[爆卦]丸龜製麵工作ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇丸龜製麵工作ptt鄉民發文沒有被收入到精華區:在丸龜製麵工作ptt這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 丸龜製麵工作產品中有33篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸 週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️ 這次,和菓子要送親愛的讓我們布克在一起日本第一人氣美食烏龍麵的食譜書:《日本丸龜製麵好味道,在家輕鬆做:「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷! 👉 👉 👉 抽獎前必看!參加和菓...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,最近赤峰街的Fotone19辦了一場台日攝影師的交流展,我的三張作品也有展出。 趁著不用工作的休假日,我去看看了,見到自己作品展出很高興😆 也順便到附近的丸龜製麵吃烏龍麵,懷念的味道。 晚上因為朋友的生日,我們吃了很好吃的熱炒,開心的一天❤️ 展出資訊: 期間:2020 年 11 月 6 日(FR...

丸龜製麵工作 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最讚貼文

2020-12-04 14:55:23

香檸雞肉義大利麵是店內人氣TOP1品項,附味噌海帶湯,這組合太推了!一盤義大利麵會有五顆香檸雞肉丸,誠意十足,搭配自煮的肉醬,口味了得呀! Q彈金黃的麵條吸附著濃郁的番茄肉醬,清爽順口,入口的香氣有夠迷人,肉醬是店家每日去市場採買溫體黑豬肉回來熬製的,調味得恰到好處,酸甜帶香,彷彿是整盤義大利麵的...

丸龜製麵工作 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2020-11-22 14:00:47

最近赤峰街的Fotone19辦了一場台日攝影師的交流展,我的三張作品也有展出。 趁著不用工作的休假日,我去看看了,見到自己作品展出很高興😆 也順便到附近的丸龜製麵吃烏龍麵,懷念的味道。 晚上因為朋友的生日,我們吃了很好吃的熱炒,開心的一天❤️ 展出資訊: 期間:2020 年 11 月 6 日(FR...

丸龜製麵工作 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文

2020-11-18 17:34:59

【凱鈞有食力】立冬補身好食機!全台10家高人氣「進補名店」美味大集合,麻油雞、藥膳排骨、鮮魚湯應有盡有,料多又鮮美,一起補充滿滿元氣好過冬! 時序入冬,氣溫驟降,特別容易在此時受風寒,連帶增加過敏、氣喘等症狀加劇。而在東方的季節文化中,立冬是二十四節氣中的歲末重點時節,這天正是調養身體進補的好食機...

  • 丸龜製麵工作 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-03 05:31:32
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    🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

    週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️

    這次,和菓子要送親愛的讓我們布克在一起日本第一人氣美食烏龍麵的食譜書:《日本丸龜製麵好味道,在家輕鬆做:「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!

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    🎀 贈獎期間 |截至2021/9/6(週一)台灣時間中午十二點前
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    日本第一人氣 讚岐烏龍麵連鎖店:
    「丸龜製麵」的經典必吃、期間限定、區域限定單品,
    62 道食譜大公開!

    防疫自煮新生活,想念日本丸龜製麵的烏龍麵嗎?
    在家也能做出專業職人監修的好味道!

    烏龍麵愛好者絕不想錯過的一本書!
    日本丸龜製麵人氣美味食譜大公開!
    從變化多端的各式烏龍麵到最受歡迎的炸物製作法,
    收錄62道令人食指大動的食譜!

    ~本書特色~
    即使是冷凍烏龍麵和市售調味料,
    只要依照步驟製作,就能重現如同日本丸龜製麵店內的美味!
    活用各類調味品與佐料,
    也能隨心所欲搭配出自己最喜愛的好味道~

    本書收錄的菜單,
    由日本獨一無二的「麵匠」藤本智美監修,
    從招牌的「釡揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」,
    或是巧妙搭配不同佐料、別具風味的「變味烏龍麵」,
    還有大受好評的炸物,以及手打製麵方法,
    全都寫成在家就能烹調的食譜。
    請享受自由組合搭配的樂趣吧!

    ~作者序~
    從第1號店開幕算起,已經過了19年*了。
    丸龜製麵以自助式讚岐烏龍麵連鎖店之姿,
    在日本各地共拓展了八百家以上的分店,
    一直深受許多客人的喜愛。
    「手打法」和「現點現做」是創業以來不變的執著。
    讓您在家輕鬆做出並享用相同的美味,
    就是這本書的目的。
    本書收錄的菜單,
    從本店的代名詞「釜揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」,
    還有令人驚豔的大分量烏龍麵、大受好評的炸物,
    樣樣都是本店最自傲的商品。
    每分菜單都寫成在家也能夠調理的食譜,
    讓每個人都能輕鬆重現這些料理。
    烏龍麵是單純的食物,
    請親自體驗一下各種搭配組合的樂趣。

    丸龜製麵 麵匠・藤本智美

    在家輕鬆重現人氣菜單的味道

    丸龜製麵烏龍麵 
    之一 不用清水沖洗,享用「彈牙」的口感
    釜揚烏龍麵
    01 釜揚烏龍麵
    02 大分量牛肉釜揚烏龍麵
    03 塊狀天婦羅釜揚烏龍麵

    丸龜製麵烏龍麵 
    之二 在熱騰騰的麵上打個蛋!
    蛋拌烏龍麵
    04 蛋拌烏龍麵
    05 壽喜牛蛋拌烏龍麵
    06 明太蛋拌烏龍麵
    07 起司蛋拌烏龍麵
    08 甜辣肉燥蛋拌烏龍麵

    丸龜製麵烏龍麵 
    之三 讚岐的基本款,注入高湯享用
    濃湯烏龍麵
    09 濃湯烏龍麵
    10 牛肉溫泉蛋烏龍麵
    11 蘿蔔泥牛肉濃湯烏龍麵
    12 塔塔醬炸雞濃湯烏龍麵
    13 酸橙風味炸雞濃湯烏龍麵
    14 涮豬肉濃湯烏龍麵
    15 醃泡豬肉濃湯烏龍麵
    16 蘿蔔泥濃湯烏龍麵
    17 若和布蕪濃湯烏龍麵
    18 滑菇蘿蔔泥濃湯烏龍麵
    19 山藥泥溫玉烏龍麵
    20 鮭魚山藥泥濃湯烏龍麵
    21 豪爽柴魚片濃湯烏龍麵

    高湯醬油的純粹之味
    醬油烏龍麵
    22 蘿蔔泥醬油烏龍麵
    23 山藥泥醬油烏龍麵
    24 梅肉蘿蔔泥醬油烏龍麵
    25 辛辣蘿蔔泥醋味醬油烏龍麵

    丸龜製麵烏龍麵 
    之四 換一換配菜,玩一玩千變萬化
    湯烏龍麵
    26 湯烏龍麵
    27 豆皮烏龍麵
    28 春季蛤蜊烏龍麵
    29 牛肉烏龍麵
    30 大蔥鴨肉烏龍麵
    31 海苔湯烏龍麵
    32 月見海帶芽烏龍麵
    33 烏龍冷麵
    34 酸橙蘿蔔泥烏龍冷麵
    35 豆皮蘿蔔泥烏龍冷麵
    36 小口番茄烏龍冷麵
    37 乾燒茄子烏龍冷麵
    38 濃厚豆乳豬泡菜烏龍冷麵

    配菜豐富,湯汁濃厚
    烏龍沾麵
    39 甜辣牛肉烏龍沾麵
    40 肉汁烏龍沾麵

    丸龜製麵烏龍麵 
    之五 絕對堅持食材和調味的進化版湯烏龍麵
    變味烏龍麵
    41 涮豬肉西京味噌湯頭烏龍麵
    42 甜辣担担烏龍麵
    42 甜辣辣辣辣辣担担烏龍麵
    44 炸蔬菜塊高湯烏龍麵
    45 咖哩烏龍麵
    46 雙炸豬排咖哩烏龍麵
    46 滑蛋燴烏龍麵
    48 明太燴烏龍麵
    49 海苔滑蛋燴烏龍麵
    50 滿福蟹肉滑蛋燴烏龍麵
    51 牛肉滑蛋燴烏龍麵
    52 蛋包肉烏龍麵
    53 牛肉壽喜鍋烏龍麵

    烏龍麵不可或缺的好搭檔
    炸物與配菜
    54 炸雞
    55 炸蔬菜
    56 炸半熟蛋

    鐵粉垂涎!是熟客就知道
    極致隱藏菜單
    57 親子蓋飯
    58 炸蔬菜高湯泡飯
    59 炸蔬菜蓋飯
    60 青蔥天婦羅花高湯泡飯
    61 甜辣肉燥蛋飯
    62 甜辣担担飯

    丸龜製麵的執著
    手打烏龍麵
    煮烏龍麵
    做高湯

    閒談逸話
    用生命做烏龍麵 丸龜製麵豆知識
    不知道就吃虧了! 丸龜製麵好康消息
    丸龜製麵【官方】發布

    作者簡介

    丸龜製麵 麵匠/藤本智美
    監修

    是經營丸龜製麵連鎖店的株式會社TORIDOLL Holdings Corporation人事部次長,也是唯一擁有「匠」稱號的烏龍麵專家。以「做烏龍麵在於培育人才」為座右銘,除了巡訪日本各地店鋪,教導烏龍麵的打法、煮法、維持新鮮度之外,也指導菜單調理,和確認待客方式、禮儀等和烏龍麵無關的事務。對店員和新進員工進行嚴格中不失溫情的技術指導、人才教育。投注心力在培育通過嚴格試驗的製麵專家「麵職人」和認證等,日復一日都為了追求並實現「理想的美味烏龍麵」而身體力行。

    讚岐釜揚烏龍麵 丸龜製麵
    株式會社TORIDOLL Holdings Corporation(東京證券交易所第一市場上市)所經營的烏龍麵連鎖店。自2000開業以來,徹底堅持烏龍麵的品質,各家店舖每天都在店內製麵。不僅讓顧客隨時能夠品嚐「現打」、「現煮」、「現做」的烏龍麵,以各具特色的限定菜單為首的商品開發,也深受大人小孩喜愛。在日本國內有超過800家的店鋪,2011年在美國夏威夷開店後,陸續在海外共13個國家.區域拓展了200家以上店鋪。在自助式讚岐烏龍麵店中,無論是店鋪數量、銷售金額都是日本第一。

    譯者簡介

    洪伶
    台灣台中人。曾在東京留學、工作十數年,從事出版相關行業。
    翻譯經歷包括電影腳本、短片台詞、《齊天大聖》(簡中版)等。

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    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

  • 丸龜製麵工作 在 王可樂日語 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-15 18:00:02
    有 97 人按讚

    【考過N1的同學來分享自己的解題技巧!】📝
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    你們考日檢是否一次就合格了呢?如果沒有,有沒有思考過是為什麼?根據我們長年的經驗考不過的原因有很多種,不過最多的莫過於是對單字和文法不熟悉,以至於需要花比較多的時間去思考解題,導致最後題目做不完,只能趕快瞎猜…
    .
    今天我們要來跟大家分享同學的解題技巧,這位同學僅準備短短半年的時間便成功挑戰N1,寫完試卷後甚至還有時間檢查第二遍,是不是很厲害呢!好的,我們話不多說,快來看看他是怎麼準備的吧!🤓
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    我是一個歷史迷,從小非常喜歡玩遊戲、做模型,所以大概看得懂基礎日文。高中時因為玩遊戲而開始愛上日本歷史,尤其是日本戰國時代九州地區的歷史人物,可惜這方面資源在台灣很冷門,只能請朋友特別從日本當地購買原文書,為了看懂內容,我開始深入學習日文。
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    因為工作時間不固定,可以利用的時間很零碎,不好安排學習進度,所以除了自學以外,我也會利用假日時間去上課,不過班上同學的程度差距很大,老師也很難安排適合所有的課程,所以為了讓大家都能跟上只好從基礎動詞變化開始。
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    但對本來已經自學到一定程度的我來說,最弱的地方其實是讀解,所以自己額外加強這部分。會認識王可樂日語是某次在網路上找資源時,剛好看到可樂老師直播解題的教學,我因此深深被吸引,可樂老師教的文法和教學簡單很好懂,一講就通,讀解教學對我做N2題型幫助很大,所以趁著優惠買了N1課程。
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    ✨ 「每做模擬試題等於考日檢、解題不需要按照順序」 ✨
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    我的個性比較謹慎,且考試的時候容易緊張,所以除了用可樂老師的課程衝刺、學解題技巧之外,也搭配以下兩種準備方式避免一緊張失常:

    ① 寫模擬試題測試作答時間:
    每次寫模擬試題時請當作實際考試,聽力千萬不要聽不懂就重複聽,文法請計時每個題組需要花多少時間完成,計算出來後再去調配每個題組的做題時間,這樣會更有把握全部寫完。

    ② 安排解題順序:
    對我而言,按照順序作答會有寫不完的風險,加上官方也沒有規定要照順序解題,於是我依自己擅長的部份去決定解題順序,爭取更多時間完成不擅長的題組。

    ✦ 單字文法:這是我較擅長的題型,所以我會用最短的時間拿到分數。
    ✦ 讀解:不要放最後,請依個人擅長程度決定短、中長、長的順序,對我來說有圖示解說的文及長文會較容易找答案,可以考慮先完成。
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    以上是這位同學的解題方式提供給大家參考~希望有參加日檢的你們也能找到適合自己的「小撇步」,在下次的考試中能順利合格~如果你也有推薦的準備方式 #歡迎在底下留言分享 和大家一起討論喲~😊
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    #0715當日送《日本丸龜製麵好味道》
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  • 丸龜製麵工作 在 基隆好漢-張顥瀚 Facebook 的精選貼文

    2021-05-21 15:48:16
    有 102 人按讚

    📣5月21日林右昌市長宣布本市6名COVID-19 確診者足跡,下方市府資訊提供市民參考。(下午2863疫調足跡更新)

    ♦️針對今日上下午記者會主要重點包括:

    1.確診案例 2446、2448、2449、2746、2747、2863足跡供市民參考。
    2.案2863為海洋大學同學,因活動力較強,足跡曾到海大校園、海大周邊全聯、新豐街部分店家、山海觀社區超商、東岸商場等。
    3.如密閉空間內停留超過15分鐘、未戴口罩且有親密的肢體接觸未保持1.5公尺的社交距離,依此方向,若確診者在該營業場所內餐廳將要求暫停營業14天,並進行消毒。
    4.基隆市已嚴格執行未戴口罩稽查,昨日已開罰14人。
    5.本是目前有四個篩檢站(部基、長庚、三總、礦工),若無確診者接觸史或上呼吸道症狀、發燒症狀者,請儘量減少醫療資源的濫用。
    6.足跡的公布只是提醒大家確診者曾經到過這些地方,若自身出現症狀,才能將自己曾經和確診者足跡重疊告知醫護人員,保護自身及醫護人員的健康,並確保防疫的陣線。

    📣其他疫情資訊:

    ♦️針對今日公佈的確診者足跡,今(5/21)日下午兩點環保局將分組在以下區域進行消毒工作:

    🔗「第3組」
    1.麥當勞(新豐店)
    2.全家超商(觀海店)----觀海街136號138號1樓
    3.全聯(海大店)
    4.新豐街143號周邊區域
    5.參坪義大利麵(正濱路68號)
    6.海大餐廳(威肯漢堡)---校區內
    7.東岸商場(丸龜製麵)

    🔗「第4組」
    1.金華城複合式餐飲(暖暖街220號)
    2.婁診所(暖暖街171號)
    3.肯德基(仁一店)
    4.煮火鍋(愛二路66號)
    5.統一超商(成功一路115號117號)
    6.長庚醫院(情人湖院區)
    請各位市民朋友儘量避免前往這幾個區域。

    ♦️昨天有非常多市民在詢問的獨自開車未戴口罩是否會受罰?中央宣布:獨自開車可不戴口罩,2人以上同車,則難釐清是否為同住家人,因此仍要佩戴。
    🔗查詢連結: https://reurl.cc/0DVjR6

    ♦️每人補助疫情援助金一萬元 指揮中心:假的!請大家不要再傳了,以免受罰!
    🔗新聞來源: https://reurl.cc/4ykaOV

    ♦️在此還是懇切呼籲市民朋友如果有曾經在這些時段初日確診案例涉足之風險場所,並且出現發燒、呼吸道症狀、腹瀉,或是嗅覺喪失等疑似症狀,請儘速就醫,並『告知』醫護人員曾經出入這些風險場所!
    ♦️如果有任何問題請洽1922或請撥基隆市政府衛生局24小時防疫專線 02-2427-6154。

  • 丸龜製麵工作 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文

    2020-11-22 18:00:01

    最近赤峰街的Fotone19辦了一場台日攝影師的交流展,我的三張作品也有展出。
    趁著不用工作的休假日,我去看看了,見到自己作品展出很高興😆
    也順便到附近的丸龜製麵吃烏龍麵,懷念的味道。
    晚上因為朋友的生日,我們吃了很好吃的熱炒,開心的一天❤️

    展出資訊:
    期間:2020 年 11 月 6 日(FRI)~2021 年 1 月 3 日(SUN)
    会場:103 臺北市大同區赤峰街19號(Fotone19寫真)

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    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
    如果信件寄出後2天內沒收到回信,
    請至facebook或instagram直接留言給我們。

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    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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    #赤峰街 #taiwan #台灣生活 #攝影展 #丸龜製麵 #百元熱炒 #光華商場

  • 丸龜製麵工作 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

    2020-07-15 23:00:11

    #屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
    #電影幻愛
    位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。

    基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。

    Hello大家好我叫阿Tsar

    由於現時大家都不可以出外去旅行

    所以我就為大家介紹本地週末的好去處

    現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看

    等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

    最近屯門友愛街市經過翻新之後

    煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

    門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」

    街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

    貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,

    最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

    直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

    場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點

    這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

    除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

    我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街

    行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外

    我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市

    大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

    我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

    就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

    日本東京築地、英國倫敦Borough market

    西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

    以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

    除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

    其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

    今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩

    當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

    大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

    都知道是當地一個好受歡迎的活動

    現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

    師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

    如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市

    你還以為我在播放東京築地的旅遊片

    現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

    因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

    大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤

    是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

    大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。

    龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。

    龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

    還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。

    大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。

    要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,

    所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。

    龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,

    有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,

    龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。

    龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,

    故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,

    烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,

    在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

    另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,

    口感彈牙,會有股甘香味。

    市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。

    對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。

    這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧

    這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化

    還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

    大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、

    水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

    龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。

    用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

    你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

    材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,

    將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

    菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

    這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

    如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

    連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

    顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

    這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

    醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,

    10HKD3扎, 菜非常之新鮮

    來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,

    有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

    睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

    場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,

    怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

    你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

    由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀

    不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

    現在好多年青男女,在家煮完好東西後

    都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下

    所以不只家庭主婦才會去街市㗎

    男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

    你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

    拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),

    在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心

    他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧

    可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的

    講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD

    可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,

    鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,

    還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,

    經常食用可補氣養血、平喘止咳。

    鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。

    這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

    在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

    煮食不精的人,都可變成大廚呀

    塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

    20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

    這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝

    其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的

    譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以

    我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

    已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,

    放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

    加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

    鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的

    場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點

    門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平

    友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多

    早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

    不鍾意堂食當然就可以打包啦,

    街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,

    牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,

    把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

    但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

    小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素

    好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

    無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,

    富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,

    清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,

    這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。

    與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

    他們懂得叫客人like店舖的facebook

    即使友愛街市本身都有自己的facebook

    大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動

    亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

    雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

    不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

    相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心

    車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館

    免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,

    有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,

    當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

    同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,

    不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!

    行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

    三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹

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    下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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    こんにちは、私の名前はああツァーです

    今は誰も外に出られないので

    地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

    現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

    流行後、誰もが別の良い場所を持っています

    Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

    装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

    ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

    市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

    百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

    最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

    東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

    会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

    これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

    市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

    私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

    旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

    皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

    さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?

  • 丸龜製麵工作 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文

    2019-09-18 18:00:24

    找到丸龜製麵不為人知的隱藏菜單🔥極度推薦!
    為了尋找道地的日式烏龍麵,來到了日本知名餐廳「丸龜製麵」,意外找到限定版的餐點,全台灣只有這家在賣....吃完彷彿來到天堂的美味🍜

    Song: Ikson - To You
    Music promoted by Vlog No Copyright Music.
    Video Link: https://youtu.be/bVQ5IvAX3aA

    👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
    素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
    IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
    素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
    城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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