🍱🍱#鰻魚飯🐟🐟#防疫外帶🔥🔥#特別菜單🍚🍚

先不管鰻魚的陳列方式與包裝的選用，
畢竟儀式感並不是壽司羊最一開始追求的東西。
純粹以份量與配料上來說，
酒吞割烹的鰻魚飯都沒有什麼問題，
甚至是會讓人覺得500元並不會太貴的感覺，
畢竟也用了半隻的鰻魚，醬汁也處理的不錯，
而且還有好吃的鮭魚卵跟玉子燒。
只可惜在口感上，
那確實不是壽司羊喜歡的那種，
跟預期的有不小的落差，
鰻魚吃起來有不是很舒服的碎刺感。
疫情之下，
什麼餐廳都很難做，
也只能說希望壽司羊當天吃到的只是一個例外。

店名：酒吞割烹 日本料理
地址：高雄市前金區仁德街238號
電話：07 241 0672
防疫特別營業時間：17：00～18：30（週日週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353889859

#高雄 #壽司羊 #鮭魚卵 #玉子燒 #日本料理 #日式料理 #禾莊 #廣澤日本料理 #酒吞割烹 #國秀食堂 #ukai #鮨毅 #三鰻 #新志割烹 #驚鮨

🔥🔥🔥#鰻魚飯🍱🍱🍱#防疫外帶🐟🐟🐟#特別菜單🍣🍣🍣

本來標題打算打「逆襲心中最美好的鰻魚飯，出乎意料的驚豔」，
不過為了避免打了標題之後還要解釋再三，
而且用上的「逆襲」兩個字好像也怪怪的，
雖然，
原本想要表達的意思是，
從一種不會太期待的收集心理，
到入口後，
不管是在鰻魚，飯，配料都有讓人滿意與驚豔的感覺，
但這也只是壽司羊心中的小劇場，
也怕只有看到標題的人，會覺得這個標題到底在說什麼？
鮨毅的鰻魚飯雖然不便宜，
但是給人的感覺確實物超所值，
而且也會讓壽司羊想推薦給大家也去吃吃看。
不管是在包裝上的用心，白飯與配料的處理，味噌湯的鹹度，
鰻魚飯的份量，口感，以及味道都有很好的表現。
唯一比較麻煩的大概就是......
Hotel dùa本身的地下停車場現在是不開放的，
附近停車也不是很方便，
光是找車位可以就要多繞個十幾二十分鐘。
這一點如果可以開放讓外帶的客人先停到地下室，
之後再上樓取餐感覺會好很多，
畢竟以鮨毅的外帶餐點低消750元（鰻魚飯是最便宜的......）來說，
也符合Hotel dùa原本500元就可以免費停一個小時的方式，
當然防疫上Hotel dùa還是有自己的考量，
只是會覺得鮨毅並沒有開放一樓取餐，還要專程到二樓結帳跟取貨，
這一點如果可以再改進就太棒了。

店名：鮨毅
地址：高雄市新興區林森一路165號2F（Hotel dùa）
電話：07 536 2999
防疫特別營業時間：17：30～18：00（週一公休）
（週末中午11：30～12：00有營業）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353844748

#高雄 #壽司羊 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #禾莊日本料理 #新志割烹 #廣澤日本料理 #國秀食堂 #ukai #三鰻 #驚鮨 #鮨毅 #弁慶日本料理

🔥🔥🔥#限量鰻魚飯🍱🍱🍱#防疫外帶🐟🐟🐟#預約限定🍚🍚🍚

或許這樣的形容有些浮誇，
但是對於一份380元的鰻魚飯來說，
如果不論難訂的程度，
壽司羊會給國秀食堂的鰻魚飯算是還滿高的評價。
「如果不信，大家最好是都不要訂，這樣就比較容易可以訂到。」
雖然，很常聽到這樣的說法，
不過，對於一個真正的好店家來說，
不用別人這樣的嘲諷式行銷或是推銷，
應該還是會有很多人願意上門。
很難保證國秀食堂的鰻魚飯一定會讓所有人都滿意，
但是至少壽司羊吃完之後是還滿開心的，
而且也是留下美好的記憶點的。
不管是在鰻魚的口感與醬汁，配菜的調味與份量，
其實都會讓人感覺到店家滿滿的誠意。
在疫情一開始還有點陷入在找不到東西吃的困境，
不過，隨著時間一長，其實就會發現，
很多店家都有推出外帶便當，餐盒或是料理，
雖然沒有內用好吃與舒適，
但，這也是人生中必須要面對的一環，
以一種新的方式適應人生的困難，
希望台灣可以早日解封，
也謝謝在這段時間選擇繼續堅持下來的餐飲業老闆與服務人員。

店名：國秀食堂
地址：高雄市苓雅區昇平街21號
電話：0922 480 008
防疫期間特別營業時間：17：30～20：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353819989

#高雄 #壽司羊 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #推薦 #鰻魚飯 #鴨胸飯 #外帶 #防疫菜單 #美食 #禾莊 #新志割烹 #廣澤日本料理 #三鰻 #國秀食堂 #弁慶日本料理 #預約料理