[爆卦]丸林魯肉飯電話是什麼?優點缺點精華區懶人包

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丸林魯肉飯電話 在 瘋吃高雄肉燥飯?!高雄美食無肉不歡 Instagram 的精選貼文

2021-07-11 09:53:18

- 杉林區月眉里清水街5-5號 "鮮味肉燥飯·鮮魚湯" ((ig沒有地標,google maps可以搜尋🔍地址或店名,在#杉林嘎逼 隔壁) 肉燥以肥瘦肉切丁為主,肉燥入味瘦肉軟爛,滷汁顏色深鹹度夠,吃得出膠質感,帶有紅蔥頭香氣,飯吃起來分明偏黏糊狀,搭配辣蘿蔔有辣度,會稍微搶肉燥味,不喜歡辣蘿蔔可...



丸林魯肉飯
營業電話:(02)2597-7971
營業地址:台北市中山區民族東路32號
營業時間:10:30-21:00


網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/42185476


這家丸林魯肉飯雖然不在我的口袋名單內
但姐姐說這家魯肉飯挺金碧輝煌,生意很好
經過的時候常是客滿、然後很多遊覽車、很多外國人,於是引起我的好奇
我也想知道,外國人吃到的台灣魯肉飯是怎麼一回事啊!(←有病)
( 好鄰居:有病的是妳吧!幹嘛還拖我去啊~ )

奇怪奇怪,我大學的時候明明常騎車經過這裡
怎麼不知道這裡藏了一家生意很好的滷肉飯?
(眾人:.................妳念大學是幾百年前的事情啦?!)


然後年紀大果然記性差,出門居然忘記帶相機,只好用iphone6擋著
結果發現,iphone6的照相功能不如人意啊!啊~我要我的SONY Z4(被毆)


據說日本人、大陸人都愛吃的丸林魯肉飯
我也想來吃吃看它到底是怎麼一回事
我也想知道外國人心目中的台灣魯肉飯,到底是什麼味道!


光看裝潢我就明白了,好啦!果然適合外國人來吃魯肉飯的場所
很難想像有幾個外國人能跟我們一樣,坐在髒髒的夜市裡吃魯肉飯,噗!
光是看裝潢,就覺得這裡是能讓日本人、歐美人士安心吃飯的地方


很妙的是,魯肉飯的店門口卡了一個果汁攤,還挺妙的!
而且以觀光客的角度來看,這樣的果汁跟水果不貴喔~
(跟士林夜市比簡直便宜爆了)


一進門吃了一驚,看到一個類似自助餐的餐台,已經不少人開始排隊了
因為被嚇到所以完全忘記拍排隊人潮
然後看到這裡還有提供台菜桌菜更是嚇了一跳,一樣又忘記拍台菜合菜的菜單...
( 鄰居:..............妳到底是記得了什麼啊妳! )


我記得拍便當的價目表,嗚嗚!
原來這裡除了內用小吃、桌菜合菜外,還提供便當外帶
真的是很多元啊~噢對,還有果汁XD

便當的配菜是不能挑滴,隨便電家搭配
看看價格也不是很可怕,就是挺常見的台北價格
排骨便當$85、炸雞腿便當$95..


原本以為是吃滷肉飯、然後點燙青菜啊、湯之類的小吃店
我們四個人忽然發現我們自己在排自助餐,感覺有點錯愕 XD
錯愕到本來想拿油機也忘了拿,就默默的被人潮給推向前去了


是不是!!就自助餐啊~~~ XD
裡面的阿姨還馬不停蹄的在包便當呢,這家店真的很奇妙
我對這樣的自助餐很沒有抗拒力,怎麼每樣都想吃啦!
魚、炸雞腿、炸排骨、紅燒肉、韭菜炒甜不辣
韭黃炒肉絲、番茄蛋、菜圃蛋、荷包蛋... :D~


我們很努力的克制,只拿了以下的三個肉、兩個蛋、兩盤小菜
魯肉飯是坐好後再跟服務人員點,還好喔,我們托盤也放不下了 XD


相較之下鄰居夫妻吃得健康多了耶!哈哈哈!
有茄子有青菜,再看看我們托盤裡的
嘖嘖,就肉肉肉肉肉肉肉啊~~ XD


丸林的調味還滿重的,大多數都是重鹹口味
這款韭黃炒肉絲相形之下算是比較清淡的


荷包蛋是我喜歡的熟度,蛋白煎得很彈牙、蛋黃9分熟
然後那個蔥花菜圃蛋的菜圃超鹹,還是荷包蛋好吃一點



我不只健忘還眼瞎,一直覺得我看到的是芹菜炒雞腸
怎麼上桌便成了芹菜炒豬小腸 Q_Q
這道中規中矩,沒有特別喜歡它
啊!我的雞腸啦~~哭哭!不然鴨腸也可以啊....



紅燒肉
今天的冠軍我要給它,口感很好、調味也很香,肥瘦比例也很令人滿意
我最怕看到整條都是肥肉的紅燒肉,誰敢吃啊 Q_Q



炸雞腿
推測這隻炸雞腿是60元,以這樣的價格來看我覺得還OK
外皮炸得有點乾硬(不是脆),雞腿肉也不是太嫩口
如果再注意一下火侯應該會更好



炸排骨
我們看到排骨的斷面很困惑,猶豫著不知道要不要還給店家,因為覺得沒熟 (好粉紅)
不過我跟姐姐都鼓起勇氣吃了一口,嗯,是看起來沒熟,吃起來實際上是有熟啦!
雖然網路上似乎有看到朋友大推炸雞腿,我倒覺得排骨吃起來更美味一點
冷冷的排骨不會太油膩,嫩口又入味,還不錯
不過姐姐似乎不喜歡這排骨醃過的味道,表示不喜歡的意見 XDD



魯肉飯(小) $28
最近吃了很多疑似南部人的"魯肉飯",都是豬肉切丁去滷的那種
這種用絞肉鲁的醬汁,我已經覺得它叫做"肉燥飯"了,跟我想像中的魯肉飯不太一樣
( 我媽:............我們家的鲁肉飯明明也是長這樣啊!)
結論是:我認真的把肥肉挑掉,然後挑完之後好像也沒肉可以吃了...噗
這碗飯吃完才一天,我就對它一點印象也沒有了 (攤手)
可見它對我來說就是一碗普通到不行的飯
沒有不好吃,也沒有好吃,就是肥肉太多 XD



豬油拌飯 $25
其實我是很期待這個的,豬油拌飯對我來說是充滿回憶的
小時候睡前吵著肚子餓,莊媽媽會打一顆蛋黃在碗底
加上熱騰騰的飯、淋一點醬油跟豬油拌一拌給我吃
那種豬油、醬油、蛋黃、熱飯攪拌在一起的美味,至今仍不能忘懷


可惜丸林的豬油拌飯,對我來說完全的不對...
有一點點豬油的油耗味、然後醬油膏爆鹹,對,真的是爆鹹
我吃了一口就完全丟給姐姐
寧可拿魯肉飯慢慢挑肥肉,可見我有多不愛它 ...........



鄰居點的金針排骨湯 $50、我們點的清蛤蜊湯 $40
忘了訪問賢伉儷金針排骨湯好不好喝,看起來料多實在倒是
蛤蜊湯很好喝喔,又鮮又清爽,蛤肉也好吃,美賣!


我們四個人吃了一桌,耶耶耶! ( 眾人:豬嗎?)



其實在點餐的時候,我完全不知道價格 (潘仔個性無誤)
就算結帳之後,我還是不知道價格
只知道拿了一個30元的菜(蛋?)、一個35元的菜(韭黃?)
三個50的菜 (豬腸、紅燒肉、排骨?)
一個60元的菜(雞腿?) 以上全部都是亂猜的 XD
總之我跟姐姐的結帳金額是 $368


吃完飯才發現,魯肉飯的出菜口在我們旁邊,也太可愛了吧還有小屋頂 XD


這回有帶飲料就沒喝果汁了,下回有機會再來試試看!
這個阿伯人很不錯,我們第一次來丸林,傻呼呼的不知道該怎麼辦
他叫我們跟著人群排隊就是了 XDD



有很多朋友說丸林魯肉飯很貴、有人說丸林魯肉飯很鹹
但以台北市區一般魯肉飯價格來說,丸林真的不能算是貴的,頂多就是正常價格
只是丸林的魯肉飯對我來說記憶度不高,吃起來不覺得有特色
菜也不是樣樣都鹹,至少韭黃、芹菜、肉類都還好,而且紅燒肉與湯表現得還頗出色
那個豬油拌飯的醬油膏倒是鹹得讓我有點難忘就是了........XD


不難想像丸林為什麼會受各國觀光客的歡迎
以魯肉飯店來說,應該很少有裝潢得比它更像樣的
丸林絕對是個可以帶外國人來吃飯可以很安心的地方
沒有特別驚人的美味,但也是有中規中矩的中等水準了


還好我是台灣人,在路邊攤啊、小吃店等地方吃飯也是可以很自在
有時候在相對不是那麼豪華的地方吃魯肉飯,比較有那個fu啦!
丸林對我來說沒有不好,但吃過一次就可以了,我還有更喜歡的魯肉飯啦 ^^


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shallow1112: 油雞比較好吃 04/11 11:25

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