為什麼這篇丹堤咖啡倒閉ptt鄉民發文收入到精華區：因為在丹堤咖啡倒閉ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者DAY1986 (Prank)看板Stock標題[新聞] 丹堤將熄燈？八方雲集總座：第4季若沒起...
原文標題：
丹堤將熄燈？八方雲集總座：第4季若沒起色將設停損
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https://reurl.cc/V1RyDy
發布時間：
2022/08/17 18:36:35
記者署名：
經濟日報 記者嚴雅芳／即時報導
原文內容：
https://i.imgur.com/p6fEtyL.jpg
連鎖餐飲丹堤咖啡，不過，整併進來後碰上兩波疫情，一次是去年5月間的三級警戒，一
次是今年第2季本土疫情升溫，對內用為主的丹堤帶來很大衝擊，而內部也經過店型的調
整與轉型，但成效不如預期，也因此，內部正在評估，若丹堤第4季業績仍沒有改善，將
會對其設下「停損」。而同樣受疫情影響績效表現不佳的大陸區福建約22間門市，也計畫
在第4季啟動「全面停損」。
外界關注八方雲集對丹堤咖啡設下「停損」的說法，是否代表公司有意出售或關閉據點，
此外，由於八方雲集在中國的門市以福建廈門和香港地區為主，是否將撤出香港以外的中
國市場，也備受關注。不過，對此公司僅表示，「有關經營不善的品牌及區域，將在年底
前做進一步的調整。」
據悉，八方雲集考量大陸疫情控管不利企業經營，有意將福建廈門22間門市「全面停損」
，等待日後中國區有新的發展機會，再看是否重新啟動。至於丹堤咖啡因營收中外帶占比
不到5%，去年和今年兩波疫情下來，對八方經營這個品牌帶來很大的挑戰，開出的新型態
店也不如預期。丹堤咖啡目前計有41家門店，包括18家加盟店、23家直營店，八方雲集計
畫第3季仍會努力調整，但對該品牌持續評估中，若到第4季仍不如預期，不排除對該品牌
停損。
張瑞蓮表示，八方雲集除擴大美國布局，在台灣市場方面，目標每年業績成長10%以上，
並採多品牌並進，其中，八方雲集將維持現有店數，著重改裝和導入自動化設備與新產品
，提高單店門市績效。梁社漢排骨今年底將展店至200店，新品牌芳珍蔬食目前有7家門市
，預計今年將開出10家，同時啟動加盟，並朝20店目標邁進。
八方雲集在淡水架設的三廠也預計在明年第1季完工，第2季量產，該廠共計有兩條生產線
，其中一條產線主要是支應梁社漢排骨後續的展店需求，另條生產線則將生產冷凍調理包
，未來將導入到全台一千多家八方雲集門店販賣。
心得/評論：
還是專注在中式餐點
丹堤最後價值就出售給同業吧
衝刺正數 瘦身負數
讓老美知道台灣鍋貼的厲害
排骨就算了啦…
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.136.244 (臺灣)
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推 mainsa : 我家這邊丹堤完全沒人 路易莎開爆幹多間 想說應該會 08/17 20:50
推 GivemeApen : 梁社漢賣的比別人貴也沒比較好吃= =08/17 20:50
→ mainsa : 倒一些 結果反到是幾乎都有客人 但丹堤完全沒人08/17 20:50
推 yesonline : 終於要賣冷凍調理包啦... 08/17 20:51
推 mOoOm : 幹 為啥梁社漢賣這麼貴? 08/17 20:52
推 cuteSquirrel: 會去路易莎或cama +108/17 20:53
丹堤不會很吵 我會選他路易紗跟85 阿姨仔太多
推 jack91315 : 沒有賣班尼狄克蛋後 收一收也好08/17 20:55
推 apolloapollo: 情勒嗎08/17 20:58
推 Coffeewater : 路易莎屌打08/17 20:58
推 NowQmmmmmmmm: 不如開丹丹08/17 20:59
※ 編輯: DAY1986 (114.136.136.244 臺灣), 08/17/2022 21:01:46推 AtDe : 路易莎+1 08/17 21:02
推 Soliloquy : 以前去不了星巴克就去丹堤跟怡客 08/17 21:03
推 Anyotw : 丹提刷第一銀行9折的樣子，但我很多年前剪了 08/17 21:05
→ Anyotw : 後來都去一卡利 08/17 21:06
→ pttloser : 從來沒去過丹堤 08/17 21:07
噓 lynos : 丹堤一直都不行，併購它，真的都沒經驗 08/17 21:08
→ lynos : 怎麼會認為併購經營不善的，生意就好起來 08/17 21:09
→ qazzxc12351 : 不得不說丹堤賣的食物超難吃 08/17 21:09
→ lynos : 以為是經營之神 08/17 21:09
→ dpqb : 現在都去彼得好咖啡了啦，各年齡層都愛 08/17 21:10
→ qazzxc12351 : 不如吃便利商店微波 08/17 21:10
推 Anyotw : 異色版麥味登！ 08/17 21:10
→ ALJAZEERA : 貴又難吃 08/17 21:12
推 trashcan0512: 我家這邊倒掉的丹堤常常髒髒濕濕的 08/17 21:13
→ tinoooii : 以前還蠻愛去的，大概.....二十年前吧@@ 08/17 21:13
→ trashcan0512: 基本清潔都做不好 根本不想進去 08/17 21:13
推 mmmn52332 : 路易莎出現之後 真的屌打... 08/17 21:14
→ zero95154 : 童年回憶88 08/17 21:14
→ gamania10000: 丹堤人多時真的超吵 08/17 21:14
→ Atwo : 本來就快撐不下去 結果露易莎崛起 08/17 21:21
推 SAMMY728 : 廁所芳香劑放少一點會更多人去。 08/17 21:21
→ NaouZ : 台灣進口咖啡豆的貿易商、供應商屈指可數，連伯朗都 08/17 21:26
→ NaouZ : 玩到收掉一堆了，這種沒母公司撐腰的街邊咖啡連鎖是 08/17 21:27
→ NaouZ : 要怎麼玩。 08/17 21:28
推 horseorange : 現在還有丹堤喔? 08/17 21:39
推 davidaustin : 八方也太多新聞，是要出貨？ 08/17 21:40
推 agqee : 梁社漢不過吧，又好吃...說過的是在？？ 08/17 21:41
推 z22744388 : 我們家這的丹提疫情前常常客滿 疫情後人還是有 只是 08/17 21:44
→ z22744388 : 有差 換東家後菜單有換 其實蠻好吃的（牛肉三明治、 08/17 21:44
→ z22744388 : 雞肉沙拉）我都帶我媽去吃早午餐慢慢吃 喝飲料用電 08/17 21:44
→ z22744388 : 腦 坐4個小時 最近收了反而讓我假日不知道吃什麼… 08/17 21:44
推 kevin05233 : 台灣人愛是吃台灣人的遊龍鍋貼 08/17 21:46
→ peter98 : 滿喜歡丹堤的說 以前南陽街補習完都會去 08/17 21:49
推 ataky : 懷念那個晚上一杯拿鐵一塊蛋糕看小說的時光 08/17 21:55
推 changmary : 丹堤拉花還ok 08/17 21:58
→ xkso : 上篇利多 這邊平衡一下？ 還是切割也算利多 08/17 21:59
推 bcyeh : 丹提咖啡太小杯，不符合台灣人的性格 08/17 22:06
推 wings0713 : 丹提飲料難喝 08/17 22:09
推 takki07 : 丹堤只有價格能打而已，環境維護及氛圍比不上對手 08/17 22:12
推 natyshow : 路易莎買一送一爽 08/17 22:18
推 c928 : 同一個位置原本是丹提沒人，改開星巴克人超多 08/17 22:20
推 dos01 : 台灣賣咖啡早就是一片血海了 85度C 星巴克 還有一堆 08/17 22:21
→ dos01 : 文青小店 就算能活下來 利潤也沒多高 08/17 22:21
推 windalso : 路易莎吸引力高一點 08/17 22:23
推 popscott : 以前都會去丹堤讀書也很不錯壓 08/17 22:35
推 zaza1128 : 梁社漢一次就不想再吃了 08/17 22:39
→ arclite : 覺得怡客比丹堤好一點 08/17 22:41
→ mdkn35 : 丹堤就很...沒特色 頂多來個班乃dick堡 08/17 22:44
→ mdkn35 : 什麼!? 已經沒有dick蛋了 QQ 那還是倒了吧 08/17 22:46
→ jasonkey123 : 文青咖啡店沒有打掃維護,撐不久的 08/17 22:49
→ jasonkey123 : 跟麥當勞依樣,店裡的桌子,地板越來越髒... 08/17 22:50
推 Beantownfan : 蛋糕又貴又難吃 08/17 22:51
推 AndyPettit : 丹堤其實在以前來說還不錯 但就舊了髒了 08/17 22:52
推 xing23 : 大學的回憶要沒了嗎？ 08/17 22:58
→ CYL009 : 簡餐還蠻好吃耶 沒什麼人吃？ 08/17 22:59
推 clamperni : 自從在托盤看到小蟑螂就沒在光顧 08/17 23:01
推 cosmite : 丹提裝潢印象有點老 感覺不潮 08/17 23:04
→ kncc31 : 我們這裡路易莎真的難喝 08/17 23:08
推 Xray2002 : 路易莎反而一直開 08/17 23:25
→ nolimits : 丹堤很久以前的簡餐我覺得滿好吃的說，現在不知道 08/17 23:28
→ nolimits : 大概20年前…那個雞腿燴飯好讚 08/17 23:29
→ JoeyChen : 感覺丹堤的客層年紀大很多 08/17 23:29
推 Creeping : 85度c是不是也不行了 08/17 23:29
推 yiangluen : 梁社漢真的很難吃... 08/17 23:31
→ ianmax : 梁社漢學那些雲端廚房搞微波食品是能好吃到哪去？ 08/17 23:47
推 nwoyao : 家附近的丹堤，我已經五年沒去消費過 08/17 23:57
→ nwoyao : 梁也只吃過一次，覺得沒什麼特別 08/17 23:58
推 hihilove : 沒在認真經營，當然生意不好… 08/18 00:02
推 akway : 打不贏星巴克跟路易莎啦 08/18 00:04
推 Ghamu : 很久以前去丹堤唸書 申請會員連wifi慢的跟烏龜一樣= 08/18 00:04
→ Ghamu : = 從此列為拒絕往來戶 08/18 00:04
→ qaz12453 : 辦個惜別活動 第四季就爆衝啦 08/18 00:05
推 nyyatl : 丹堤飲料跟水一樣不知道在搞什麼 08/18 00:07
推 orange0319 : 點太少，以及沒走出自己特色。如果變成專賣鍋貼和中 08/18 00:16
→ orange0319 : 式簡餐的咖啡廳或賣豆漿不知道有沒有搞頭 08/18 00:16
推 shirleyEchi : 露易莎+1 08/18 00:32
推 gaoyu5247 : 沒有人覺得八方水餃鍋貼不行了嗎？ 08/18 00:35
推 UCCUplz : 雖然吃過丹堤 但一點印象也沒有 08/18 01:28
推 swgun : 丹堤問題不是東西難吃 是東西太多 08/18 01:59
→ BroDians : 我還沒有去過路易莎 08/18 01:59
推 all035 : 裝潢不潮東西一般 八方買的時候真的不知道在想什麼 08/18 02:12
推 newstarisme : 西雅圖都沒倒了，丹堤好吃多了 08/18 02:17
推 ganbee : 約女生去丹提幾乎後面就被打槍，何意？ 08/18 02:46
推 LanceHaHa : 梁社漢真的難吃又貴 08/18 03:01
推 laba5566 : 路伊莎店員奶比較大 讚讚 08/18 03:02
推 breakingmilk: 春水堂屌打 08/18 06:38
→ dhvaja : 露易莎咖啡不好喝，去那邊純粹看店員妹 08/18 07:02
→ b020candy : 調整之後還是沒生意，是管理無能，弄不出市場要的東 08/18 07:23
→ b020candy : 西。管理是不是沒風險領高薪就好，只會開除第一線， 08/18 07:23
→ b020candy : 美其名停損，還幫公司少虧 08/18 07:23
推 PaulOneil1 : 丹堤都微波餐包 吃超商也一樣 08/18 07:23
→ johnny5210 : 丹提真的要全面改進，不好吃裝潢也有點昏暗說 08/18 07:53
推 okstephen1 : 丹提超爛 收一收也好 08/18 08:22
推 roserule : 併購丹堤 是不是被遊說…… 08/18 10:00
→ roserule : 不然就是太久沒到街道上走走 08/18 10:00
→ roserule : 丹堤已經不是爛到有剩 08/18 10:01
→ roserule : 根本就是殭屍店面 08/18 10:01
→ roserule : 美而美 都比較強 08/18 10:01
→ a2334436 : 哪間 08/18 10:05
推 wei9898 : 丹堤鬆餅不錯吃 08/18 12:25
推 OoJudyoO : 覺得應該好好拉皮 應該還是有機會 08/18 12:34
→ OoJudyoO : 賣的餐點也可以調整 08/18 12:34
推 tb1201 : 八方水餃一顆6元 大連鎖採購比個別的小店貴，why 08/18 12:49
→ lolic : 不會很吵另一面意思就是沒什麼客人 08/18 12:55
推 sdhpipt : 我倒是覺得梁社漢不難吃啊.... 08/18 13:42
→ sdhpipt : 台北6元水餃已經算便宜了 小店很多更貴 那種現包的 08/18 13:43
→ sdhpipt : 店雖然比較大顆 但是都十幾塊一顆 08/18 13:43
→ sdhpipt : 在台北有些區域 梁社漢已經是最便宜的一餐了 滿扯的 08/18 13:44
→ sdhpipt : 而且可以用line pay 有各種刷卡折扣可用 08/18 13:44
推 TaipeiLeo : 當年(約莫15年前)丹堤很優質的 裝潢設計越來越陳舊 08/18 13:45
→ TaipeiLeo : 消費的年齡層也偏高 08/18 13:45
推 roxiang : 八方好吃 梁則是真的提不起興趣回購… 08/18 14:16
→ moonpaper : @mOoOm 有裝潢+開放內用+晚上8點以後還買的到便當 08/18 16:32
→ moonpaper : 在同樣的營業時間,一定是先選其他的便當店 08/18 17:37
推 arkin : 丹提就裝潢不吸引人 聳聳的 然後餐點也不好吃啊 08/18 19:09