為什麼這篇中華甜愛玉dcard鄉民發文收入到精華區:因為在中華甜愛玉dcard這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)看板Snacks標題[心得] 記憶裡的好味道『中華甜愛玉』時...
沒有音樂,只有圖文:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/16229481
<中華甜愛玉>
參考售價:每盒12元
購買地:各大量販店、超商、雜貨店。
隨著飲食文化的提升,現代人對吃這件事,不僅考慮到吃飽跟價錢這二件事,還有食材、
用料、服務等等。寫這麼多食記的我,開始陷入深思「為什麼有人願意花1000元吃份甜點
得到滿足,有人只要花10元就可以得到滿足?」
中華甜愛玉是跟著我一起長大的好良伴。小時候媽媽牽著我上菜市場,囑咐:「乖乖跟著
我買菜,等會買個甜愛玉給你。」
以前超商/超市/量販店不像現在這麼多時,中華甜愛玉得到傳統市場上才買得到(養樂多
也是),有時連一般雜貨店也沒看到,因此得來非常不易。
中華甜愛玉這麼多年,價格依然可親,盒子上頭建議售價為12元,但是我在家樂福買一組
四盒32元,平均一盒8元,相當便宜。
中華甜愛玉裡頭的材料有:水、果膠、鹿角菜膠、刺塊豆膠、愛玉子、檸檬酸、檸檬香料
。其中鹿角菜膠還是寒天的遠親哩,是一種海藻,被廣泛應用在各種食品,添加在這裡是
為了增加滑嫩感。
我吃甜愛玉習慣小心翼翼的打開封膜,先吸吮浮在上面的汁,然後再舔塑膠模,因為總覺
得這比內容物還好吃。
甜愛玉散發甜甜檸檬香,看起來Q軟Q軟,嚐起來軟嫩帶點酸,非常好吃。
這麼多年來,同樣的包裝甜愛玉,沒有一款能勝過中華甜愛玉在我心中的地位。
更甚者,比有些飲料店所賣的愛玉,好吃太多。
小時候,立志將來長大要去賣中華甜愛玉,因為這樣天天都有愛玉吃。對於身為孩子的我
,美味與否不是重點,最重要是享受跟媽媽逛菜市場的樂趣,以及得到獎品背後的意義「
我是乖小孩」。
記憶中的美味,是無可取代,這句話我慢慢懂了。
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人生以吃喝玩樂為目的
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