レシピあり🐷
今日は「うまい！肉野菜炒め」
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🙋野菜炒め好きだね・・😋
🙋‍♂️会社の近くにうまい中華屋があってさ✨そこの味を再現してみた✨
　
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美味いんですよね😆中華屋の火力でガーッと仕上げるあの味。
中華屋ほどの火力ではないけれど、
ブラックペッパー多めがポイント！ご飯が進みます😆👍
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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「うまい！肉野菜炒め」
レシピ担当🙋‍♂️
⏳調理時間：15分/分量：2人分
材料
豚ばら肉……150g
もやし野菜のカット野菜……1袋
ボイルたけのこ……100g
にんにく……1個
（きくらげ20g、ニラ3本も足してね）
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ごま油……大さじ1
酒、みりん、醤油……各小さじ1
ブラックペッパー……適量
塩……適量
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🐣下準備🐣
・にんにくはつぶし、たけのこは3mm厚の薄切りにする。
・豚ばらは広げて一口大に切り、塩・こしょう少々（分量外）で下味をつける。
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🙋‍♂️まずはにんにくの香りだし🙋
フライパンにごま油を熱し、つぶしたにんにくを炒める。
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🙋‍♂️続いて豚肉を入れ炒め🙋
香りが出てきたら、豚バラをひろげて焼き、色が変わってきたら、酒、みりんを加える。
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🙋‍♂️野菜を入れて、強めにこしょう！🙋
続いて野菜を加えて炒め、野菜がしんなりしてきたらしょうゆを鍋肌から入れる。
最後にこしょうを強めに入れて、塩で味を整える。
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☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂🍽️🙋‍♀️
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大盛りチャーハンと夏の風物詩を爆食！静岡県下田市『北京亭』にお邪魔しました！魚釣りが大好きな我々がよく訪れる下田市は約2万人ほどの小さな街。黒船来航地として有名で、情緒あふれる街並みを歩くだけでも楽しい場所です！マリンスポーツや海水浴もできるので、夏休みともなればまさにシーズンも真っ盛りの賑わいを見せます。下田にはなぜか美味しい中華料理屋がたくさんあります。お気に入りの中華料理店はいくつかありますが、今回は初めて伺って以来、その味と雰囲気とボリュームにすっかりハマった『北京亭』へ！年配の女性2人で切り盛りしており、中央の厨房では大量の野菜や肉を仕込んでいる様子がチラホラ見えてきます。それでは早速店内の様子からご覧下さい！

＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

Explode large fried rice and summer tradition! I visited "Beijing-tei", Shimoda city, Shizuoka prefecture! Shimoda City, which we often visit because we love fishing, is a small town with about 20,000 people. Famous as a destination of Kurofune, it is a fun place just to walk around the cityscape full of atmosphere! You can also enjoy marine sports and swimming in the sea, so when it comes to summer vacation, the season is at its peak. There are many delicious Chinese restaurants in Shimoda for some reason. I have some favorite Chinese restaurants, but since I visited this time for the first time, I went to "Beijingtei" where I was completely absorbed in the taste, atmosphere and volume! It is cut by two elderly women, and you can see a large amount of vegetables and meat being prepared in the central kitchen. Then, please take a look from the inside of the store!
*When shooting, we give due consideration to the shops and customers around us.

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