今年は平日バレンタインでしたが仕事終わってから凝った料理を作るのは大変ですよね。下味冷凍テクニックで時間と気持ちにゆとりをもてます。  ziplocの下味冷凍体験会で節約アドバイザー丸山晴美さんが下味冷凍することで、食材ロスも減るので年間46,520円食費が浮くとおっしゃってました。  46,520円分をチョコレート代に回せたら、倍返ししてもらえたとしてホワイトデーに93,040円分になるのでは！天才!!…そんな空虚な妄想を繰り広げております。。。笑  下味冷凍したタラで簡単に作れて便利なタラのアヒージョのレシピを旭化成さんのレシピから紹介します。レシピは、ストーリーズのURLからもご確認いただけます。ぜひみなさまの料理の工夫も教えてください！  【下味冷凍！タラのハーブにんにく味】 （２人分） タラ・・2切れ 塩・・少々 【A】 にんにく（薄切り）・・1かけ分 ドライハーブミックス・・少々 白ワイン・・大さじ1/2 オリーブ油・・大さじ1/2 こしょう・・少々  （作り方） 1.タラに塩少々をふり、10分ほどおいて余分な水けをふき取る。  2.「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」にAを入れ、バッグの上からよくもんで混ぜ合わせる。  3.（2）に（1）を入れてなじませ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存。  【下味冷凍を活用！タラとポテトのアヒージョ】 （２人分） 下味冷凍した「タラのハーブにんにく味」※・・2切れ じゃがいも・・1個（150g） マッシュルーム・・5～6個 塩、こしょう・・各少々 オリーブ油・・1/2カップ にんにく（みじん切り）・・1かけ分 赤とうがらし・・1本 フランスパンなど好みのパン・・適量 パセリ（みじん切り）・・適宜  （下準備）下味冷凍した「タラのハーブにんにく味」は冷蔵室におき、解凍しておく。  （作り方） 1.じゃがいもは洗って「サランラップ®」でゆったりと包み、電子レンジ（500W）で約3分加熱。皮をむいて1cm厚さの半月に切り、塩、こしょうをふる。  2.マッシュルームは石づきをとり、半分に切り、塩、こしょうをふる。  3.「タラのハーブにんにく味」は、余分な水けをふき取り、3等分に切る。  4.小さいフライパンにオリーブ油とにんにく、種をとった赤とうがらしを入れて弱火で熱し、よい香りがしてきたら（1）～（3）を入れ、タラに火が通るまで、そのまま5～6分煮る。  5.器にオリーブ油ごと盛りつけ、パセリをふる。パンにオリーブ油をつけながら、具とともにいただく。  @urawaza_recipe #ziploc#ジップロック#下味冷凍#下味冷凍日記#作り置き#料理#時短料理#ゆとりのある生活#ゆとりうむ#pr #作り置き生活#常備菜レシピ#かんたんレシピ#つくりおきレシピ#時短ごはん#簡単ご飯#時短レシピ#料理動画#毎日ごはん#作り置きレシピ #手作り料理#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#下味冷凍隊#レシピ#おうちご飯#おうちごはん

Ziploc下味冷凍体験会に参加しました✨ 節約ノウハウを伝授いただきましたよ！ 賢くなってきました 節約アドバイザーの丸山晴美さん 料理研究家の黄川田としえさんからは 下味冷凍で 生鮮食材を腐らせて捨てないことで 国内旅行1回分の節約になるそうです！ 沖縄行きたいっすねー ヤギ食べたい🐐ヤギ刺し 今回習ったZiploc下味冷凍レシピ 動画にしたのでぜひやってみてください😃 沖縄で待ってます。 レシピ▼ 漬けて焼くだけでこれは最高すぎる… 下味冷凍すると、肉柔らか…ってなる本格【タンドリーチキン】作れます 鶏肉にヨーグルト1/3カップ、にんにく小さじ1、玉葱大さじ1、パプリカパウダー小さじ2、チリパウダー小さじ1、塩小さじ1/2、胡椒少々、カレー粉小さじ1もみ込み2時間おき冷凍。食べる時に焼いて完成！ @urawaza_recipe #下味冷凍隊 #pr #ziplock #ジップロック #下味冷凍日記 #作り置き #料理 #時短料理 #ゆとりのある生活 #ゆとりうむ #下味冷凍隊 #家族ごはん #お昼ごはん #おひるごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おうちごはん #レシピ #常備菜 #冷凍常備菜 #作り置きおかず #冷凍作り置き #家事貯金 #クッキングラム #おうちカフェ #うちごはん #手料理 #デリスタグラマー

私に1番必要そうな本の装丁イラスト描きました。丸山晴美さんの「貯まる女」になれる本です。 貯まるマインド作りたいけど、まず私は財布から変えなきゃ感。お兄ちゃんが小2のときに使ってた財布使ってる。🌼😃 識字率低めの私にもとても読みやすかったからオススメ！！書店にゴー！！ #貯まる女になれる本 #丸山晴美 #さん