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[爆卦]中餐黑滷是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇中餐黑滷鄉民發文沒有被收入到精華區：在中餐黑滷這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 中餐黑滷產品中有145篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅馬可老師的地中海料理教室，也在其Facebook貼文中提到， 馬可自己發覺一件事情 好像不能讓我休假讓我太閒 🤣🤣 接連兩天的休假都是 早上7點自動起床到晚上五點 呈現一個 料理魂大爆發的狀態 內心小宇宙程式一直驅動 不斷讓自己進入練功模式 這兩天就這樣不小心 練了一堆菜色 而且還自動分成 一天中餐一天西餐 加上兩天的假期晚餐 西餐部份做了～ 1-...

　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【台中北屯美食】養鍋石頭涮涮鍋文心店~食材新鮮多樣化，高CP值平價火鍋店。歡迎加入就是愛美食台中FB社團 - #養鍋石頭涮涮鍋 #養鍋 #平價火鍋 - 湯頭美味，菜盤分量飽滿！ 環境寬敞舒適，自助吧很豐富。 - 養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-文心店 地址：台中市北屯區文心路四段679號 電話：04...

「中餐黑滷」的推薦目錄

中餐黑滷 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 18:11:32

【 #台中美食 #發愣吃 】詳文google 2A食旅日記 - 台中乾麵推薦！位在台中西區的「發愣吃VARMT」是由一群年輕人所經營的特色乾拌麵專賣店，文青好拍的裝潢風格加上具有特色的口味，讓藏身菜巷弄裡的「發愣吃VARMT」有著頗高的評價，就連長輩也愛上這來自大陸且又香又麻又辣的乾拌麵！而且用餐不...

中餐黑滷 在 瑟琳娜瘋生活?S琳娜&E神?台中美食/南北不定食 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:27:46

《#素說食堂》台中•南屯 近中清路與漢口路上是間必吃的傳統美食✨！店內小清新的舒適環境，難以想像竟都是以素食為出發點的料理🤩！且所有的獨特醬汁及特製辣醬到手工蘿蔔糕等都手工製作，口味平凡出眾一吃就愛上❤️，半開放的料理平台看的到製作過程，覺得乾淨衛生吃的美味又放心。 - 🔸素蚵仔煎 $60 邊緣煎的...

中餐黑滷 在 OL Food Diary Instagram 的最佳解答

2021-09-17 07:18:40

終於到訪不少朋友推介過位於南華會內的甘棠燒鵝。 今次預留了不少菜式，最難忘的有甘一刀肥燶叉燒(pic1)，肉質軟腍又帶有肉香，油脂豐裕，只是蜜味略嫌不足，只有最外層有焦焦的甜味，朋友說第一次到訪質素更好，沒有比較沒有傷害，我倒也覺得不錯。西班牙豚肉叉燒(pic2)則是薄切一點，同樣欣賞它軟嫩帶肉香...

  • 馬可老師的地中海料理教室

    中餐黑滷 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文

    2021-09-20 18:29:27
    有 164 人按讚

    馬可自己發覺一件事情

    好像不能讓我休假讓我太閒
    🤣🤣
    接連兩天的休假都是
    早上7點自動起床到晚上五點

    呈現一個
    料理魂大爆發的狀態

    內心小宇宙程式一直驅動
    不斷讓自己進入練功模式

    這兩天就這樣不小心
    練了一堆菜色

    而且還自動分成
    一天中餐一天西餐
    加上兩天的假期晚餐

    西餐部份做了～
    1-馬告胡椒法式油封鴨腿

    2-石磨全麥20%
    迷迭香蒜佛卡夏

    3-自家用～橄欖油舒肥雞胸

    4-黃檸檬橄欖油蒜片油爆蝦

    5-韃袒煙燻鮭魚+雙色地瓜球

    6-85 %黑巧克力牛小排燉飯

    7-迷迭香烤珍珠春🐔

    中式的部分～

    1-我阿公當年教我的～
    焦糖封燉黑豬肉

    2-不小心又滷了
    兩隻港式油雞腿

    3-韭黃炒菲力牛

    4-鹽烤午仔魚+帶卵香🐟

    5-切了半斤澳底煙燻鯊魚煙

    6-自己醃製了一斤的香辣菜心
    ………………………..
    有哪位善心人士可以告訴
    老師我到底發生了什麼事⁉️😅

    #那個誰誰誰快來阻止我

    #現在腦中還有一堆菜想做

    #照片純粹記錄這兩天發生了什麼事

  • 康承親子概念藥局

    中餐黑滷 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答

    2021-08-27 21:57:43
    有 12 人按讚

    老天，寫這一篇真的會寫的口水直流耶🤤
    這加的滷肉的味道真的就當年在家媽媽現滷的味道，有夾著層層堆疊上來的香氣，在舌尖擴散開來的滋味......而且這樣的滷包通常肉都很碎，這家完全不會!就是整塊整塊的滋味，口感棒極了❤️❤️
    像之前防疫期間每天中餐煮完煮晚餐，煮到不知道煮什麼的時候，拿出這一包準沒錯!再燙個青菜，孩子不用三催四請直接嗑光!!!
    除了孩子最適合的原味豬肉(#黑金滷)
    另外一款是辣味雞肉(#白金滷) 就是局長的最愛!!!!
    #無添加純粹風味美食獎三星殊榮
    #雲林快樂豬
    口味超濃郁，放少少的就可以配一大碗!!! (我又流口水了哈哈)
    而且這兩款還分別榮獲『2019 無添加 純粹風味 美食獎』一星及最高三星榮耀🎉🎉🎉
    在食材與製程中近乎完美的要求，健康、天然、美味集於一身，高溫殺菌真空包裝，所以不用防腐劑，無味精、低熱量、低鈉、低糖，好吃也可以很健康！！👍👍👍
    本著家傳秘製配方，推出兼具古早風味與現代創意的系列產品，開創出獨樹一格的美食饗宴。 黑白金滷系列產品源自於女兒對母親的無限感恩與思念，秉持著無私分享並且傳遞充滿母愛的美味。 健康、安全、品質、堅持完美的製程，分擔體貼您忙碌的生活，滿足您幸福與溫暖的味蕾。
    #白金滷 辣辣的滋味好下飯！真的超好吃！！香香辣辣又不會過鹹，有的時候會加豆腐，變成雞肉版的麻婆豆腐，可以吃掉兩碗飯不誇張！還喜歡加九層塔加熱時拌炒一下，超香超好吃😋😋
    #黑金滷 平常在家很好應用，小孩肚子餓的時候隨便燙個麵加一點滷肉就是一碗香香的肉醬拌麵😋，也可以利用滷肉來做各式料理，料理的時間可以減少一大半！真的很方便！

    #受不了 #等下就來開團 #因為家裏吃完了我要趕緊來補貨
    #開學以後還子們放學回家煮一鍋飯配一包這個就完美!
    #有興趣想要開團通知請留言+1吧

  • 中餐黑滷 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-20 21:32:12
    有 325 人按讚

    #食況轉播 #做菜的手感

    身邊好多朋友回到餐廳了，我還沒。一方面是想確定第一劑疫苗發生保護力，二方面是，還不太想打破現在的生活節奏。

    一直對陳玉箴老師《台灣菜的文化史》一書中的一個圖表印象深刻。她引述學者Richard Wilk：「食物研究裡經常有公共展演與生活實踐兩個面向」，並畫了一個表列舉：cooking屬於生活實踐，cuisine屬於公共展演；家中餐食屬於生活實踐，公共宴席屬於公共展演；古老傳統屬於生活實踐，現代創作屬於公共展演。

    疫情升級前，我十之八九在追求美食的公共展演（上餐館、談主廚的創作、談餐飲評鑑），疫情升級後，這段居家的時間，總算補了補生活實踐的部分。之前總會覺得做飯麻煩，沒有想法，三個月以來則漸入佳境，手感不錯。都不是什麼精細困難的菜色，但至少，現在我吃自己煮的東西，能吃得滿意。

    -酸菜炒豆干肉絲（很香很下飯！）
    -絲瓜米粉（午間快手一餐）
    -味噌滷肉魚、清炒黑葉白菜、酸菜排骨湯
    -鮪魚鯷魚檸檬蒜辣義麵（簡單好吃！索艾克的配方讚讚！）
    -蝦仁百合根炊飯（可惜蝦仁烹調時間沒拿捏好，太熟縮太小了）、小松菜拌豆干（馬蘭頭拌豆干的變形）、花椒油拌黃豆芽、龍舌蘭酒鹹蛤仔（來自王嘉平主廚）
    -日本大蔥親子丼（叫好叫座的一道，不過觀眾只有先生一人）
    -雞絲涼麵（從香料鹽水泡雞胸開始煮）
    -檸檬魚露涼拌雞絲（雞絲涼麵剩料再利用）
    -四寶雞絲麵（火鍋料再利用，偽八寶冬粉的概念）
    -滑蛋蝦仁（冷凍胭脂蝦仁棒！我對蛋有愛，很滑！）

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