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9 on stinky tofu, #Taitung 🥢 #久昂臭豆腐/#台東
台東市區有不少間有名的臭豆腐店,
這間存了很久的久昂,位在鯉魚山公園旁的正氣路上,是一間小小不是太起眼的店面
店內的牆上有滿滿的名人簽名,還參雜有些不知道是路人還是朋友😂
久昂強調...
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9 on stinky tofu, #Taitung 🥢 #久昂臭豆腐/#台東
台東市區有不少間有名的臭豆腐店,
這間存了很久的久昂,位在鯉魚山公園旁的正氣路上,是一間小小不是太起眼的店面
店內的牆上有滿滿的名人簽名,還參雜有些不知道是路人還是朋友😂
久昂強調不使用回鍋油、不添加味素,連醬料也是每天熬煮
菜單上滿多客製化的選擇,
除了可以選擇酥、微酥、脆皮三種豆腐作法
還有素食、加蒜與否、要不要香菜的選項,客製化的程度非常貼心,大加分(*'∀'人)💕
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🍞招牌炸雙拼(小份80元)
難得來這邊一趟,當然要點臭豆腐+蘿蔔糕的雙拼
大概是因為平日沒有久候,
蘿蔔糕和臭豆腐都切成小巧可愛的方塊狀
讓人驚喜的是純米手作的蘿蔔糕很扎實,相對於港式的更為單純美味,
外層酥脆的剛剛好,讓平常對蘿蔔糕沒愛的我也忍不住一口接一口,推薦來這邊一定要試試✨😍
豆腐的外層和林家臭豆腐一樣是酥脆的像餅乾,
但因為切成方形還保留內層的軟嫩,兩樣都好吃
配上他們家微鹹甜的醬料和蒜,不會太重口味更加分😋
可以說是我目前的台東臭豆腐第一名👍🏻
也推薦大家有機會來東部玩不要錯過他喔!
地址:950台東縣台東市正氣北路126號
電話:089-342087
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