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在 主觀廚房fb產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過3,979的網紅SJKen的浮光掠影，也在其Facebook貼文中提到， #台北美食 #南港美食 #北捷 #南港站 (北捷南港站附近美食)「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」--- 主菜份量足配菜營養均衡又好吃的「香烤雞腿排」餐盒 https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230583955 二訪這家位於台北市南港區興中...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅凱西與蓋瑞Cathy and Gary，也在其Youtube影片中提到，hi我們是凱西與蓋瑞，這次橘子邀約一起來苗栗參加她所舉辦的“月光森活”露營活動，露營區是“桉心園”，難得來到我可以睡到中午的露營區！很喜歡！ 這次我們這群不會煮飯的人，決定試試看下廚，不然在戶外總蹭別人的美食怎麼可以！這次比賽的結果完全跌破我們大家眼鏡，臨時被抓來的評審橘子（ @ooorange3...
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主觀廚房fb 在 台北台南新竹美食｜山德樂的???????? Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 18:42:08
#foodmula新竹甜食 找宅配美食 👉#foodmula宅配美食 —————————————————— 超厲害的宅配甜點(鹹蛋黃雪球) 👉【半吊子廚房】 ☎️ 0910757371 📪私訊 @the_half_kitchen 或FB粉專下單 ✔️取貨方式為自取或宅配 ✔️感謝店家邀約，但我還是...
主觀廚房fb 在 紙情 | 互動式兩性專欄 Instagram 的最佳解答
2020-11-19 00:58:01
最近有個女網民喺fb群組呻 原文如下： 「去男友家本來就不用洗碗 自己是客人為什麼還要洗碗？ 男友帶男生朋友去家裡吃飯 怎麼不會要他朋友洗碗？ 就因為是女朋友所以應該要洗嗎？」 呢個post引來好多網民留言 . 有人就話：「我肯定不洗，叫我洗，不嫁」 有人就話：「蠻無聊的⋯洗個碗你都能計較」 . 我...
主觀廚房fb 在 ᵀᴵᴺᴬ Instagram 的精選貼文
2020-05-31 01:11:31
這家離我家好近的吐司 記得才新開沒多久 這兩天終於買來吃看看了 通常離家近的新店一開我會衝來 但是一直沒來的原因是他的扛棒太不吸引人了 就大大的4個字『燒肉吐司』 感覺土土俗俗的也不太敢買 沒想到今天踏入店面一看 才發現還蠻有質感的呢 只是那個扛棒可以換一下啦XD 是說營業時間也有夠特別的 好幾次晚...
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主觀廚房fb 在 凱西與蓋瑞Cathy and Gary Youtube 的最佳解答
2021-02-26 22:30:15hi我們是凱西與蓋瑞，這次橘子邀約一起來苗栗參加她所舉辦的“月光森活”露營活動，露營區是“桉心園”，難得來到我可以睡到中午的露營區！很喜歡！
這次我們這群不會煮飯的人，決定試試看下廚，不然在戶外總蹭別人的美食怎麼可以！這次比賽的結果完全跌破我們大家眼鏡，臨時被抓來的評審橘子（ @ooorange33）小鞍（ @iamanan009927 ）Kevin （@liao0226） 不知道哪道菜是誰做的，評分一切皆以主觀判斷😆殊不知原來評審內心的標準是家鄉味？？？
好啦！很怕這隻主題太冷門沒人看，求你們看完留言給我好不好？拜託了啦！
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主觀廚房fb 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
2018-10-03 20:15:00今天的來做菜吧！我們就做 ＃麻婆豆腐佐烏龍麵！
想吃就自己做！配麵、配飯、要多辣多不辣、要多麻或不麻自己決定！
我曉得你會覺得說麻婆豆腐誰不會做，而我也不是做得最標準，這些我知道！
只是又有什麼關係呢？喜歡怎麼做就怎麼做，好不好吃也端看個人，味道這事原本就是主觀的，別計較太多，吃就對了。
今天這道 ＃麻婆豆腐，喜歡你就點開來看看，不喜歡你就滑過，不必太在乎，因為我也不會知道的。
老劉剛剛說了，剪完（整道料理做好的時間）就這麼長了，不想再一直勉強自己濃縮長度了，我也喜歡他做得開心，原本做這件事就不應該有壓力的。
ps.老劉說需要找個安靜的地方，花一點時間，好好品嚐一下。
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來說說這道麻婆豆腐，有幾個我覺得還蠻厲害的食材，首先豆腐是關鍵，我選擇的是家裡附近的一家手工豆腐“高町”的絹豆腐，我喜歡用它來做麻婆豆腐，因為軟硬適中，豆香濃濃，所以我甲意。
麻婆豆腐的另一個靈魂是豆瓣醬，我用的是四川郫縣的辣豆瓣醬，我想這味道一定也有許多人不陌生，味道會和台灣的辣豆瓣醬不太一樣，至於什麼味呢？老劉說『就是四川味』姑且就信他吧！因為他去四川出過外景，吃過道地的。
花椒是我喜歡加的，我覺得麻婆豆腐沒了花椒就是少了個味，純粹個人意見，哈～
這次我搭配的是讚岐烏龍麵，這是一家進口日本食品的廠商送的，我放了一段時間，心想我都在日本吃過真正的讚岐烏龍麵，這能有什麼好吃呢？但是人真不能鐵齒，這確實是我，除了在日本當地以外吃過最好吃的烏龍麵了。
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提個題外話，當天在拍攝這道麻婆豆腐的時候，因為在拍攝時剛好跟好友們的群組在聊天，我就將成品圖貼到群組裡，結果當中一個好友的老公就馬上要他老婆去買食材，當天晚上就煮了這道麻婆豆腐，這樣不是很棒嗎？（起了個頭，有了個尾，挺好的）
朋友間吃吃喝喝、嘻嘻笑笑、瘋瘋癲癲，這些都是生活中多麼重要的事啊！而且不只是重要還很珍貴呢！
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『麻婆豆腐佐烏龍麵 食譜』
作法：
1.豬絞肉150g、淡醬油10ml、清酒10ml、糖3g、香油少許醃料拌勻醃製。備用
絹豆腐1塊
2.豆腐切成2公分塊狀泡水。備用
3.鴻喜菇半包。取菇頭的部分
4.蒜頭1顆敲碎去皮切末
5.青蔥2隻洗淨切圈，蔥白丶蔥綠先分開
6.不沾鍋，小火就可以了，豬絞肉下鍋炒到粒粒分明，再下蒜末丶蔥白爆香
7. 四川郫縣豆瓣醬15g+醬油5ml＋糖3g小火炒上色，後再加入開水350cc後＋取出剛剛備用的豆腐輕輕的下鍋，豆腐下鍋之後，大火煮滾後改為小火煮10分鐘（大火容易將豆腐滾破，所以建議小火煮）
8.利用鏟子背面輕輕推動豆腐後再加入鴻喜菇，煮滾勾芡，最後撒上蔥綠，再加入適量的花椒粉，麻婆豆腐就完成。
勾芡比例 粉：水 =1:10（太白粉丶玉米粉丶片粟粉都可以）
✽煮烏龍麵小技巧
鍋子要大，水量要夠，水滾之後才能加鹽，煮麵時間大約7～9分鐘，看你喜歡的軟硬度。
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主觀廚房fb 在 SJKen的浮光掠影 Facebook 的最讚貼文
#台北美食 #南港美食 #北捷 #南港站
(北捷南港站附近美食)「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」--- 主菜份量足配菜營養均衡又好吃的「香烤雞腿排」餐盒
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230583955
二訪這家位於台北市南港區興中路44巷28號，已經試營運快兩個月的新店家「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」，晚間時段由俊男主廚與美女助理服務，主打多款風味餐的健康餐盒、輕食與飲品，最近因疫情影響，客人都以外帶回家用餐居多，可惜了寬敞舒適的內用空間。
「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」整家店面採落地窗設計，路過可以清楚看地整家店走簡約的現代風格，推門進入餐廳，左半邊是餐飲吧台廚房，點餐、結帳、取餐，與主廚準備餐點的過程都在此完成，讓人吃得更安心。
這天晚上點的是「香烤雞腿排」餐盒(NT$140/盒)，配菜部份有切半白煮蛋、小番茄切片、玉米、小黃瓜、高麗菜、與黑木耳切絲，配飯方面可任選地瓜泥、米飯或混搭各半，我挑了兩顆地瓜泥，整個擺盤色菜豐富賞心悅目又好吃!
Hungry Dogs 二犬健康餐飲
地 址：115 台北市南港區興中路44巷28號
營業時間：週一到週五11:30 ~14:00/ 16:00 ~ 20:00(試營運中)
訂餐電話：0923-311-520
FB粉絲頁：Hungry Dogs 二犬健康餐飲
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#台北美食 #南港美食 #北捷 #南港站
(北捷南港站附近美食)「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」--- 主菜份量足配菜營養均衡又好吃的「香烤雞腿排」餐盒
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230583955
二訪這家位於台北市南港區興中路44巷28號，已經試營運快兩個月的新店家「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」，晚間時段由俊男主廚與美女助理服務，主打多款風味餐的健康餐盒、輕食與飲品，最近因疫情影響，客人都以外帶回家用餐居多，可惜了寬敞舒適的內用空間。
「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」整家店面採落地窗設計，路過可以清楚看地整家店走簡約的現代風格，推門進入餐廳，左半邊是餐飲吧台廚房，點餐、結帳、取餐，與主廚準備餐點的過程都在此完成，讓人吃得更安心。
這天晚上點的是「香烤雞腿排」餐盒(NT$140/盒)，配菜部份有切半白煮蛋、小番茄切片、玉米、小黃瓜、高麗菜、與黑木耳切絲，配飯方面可任選地瓜泥、米飯或混搭各半，我挑了兩顆地瓜泥，整個擺盤色菜豐富賞心悅目又好吃!
Hungry Dogs 二犬健康餐飲
地 址：115 台北市南港區興中路44巷28號
營業時間：週一到週五11:30 ~14:00/ 16:00 ~ 20:00(試營運中)
訂餐電話：0923-311-520
FB粉絲頁：Hungry Dogs 二犬健康餐飲
主觀廚房fb 在 SJKen的浮光掠影 Facebook 的精選貼文
#台北美食 #北捷 #南京復興站
(北捷南京復興站周邊美食)「慶城海南雞飯」--- 巷內排隊名店，肉嫩皮薄調醬讓人吮指回味!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230504683
這家位於慶城街16巷8號的排隊名店「慶城海南雞飯」，店面就是一般傳統中式餐飲的店面，生意十分熱絡，廚房與櫃台員工，要負責接電話、現場處理內用與外帶的客人，總是忙得不可開交，店內販賣的餐點很簡單，就只有兩種選擇，單純無附菜的海南雞飯便當(NT$100/份)，與附有三種小菜半顆蛋的海南雞飯便當(NT$130/份)，當天我們三人就全點附菜的「慶城海南雞飯」便當，三個人NT$390，還有附湯可以自行取用，便當份量剛剛好，吃得開心不會過飽，內用的客人要自行取用，吃完也要將廚餘清盤，再將空盤送到回收台。
「慶城海南雞飯便當」(NT$130/份)的白斬雞，亮晶晶的海南雞肉去骨去得很乾淨，輕輕一咬肉嫩皮薄，吃來完全不費力，也不會過於油膩，跟之前吃過的海南雞飯口感大不同，連我這不算愛吃雞肉與海南雞飯，都覺得很美味，值得再次回訪。
慶城海南雞飯
住 址 :105台北市松山區慶城街16巷8號
營業時間 : 週一到週五11:00 ~ 15:00/16:00~20:30
電 話 : (02)8712-1200
FB粉絲頁 : 慶城海南雞飯