❣️優惠1❣️萬客什鍋-台灣麻辣鴨血煲含Q彈泡麵 （1入裝）HK$245/3盒 （原價HK$354/3盒） https://www.onbrico.com/products/promotion202111set-1 ❣️優惠2❣️萬客什鍋-台灣麻辣鴨血煲含Q彈泡麵 （1入裝）X3盒＋香港製造 - 宏光行淮山麵（12個裝）HK$353 ✨（原價HK$552） https://www.onbrico.com/products/promotion202111set-2 ❣️優惠3❣️萬客什鍋-台灣麻辣鴨血煲含Q彈泡麵 （1入裝）X3盒＋香港製造 - 宏光行淮山麵（24個裝）HK$438 ✨（原價HK$652） https://www.onbrico.com/products/promotion202111set-3 為何深夜總是餓～🤤 萬客麻辣鴨血煲🦆配Q彈泡麵🍜係宵夜嘅最佳之選！呢盒鴨血泡面係✅真正台灣製造，有咗佢慳返去台灣嘅機票✈️！鴨血多汁又軟滑，而泡麵係名副其實嘅Q彈！配埋漢方中藥燉煮、川香麻辣濃醇湯底真係超正！😋😋鴨血蘊含豐富鐵質，有補血同醒腦提神嘅功效添！台灣萬客什鍋將來會於香港開設首間實體火鍋店，敬請期待！ 宏光行淮山麵係純天然製品🌿，絕無食物添加劑，想食得💪🏻健康啲同獨特啲嘅宵夜咁要試吓佢！😍淮山另一個名係山藥，有支養強壯、助消化同減少虛汗嘅功效。而且佢係平和同有益嘅食材，以淮山磨粉造成麵條，口感又爽又有嚼勁！每份都只係163卡路里，一啲罪惡咁都冇～ 香港製造，信心保證！😄 台灣萬客什鍋將來會於香港開設首間 實體火鍋店(敬請期待) OnBrico為客戶們打造獨特而有價值嘅產品，佢哋仲獨家引入日本製護膚品牌白冰肌、萬客什鍋 - 台灣麻辣鴨血煲含Q彈泡麵等人氣生活百貨產品添！ 即刻Follow最新產品搶先看: FB: https://www.facebook.com/onbrico IG: https://www.instagram.com/onbrico.news/ 客服查詢：62134826 可按WhatsApp https://wa.me/85262134826 門市: 觀塘駿業里8號,世貿大樓6/F, 601室 #onbrico #香港獨家 #台灣萬客什鍋 #台灣 #麻辣鴨⾎煲 #鴨血捲捲Q彈泡麵 #養⽣淮山麵 #⾹港製造 #宏光⾏ #女性養生 #必食 #即食麵 產品及有關資料由該品牌提供

[藥你知道-礦物性藥材- #硃砂 篇]  —此篇*留言處有抽獎資訊，不要錯過！— 之前有所友投稿希望我們介紹礦物性藥材（剛好又很切合時事呢） 除了近期話題十足的硃砂之外，大家還聽過哪些礦物性藥材呢？ 之後我們會慢慢介紹其他礦物性的藥材喔  文超長 最近很"紅"的硃砂 大家最近看了那麼多有關硃砂的新聞，有沒有對硃砂了解多了一點呢？不知道有沒有人對中醫藥的使用因此感到不安呢？如果是的話，希望所長的文章能夠減輕你的疑慮，也對中醫多點信心  🙋🏻‍♀️硃砂最早是載於神農本草經的 #上品藥，所謂的上品藥，一般來說是可以久服的（神農本草經將中藥材分成上、中、下品）。這時候我們會想，奇怪，以前的人吃了真的都沒事嗎？那為什麼現在要禁用?  -以下有點生澀，如果看完我們會很感動-  🤓先科普一些具備的基本知識： 1.硃砂主要的成分是硫化汞，而硫化汞不溶於水。 2.水俁病是有機汞中毒(甲基汞 (CH3)Hg+)造成，和硃砂（ #硫化汞HgS)有很大的差別。 3.中藥材炮製後，會改變其原本的功效與用途。 4.水飛法：利用粗細粉末在水中懸浮性的不同，將不溶於水的礦物或貝殼類藥物經過研磨後，製備成細膩粉末的方法。（目的是純化以及減輕毒性使藥物安全可使用）  好！我們先從炮製（料理）來看!以前的人服用硃砂可不是直接把塊狀的硃砂磨粉後拿來吃﹐在使用前必須先經過水飛法進行純化處理，另外，也需要注意不能經過高溫。以下提供兩個實驗來對照：  ✍️【研究一】：未經水飛的硃砂 硃砂（硫化汞）在小鼠實驗中，連續口服1-2週（未經水飛法處理），在高劑量下（1g/1kg)會造成傷害，但在低劑量下（0.1g/1kg）則會影響聽力及平衡，以及抑制鈉鉀幫浦的活性，但這影響卻是可逆的。 ［註］：該篇研究另一重點，則說明甲基汞對人體的傷害比起硃砂來說，神經毒性高達幾千倍以上。 (資料來源：礦物類中藥材安全性制定之前導研究-市售硃砂之藥理研究機制)  身為中醫藥的一份子，我更想看看那經過水飛法處理的硃砂對人體的影響。有興趣的你，往下繼續看下去。  ✍️【研究二】：經過水飛的硃砂 一開始以三種硃砂進行水飛法，並測試這三種硃砂中，其他重金屬的含量，以其他重金屬含量最少者進行後續的鼷鼠實驗。（以排除其他重金屬對實驗結果的影響）。  這篇研究說明，在三種劑量下（30,100,300mg/kg/day）餵食鼷鼠18天，結果如下： 1.神經行為影響是活動量稍降，情緒稍低。 2.跳躍探索稍微下降，但對於攀爬運動平衡功能和學習記憶功能無影響。 3.體內NO在低劑量下增加，在高劑量下下降。（NO屬於神經傳導物質，和降血壓、以及學習記憶有關） 4.硃砂在鼷鼠體內的吸收，在低劑量約5%，在高劑量下則為1.6%。  ▲從研究二結果來看，水飛後的硃砂，其實硫化汞的含量很低，毒性也不像我們想的那麼恐怖！  #不同的汞毒性差很多 上面的研究表明了，硃砂（硫化汞）本身的毒性不像大家以為的那樣可怕（和甲基汞相比起來，硫化汞是幼幼班等級的）。然而該篇研究也提醒著我們，品質優良的水飛硃砂是用藥安全和療效的重要前提。我們都知道汞具有毒性，不過若從科學的角度來看，不同的化合物，即使都含有汞，但其對人體的影響是有相當大的差異的。  😡那最近的事件又為什麼引起民眾與中醫師的反彈呢? 剛剛有說品質良好的水飛硃砂是用藥安全的前提，但是！！！在目前尚無法做到品質完全控管與嚴守炮製方法的情況下，政府在 #94年即禁用硃砂  所以，這次的事件最主要是 #使用禁藥 的問題，又加上以鉛丹當作硃砂在賣，所以錯上加錯就演變成令人擔憂的重金屬問題。  🧐硃砂和鉛丹怎麼分不出來？ 因為硃砂和鉛丹都是紅色的，雖然有顏色深淺的差別，擺在一起檢視可能看的出來，單獨一樣擺在面前，難度就大大提升了，但就像你選購電視一樣，到賣場去看，不同品牌的顏色表現很清楚，但是當你只看家裡的那一台，其實沒什麼影響。（想到當初中藥材辨識跑考的時候，把一堆灰白色的礦物都打成粉，擺在一起看好像覺得自己看的出來，但是等到真正考試，助教把藥粉散落到各處，真的考到最後，看到白色的通通寫石膏XD）  我想也就是分辨、炮製等等問題，在管制困難的狀況下，也只好統一禁止使用了QQ  唉~這一篇真的寫的好無力呀！針對這件事，我想網路上有各種不同的觀點，這一篇試著用研究的角度來分享。最主要的目的，還是希望大家不要被媒體的各種驚悚標題嚇到，不論是科學中藥，還是水藥，各大藥廠和政府都有好好的為我們把關。這件事還是跟個人問題有關，而不是中藥材好嗎？  唉~~~~~~~~~~~~~  最後我再說一句：現在的天王補心丹不含硃砂啦！！！  🥺好（冷靜）!如果大家還是很擔心自己使用的中藥是否有問題。有幾件事是大家也可以注意的：  1.選擇合格的購買管道：認明合格GMP藥廠(可直接查詢GMP藥廠名單) 2.不要購買電台藥品。然後出事情說是中藥的問題(中藥不等於草藥) 3.注意包裝標示：要有品名、製造日期，保存期限、製造商、進口商等，以示產品責任歸屬。（有些廠商也提供QRcord讓你馬上知道來源） 4.如果還是很擔心，中醫師公會全國聯合會也有提供50%的檢測費用補助。

🔺大人味香檸鳳梨辣椒雞-純素（文末抽獎） 已經一個月沒煮飯做菜， 今天竟然發現鍋鏟和湯勺不見了🤣！ 消失在廚房的抽屜有點獵奇…… 。 。 這裡有愛吃辣辣無辣不歡的磨粉嗎？ 孕吐期間，什麼都倒胃口， 但是料理加一點點辣真的是我的救世主🙏， 今天做了一道超開胃的料理， 甜甜酸酸辣辣好好吃，分享給大家💚。 。 。 🔺食材： 純素大豆素雞、檸檬、香菜、碧玉筍、白芝麻、杏仁片、鳳梨罐頭 。 。 。 🔺醬汁： 香菇素蠔油、番茄醬、糖、白芝麻、素沙茶醬、麻油、鐥十堂麻辣拌醬。 。 。 🔵做法： 1）鳳梨片下鍋，無油慢火煎香，起鍋備用 2）素雞切塊，以橄欖油小火慢煎，雙面煎香後再掃上醬汁，繼續煎至焦脆，熄火後再掃一次醬汁，起鍋 3）鳳梨鋪底，辣雞放上，撒上白芝麻、香菜末、切片的碧玉筍、杏仁片，最後擠上檸檬汁，完成。 。 。 — — — — — — — — — — — — — — — 今天要介紹【鐥十堂極品純素麻辣拌醬】 有「一般辣」和「大辣」兩種，今天我加的是一般辣，一點點辣度就很夠，一瓶220ml可以用超久耶！ 純手工熬煮的辣椒真的很香，添加豆瓣很加分，而且高成本用了十八味中藥材，無添加防腐劑真的必須推薦！ 麻辣拌醬的運用很廣，麻辣鍋、泡菜鍋、沾水餃、辣炒米粉、酸辣冬粉燙、沾臭豆腐、醬燒辣茄子、咖哩辣烏龍……實在太多了👍。 。 。 — — — — — — — — — — — — — — — 最後要來抽獎囉🙋🙋🙋。 。 🔺活動辦法： 1⃣此篇文章請給❤ 2⃣追蹤鐥十堂👉👉👉@zen_online_store 3⃣tag兩位朋友+留言： 鐥十堂極品純素麻辣拌醬聽說很厲害 。 。 🔺完成以上三步驟才有資格抽獎哦！ 🔺不限次數留言 🔺留言即日起至3/8止，3/9由鐥十堂公佈得獎者於此文章留言處 🔺獲獎者請私訊鐥十堂，提供收件資料與口味 🔺中獎機率感覺比發票高，快來抽啊！！！。 。 。 #磨家廚房 #素食#素食料理 #素食主義 #veganfoodshare #煮婦人生 #蔬食 #cookinglife #vegano #餐桌時光 #素食食譜 #vegans #homecooking #下廚記錄 #dinner #菜食 #無肉日 #breakfast #yummy #餐桌風景 #veganrecipes #vegan#veganfood #vegansofig #healthyfood #healthylifestyle#鐥十堂 #veganlife