📌 雛菊見Daisy House-台中南屯店 . 來自高雄的人氣森林系網美雛菊見Daisy House進軍台中啦！絕美裝潢整個超殺底片，主打義式料理，手作甜點更是Q到不行，還有提供客製化服務 . 現在防疫期間，外帶自取全品項均享6折優惠（德國豬腳、炭烤小肋排除外），點分享餐再加贈手工療癒馬林糖唷 - 🍭 四人分享餐 特價 870元 . 糖糖這次點的是四人分享餐，原價1449元，現在外帶自取打6折只要870元，裡頭包含佛卡夏麵包四份、沙拉、開胃菜兩份、墨西哥雞肉煎餅、主餐兩份及飲品四杯 . 佛卡夏麵包一人是兩份，將麵包切成片狀，抹上香蒜下去烤至酥脆口感，蒜香迷人，不過可能是因為外帶盒子悶住的關係，吃起來稍微偏潤了些，回烤後風味較佳 . 沙拉糖糖選了綜合海鮮沙拉，佐上優格醬，爽脆的美生菜、紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜及番茄，搭配蛤蜊、鮮蝦及透抽，份量十足，加上手作優格醬汁，微酸微甜，清爽又開胃 . 開胃菜糖糖選了海鮮百寶袋及培根雞肉串，海鮮百寶袋外表有點像義大利炸水餃，外表看似平凡，咬開裡頭可藏著驚喜，不是普通的豬肉餡，而是吃的到彈牙的蝦仁、旗魚、大卷及清脆的小黃瓜，層次超豐富 . 培根雞肉串一口咬下去，除了培根的煙燻香氣，還多了雞胸肉的多汁及鮮甜，單吃夠味，佐上沙嗲醬，多了微辣韻味，香氣更加迷人 . 墨西哥雞肉煎餅外皮煎的好酥脆，中間內餡是雞肉及起司，搭配莎莎醬，多了微酸微辣的滋味，吃起來更想爽口不膩 . 蛤蜊嫩雞奶油青醬義大利麵Q彈的義大利麵條，吸附著濃郁青醬汁，伴隨著迷人的奶香味，裡頭的蛤蜊肉質肥美，鮮味十足，雞肉也很軟嫩，吃起來不會柴柴的 . 青醬鮮蝦豪華版披薩，此款披薩需加價60元，裡頭足足有16隻蝦（原本是8隻蝦） . 手工現擀薄皮披薩，以青醬美乃滋為底，搭配洋蔥、芝麻葉及肥美Q彈的鮮蝦，餅皮酥脆，口感豐富，讓人吃上一塊還想再來一塊 - 📣 店名：雛菊見Daisy House-台中南屯店 📍 店家IG：@chujuwaffle 📞 電話：04-23800077 🏠 地址：台中南屯區五權西路二段1112號 ⏰ 時間：11:00~21:00（防疫期間11:00~14:00；17:30~21:00） 💰 價格：80-1088元 📝 備註：外帶自取全品項6折（德國豬腳、炭烤小肋排除外），點分享餐加贈手工療癒馬林糖 👌 評價：💖 💖 💖.8 #taiwan #taichung #taichungcity #taichungfood #popyummy #yummyday #yummyday台中 #popdaily #iseetaiwan #foodie #台中 #台中美食 #美食 #雛菊見 #DaisyHouse #Pizza #pasta #義大利麵 #披薩 #墨西哥雞肉煎餅 #燉飯 #waffle #鬆餅

晚安，又到每週四 #嘉凱聊聊 時間了。 今天這篇是想分享我看見市場目前最缺乏的事情，觸發我思考「私人管家」這項計畫的由來，以及提供的服務內容。而這計畫最終使我理解，從市場需求出發提供服務，而非滿足自己需求為目標，去期待市場回應你。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 相信資深擇友們都發現 SELF 旗下事業體的新企劃了！ ⠀ ◤SELF TOKEN X SELF SPACE 私人管家服務◢ 。 ⠀ 在疫情之下，首當其衝的就是旗下餐飲公司員工，選擇復工的同仁，我究竟除了以空間作為規劃，活化相關坪效之外，還有什麼樣的事情，是可以讓同仁在這段期間，可以執行，並獲得成就感、部分薪資的？ ⠀ 當初思考時，就已經剔除了外帶服務或全店串接 Uber Eats 、 Foodpanda 外送，並期待市場可以爆單來訂購的這個基礎選項，因為這是從滿足我自己薪資以及最低成本改善公司服務體系、生產體系最簡單，但也最不能選的項目。 ⠀⠀ 但回到成本考量，倘若這時選擇跟外送平台合作，一單抽成 3 成，那這將面臨員工有事情可以忙，但利潤將可能為負、品牌信賴感降低、員工忙個半死卻沒有成就感（第一線工作人員其實很在意自己有沒有實際產值）⋯等問題。 ⠀ 怎麼辦呢？ 若從市場需求出發的話，有沒有什麼可能的反思、突破口？目前市場最缺什麼？ ⠀ ① 物流（配送貨物） ② 社交（真人之間的虛擬互動） ⠀ 從這兩個需求來看，我想到了一個可能性， 以儲值為出發點的「 SELF TOKEN X SELF SPACE 私人管家服務」，服務內容如下： 初步開放名額僅限 5 名，儲值滿 3,000 元新台幣，即可享受私人管家服務，讓台北不提供外送、僅限外帶的折扣美食，連同 SELF 私室 、SELF OASIS 綠洲、Fu MilkTea 福奶茶的特調飲品一起外送到顧客的手上。 而私人管家在運營一週順利並完成相關錯誤排除後，就會規劃開發轉移用戶手上現有的 SELF 進行支付的功能。 這個服務，不但解決大家對於物流的需求，更透過這樣的「私人客製化服務」，創造了當下較難享受到互動與溝通，同時由於主要販售的商品是「管家服務」，所以可透過管家向 SELF 私室、SELF OASIS 綠洲購買外帶飲品，並藉由物流管道，轉交給第三方。 ⠀ 同時，在 Facebook Messenger 已有 SELF PAY 的虛擬錢包技術，所以只要線上刷卡儲值，即可馬上將金額轉成 SELF 幣，做流通，因錢包技術架設在以太坊，也不必擔心儲值金額會不見，或交易過程中造成任何實體接觸的困擾。 ⠀ 我認為疫情之下，危機就是危機，承認它並且快速地改變，才有機會看見新的可能，如果面對這個高山，一直躊躇不前的敲敲它、挖挖看它，又或者唉聲嘆氣，那永遠都只會失敗。唯有瞬間調度資金及資源去挖隧道，果斷的轉彎換路，甚至反思這條路的終點是什麼，若自己想要看一片美景，那是否還有別條通往其他的美景可以看呢？ 如果說，在家耍廢也能救國， 那不如來體驗看看擁有管家的生活吧。 有興趣的你，不妨點選以下的連結參考看看： 🕴🏻私人管家外送到你家： @selfbartaipei 🥂客製化調酒外帶自取七折： @selfoasistaipei 🍼冠軍奶茶外帶自取七折： @fu.milktea 如果你渴望閱讀這份計畫的完整商業模式， 歡迎你加入 #徐嘉凱共創實驗所， 在未來的每一天，我將會在實驗所中， 分享最真實、最原始的思考觀察與實驗紀錄， 目前預計每週五會定期舉辦線上沙龍， 和參加實驗所的夥伴們一起共同前進。⠀ ⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 以上資訊自於 #徐嘉凱共創實驗所 部分資訊。 若想要觀看完整資訊， 歡迎加入你一起共創所的行列！ 如果，你也認同台灣的影視娛樂文化要撐出自己的經濟體系，歡迎到我的ＩＧ頁面 @jackself1991 的資訊欄，內有連結提供你參考。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #創業日記 #創業家 #創業

圓點洋裝、小圓帽、厚底鞋、最後戴上最愛的摩洛哥流蘇耳環 我精心打扮 赴一場老派約會。 #雅樂廚苑 是高雄知名無菜單料理餐廳 老屋改建的座席播放著古典樂 縈繞著典雅溫馨的老靈魂 價位有1000/1200/1500 也可依預算客製化設計菜單 使用在地當季食材揉合東西方菜系 每道料理都像藝術品般讓人驚喜連連 🔹烏魚子巧克力🍫 野生烏魚子搭配黑白巧克力 鹹甜口感是味蕾全新的體驗 🔹醋漬鯖魚 新鮮的鯖魚脂香豐厚 醋漬風味佐新鮮草莓 清爽開胃 🔹脆皮鹹豬肉沙拉 炙燒到鹹香酥脆的鹹豬肉 搭配百香果風味淋醬與帕瑪森起司 佐以海葡萄口感層次更上層樓 🔹精燉藥膳湯 蹄筋薏仁紅棗精燉 溫潤暖胃經典之作 🔹鳳凰釀雞翅 雞翅烤得香酥入味 鑲入爆量鰻魚飯 搭配主廚特調泰式酸甜醬層次更豐富！ 🔹安格斯牛串 以原木盛裝的主菜浮誇上桌 使用安格斯黑牛橫隔膜富有嚼勁 馬告香氣撲鼻 搭配花生風味的沙爹沾醬讓人吮指難忘 🔹香煎劍旗魚 選用深海劍旗魚腹部 油脂豐厚口感紮實 搭配蒜頭風味醬汁超美味 🔹蘋果鳳梨芭樂汁 喝得到水果果粒的新鮮果汁超好喝！ 是餐後味蕾的一抹小清新 🔹提拉米蘇 風味經典的提拉米蘇 搭配義式花生冰淇淋 佐以莓果醬口感更清爽 雅樂廚苑套餐份量十足 創新多元的料理手法 裝潢、擺盤、服務處處都充滿巧思 我們去晚餐 我們不要美式餐廳的嘻哈擁擠 也不要昂貴餐廳的做作排場 我們去家庭餐廳 旁邊坐著爸媽帶著小孩 我們傻傻地看著對方微笑 幻想著樸素優雅的未來。 在雅樂廚苑 我們今晚因為相愛而懂得狡猾 老派的。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯  ▪️ 雅樂廚苑 @so_good_food_kitchen ▪️ 高雄市前鎮區林森三路17號 ▪️11:30-14:00/17:30-22:00 ▪️ 座位不多建議定位：07-3337717  ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯