作者pttsux (薩克斯)
看板love-vegetal
標題[問題] 中華愛玉甜素食可食嗎?
時間Tue Jun 29 14:27:01 2010
如題,我找不到明確的資訊,該產品在包裝上沒有標明,以前吃素的姊姊很愛吃,但是
她有一天聽說那是葷的就再也不吃了,我對這種看起來應該是素卻不能吃的東西感到遺
憾,想幫姊姊查看看,它的成份如下:
『水、果膠、鹿角菜膠、刺塊豆膠、愛玉子、檸檬酸、檸檬香料』
我本來以為是含有明膠之類的成份,不過看起來似乎沒有葷食添加物,但上頭又沒有素
食標示,所以想請問各位素食版友知不知道它是否能吃?先謝謝大家~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.49.93
推 delphinus:明明有"鹿角",就像中藥有"牛膝"是一樣的。 06/29 14:48
→ delphinus:直接去電詢問是最快的 添加物不一定全標上來 06/29 14:48
推 namunamu:鹿角菜膠是素的,不是鹿角呀XD 06/29 14:55
推 LittleJapan:牛膝記得也是素的呀! 不是牛的膝蓋 06/29 14:59
→ vinita:鹿角菜膠是由海藻中的紅藻所提煉而成的一種多醣類 06/29 15:12
→ vinita:不要看到黑影就開槍.............. 06/29 15:12
→ pttsux:我知道鹿角菜膠和刺塊豆膠都是素食,但是還是想知道整體而 06/29 15:35
→ pttsux:言究竟可不可食? 06/29 15:35
推 thouloveme:直接打電話到總公司比較省事 06/29 15:44
→ orangem:我會比較有疑問的是果膠真的是水果提煉的嘛? 06/29 17:27
→ orangem:因為做蛋糕時用的果膠 好像有些是吉利丁+果汁調的 不知道 06/29 17:28
→ orangem:這兩樣是一樣的還是不一樣的果膠呢? 06/29 17:28
→ zucca:鹿角菜膠和牛膝都是素的阿,牛膝是一種植物 06/29 21:41
→ delphinus:嗯 本人是學中醫的 當然知道牛膝是一種草 XD 06/29 21:48
→ delphinus:只是讓原po知道寫在外面只是"參考",實際上用什麼還是 06/29 21:49
→ delphinus:要用原公司比較準。有時就算沒用葷的食材,但生產線是 06/29 21:49
→ delphinus:同一條時 也可能會沾到 06/29 21:49
推 fantasyna:哈 鹿角這種珍貴的東西,哪有可能會用在便宜的愛玉上, 06/29 23:32
→ fantasyna:何況後面還有"菜"膠兩個字耶,真是看到黑影就開槍! 06/29 23:33
→ delphinus:我已說過重點不在鹿角 樓上不知在激動什麼 XD 06/30 10:09
→ summertrees:del大的意思是有很多東西名實差很多,保險方法就是去問 06/30 11:47
→ summertrees:像小七蔓越梅貝果裡有胭脂紅 乍看是素的 其實是葷的 06/30 11:52
→ summertrees:如果真的不確定的東西 還是上版問問或打電話去問保險 06/30 11:53
→ summertrees:del大回答過於簡潔 如果不是後面又補充 我也看不懂:P 06/30 11:54
→ summertrees:害我還疑惑了老半天 del大不是學中醫的嗎?怎會不知?XD 06/30 11:55
→ summertrees:fan大是在說原PO吧?del大... (bbs真是誤會的溫床XD) 06/30 11:58
推 IDXD:del大說笑的路數跟我很近,我也常常被誤會XD 06/30 17:03
推 delphinus:其實我只是想說 若無明確標示素食 即使原料看起來無葷 06/30 18:10
→ delphinus:但很可能還是有的 直接問廠商比較快又正確 (0800) 06/30 18:11
→ delphinus:另外我不滿 18 請不要後面加什麼 "大" 的 XD 06/30 18:11
→ delphinus:不過我個人是看不出來就當做素的 不然生活會過的很辛苦 06/30 18:13
→ a3435357:看不出來就別買了,何必當作素的XD? 06/30 21:04
推 zhouzhu:我一直以為這樣的產品都是素食的,原來有分呀... 07/02 15:00