榮耀英雄 勇敢向前

還記得這次帕運，選手帶給我們的感動嗎？今天， 蔡英文 Tsai Ing-wen 總統 蘇貞昌 院長和我，在總統府迎接每一位帕運英雄。

不論是在球場激烈交鋒、或在泳池乘風破浪、或在田徑場上盡情飛躍，謝謝十位帕運英雄帶給我們的激情與感動，你們的拚搏及奮戰精神，不只鮮明刻印在國人的記憶之中，也帶給社會鼓舞人心的力量。

我也特別要謝謝這次代表團的 #教練、#隊醫、#後勤團隊 以及 #裁判、#分級師 等成員，謝謝你們讓選手維持最佳狀態、超越自我巔峰，豐富了帕運的競技舞台。

每一位帕運英雄，背後都有刻骨銘心的故事，在選手的發光發熱背後，感謝支撐、陪伴選手的家人朋友們，我相信，你們不只是英雄，更是成就英雄的英雄。

一路上橫逆的命運、艱辛的訓練，沒有打倒帕運勇士，懷抱著勇敢無懼、堅持不懈的精神，讓今年的夏天，充滿了璀璨榮光。謝謝你們！

🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的幸福文化今年的暢銷重磅食譜書：《懶惰鬼的幸福早餐：日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意，5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐！》，趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
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🎀 贈獎期間 ｜截至2021/8/16（週一）台灣時間中午十二點前
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懶惰鬼的幸福早餐：日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意，5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐！

★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
★名插畫家大野正人專為本書設計，好感度大爆發的插圖，顏值爆表★
★讀者盛讚：「我在等這樣的書！」、「令人躍躍欲試！」、「會傳達開心的早餐！」

懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起，
只要多挪5分鐘出來，馬上端出豐盛的早餐！

　　傳授「偷懶」3守則：
　　不用砧板、不開火，還不用洗碗！（絕對加分！）
　　想要更好吃、更幸福，也要很簡單，
　　不用廚藝就能做出，好吃到下巴掉下來美味早餐~~

　　260個小創意，讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做，創意、時尚、美味、簡單搭配，讓你開啟元氣滿滿的新一天！

　　‧簡單到不行，美味水果三明治，無須廚藝誰都會做
　　//草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味，懶惰鬼同學一定要試試看。

　　‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治！
　　熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個：「用平底鍋烤過」。
　　下列的組合絕對會讓你直呼好吃：
　　＊火腿+美乃滋+法式吐司
　　＊酪梨+煙燻鮭魚+起司
　　＊培根+美乃滋+高麗菜絲
　　＊水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料，原料可以任意堆疊，都快滿出來……

　　‧單手就能吃早餐，懶惰鬼的最愛！
　　55種米飯糰創意連發，沒有靈感時，就用這一招很可以喲
　　//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
　　//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個，吃不完就冷凍！

　　‧一定要學起來！6種水煮蛋的運用方法，
　　無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味，輕鬆點綴不同的早餐

　　‧感受季節變化，每月選一天吃香噴噴馬芬吧！
　　//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋，甜味系列搭配奶油，為一成不變的早餐來點刺激。

　　‧運用牛角包，夾入不同的餡料，1秒變甜點。

　　‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品，蔬菜湯，有菜、有肉，給你滿滿的營養

　　‧多汁又爽口：前晚切好的蔬菜棒沙拉，是主角也是配角

　　‧「哇！好可愛」，不只做早餐，還有拍成時尚秀，成就感加分！
　　幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授！
　　公式1/像顏料一樣的豐富色彩
　　公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
　　公式3/用配菜來襯托出高級的質感
　　公式4/水果和優格是百搭的配角
　　公式5/在盤上擺上杯子

　　〜〜這些都只要5分鐘！讓你的早餐充滿驚喜及期待！~~

本書特色

　　★最可愛的早餐書，懶懶族最愛！
　　★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品，日本累計銷量突破15萬冊！
　　★更好吃、更幸福，但是很簡單！只需5分鐘，就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐，迎接元氣滿滿的新一天！
　　★260個小創意，三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做，簡單快手，營養健康，日常食材就能輕鬆搞定，讓元氣早餐喚起你新一天的活力！
　　★美味，時尚，創意，快手，還能少洗餐具！只要一點巧思，就能讓你的每天充滿驚喜和期待！
　　★無論你是忙碌的上班族，還是料理新手，都能輕鬆上手，享受美味早餐帶來的滿滿幸福！

各界名人手指愛心推薦

　　知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
　　二次元料理還原系YouTuber /RICO
　　愛上早餐 Ilisaliu

讀者好評

　　˙非常喜歡的書，簡直愛不釋手，很喜歡裡面的插畫和插圖，太可愛了吧，看了有種躍躍欲試的感覺。
　　˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
　　˙在看水煮蛋的六大活用法之前，真沒有想到，水煮蛋這麼有用。
　　˙對於日本人一些生活的小細節，一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
　　˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具！！！小仙女怎麼可以洗碗呢？
　　˙運用了各種食材，只要學會書中的食譜，大概可以一個月早餐不重複。

★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐：會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈！最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃：只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐，餐餐都美味：鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用，賞心悅目：6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了：米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧！12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負！？終極早餐對決無敵早餐

★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟，一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口：前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃，或是放冷了吃，都很美味：鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦：小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情：和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身！吃起來像派的可頌三明治
・補充水分：適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間，等待早晨來臨：現炊七寶菜飯
・只要加點料就行：昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上，第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下：熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好，早上直接喝：靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡：堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可：濃郁的優格點心

★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分：黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感：蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料，它是道道地地的「食物」！不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險：酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情：香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質：兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手：適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包：從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食：年糕的逆襲！

★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚？時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具，卻可以這麼時尚：拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來！可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法：時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛：讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著：「路上小心！」：傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」

作者簡介

小田真規子

　　日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人，不僅研發食譜、設計菜品，還涉獵各種與食物相關的領域，像是參與日本國中家政課課本（平成28年）編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求，作品超過100本，其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元，淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元，深受讀者喜愛。

大野正人

　　作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入，但卻能以淺顯易懂的方式呈現，參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ？どうして？》（暫譯：心的奧秘）（高橋書店）在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。

譯者簡介

婁愛蓮

　　專業譯者，喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知，所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行，教孩子學會勇敢》等；日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。

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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

想不到，Lara 學前預備班下學期（7月初）開始，學校就要請孩子每天帶平板上學，因為孩子們每天都會用到不同的app來學習。

在我的刻板印象中，澳洲孩子是世上數一數二純樸、鮮少使用3C的民族，不是天真爛漫地在沙灘上跑跳，就是於山野中露營，各個視力2.0（例如老丹）。但萬萬想不到，科技這股浪潮來得這麼快，擋也擋不住。

例如下學期開始，學校會使用幾款付費app, 如：Australian touch and write 以在蛋糕上擠花的玩樂方式，讓孩子用手指學寫英文字母、練習發音；用Reading eggs學英文發音與閱讀；用Mathseeds學數學；用Pic Collage (教育版：沒有廣告）讓孩子在課堂完成一項勞作後再於平板上拼貼、裝飾，接著用seesaw app 上傳，讓每個父母都能用手機即時看見孩子在校的成果⋯⋯。

老師說，孩子將來每天在校使用平板的時間，大概至少會有半小時（一天中不同課程的時間累積），而在家也會需要時間練習。

突然之間，我有點暈眩。

還沒六歲的孩子們，沒想到就要開始練習在這股科技浪潮上乘風破浪了呀。

而我這個對他們來說處於山頂洞人世代的媽媽，則要跟上時代、修建港灣，但同時也提醒孩子在衝浪的同時記得休息（否則以5歲的自制力大概會不眠不休地衝吧）。

和身邊幾位朋友聊起，她們說自己的孩子學校還沒使用平板（若是私立小學，使用平板的年紀應該會比較早），或者大約是8、9歲才開始，想不到Lara 上的公立小學這麼積極。

大家孩子的學校幾歲開始使用平板教學呢？又大家覺得5歲開始用平板上課會過早嗎？還是這是新世代的潮流，我們靜觀其變就好？和我分享分享你們的想法吧！

#澳洲小學生活日記

（圖為：我心中的澳洲孩子該有的形象😂這是我們今天在二手店挖到的寶藏：自製的木製挖土機。）

上週經過討論，我們已經確定，針對828公投，執政團隊不提對案。

選擇不提公投對案，是因為我們認為：在這個階段，我們有方向、也有策略地在推動能源改革，並努力讓台灣和國際接軌。增加天然氣、減少燃煤、發展綠能、非核家園，不僅符合國際關切氣候變遷的趨勢，也是落實能源轉型目標的具體做法。

另外，以國際標準及確保食安、處理豬肉進口，涉及台美關係和國際經貿布局，也關係到台灣在激烈國際經貿變局中的生存空間。

公投不是作戰，是政府跟人民溝通的機會，外界所謂「主戰」或「主和」的說法並不精確。執政團隊一定會積極向大家說明，做好社會溝通，一定會把公投結果對國家整體發展帶來的影響和衝擊，清楚告訴台灣人民。

請大家相信，我們有永續的規劃、長遠的布局、細緻的策略，會乘風破浪，在重重挑戰中度過一關又一關，讓台灣在世界上，贏得更寬廣的空間。

剛剛七十歲的程可為是無綫第一期藝員訓練班學員，一九七二年入行，雖然期間因為移民離開了電視圈十多年，不過正如她說：「桐油埕始終都是裝桐油。」最後她還是回來當演員，拍過的劇集逾百套。程可為中學畢業就投考無綫藝員訓練班，原因不是她愛做戲，而是希望可以盡快找到工作，賺錢孝敬母親，她說：「當時什麼工作都找，除了無綫，試過考國泰和日航空姐，也試過麗的藝員訓練班，一出擊四份都試，希望其中一份成功，結果兩間航空公司都請我，但媽媽不贊成，她說在飛機要做很多工作，很辛苦，我在家中卻是什麼都不用做，加上又要離開香港，她不想，麗的沒有收我，不知道是哪方面不合適，但無綫收了我，我問媽媽，她說無綫也不錯，於是我就聽她話入了無綫。我還記得考訓練班時其中一項是考唱歌，我嚇了一跳，我沒有唱過歌，當時很流行一個香煙牌子的歌，於是我就唱了這首，那些英文字怎解我也不知道，只知melody很輕鬆，在電視起碼一日聽十次，所以不知不覺就會識唱。」全文：https://bit.ly/32AXV4T

#程可為 #程大姑
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乘風破浪的姐姐，崔苔菁生日快樂！🍰🌹

1987年，崔苔菁在東王西餐廳推出「魔宮傳奇秀」一連演出21天，崔苔菁載歌載舞，還展現幽默，虧了好友張琍敏、鄧麗君。「乘風破浪」是崔苔菁的經典歌曲，1976年1月發行，專輯B面還收錄了秦漢、張艾嘉主演電影「野鴿子的黃昏」主題曲「野鴿子」與插曲「有一句話」。🌊🌊🌊



🎬毛亮傑談愛神崔苔菁(2009.06.24)
http://youtu.be/LXc4mdc_lh0
🎬毛亮傑談崔苔菁的情與藝(2014.11.02)
http://youtu.be/ECLb5Ueb5nU
🎬毛亮傑談崔苔菁的節目「翠笛銀箏」 (2014.03.17)
http://youtu.be/rPXTCAw6IrI
🎧崔苔菁演藝紀錄完整介紹~ (毛亮傑2014.11.08整理, 不斷更新)
https://www.facebook.com/989ALAN/photos/a.173085109484354/615589665233894/?type=1&theater
🎬崔苔菁主持環球小姐選美，全程以英文訪問來自66國的佳麗（1988年）
https://youtu.be/xPjMti5Fdts
🎬崔苔菁經典影片重現 (毛亮傑收藏剪輯)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLQN6CQzX32u1jS-RCjbArhxfpbHE0h3a1

歡迎加入facebook：毛亮傑的空中隨想粉絲團 ☕🌹
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#崔苔菁 #愛神 #乘風破浪的姐姐