【#堅離地球YouTube：海外香港🇩🇰】北歐小國丹麥是全球最富裕國家之一，和中國關係一直緊密，但近年也開始對中國的戰狼外交產生反感，導火線之一，正是香港的反送中運動。而前香港立法會議員許智峯獲丹麥議員營救出境，然後丹麥議員居然被香港特區政府以《港區國安法》全球通緝，震驚丹麥政壇，也令不少不問世事的丹麥人，開始重新思考國家在國際大形勢的角色。香港人 Kat、凝、Wayne 因為不同原因落戶丹麥、或在丹麥工作，反送中運動期間，也有連結不同香港人發聲，坦言令本來已逐漸淡薄的香港身份認同，得到前所未有的強化，他們如何前瞻未來海外香港人的生活，相信對大局也有不少啟示。

⏺南深圳荒謬日常：「通緝」丹麥議員，真的有國際法基礎？
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⏺南深圳、北朝鮮特工齊名：新香港通緝的丹麥議員「人身安全受威脅」
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\ 喵姆在家2 -鬍子寄宿篇/

第一集是在2019年底發行，紀錄當時喵姆和我們搬進整修兩年多的老房，在家裡我們與喵姆的生活。

第二集剛好疫情爆發開始，先生小夫遠在丹麥工作的姐姐也預計離職回台，她在台灣養了兩隻貓，年紀也都大了，最放心不下的是其中老大14歲的三花貓「咪貓」，結果在姐姐歸國前的四月去世，我還記得那天是滿月，邊哭邊騎車去醫院，視訊讓他們見最後一面，到現在回想起來還是覺得很難過。後來另一隻現年10歲的黑白貓「鬍子」，就先寄宿在我們家，大約有四個月的時間，鬍子的個性很笨拙，常會被機掰的喵姆欺負，就算如此，牠還是很愛跟著喵姆跑上跑下，是一隻個性很好，親人又親貓的好孩子，這四個月相處的很愉快，即便常常嫌棄他的煙嗓叫聲，但還是很想念牠在這裡的時光😌(雖然黑白貓乍看都很像，我常常罵錯貓)

前幾個月台灣還沒疫情爆發前，姐姐如果要北上工作時也會把鬍子寄放在我家，那時就會特別珍惜跟牠相處，也想過要把賤芭辣喵姆跟鬍子調換😆不過就在咪貓去世後的一年，姐姐認養了一隻小三花「尾巴」，因此鬍子現在多了一個小跟班，暫時也煩不到喵姆，希望不久的將來，疫情趨緩後，期待這三隻貓同時在我家會有什麼故事發生 (大概就是我家會爆炸吧)

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36頁(含封面) / 13.3x19cm / 孔版印刷 / 奶油紙 / $340
＊內附”在家的我們”或”在家的喵姆”PET膠帶一小段，疫情期間在家看書之餘還可以玩貼紙，真棒～＊
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寄售店/ 下週一會陸續寄出
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台北丨Mangasick、生活在他方 elsewhere cafe、生活在他方-夜貓店
台中丨梓書房、茶筆巷文具生活
台南丨Room A
高雄丨三餘書店 TaKaoBooks
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疫情期間，實體店面真的很辛苦，所以我一直都很感謝有他們的存在，希望大家可以上官網或私訊購買，跟店裡的書或文具一起買回家，我想日子應該就不會太寂寞了。
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我的蝦皮也有販售喔！
https://shopee.tw/mosenzan

不同於印象中的IKEA店面，#哥本哈根IKEA 將會是如公園般的綠意概念店！

#大人物

去丹麥，一定要食丹麥酥！一層一層的酥皮，香甜酥脆，不但當地人愛吃，食譜還廣泛流傳到世界各地，成為酥皮麵包的代名詞！不過大家也許對丹麥酥有點誤會——其實丹麥酥，並非傳統的丹麥麵包！

丹麥酥出現於18世紀後期，當時丹麥內出現麵包師傅短缺，國王便邀請了歐洲的麵包師傅來工作，而那時維也納有很多失業的年輕麵包師傅，不少師傅去到丹麥工作，並帶來一種特別的酥皮麵糰，那便是丹麥酥了。後來丹麥把這種酥皮發揚光大，已是後話，但時至今日丹麥人把「丹麥酥」喚作「Wienerbrød」，即「維也納麵包」的意思，按照字面，丹麥並沒有丹麥酥！

近年，在新北歐料理的風潮下，包括丹麥酥在內的丹麥麵包，格調都有所提升，出現了走精緻路線的gourmet pastry，我們找來哥本哈根專門辦美食遊的Local Tour公司「Foods of Copenhagen」，由美食導遊Fie，為我們度身訂造旅遊路線，味遊三家時下必食麵包店！


The Corner Coffee Bar
地址：Strandgade 108, Copenhagen, Denmark
電話：+45 32 96 32 92
營業時間：周一至周五 8am-12mn；周六日 9am-12mn
網址： https://108.dk/en/the-corner/coffee-bar

Meyers Bageri (Kongensgade店)
地址：Store Kongensgade 46, Copenhagen, Denmark
電話：+45 25 10 75 79
營業時間：周一至周五 7am-6pm；周六日 7am-4pm
網址： https://www.meyersmad.dk/english


Sankt Peders Bageri
地址：Sankt Peders Stræde 29, Copenhagen, Denmark
電話：+45 33 11 11 29
營業時間：周一至周五 6am-5:30pm；周六 7am-4pm；周日 8am-2pm

Foods of Copenhagen--哥本哈根美食之旅
行程：走訪7至8間哥本哈根市內最具代表性的食店，途中會品嘗到丹麥式午餐、丹麥麵包、丹麥芝士、本地啤酒、名產Snaps、甜品Flødeboller等。導遊飲食知識豐富，其間更有機會接觸到廚師及業內人士，內容深刻，非一般走馬看花旅行團可比擬。
人數：最多8人
時間：4小時
價錢：成人$1168 (950 DKK)，小童$984 (800 DKK)
網址： https://foodsofcopenhagen.com

採訪：溫曉嵐 拍攝：葉天榮

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