為什麼這篇中華黃金豆腐ptt鄉民發文收入到精華區：因為在中華黃金豆腐ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者FTFish (FTF)看板cookclub標題[問題] 黃金豆腐還可以做什麼料理？時間Fri ...
中華黃金豆腐ptt 在 Daphne Instagram 的最讚貼文
2021-07-06 05:00:44
好香的九層塔～～🌿 有一天買了一包九層塔，好香啊！立馬做了有九層塔在內的兩道菜。 這道九層塔黃金豆腐是看團友分享的。黃金豆腐我也常買，蒸熱了就可以吃，當配菜很方便又好吃。 每一塊黃金豆腐（一盒有4塊）切成3片，下鍋加上香菇及原有的滷汁，和一些水一起煮一下，快起鍋前加入九層塔翻炒一下就完成，任何...
前陣子在全聯買了中華的黃金豆腐，其實就是以前小吃攤常出現的滷油豆腐，家人也都蠻
喜歡的所以就一次買了4盒
https://i.imgur.com/PPb3IXg.jpg
目前有拿來煮湯搭配，不用加太多調味就很有味道～
而且喝完一碗很有飽足感！吃起來的就是外皮有炸過有點嚼勁但內裡很Ｑ彈，個人很喜歡
豆腐本身滷汁的味道，吃多不會很鹹很口渴
https://i.imgur.com/r6Vj29h.jpg
豆腐水分很多，配湯很讚，單吃也可以，只是再想還可以做什麼料理？
例如炒的或是煎的可以怎麼搭配？
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推 cjy0321: 金沙豆腐 豆腐蟹黃煲 08/16 12:18
→ cjy0321: 紅燒豆腐 黑胡椒豆腐 08/16 12:19
→ STELLA0901: yeah~ 08/16 12:59
→ FTFish: 蟹黃煲看了就覺得口水直流，假日來試試 08/16 13:07
推 antig: 我覺得豆腐還是配皮蛋最讚了 08/16 14:58
推 masaisleader: 我有跟小松菜/油菜一起煮過，很OK 08/16 15:00
→ ap926044: 挖空鑲肉 08/16 15:36
推 diesel1845: 煎成金黃色酥脆酥脆也不錯吃 08/16 15:41
推 jay60316: 跟獅子頭還有白菜一起燉煮感覺也很棒 08/16 15:59
推 kidd721001: 用煎的吃起來也是很不錯~可以試看看 08/16 16:54
→ jior: 炸，或是鐵板豆腐紅燒豆腐類的都好吃 08/16 21:53
推 winered: 紅燒也好吃 08/16 23:41
→ GirlInBlack: 韓式辣豆腐湯 soondubu 08/17 04:03
推 t11223342002: 三杯豆腐，椒鹽豆腐，豆瓣魚 08/17 07:42
推 ytwu: 煮白菜滷加這個好吃！ 08/19 01:12
推 laughingfish: 放到滷肉燥裡 08/21 22:55
推 ptpp: 這款煮味道較重的味噌湯很好喝 10/09 17:59