【散散心．透透氣．看看朋友】
向來是一個即使狀況很糟還是會讓自己看起來沒事兒的人，但是一覺醒來想到一大堆尚未解決的事項，頓時像是一頭不停來回走動的煩躁野獸，家裡待不住，約了一早就出門工作的皮爺中午在外頭碰面，陪我和Billy Boy到10區和19區走走散心，暫時忘卻壓在肩上的煩惱。先去位於地鐵11號線Pyrénées站和Jourdain站之間的Le Bar Fleuri小酒館。封城期間只提供外帶，連附設酒窖裡的酒都全擺在臨窗的小桌上供大家選購，好吃又堪稱巴黎最佛心價的6.86歐元的烤土雞佐自家薯條也可以外帶回家享用！長得像拳擊手的吧枱先生一看到我們就親切的打招呼，那麼久不見，彼此都流露出滿溢的關懷與祝福，我們很想念丰姿綽約的老闆娘，正要向吧枱先生詢問老闆娘是否安好時，她婀娜的身影立刻出現了。哇！自從疫情肆虐以來，自己所有認識的餐飲負責人幾乎都被折磨得老了一圈，但只有她還是將自己照顧得很好、保養得宜，依舊這麼從容迷人！我們點了美式咖啡，站在店外與店裡的老闆娘和吧枱先生愉快的聊天，最後又買了一瓶我喜歡的Sancerre紅酒，並相約解封後上門捧場。然後再走回位於rue de Belleville上專賣天然酒(vin nature)和有機酒的Belleville酒窖，挺喜歡天然酒，不含硫磺，喝了頭不疼；很意外在那兒結識了一位中文說得很好的法國女孩Noémie，她的那句中文：『我叫娜明，蒙娜麗莎的娜，昆明的明。』讓我印象很深刻，我們聊得很盡興，還交換了微信，皮爺也很喜歡她，我們答應她下次要過來買瓶羅亞爾河谷葡萄酒。最後來到Palissade小館，因為皮爺和Billy Boy都很想念老闆娘和主廚，Billy Boy甚至大模大樣的逕自跑進吧枱裡向老闆娘討水喝！因為不想再喝咖啡了，老闆娘親自為我們做了兩杯新鮮香蕉覆盆子冰砂，非常好喝，連不喝冰飲的皮爺也呼嚕呼嚕的喝光了！

昨日午茶：「三徑就荒」。

好久不曾在家以外的地方泡茶、也好久不曾以小盅小杯小盞方式泡茶……而昨午，來到這慕名好久的所在，空間陳設與器皿道具皆雅皆美，一壺東方玫瑰紅鳳凰單欉之花氣果香蘭甜蜜韻更是懾人，以高山金萱和伏特加調成的茶酒則妍媚清新丰姿綽約。

美好午後。以後應該別太宅，偶而多在外頭泡茶喝茶才是。 😁


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昨日午餐： 蘇格蘭The Macallan「Distil Your World：The London Edition」品酩饗宴在「小後苑（大直店）」。

麥卡倫全新限定系列，以世界各城市靈魂與神髓為主題進行調配，首作為倫敦，與西班牙 El Celler de Can Roca餐廳三兄弟攜手創作，共發行兩版本：白色標籤為高年份主力酒款，限定兩千瓶；紅標款雖較淺齡，但屬更珍稀的單桶原酒，限量465瓶、僅於倫敦當地酒吧與夜店供應。

由於主力酒款來不及運抵台灣，品酩會上試嚐的是紅標版。100% 歐洲紅橡木 Puncheon 桶熟成11年，有些驚訝是，初聞之際，明亮清新感似是更偏向白橡木路數，香草、太妃糖甚至花香隱隱，入口後，巧克力、深色果乾和木質與香料氣等紅橡木個性方徐徐揚起，好個丰姿綽約作品，讓人對白標版更多幾分好奇。

驚喜加碼還有同屬限量款的 The Macallan Estate，100％ 自家莊園大麥為原料，應是為能更淋漓盡致表現麥芽個性緣故，質地更顯清澈清透，習習粉嫩花香與桃子、草莓、柑橘、檸檬皮等氣息幽幽綻放，入口後漸顯豐醇圓潤，同樣迷人。

酒好，菜也精采，炙燒牛肉溫沙拉之滋味紛呈、椒麻豬腳之香辣勁爽、以至口碑人氣滷肉飯之甘醇腴美，和威士忌和合交融，過癮極了！


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