly/2P8Ooxi

春の桜下午茶詳情﹕供應時間：即日起至6月30日，星期一至日3pm-5pm；收費是星期一至五$368/2位，星期六、日及公眾假期$408/2位，設加一

另一視覺系下午茶，就是尖沙咀Uptop Bistro and Bar的春の桜下午茶。賣相非常搶眼，用精緻櫻花形菓子盒盛載，伴有櫻花餐具和裝飾，未食已餵飽粉紅花系少女心和相機。
下午茶各有5款鹹甜點及兩杯飲品，鹹點中，最美味是鰻魚玉子燒，蛋香濃，鰻魚肉嫰多汁；黑芝麻吞拿魚配中華沙律及三文魚子，口感豐富鮮味；另有櫻花蝦餅配蟹肉、櫻花蝦蟹肉沙律配綠茶蛋卷和手羽先唐揚。
甜品有帶清香花果味的荔枝櫻花茶慕絲杯、奶香濃郁的北海道紅豆芝士蛋糕、日式草餅、日式蕨餅和法式馬卡龍。除了茶和咖啡外，加$32可轉飲灑上櫻花粉紅糖霜的抹茶鮮奶、蝶豆花茶等飲品，加$52可轉飲櫻花氣泡酒。
賣相好，輸蝕室內環境一般。

編輯：楊志強
攝影：飲食男女攝影組

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尖沙咀一家酒店最近推出超值下午茶，命名為「悠然下午茶」，二人分量只需$198！下午茶擺盤是用類似九宮格的盒子，在每一格放上不同鹹甜點，七彩繽紛。食物方面有多款選擇，味道都不錯。鹹點有香芒虎蝦三文治、烤雞凱撒沙律卷等，甜點有柑桔忌廉泡芙、綠茶奶凍等。其中最推薦牛油鬆餅，口感鬆化，牛油香氣濃郁，配上果醬及忌廉十分滋味。每人$109可以對着維港景色吃下午茶，愜意非常，是與三五知己聚會的不錯之選。

此外，食客也可加錢追配其他下午茶餐點。鮮蟹肉西班牙奄列以蟹肉、紅黃椒、洋葱碎、巴馬臣芝士製作成奄列，再加上牛油果雜菜沙律，蟹肉量算多，口感豐富。雲呢拿熱香餅亦不錯，質感鬆軟有蛋香，配上旁邊的雜莓和蜜糖，酸酸甜甜不太膩，熱騰騰更好吃。

堤岸酒吧及餐廳
地址：尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
營業時間：星期一至五 12:00nn-2:30pm,7:00pm-11:00pm；星期六至日 3:00pm-11:00pm
電話：2738 2398
詳情： http://bit.ly/2AujAjl


供應日期及時間：星期一至五（公眾假期除外）3pm-5:30pm
電話：2738 2398
價錢：悠然下午茶 $198兩位（另收加一服務費）

編採：黃愷晴
攝影：關永浩

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