日本丸龜製麵最近推出「辛辣擔擔烏冬」，辣度分10個等級，分別係原味、1辛、2辛、3辛、4辛、5辛、10辛、20辛、50辛、100辛，但加辣要加錢，例如要點100辛嘅麵，就要加1,000日圓。自問食得辣嘅朋友，可以試試丸龜製麵極辣100辛！

價格：650日圓- 1,850日圓
發售日期：即日至11月12日
地點：日本丸龜製麵分店
Source：http://bit.ly/2D289QE
#飲食男女 #日本 #丸龜製麵 #極辣100辛
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有趣的電視節目
一萬民眾票選日本最佳連鎖餐廳前20名！
恭喜第一名-一蘭拉麵
🎉🎉🎉
也不要神話一蘭，真的。
講講幾個不簡單的地方～
1、分店數不算多，約莫50家左右，卻能在一萬名票選中拿到第一。（第二名的丸龜製麵，分店近400家）
2、一蘭只賣一種拉麵，上面的配料、湯頭濃淡、麵軟硬可以依照個人喜好調整，如此而已。
3、配料超級空虛！比起很多配料豐富的拉麵，一蘭簡直拉麵界的陽春麵啊！只有蔥花，辣醬，薄如紙又不是很好吃的叉燒兩片，到底是有什麼本事可以拿第一。
以上幾個不可思議的點，想知道為什麼票選第一，可能要歸功於投票方式讓一蘭得利，至於是不是你心目中第一只有自己吃了才知道。拉麵很看個人口味的，所以我的蜜糖也有可能是你的毒藥，來親自試試吧！
如果覺得普通也不要太意外呦。
（私心覺得一蘭辣醬一絕，都吃1.5或2倍辣，然後不加叉燒，單點蛋一顆）

#一蘭

｜米線｜網民力撐大家食J打贏譚仔？勝在多餸夠騎呢 茄蛋湯底伏味濃
早前我們報道大家食老闆呂茂正由住劏房到坐擁千萬豪宅的故事引來關注，網民有讚有彈，其中有人出post指「打得贏譚仔嘅只有大家食J」。大家食跟譚仔、譚仔三哥同是麵食連鎖店，前者主打手攪麵，後者主打米線，咁都有得比？原來大家食也有賣米線，又有自選餸，今次記者找來三位不同年齡層網民試食，看看大家食和譚仔三哥的出品有何不同。

試食前先說說背景，兩大集團都在九十年代發迹。譚仔最近上市相信很多人知道，一九九六年在長沙灣開第一家店，後來四兄弟拆夥分家，二〇〇八年再開譚仔三哥，三年前譚仔和譚仔三哥被日本丸龜製麵收購，現時在香港已經有超過一百間分店，佔香港雲南米線市佔率約百分之七十，可謂十分厲害。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210531/OKQO5FIVA5BHNNSOGWDCOGLANI/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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日本丸龜製麵母企Toridoll Holdings證實以10億港元收購譚仔雲南米線母公司「同心飲食」，5月16日生效。日本官方聲明指希望藉譚仔擴張世界業務，而據日本傳媒指集團希望在香港、上海等開更多分店，香港會開多50間，而中國則以上海為中心開多60間，8年內把集團全球分店數量增至6,000間。丸龜在日本是連鎖店龍頭，以四國烏冬為招牌，每年以120間分店增長。

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