為什麼這篇中興新村蔥油餅鄉民發文收入到精華區:因為在中興新村蔥油餅這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者willyboss (willyboss)看板Nantou標題[食記] 南投市文化中心前豬肉餡餅...
中興新村蔥油餅 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最佳貼文
2021-02-02 12:21:25
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11月底回了一趟南投,這次不吃南投意麵
要改吃這間閃光從小吃到大的好吃豬肉餡餅哩(起碼有十幾年以上歷史)!
原本上次吃過中興新村梅園的餡餅之後有些小失望
結果這小小的路邊攤反而讓人忍不住豎起大拇指喔!
那天因為文化中心附近道路施工地點有些小移動
總之在文化中心附近找找應該都不難發現這台藍色的小貨車
總共就賣豬肉餡餅和蔥油餅兩種東西,最貴都是25元而已。
既然只有兩樣東西當然就一次全包買回家品嚐囉!
餡餅外皮看起來沒有什麼油
一度擔心這看起來太乾巴巴的外皮吃起來會很普通...
結果一口咬下之後馬上逆轉勝X
皮薄Q度剛剛好不油不膩,肉餡塞滿整個餡餅
口感味道都讓人覺得很超值,而且我們買到的可是最後一個豬肉餡餅喔A_Ay!
既然是餡餅鮮美的湯汁當然不可少
咬開之後流出滿滿湯汁,超讚!
接著來看看蔥油餅加蛋25元,份量蠻大
從外頭就可以看到不少黑胡椒
所以吃起來理所當然的也很有黑胡椒的味道
蔥油餅有黑胡椒還是我們頭一次吃到
但是竟然蠻搭的...
這蔥油餅口感比較像那種自製粉漿的蛋餅
吃起來粉嫩嫩的口感,除了油膏之外還有紅色的甜醬
與其說是蔥油餅,我覺得用自製手工蛋餅來形容或許比較貼切
不過還是好吃無誤。
營業時間不太清楚,猜測晚上就沒賣了
因為我們下午去已經是最後一塊餡餅
不過週末肯定有開,價格便宜又好吃
下次回南投當然還要再來買餡餅回去配意麵啊!
店名:南投市文化中心前豬肉餡餅
電話:無
地址:南投市文化中心附近
營業時間:應該是白天 週末確定有開
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