搬回台中後，第一個佈置的空間，就是自己的居所兼工作室

我們多半選擇老件來搭配，以活動式的家具和有溫度的擺設為主，沒有不能移動的硬件，維持空間的彈性，希望它能隨著我每個階段的喜好和需求調整，呈現不一樣的樣貌

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這是一個狹長型的空間，其中一面是可以看到山的透光陽台，搬進來前，我就想像陽台上會擺滿綠綠的植物

工作室中央擺放的是我們收集來的丹麥延伸餐桌與Ph5吊燈、幾張跟著我到處搬家的老椅子、舊貨店的單人沙發與燈飾、雙層開放書櫃...新舊傢俱間的搭配與組合充滿各種可能性，讓我玩得不亦樂乎

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這一系列的照片由 @itsdamu 和我一起完成，如果你剛好有居家空間/商業空間/民宿或咖啡店，還沒有大刀闊斧改造的計畫，想要先透過佈置來改變風格，也喜歡這樣的佈置理念的話，歡迎跟我一起討論喔！

Deco by @sybil_1990
Photo by @itsdamu

#常日居家佈置 #家居佈置 #丹麥家具 #日式老件 #空間攝影 #陳列設計 #空間改造

#台中美食推薦 #主餐同品項第二套半價優惠中

義饗屋di CaSa 台中秀泰文心店
趁工作空檔來秀泰百貨逛逛
似乎多了許多新開的餐廳
秀泰五樓是我每次必逛的樓層
很喜歡這裡放鬆自在的氛圍
內區隱藏著一間很夢幻的義式餐廳
義饗屋di CaSa
會讓女生忍不住停下腳步多看一會兒

秀泰百貨的地理位置非常好
交通位置相當便捷
除了百貨公司有提供停車位之外
搭乘交通運輸工具的朋友
距離捷運美食114豐樂公園站
步行也只要四分鐘相當方便

很喜歡義響屋的整體風格
現代古典的歐式裝潢
呈現優雅高貴的浪漫氣息
細緻的金色溫莎椅,為空間增添不少奢華感
白灰色調的大理石牆面以米色沙發皮椅做延伸
牆面上的金屬吊燈與壁畫
裝扮出時尚浪漫的歐式氛圍
座位區分為吧檯,雙人,四人以及多人座位
無論是一個人、情侶慶生
或是家人朋友聚會都非常適合

採光明亮溫暖
座位與座位之間的間距剛剛好
即使隔壁有其他用餐的客人
也不會感到不自在

讓用餐的客人
在品嚐美食之際也能夠愜意自在的用餐
義響屋在餐點的部分也非常用心
選擇性豐富多元
從主食義大利麵、燉飯、漢堡
千層麵至甜點飲品皆有提供

點餐採半自助式服務
因此,不收取額外的服務費喔

選完餐點後
可以至櫃台點餐&付款
服務人員會負責送餐至座位

而義響屋的最大特色在於
義大利麵和燉飯,可以自行搭配喜愛的醬料
以往品嚐義式料理醬料都是搭配好的
但是,義饗屋可以先選擇自己喜歡的主食
然後很任性的搭配喜愛的醬料
是不是特別貼心!!!!!!

想要搭配炸物或是輕食也沒問題

餐後的舒芙蕾
聽說很厲害!!!!
因為現做需要時間,建議趕時間的朋友可以先預點

除此之外
也有飽足感十足的丹麥鬆餅
非常適合下午茶的甜品之一
飲品的部分
選擇性也非常多樣
黑咖啡,拿鐵,風味拿鐵,水果茶,伯爵茶,鮮奶茶...等
也有提供無咖啡因的特調氣泡飲和現打果汁喔
帶小小孩來用餐也不用擔心

醬料的部分,一共有7種選擇
·番茄紅醬
·羅勒青醬
·奶黃白醬
·起士奶油
·清炒蒜香
·明太子醬
·香濃南瓜

每一種口味都好想試試看
義饗屋的任性醬料
讓時常來訪的客人
即使點同樣主餐,也能夠品嚐不一樣的滋味
想來點濃湯、麵包或是飲品
也可以搭配套餐加價購

A套餐：加價NT80元（今日濃湯/軟法麵包）
B套餐：加價NT150元（今日濃湯/軟法麵包/飲品擇一）（飲品現打果汁、冰沙除外）

目前店內也有推出
春暖花香（感恩月）活動
3/25～4/25主餐同品項第二套半價

超優惠!!!!!
台中的朋友們
趕緊約朋友家人一起來吃大餐

這次餐點選擇
·炙燒煙燻鮭魚飯（奶黃白醬）
·鮮甜大蛤蜊麵（番茄紅醬）
搭配B套餐

店家也有提供檸檬水在櫃檯
可以自行取用喔

炙燒煙燻鮭魚飯（奶黃白醬）
鮭魚相當鮮甜軟嫩
炙燒後的香氣更迷人
奶黃白醬口味濃郁滑順
燉飯口感軟硬適中
非常順口好吃!!!!

鮮甜大蛤蜊麵（番茄紅醬）
滿滿的蛤蜊
每顆蛤蜊都特別飽滿
喜歡吃海鮮的朋友絕對不能錯過
麵條的口感軟硬適中
搭配番茄紅醬,鮮甜中又帶點濃郁口感
也是我非常推薦的餐點

想要搭配調味料
櫃檯旁也有放置多種調味粉都可以自行取用

飲品部分
· 覆盆子葡萄汁 NT160
最近特別喜歡現打的果汁
喝起來酸甜、清爽口感
甜度是天然的水果甜感非常好喝

·百香果柳橙氣泡飲NT140
喜歡氣泡飲的朋友
相當推薦百香果柳橙氣泡飲
喝得到濃郁的百香果、柳橙香氣
酸酸甜甜
飯後喝一杯特別解膩清爽

來到義饗屋di CaSa於飯後
絕對不能錯過舒芙蕾!!!!!!
特別推薦
·堅果巧克力舒芙蕾NT220
現點現做的舒芙蕾
口感非常蓬鬆柔軟
搭配香甜而不膩口的巧克力奶油
入口即化的口感
實在太美味了!!!!!!!

義饗屋di CaSa除了台中之外
原來在板橋、台北也都有分店😍

店家目前也有開放加盟
有興趣的朋友們,都可以直接私訊店家喔

❣️板橋大遠百店：
🏠新北市板橋區新站路28號9樓
☎️02-2955-5818
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❣️松菸誠品店：
🏠臺北市信義區菸廠路88號B1(美食街)
☎️02-6636-5888
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❣️台中秀泰文心店
🏠台中市南屯區文心南路289號5樓
☎️04-2473-3990

義饗屋di CaSa 台中秀泰文心店
·營業時間
週一～週五 11:00～22:00
週六～週日 10:30～22:00
·最後點餐時間20:30
·本店採自助服務；不酌收服務費
餐點請至入口櫃檯結帳
·每日低消一份飲品為主，不得攜帶外食入場
·假日因人潮較多，用餐時間為90分鐘，不便之處請見諒

【好吃又好用的鳳梨】

最近大家應該都更清楚知道吃鳳梨的好處、各種鳳梨料理，也欣賞到不少鳳梨為主題發想的藝術品～除了鳳梨，鳳梨葉也有經濟價值，他可是能夠取代動物皮革的友善環境的素材！

隨著環保意識抬頭，時尚產業浪費，皮革、丹寧等製程特別傷害環境相關議題，更常被關注，拿來檢討，因此包括鳳梨葉、回收魚鱗蝦殼、仙人掌等友善環境的環保素材陸續被開發、使用。

🍍往往被當成廢棄物的鳳梨葉，在材料製造商Ananas Anam創辦人Carmen Hijosa眼中，是能夠完美取代動物皮革的友善素材。Hijosa將這款鳳梨皮革命名為「Piñatex™」，其中Piña是西班牙文鳳梨的意思。

在材料的萃取過程中，將採集回收的樹葉經過纖維蠟化處理，除去多餘的膠質，最後留下柔軟透氣的纖維。製程對於人體無害，同時其中產生的廢棄物也能完全經由生物分解，更具備了防潑水的材料特性。許多織品大廠如Camper、PUMA 等，皆已紛紛投入設計應用。

🍄營養價值豐富的蘑菇，不只能夠入菜，也能作為燈具的主要料材。丹麥工業設計師Jonas Edvard所設計的「Lamp MYX」吊燈，經過約莫三週的生長期，等到蘑菇菌絲與植物纖維自然交織纏繞，就成了柔軟且具備彈性的織品。

每座燈具在成長過程大致可生產500至600公克的可食用蘑菇，待收割修剪露出基礎輪廓，經由乾燥處理及定型，有型又環保的吊燈就大功告成了。

🌵墨西哥的新創公司Adriano Di Marti ，則是推出以仙人掌為原料製作的全素皮革Desserto。

在認識到不論是動物還是合成皮革，都會帶來環境汙染後，他們選擇辭去工作，專心研發全素皮革，經過兩年的努力，成功開發出以仙人掌為原料，質感、強度均與動物皮革極為相似的全素皮革，他們把皮革命名為Desserto，因為製皮的仙人掌是在沙漠中種植的。皮革性質與動物皮革十分相近，透氣、柔韌且耐用，壽命約為10年，而且可以完全被分解

2019年10月，Desserto在義大利的Lineapelle國際皮革博覽會（International Leather Fair Lineapelle）中亮相，獲得極大的關注，「Lineapelle的專家說，所有參展的永續皮革中，我們產品的堅韌度、柔軟程度、觸感以及色澤，是最適合拿來製作精品的。」

🐟皮革的製程對環境造成污染，也讓人體間接受到損害，越南設計師Uyen Tran在生產皮革的峴港長大，看見皮革的多用途與污染影響，因此想開發一種替代材料，既友善環境又擁有皮革的優點。

Uyen Tran與當地工廠合作開發「Tômtex」，是一種由廢棄海鮮殼和咖啡渣混合製成的材料，不但柔軟又堅韌耐用，並且可以做出不同的紋路，來模仿皮革的外觀觸感。從廢棄的食材：蝦、蟹、龍蝦殼，以及魚鱗等提取甲殼質後，再混合咖啡館提供的廢咖啡渣加以製作。

染色時是使用木炭、咖啡、赭石等天然顏料，只要將材料倒入模具，室內風乾兩天就可以完成。不但從材料到製程都環保，更可以回收再利用且不影響品質，而即使在被丟棄後，也會在幾個月內於自然環境中完全生物分解，作為植物的肥料。

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