四物雞寬粉湯 宥宥廚房小料理🐯 — 四物湯是由,當歸,川芎, 熟地,芍藥,四種藥材組成。 — 然後昨天豬腳湯…一直單吃 豬腳喝湯有點空虛…. 所以今天來煮四物雞湯加寬粉, 這道料理男生們一樣學起來, 另一半經期結束,煲碗四物雞湯 幫對方補補血,保養身體。 — 四物湯算是藥方,而非食療, 像我煮過的藥膳湯,有些細節 要注意,食譜,最後有備註 記得看一下。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看唷,即時動態也有傳送門🤙🏻 — 料理做法🍳 — 雞肉先稍微過一下熱水, 去除血水,瀝乾水份。 — 水煮沸騰後,放入藥材, 蓋上鍋蓋,悶煮15～20分鐘。 (等待過程當中....) — 鍋內下一匙油,放入薑片. 煸至薑邊稍微產生皺摺, 起鍋,備料。 — 雞肉再下鍋,雙面煎至焦化狀後, — 藥膳湯底放入雞肉,薑片 蓋上鍋蓋小火燉煮約15～20分鐘, (依照肉的多寡調整燉煮時間) —- 雞湯加入些許米酒,鹽巴調味, — 雞湯煮好,寬粉泡開,水煮至沸騰 寬粉煮熟,瀝乾水份,裝碗 — 淋入四物雞湯,擺盤,完成。 — 備註： 1. 藥膳湯,是建議..... 去中藥行拆藥, 如果藥師會把脈更好。 — 因為每人體質不同, 比較建議醫師診斷體質, 後再搭配適合藥方, 我真的很不建議, 用現成的藥材包..。 — 2. 雞肉過油拌炒,讓牠產生梅納反應, (焦化),湯燉煮起來,味道會更香醇唷 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #雞湯 #家常菜 #暖食 #クッキングラム #台北 #soup #四物雞湯 #藥膳雞湯 #補身 #chickensoup #SiWuTang #yahoo特級廚師 #雞湯寬粉 #Greenbeannoodle #wideglassnoodles #月子餐

每年大約7月23日至24日之間，就會進入二十四節氣當中第十二個節氣的「大暑」，大暑與小暑一樣，都是反映夏季炎熱程度的節令。古書《二十四節氣解》中指出：「大暑，乃炎熱之極也」，即指這是一年之中最熱的時候。自入夏以來，大地日以繼夜接收大量熱能，且不斷積累，直至大暑期間，蓄積熱量會來到頂峰，自然氣溫也就最為炎熱難耐。此時特別容易使人心浮氣躁且焦躁不安，有氣無力又無精打采，這便讓身心靈皆出現了猶如中暑般的不適現象 而日常只要謹記維持清淡飲食習慣，善用當令食材，便能發揮紓心消暑養胃氣的妙用。像是山楂、檸檬、西瓜、番茄、鳳梨、綠豆、薏米、紅豆、百合、豆芽、紫菜、黃瓜、南瓜、冬瓜等食物，都是一時之選！以下「五份大暑好滋味」，我們一起吃出豔夏健康與活力！ ❶山楂桃子金桔茶 🔸食材： 山楂乾50克、水蜜桃兩顆、金桔7顆、薑片3片、冰糖20克 🔸操作： 1.山楂乾先沖洗乾淨，接著蘋果切丁，金桔對半切 2.鍋中注入1000c.c的水，加入薑片、山楂片及適量冰糖，蓋上鍋蓋小火煮5分鐘，水滾後加入金桔悶煮15分鐘，關火再放入水蜜桃丁，放涼或冷藏後即可飲用 ❷西瓜綠花椰沙拉 🔸食材： 青花椰80克、西瓜3片、橄欖油一大湯匙、蔓越莓乾10克、杏仁片15克、費達起司25克 🔸操作： 1.青花椰洗淨汆燙瀝乾後裝盤，淋上橄欖油，再加入西瓜丁及杏仁片，最後灑上蔓越莓乾和費達起司即完成，亦可再淋上巴薩米克醋增添酸香風味 ❸野莓冬瓜水晶凍 🔸食材： 冬瓜磚150克、洋菜粉1包、新鮮綜合莓果 🔸操作： 1.鍋中注入1000c.c的水，放入冬瓜磚熬煮後然後放涼備用 2.將洋菜粉倒入冬瓜露中拌勻，以中小火加熱3分鐘後熄火 3.將冬瓜露倒入容器中，於室溫下凝固後再放入冰箱冷藏 4.食用前再擺上洗淨綜合莓果，滋味酸甜美妙 ❹無花果薑汁蜜飲 🔸食材： 無花果丁60克、檸檬汁30c.c、無糖薑汁汽水300c.c、蜂蜜1湯匙 🔸操作： 1.薑汁汽水倒入杯中，放入無花果丁、檸檬汁及淋上蜂蜜，飲用時再攪拌均勻即可 ❺元氣什錦多寶粥 🔸食材： 綠豆、紅豆、黑豆、芸豆、大米、小米、黑米、百合、蓮子，各100克、紅棗8顆、冰糖30克、海鹽10克 🔸操作： 1.將材料泡水1小時，其中紅豆可泡久一點。因泡水較易煮透，口感更好 2.瀝乾後將食材倒入慢燉鍋中，倒入2500c.c飲用水，燉煮兩小時 3.起鍋前加適量冰糖與海鹽調味20克即完成，冷、熱食皆宜 #大暑停看聽 ⚠️定期安排運動排汗時間，亦是消暑散熱良方 ⚠️夏季適量吃冰解暑無妨，但切勿過量，否則可能引起腸胃等臟腑機能之不適現象 ⚠️皮膚是人體重要的散熱器官，自毛孔中流汗即是主要管道，且可維持新陳代謝正常運轉，若長期處於冷氣房中，會降低流汗率，便可能因身體機能受到運作阻礙而產生不適 ⚠️三伏貼方案 「三伏貼」為著名的中醫療法，其以「冬病夏治」的概念，在一年當中最熱的三天(亦稱三伏天)，於特定穴位貼上對應的中藥方，連續3~5 年於此時進行調理，用以減緩冬季氣喘、過敏、虛寒手腳冰冷體質等毛病。夏季因血液循環佳，體內陽氣盛，皮膚毛孔張馳，可有利外敷藥物滲透、祛除邪氣，但仍需注意貼敷時間不宜過長，若出現紅腫癢等現象，即應停止使用 其主要以具有辛溫透散特質的中藥材，製成糊團餅狀，常用如白芥子、細辛、乾薑、附子、薑汁等，利用藥性與暑熱氣候互相引導，使辛溫由背入肺，對肺寒症之氣喘、過敏鼻炎、體質虛寒等進行調理。施行前，仍應由專業中醫師問診評估，再斟酌應用 三伏天，分為初伏天是在是夏至後的第三個庚日；中伏天是夏至後的第四個庚日；末伏天則是立秋後第一個庚日。2021 年的三伏天分別是： 🔺初伏：國曆 07/21-07/23 🔺中伏：國曆 07/30-08/02 🔺末伏：國曆 08/09-08/11 然古今氣候差異甚巨，如今只要在夏至過後、炎熱時節便可施行 #凱鈞話重點 #五份大暑好滋味

這次真的很開心能夠參加 DAVID & MAISIE Select新品發表 同時也很喜歡品牌理念和精神 我很常用香皂洗澡，有用過很多大小專櫃品牌 但我更喜歡CLAUS PORTO的舒服香味、不只是單一香味，有前中後調，調合許多植物香味，很多可以選擇 依照自己的屬性和心情去更換不同香氛的香皂還有各種香氛的蠟燭。 和我一樣喜歡天然植物香味，不刺鼻化學香料味道，真的很推薦大家可以前往櫃位去挑選屬於自己香味的香皂😳😳 喜歡用沐浴乳的也是有在販賣沐浴乳呦❤️ 男士.身體.臉部.清潔、室內香氛⋯等都有 可以挑選很久😂😂 現在還有美美的聖誕節組合 超心動的 不知道要送什麼～這絕對是個好選擇👍🏻 ———— DAVID & MAISIE Select 官網 https://clausporto.vip/聖誕限定/lala @umaoils @david.maisie.select @Clausporto ————————————————————————— 品牌介紹： CLAUS PORTO 
提到頂級香水工藝，世人聯想到的是法國、 聊到手工皮件則會想到義大利、 而葡萄牙則是歐洲在這一個多世紀以來，製作手工頂級香氛皂的始祖。 其中 CLAUS PORTO 更是在葡萄牙擁有無可取代的品牌地位 具有香水前中後調的層次香味 密度和硬度高不會輕易裂開 成為Claus Porto百年皇室香氛皂最知名的三大特色 不僅在19世紀末就已經是皇室指定御用，
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