📝2021.09.09（四） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 雙鮮燴豆腐 影片☺》 🍭雙鮮燴豆腐 （湯汁拌飯超好吃😋😋） 🍭椒鹽烤五花 🍭金目鱸魚排（好市多） 🍭福山萵苣 🍭皇宮菜 🍭白飯 🎀 星期一去好市多採買 發生了一段小插曲 覺得可以投稿至好市多的社團 或許能避免不必要的誤會 （例如：商場品管不嚴或者食物被偷吃……等） 結果貼文受到網友的熱烈討論 完全出乎意料的…………搞笑🤣🤣 留言高達千則 自己一則一則看完 整理了幾個富有創意的內容 分享給各位笑一笑、沒煩惱（請一直左滑就有了😆） ✏️小筆記（料理專用量匙） 🗒雙鮮燴豆腐 💟食材 板豆腐310克、蝦仁180克（20尾）、蛤蜊300克（14顆）、熱水360mL，蒜片、蔥白、生薑片、小辣椒，蔥綠、大辣椒 👉使用 豆好•全能板豆腐 @goodotw ，非基因改造豆製品。 👉好市多•科克蘭剝殼去頭去尾生蝦（50-70）。 💟蝦仁醃料 鹽、白胡椒粉皆½小匙 �💟醬料 醬油2大匙、蠔油2大匙、清酒2大匙、二砂糖1小匙 👉金蘭•無添加原味醬油、李錦記•舊庄特級鮮蠔油、玉泉•清酒。 💟勾芡 玉米粉6克+開水30mL 💟作法 一、 不沾鍋，適量油，熱鍋，小火，蝦仁煎至兩面轉白，起鍋備用。補些許油，中小火，續煎板豆腐至兩面金黃，起鍋備用或者於鍋中空出位置。 二、 小火爆香，中小火，板豆腐和爆香食材拌炒幾下，醬汁觸鍋翻炒至濃稠，倒入熱水燒煮，煮滾，再加入蛤蜊，蛤蜊開口時先夾出並去殼取出蛤蜊肉。 四、 小火，豆腐續燒煮至入味（約8~10分鐘），蛤蜊肉和蝦仁回鍋翻炒均勻，倒入芡水勾芡，起鍋前撒下蔥綠和大辣椒。 🗒椒鹽烤五花 💟食材 帶皮五花肉300克（去皮） 👉購自 全聯 。 💟醃料/調味 祕製胡椒鹽1小匙、米酒1大匙 💟氣炸鍋 180度/10分鐘，翻面，180度8分，200度2分 #健康#美味#美食 #料理#午餐#晚餐 #好吃#豆腐#日常 #便當#自炊#食卓 #家常菜#自己煮#海鮮 #記錄#中華料理#家常料理 #常備菜#手料理#自炊日記 #分享#健康飲食#簡單料理 #肉#吃貨人生#食譜 #米#好市多#餐桌日常

許家畇1月底打電話來說又要延到3月底，那時我在花蓮的電話另一頭立刻哭出來，因為我覺得這首歌為什麼一直沒辦法離開我。但是他說「我真的很想做這首」聽到這樣我又沒辦法了，又覺得非他做不可了，又覺得給他多少時間好像都沒關係。 前天半夜帶著成品，許家畇又打來，一開始是檢討，後來是聊天，竟也講了2個半小時。他氣噗噗的說「到底是我認識楊舒雅久還是你認識楊舒雅久」吐完苦水後說「我們不要再講垃圾創作了」，便自顧自地開始替我分析星座、台通、中華商場，看起來他還蠻樂不可支的。心想這應該是他很少數能夠稍微放鬆的時候，因為他接下來馬上又要開始面對義務。 我記得一開始在imperfect café，他便精準的提出畫面，那畫面便是他現在做出來的畫面，這畫面便是我創作時面對的畫面，我住新莊，他住萬華，我們共享一條河堤，且在不同時間聽到這首歌，但同時想起了這個河堤。那時我非常驚訝我們在這歌裡的感受雷同，尤其在他其實一無所知的情況下。 希望大家多多看影像，可以的話不要吝於支持他。他是 #許家畇 @ppompposee 。我們可以的話一定要大大給予看得順眼的創作者一點鼓勵。 雖然外加讚美對創作者而言不見得是好事，但仍然可以是一種備用力量，因為任何人都會有認為自己走不動的時候，尤其是隨時需要準備好面對公評的人。 因為我們雖然沒辦法停止讓別人覺得自己比上不足比下有餘，但可以讓別人感知到，就算自己比上不足比下有餘，也會有人喜愛處在這個尷尬位置的你。 許家畇高中的時候會唱歌，這兩次見面分開前他分別給我唱兩首歌，一次是9m88的aim high，一次是淺堤的月光。一次在鴉片粉圓對面的小空地，一次在imperferct樓下，兩次都在大雨中。他真的就跟晶瑩的果凍一樣。 許家畇對我來說就是這樣。我根本不在乎他現在的線性進展是到哪個階段，而是單純因為就是他做的所以無條件相信他值得無條件的支持與喜愛。

2021春夏系列取名為「THE PHLOAT」，所象徵的漂浮意境是 PHANTACi 式的生活態度綜合了音樂、電影、藝術等元素，將現代的創新想法與傳統的美學融合一起。 今年適逢成立 16 週年，范特西式的漂浮，意味著舒適與機能的為首，並為消費者的生活摻入充滿詩意與藝術的結晶且找到自我。 此外，正式啟用了全新 LOGO，承接原來 LOGO 在 PHANTACI 結尾 I 的細節，新的設計以俐落的上鉤作為結尾，整體更為成熟。 PHANTACI 以「Urban Street」作為品牌重心，設計強調品牌的現代感及都會時尚的樣貌，本季的設計以放鬆與休閒等等的概念加以包裝，單品著重於休閒與舒適性。 配色與圖像方面的設計增加與以往不同的面相，除了藝術及音樂的元素，另外還有動物保育、空氣污染、地球暖化等環保相關的主題。 PHANTACI 帶著過去十六年來品牌 NEVER GIVE UP 的精神，綜合過往的經驗及對未來的想像迎接品牌全新的樣貌，PHANTACI 於本季也將推出全新支線「PHORTY」系列，將以簡約時尚的設計帶出成熟穩健風格，讓消費者除了本線商品之外有更多的選擇，PHANTACI 將在新的季度勾勒出嶄新的藍圖。 3月13日(六)正式開季 📍PHANTACi店舖位置 ■ 線上購物： https://www.phantacico.com/ ■ 台北旗艦店 台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄27號1樓 ■ 台中一中店 台中市北區一中街219巷6號1樓 ■ 西門直營店 台北市萬華區中華路一段162-3號 ■ 沙巴(馬來西亞) 直營店 Lot no. G47-B & G48-B, Imago Shopping Mall, Kota Kinabalu ■ 吉隆坡直營店 (12:00 - 20:00) No. 29, Jalan Berangan, 50200 Kuala Lumpur, Malaysia ■ 上海復星旗艦店 中山東二路558號2幢101單元(外灘BFC商場) ■ 上海PHANTACLUB 上海市安福路161號 ■ PHANTACLUB.AU：phantaclubau.com #2021SS #PHANTACi #PHANTACLUB #PHANTALIFE #PHLOAT #FLOAT #CHILL #范特西 #STREETWEAR #PHTD #MY范穿搭 #STREETFASHION