《文茜的世界周報》

根據澳洲疾病預防中心及聯邦科學工業研究組織（CSIRO）刊登在最新出版的《病毒學雜誌》上的研究發現，新冠病毒生命力「非常頑強」，在比如手機螢幕、塑料或紙質貨幣等光滑表面可以存活28天。不過，實驗的前提條件是：溫度在20攝氏度、光線昏暗的環境下。同樣地條件，流感病毒可以存活17天。這項研究還發現，溫度升高、新冠病毒存活時間會縮短，溫度升到40度時，某些材質表面的病毒在24小時內傳染性即消失。但該項實驗是在實驗室光線昏暗的環境中展開的。此前的研究已經發現，紫外線可以殺死病毒。根據大多數的專家皆表明，新冠病毒主要的傳播渠道為密切接觸者的呼吸道飛沫，比如咳嗽、打噴嚏、講話。但是也有證據顯示，新冠病毒可以通過氣溶膠傳播。美國疾病研究控制中心還曾說，有可能因接觸留有病毒的金屬、塑料物體表面而導致感染，不過這種情況並不普遍。而為了預防所有被感染的可能性，專家們還是提醒，要多用酒精消毒並且勤洗手。

{內文}
正當我們都小心翼翼的戴上口罩，做好消毒，殊不知，冠毒的威脅並非如此輕易的被消失。澳洲疾病預防中心的一項研究，令人感到害怕。科學家們表示，「極度頑強」的新冠病毒，在鈔票，手機螢幕及不鏽鋼等光滑物體表面，可存活長達28天。

(Australian centre for disease/Trevor Drew教授)
它確實是有關係，我不想過分強調，但與此同時，我們真的要對此保持警惕，我們仍需要做好個人和公共場所的消毒，即使周圍看起來沒有任何情況，但你可能疏忽了一些殘留的病毒，某些形式，從毒氣 從物體表面，換句話說，你將其直接放入嘴中，例如某人拿著啤酒杯倒酒，他的姆指觸碰到開關把手，然後你又直接放到嘴裡
或間接觸摸被污染的東西，將手指放到嘴邊或擦眼睛，這樣也會被感染

這項實驗的前提條件是：溫度在20攝氏度，光線昏暗下進行。而且相比之下，流感病毒在相同的條件下，存活的時間是17天。

(Australian centre for disease/Trevor Drew教授)
我們看過一些塑膠的表面，非常能保存病毒，所以像是計程車，你知道，公共交通工具的扶手靠上面，飛機上，在這些包些含有塑料乙烯基的表面，病毒確實能夠生存很長一段時間

研究還發現，溫度升高、新冠病毒存活時間會縮短，溫度升到40度時，某些材質表面的病毒，在24小時內，傳染性即消失。病毒在光滑、無孔材料的表面，比在多孔材料存活時間更長。但也有專家表示，這項研究是在「病毒友善」環境下展開的，但現實生活中，病毒很可能沒有這麼好的條件。

(生物風險病原體專家/Shane Riddell)
在我們的研究中，它處於一個受到控制的條件下，有設定實驗室的溫度和濕度，但在現實生活中，這些表面可能會接觸到陽光，濕度也會不同，因此實際的結果可能會有差距，另一項重要的因素是我們仍然不知傳染的劑量，所以就算這些病毒能存活長達28天，但是具有實際是否傳染力，重要的訊息在於，我們要盡可能的勤洗手，用酒精消毒洗手

但根據美國羅格斯大學 微生物學教授戈德曼（Emanuel Goldman），今年7月在醫學雜誌《柳葉刀》上發表的文章寫到，新冠病毒通過無生命 表面傳播的機會非常小。他說，那些發現嚴重風險的研究，通常是在「與真實生活差別很大」的情況下展開的。近期，還有一名加州大學醫學教授甘地（Monica Gandhi）也表示，新冠病毒不會通過接觸污染表面傳播。

(新聞主播)
新英格蘭醫學雜誌中，研究人員以空氣，塑膠，鋼，銅和紙板等五種環境下，來看新冠病毒會發生什麼情況，這是個很有趣的研究。懸浮粒子能在空中生存30分鐘甚至到落地幾個小時，塑膠和鋼鐵中的冠毒能存活比較久，超過72小時，銅上的冠毒消失較快，大概只能生存4小時，而在厚紙箱，冠毒大概能存活24小時

但各項研究結果差異相當大，但研究的結果皆認為，新冠病毒在低溫條件，平滑的表面存活力強，這也有助於我們理解，為什麼在冷藏、肉製品加工廠的疫情嚴重。同時也讓人聯想到，七月以來，大陸全國七個地方的冷凍海鮮外包裝上也曾檢出新冠病毒，引起外界疑慮。

(大陸國家食品安全風險評估中心主任/李鳳琴)
包括海鮮在內的所有食物，它不會感染新型冠狀病毒，但是存在著被新型冠狀病毒污染的這種可能，那麼新型冠狀病毒污染了食品或者食品包裝材料之後，那麼在食品或食品包裝材料的表面是不能夠繁殖的，但是常溫下，可以可存活的時間也較短，但是在低溫下，新型冠狀病毒存活的時間比較長，因此目前還不能排除低溫冷藏的食品和食品包裝材料作為病毒的載體，造成新型冠狀病毒污染環境，並引起人類傳播的這個可能

BBC的報導，針對澳洲科研機構所稱，冠毒在光滑表面能存活達28天的說法，英國感冒研究中心前任主任艾克斯（Ron Eccles）表示，病毒是透過咳嗽、打噴嚏時噴出的黏液傳播，但這項研究並不是使用新鮮的黏液，且新分泌的黏液不利於病毒存活，因為它含有大量的白細胞，這些白細胞負責製造可以殺死病毒的酵素，傳染性病毒，只能在物體表面的黏液中，存活數小時，而不是數天。而現在的問題又回到了最初的規範，如何防止每天都會使用到的鈔票，成為傳播冠毒的凶手。
(民眾)
準備好了 付錢沒辦法就使用消毒劑和手套
(民眾)
這讓我會使用簽帳卡或信用卡
(醫生)
這很重要，接觸的鈔票記得要洗手
(民眾)
它可以在任何表面，所以最好的方式就是洗手

這是我們目前能預防的方式。

昨天塑化相關的EVA因為太陽能的關係大漲，
#台聚（1304）、#亞聚（1308）漲停！

資訊會引領資金，「天下武功，唯快不破。」
產業隊長給大家第一手的報價資訊，價值就在這邊，
天下無難事，只怕有心人。

產業在變動，報價在上漲，散戶只能看新聞，
EVA漲了，台聚漲停了、亞聚漲停了。
我自己是看半導體出身的，絕不可能是塑化專家，
跑過的塑化產業也不夠多，但是好的操盤人，
解構產業的能力跟人脈可不能輸，
遠東集團的東聯（1710）、遠東新（1402）、遠紡，
都是產業隊長的人脈（好險產業隊長做人滿樸實誠懇的XD）。

塑化報價將近100種，ABS、PP、PET、PE、PS、
乙烯、丙烯、丁二稀、橡膠、天然橡膠、乳膠，
你們的老師有沒有能力在最短時間內，
做好產業供應鏈的分析，找到好股票？

產業隊長漏夜幫大家詢問塑化專家，
還有一個東西也在大漲，就是乳膠的報價，
醫療用一次性手套生產相關原料的廠商有2家，
包含 #南帝（2108）、#申豐（6582）。

簡單介紹一下南帝，
南帝為台南紡織之轉投資公司，是全球前5大NBR橡膠廠，
生產乳膠、橡膠、乳膠板、精練膠、熱塑性橡膠（TPE），
主要產品為丁腈橡膠與丁腈乳膠，
其中，丁腈乳膠主要用於生產防護手套，
生產基地位於台灣高雄林園與中國鎮江。

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▌美感廚房收納好物團： OXO POP按壓保鮮盒+Stasher矽膠密封袋+epicurean不發霉砧板
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今天要介紹的三個品牌，都是收納控的心頭好：
➊美貌與實用兼具的「OXO POP按壓保鮮盒」，是我心目中櫥櫃食材收納的首選，一鍵氣密好堆疊，讓廚房清爽整齊，食材庫存一目了然；
➋耐高溫可冷凍的「Stasher矽膠密封袋」，分裝食材無毒環保，寶哥梅弟每天的早餐三明治、出遊帶的水果點心都用Stasher裝，少浪費好多塑膠袋；
➌「epicurean不發霉砧板」更是我用過最輕巧美型的天然木纖維砧板，材質安全耐高溫、不傷刀鋒不吸水不藏菌，還能直接進洗碗機，根本懶人救星。

這三個我愛用已久的廚房品牌，共同特色是設計簡約、收納方便、安全環保好清洗，收納控很難不墜入情網。若要說缺點，就是價格不太親切，要趁團購優惠才能分批補貨。但花點錢能換來一個清爽整齊、順手好用的美感廚房，讓煮婦煮夫保持心情愉快，減少浪費一次性塑膠包裝，為環保盡一份心力，我覺得非常值得。

這團原本幾個月前就要開，卻因為epicurean美國工廠停工一延再延，好不容易喬到三大品牌同步開現貨團，極可能僅此一次，不確定工廠何時會受疫情影響再度關閉，請把握難得的優惠團。識途老馬請自行挑選需要補貨的單品，選擇障礙的新手，就直接買壽司幫你配好好免煩惱的超殺獨家優惠組合吧！
　
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________產品特色 & 選購指南________
　
▌#epicurean不發霉砧板
　
✓美國製造：epicurean全系列商品於美國生產製造。
✓特殊無孔木：天然木纖維高溫加壓鍛造，砧板材質不損刀鋒。
✓掛孔設計：一角掛孔，方便瀝乾。
✓可耐高溫：最高可耐176℃，生熟食均可使用，沒有熱漲冷縮風險。
✓可洗碗機：可適用在洗碗機內清洗，可使用洗碗精。
✓高密度板面：砧板表面密度高於水分子清洗容易，食物味道不殘留。
✓不藏細菌：不會吸收食物汁液，不藏菌不發霉。
　
💟使用心得：epicurean砧板有好幾個系列，其中最實用的款式是「基本款」和「全功能款」，基本款造型簡約時尚、全功能款有溝槽防漏設計又止滑。有選擇障礙的新手，建議可以選擇三種尺寸各一的優惠組合「基本款S號+基本款M號+全功能款L」。為了飲食衛生不混味，我家通常用基本款S切麵包水果，基本款M切熟食品，有溝槽的全功能款則用來切汁水多的生鮮食材，比如洗過的蔬菜或帶血水的生鮮肉品。
epicurean的砧板好清潔又不發霉，我家陸續添購了好幾組不同顏色尺寸的，每天都會用到的是S和M尺寸，因為他們輕巧方便，不佔檯面和洗碗機空間；如果家中人口較多或愛吃愛煮，就可以考慮直上M+L。
　
▌#POP按壓保鮮盒系列
　
✓一按氣密：輕按即氣密封存，單手按壓也能輕鬆開關。
✓堆疊收納：盒蓋上的凹槽設計，堆疊穩固，省下空間。
✓拆卸輕鬆：蓋子下的矽膠墊圈也能輕鬆拆卸，清洗方便。
✓配件內藏收納：篩粉匙、量匙、POP匙、米飯匙等配件可直接倒扣於盒蓋下，不怕遺失。
✓18種尺寸大小：大、小、細長、正方尺寸，容量從0.2L到5.7L皆有，有效盛裝各種體積的食品。
　
💟使用心得： 有了OXO POP按壓式保鮮罐，再也不必忍耐東倒西歪花俏雜亂的塑膠袋，透明瓶身一目了然，方型圓角簡約構造，平穩堆疊，一鍵氣密的按壓開關也非常順手好用。最適合收納每日必備的穀物麥片、堅果、茶包、咖啡粉、果乾、餅乾零食、米麵、糖鹽粉類、乾香菇、中藥材等。要注意的是POP按壓保鮮盒只適合收納乾貨，不能裝液體唷。
由於POP按壓保鮮盒尺寸多達十八種，每個人家的收納需求差異大，良心建議在購買前先參考產品尺寸表，測量一下家中櫥櫃和冰箱層板的高度深度，像我家最慣用的就是24cm、16cm、8cm這三種高度的。要是真的選不出來，可以考慮先下手「酪梨壽司OXO+epicurean獨家組合」，精選的都是最暢銷的尺寸，組合價也最划算。
　
▌#OXO蔬果長效保鮮盒系列
　
蔬果就算平常都放在冰箱冷藏，也很難長時間保鮮。主要是因為蔬果自身釋放的乙烯氣體互相影響、保存容器內的氣流不順暢、冰箱的統一濕度不適合每種蔬果。 OXO針對以上因素，設計研發了專門保存蔬果的長效保鮮盒，
✓椰殼活性碳：吸附容器內的乙烯氣體，減緩自然變質。
✓內部濾籃：讓蔬果與壁面保持空隙，空氣有效對流，防止腐爛。
✓盒蓋調節濕度：根據蔬果種類的不同，利用開關通氣孔，控制最佳濕度。
　
💟使用心得：根據親身實驗，蔬果放在蔬果長效保鮮盒裡確實可以延長新鮮美味的狀態，不過這系列保鮮盒比較佔冰箱冷藏室空間，所以我家目前只有大中小尺寸各一組，分別用來存放較易腐敗的葉菜類和洗過的水果。如果你家的冰箱已經太爆滿，也可以考慮購買小巧不佔空間的「#OXO冰箱就是我的保鮮盒」，可直接吸附在冰箱冷藏室抽屜內壁，每90天換一次活性碳過濾心就可以延長蔬果鮮度。
　
▌#OXO廚房備料用具
　
這團也精選了幾項在煮婦界有口碑的OXO廚房備料配件，其中我家幾乎每天都會出場、連龜毛煮夫大白都說讚的是「#好好握矽膠不銹鋼鍋鏟」和「#好好握9吋矽膠餐夾」，造型簡單樸素，卻格外順手好用。
「#輕鬆看量杯」斜置刻度設計，無論從上方或側邊都能一目了然，有cup和ml雙刻度標誌，易傾倒杯嘴設計能防止液體濺出，我家最常用的是0.5L尺寸。
愛吃沙拉的人推薦「#按壓式蔬菜脫水器」，輕鬆按壓脫水，不用再忍受濕淋淋的生菜或瀝水瀝到厭世；愛用烤箱的人則推薦「#矽膠隔熱手套」。
　
▌#Stasher矽膠密封袋
　
Stasher由美國FDA認可的食品級白金矽膠製成，白金矽膠為最純淨的矽膠，更加耐用，減少矽膠容易泛黃老化的問題。不含PVC，無毒安心。可耐-40℃ ~ 200℃的高低溫，不只能保存食材，料理醃漬也方便。
✓專利壓條：封口壓條，輕鬆省力，即時密封。
✓輕巧構造：不像玻璃保鮮盒負重又占位，Stasher外出攜帶超方便。
✓多種尺寸：長形、方形、大形、站站款式，廚房冰箱包包都好放。
✓多樣色彩：從淺至深，豐富配色，搭配各式食品做選擇。
✓食材保鮮：密封袋的無孔表面能抑制細菌生長，保持新鮮。
✓可冷凍冷藏：能直接存放於冰箱冷凍、冷藏庫，保鮮耐用。
✓可多種加熱：可以直接放入鍋子、微波爐、烤箱加熱。
✓可進洗碗機：可以直接放入洗碗機清洗或手洗。
　
💟使用心得：我家使用率最高的Stasher矽膠密封袋是「站站」和「方形」兩個尺寸，其次是「大長形」和「長形」。「站站」容量大又能自行站立是我的最愛，我常用來裝水果或出門吃的零食；寶哥梅弟每天早餐都用「方形」帶爸爸做的三明治到車上吃；「大長形」我通常用來分裝冷凍肉品；「長形」則用來收納冰箱裡的調味包、糖果等零碎小物。
stasher的顏色選擇多樣，我個人最常用的是經典耐看的「雲霧白」，但如果要用來呈裝易染色的食物，或喜歡繽紛的視覺效果，就推薦搭配食物色彩的矽膠密封袋。
懶人我都將stasher直接丟洗碗機後，放在陽台用曬衣架吊掛晾乾，也可以用洗碗精手洗。若食材餘味太重，可浸泡小蘇打水或用滾水煮過去味。
　
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