【台灣1001個故事】傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業
有天編：小編最愛吃日本料理了！那個生魚片口水都…🤤

08/29(日)晚間十點，請鎖定東森新聞台

店家資訊：
金鳳紅龜粿
地址：屏東縣恆春鎮恆南路11巷26弄26號
電話：08-889-3031

合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)
電話：0976-181-829

丸隆生魚行
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1418攤)
電話：02-25565276

#台灣1001個故事 #美食 #日本料理 #生魚片

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#感謝沖繩的天公伯啊給我一個微晴天
昨天晚上就看到今天可能陰天但早上沒雨，馬上跟龔少說要去DINO恐龍公園(御菓子御殿 名護店)
沒想到不只是沒下雨，下午在北部還有短暫的藍天白雲啊!!!

#DINO恐龍PARK山原亞熱帶之森
我早早就在kkday買好了電子票券，因為kkday賣的票券開票90天內皆可使用，對於我這種行程很隨興的人來說真的比較方便。
我個人在旅行購票習慣，不喜歡在線上買那種買了就一定要當天去的門票，因為帶小孩子不可抗拒的因素太多，這樣我寧可貴一點現場買門票，必免買了用不到。

上星期我妹小吱吱就有來探路，三歲小男生的鋼蛋很喜歡，小吱吱覺得適合恐龍控跟膽小的人來探險。
龔少跟我妹夫都還滿喜歡這個景點的，果然男生會比較愛，還好這篇是龔少寫，會比較有感情XD

老實說，我沒有很想要來這個景點，就算這片保留了原始森林，但到底是為什麼要來沖繩看假恐龍?!
((龔少表示：不然現在是有真恐龍給你看嗎?
但真的已經快把沖繩摸透透了，覺得是帶小朋友來打發時間的，還好門票也不貴。

我今天初訪的感覺是：為什麼要來沖繩看假恐龍啊?!(被打)
(我把侏儸紀從第一集看到侏儸紀世界都看了N遍，也算是恐龍迷妹~喜歡歷史文化、化石古蹟，但不喜歡人造的)
DINO恐龍PARK整個園區繞一圈拍拍照大概半小時，大部分的恐龍都會動，小隻的不會動。
可能因為我們家是女生，雙圓雖然覺得有趣，但兩姊妹一路上都鎮定的拿著自己的小相機一路狂拍拍拍~~好像也沒特別興奮，要小粉圓跟暴龍拍照表現出驚恐逃跑的樣子，她還給我一副厭世臉XD
粉圓表示：幹嘛對假的害怕?!

#紀乃川食堂
小吱吱二訪都有來這邊用餐的沖繩料理店，位於半山腰小小一家家庭料理店，菜色中規中矩但食材很不錯，手作的豆腐真的很好吃!

#海景咖啡廳
吃完午餐當然要去吃下午茶(是否時間接得太快XD)
在我口袋藏超深的Ark Cafe アイスクリンカフェ アーク，這次終於被挖出來了!!!!
是一間有360美景的冰淇淋咖啡店，建築本身就非常有特色，而且冰淇淋也好吃不黏膩，還作了很多打卡道具，整個就是超美超好拍~

#琉宮城蝴蝶園 #雨天景點
蝴蝶園也是我非常猶豫要不要來的一個景點，主要是怕看不到蝴蝶
你知道....台灣的蝴蝶園都看不到幾隻蝴蝶.....
後來看門票不貴，想說就來看看沖繩的白色大蝴蝶吧!!!
沒想到，真的可以捧著花束跟蝴蝶合照，而且蝴蝶都會在你旁邊飛啊繞啊~
有一種一秒變成香妃的感覺!!
主題曲馬上就可以在腦中響起
海可枯 石可爛 天可崩 地可裂 我們肩併著肩 手牽著手
XDXD

#靠近水族館的海景飯店
#ウィステリアコンドミニアムリゾート
因為今天晚上住宿的紫藤公寓(Wisteria Condominium Resort)景觀很棒，所以我們下午三點就準時來進房，房間整個超讚的，雙衛浴、大陽台、兩臥室，還有完整配備的廚房，更誇張得是床架跟桌子都是真材實料的，飯店問我們需不需要併床，我們說我自己來就好，對方說這個床不一樣，需要他們來用~
沒想到進房間一看，床架是實木的，而且還是那種架高的床~床罩還是純白立體花雕那種~~
桌子也是不知道什麼石材面板的~總之整個就像是私人使用還不錯的家具~
一到公寓飯店就是瘋狂使用房內洗衣機，把一家四口兩天的衣服都洗一洗~~~
龔少說這一晚四人房六千，還有海景可以看也太超值吧!!
想想我昨天一大一小住超級潮濕讓我過敏的海灘塔飯店五千，真的是悶啊.....

▼▼社團有紫藤公寓開箱影片▼▼
https://www.facebook.com/…/boo2k/permalink/2328021217469327/

#赤墓海灘
飯店距離赤墓海灘約15分鐘車程，還有一點時間趁著沒下雨就帶雙圓去海邊踩水。
沒想到我跟芋圓一下車就被蚊子咬，我們真的是大家認證的防蚊液，只要有我們在蚊子就不會咬你的意思
今天才知道沖繩女孩這麼大膽，竟然就在海邊靠車子擋住換衣服，我都看到了啊~整個嚇到我(遮臉)

赤墓海灘是天然沙灘，有停車位但不多，不過小賣店旁邊也有收費停車位，一次500日幣。
這邊的海岸是珊瑚礁岸，沒有管理人員，沙灘淺且海水平靜，還有人在這邊划立槳呢!

#オキナワ ハナサキ マルシェ
2019年3月22日(金)開業小型商圈，目前應該有聚集十間左右的店家，全部的店家還沒有進駐。
不過星巴克與海邦丸也在這邊唷!住在本部這一區的人晚上可以來這邊用餐，因為本部這邊餐廳都很早就關門了，而這一區因為有兩間大型飯店，所以餐廳的營業時間21:00~24:00，真是住宿在美麗海水族館附近找餐廳的一大福音!!!

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沖繩大榮租車折扣►
https://boo2k.com/archives/58693

日本網路Horizon-WiFi►
http://bit.ly/30s0vaH

#小布少爺在沖繩

傳統市場內的日本料理亭，主打平價新鮮，相當受到顧客喜愛，總是大排長龍，但是當疫情進入三級警戒，到市場買菜的人少了，吃東西的人更少，好多店家乾脆暫時停業。現在就帶您走訪幾個市場，看看這些日本料理店，在疫情趨緩後，重新營業的現況。

店家資訊：
合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)
電話：0976-181-829

丸隆生魚行
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1418攤)
電話：02-25565276

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #日本料理 #生魚片 #菜市場 #新鮮 #鮭魚 #台北 #華山市場 #永樂市場

傳統市場內的日本料理亭，主打平價新鮮，相當受到顧客喜愛，總是大排長龍，但是當疫情進入三級警戒，到市場買菜的人少了，吃東西的人更少，好多店家乾脆暫時停業。現在就帶您走訪幾個市場，看看這些日本料理店，在疫情趨緩後，重新營業的現況。

店家資訊：
金鳳紅龜粿
地址：屏東縣恆春鎮恆南路11巷26弄26號
電話：08-889-3031

合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)
電話：0976-181-829

丸隆生魚行
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1418攤)
電話：02-25565276

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食

(00:00:12)台南一坪壽司店 母子檔用心拼出好業績
台南這個一坪大小的店面，賣壽司賣出好業績，而創造奇蹟的老闆娘，現在的自信可是過去的磨難累積出來的，未婚生子，罹患恐慌、焦慮和憂鬱症，走投無路之際，是媽媽一句鼓勵的話，讓她的心安定下來，也有了重生的力量。

店家資訊:
一坪壽司
電話：0918 801 139
地址：
台南市中西區永福路二段76號
台南市東區長榮路二段98號

(00:08:35)傳統市場握壽司 佛心價大排長龍
日本料理店的女性主廚，好像真的比較少看到。我們這次訪問的年輕女主廚就告訴我們，原來女生的體溫天生比較高，所以傳統的日本師傅會認為，女生比較不適合作生魚片握壽司，也不太願意傳授手藝。後來她克服困難的方法就是手泡冰水，每捏一個壽司就泡一次冰水。這樣願意為理想付出的用心，顧客也感受到了，開在傳統市場的小小店面，每天座無虛席。


店家資訊:
合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)
電話：0976-181-829

(00:16:34)日式家庭料理店 搶攻平價壽司商機
一對年輕夫妻，家裡所有的經濟重擔，全都落在身上，最困苦的時候，連孩子的奶粉錢都湊不出來，三餐吃便利商店的報廢便當。還好夫妻兩樂觀努力，不放棄任何機會，並且看到了平價壽司的商機，最後，靠著壽司成功翻轉命運。

店家資訊:
壽司老爹
地址：806高雄市前鎮區草衙二路374號
電話：0989 626 874


(00:24:44)五星級飯店廚師 轉戰市場壽司吧
五星級飯店的資深主廚到傳統市場做日本料理，大廚說，真正需要調適的不是場所，而是心態。心態積極正向，到哪裡工作都能發揮所長。

店家資訊:
丸隆生魚行
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1418攤)
電話：02-25565276



■台灣1001個故事 說不完的故事
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