餐廳名稱：嚐嚐九九 99元平價熱炒
消費時間：2014.05
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號(南門市場2樓)
電話：02-3393-2058
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00
每人平均價位：250~400元

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圖文網誌好讀版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/180758574

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星期五的小週末

跟室友們無聊沒事想說吃個熱炒喝個小酒

想去中正紀念堂旁的打卡一到現場人超爆滿

逼於無奈之下就想說來嘗試看看對面的嚐嚐久久

這間熱炒在中永和起家

中正紀念堂這是分店



店正好位於南門市場二樓

比較像是美食街的場地



場地不算大但也沒有坐滿

跟傳統熱炒店比較起來略少一點吃熱炒喝酒的那種感覺



這邊碗筷盤杯都自助式

酒杯這邊用完了跟店員要了好幾次才得知他們的用完還沒洗

過了幾十分鐘後才有可以用的玻璃杯



菜色跟傳統熱炒店比較起算少了非常非常多

應該只有一半而已



另外這家有個特色會有每日半價50元的菜



廚房算是開放式的這樣感覺還不錯

看得到內場的一些情況還有整潔程度



比較怪的一點是還沒有吃就要付帳了

等等會喝幾瓶酒或飲料都不知道這樣感覺並不是很方便



白灼鮮蝦 NT.50

本日50元的菜是燙鮮蝦

大約有8~10隻

雖然蝦子的個頭不大但感覺蠻新鮮的

以50元有這樣的菜來說一定要點上一盤來吃



蚵仔酥 NT.109

百元蚵仔酥大約有20顆左右

內餡蠻飽滿新鮮的

炸粉略略厚但並不會影響口感太多

南部的蚵仔酥旁邊都會擺上一盤蕃茄醬

待兩年吃習慣了沒有蕃茄醬感覺有點不太習慣



蒜泥白肉 NT.99

像是酸菜白肉鍋所使用的白肉片

配上台式香香的蒜蓉醬

吃起來沒有豬的腥味也蠻大一盤的

底下有豆芽菜鋪底

肥瘦我覺得剛剛好

蠻值得一點來下飯的菜色



宮保雞丁 NT.159

159元的宮保雞丁算是裡面高價位的菜色了

不過這盤雞丁我覺得炒得還不賴

保有雞丁的嫩度

花椒的微嗆跟辣椒的香都有出來

醬汁也收得還不錯

另外一道推薦來這要點的菜色



五更腸旺 NT.99

用來扒飯的好幫手之一

吃起來不會太辣

帶點辣椒醬的鹹味

裡面腸子不是大腸頭有點失望



蝦醬空心菜 NT.99

青菜類有四種

點了比較偏泰式的蝦醬空心菜來吃

空心菜的色澤炒起來很綠火侯控制得還不錯

提味的蝦醬有香味無腥味

整體吃起來也是一道不錯的菜



糖醋里肌 NT.109

這邊的糖醋味道處理得也還不錯

鮮炸過再裹上炒好的糖醋醬

肉汁有鎖在肉裡面

我也蠻喜歡這道料理的





酸菜白肉鍋 NT.219

吃了一些重口味的菜後來點熱湯中和一下最舒服了

所以就點個酸酸的酸菜白肉鍋來解解油膩

219雖然不能加湯但是還蠻大一鍋的

裡面的配料也是非豐富

白肉片就很多片了

還有三隻蝦豆腐青菜川丸子等等

整體湯頭喝起來夠酸也蠻鮮的

這也是本日我也蠻喜歡的一樣



雖然一直沒吃到超人氣的打卡

不過今天吃嚐嚐久久我意外覺得還不錯

菜的部分雖然樣式很少但是味道都有到味

比起很多菜色但都不好吃的熱炒店來得好多

可說是少而精吧

另外有一點缺點是他們的營業時間

由於是在市場樓上場地的關係

所以10點左右就會準備關門了

這時應該還會有很多人想續坐或是進場吃宵夜

畢竟熱炒店常常會有三五好友坐下來喝杯小酒的場地

除了以上提到這幾點缺點我覺得其他都還OK

這次我們四人有喝酒總共吃掉接近三百

如果是不在乎菜色有點少與營業時間的朋友

在附近也可以考慮一下這家熱炒店

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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

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