[爆卦]中秋節2021香港是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇中秋節2021香港鄉民發文沒有被收入到精華區:在中秋節2021香港這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 中秋節2021香港產品中有187篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 上週三是中秋節翌日,最新版《廣州米其林指南-2021年》也選在這一天舉行發佈會,獲獎者包括3間二星餐廳、14間一星餐廳(另有33間必比登推介餐廳、米其林餐盤獎則有54間);而今年的特色之一,就是潮州菜受到了更多關注,來自新加坡的御寶閣、由名廚輝師傅主理的歲集院子·拾月,都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...

中秋節2021香港 在 Louise Lee 李司棋 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:24:30

每逢中秋節,總讓我想起舊時在加拿大的日子,心裡常常惦掛遠在香港的親人和朋友。 現在我很感恩,摯友都在身邊。早兩天中秋節,我決定親自下廚,一大早用 @deliveroo_hk 戶戶送 在 @hkparknshop 買大家喜歡吃的食材,沒想到現在用電話都可以買齊餸菜,不用折騰出門,很方便。 當晚一人...

中秋節2021香港 在 彤彤與昕昕生活手記 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:26:54

#中秋節快樂2021 #花燈廟會🎀🏮 #免費燈籠派發 咁大個都係第一次參加花燈廟會,見佢廣告賣得咁行😂,今日有冇咩做,就去追下月,順手睇吓花燈🏮🌕 適逢黃大仙廟一百周年紀念,所以佢盛大咁舉行咗花燈廟會。 分咗兩場時段,早場有攤位遊戲玩有禮物🎁工作坊,夜場可以欣賞花燈🏮玩燈謎,但就冇攤位遊戲喇。...

  • 中秋節2021香港 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 19:11:02
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    上週三是中秋節翌日,最新版《廣州米其林指南-2021年》也選在這一天舉行發佈會,獲獎者包括3間二星餐廳、14間一星餐廳(另有33間必比登推介餐廳、米其林餐盤獎則有54間);而今年的特色之一,就是潮州菜受到了更多關注,來自新加坡的御寶閣、由名廚輝師傅主理的歲集院子·拾月,都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一星肯定,也讓許久未能造訪廣州、潮州和汕頭,品味地道潮式美饌的貓兒,感到心動不已。雖說香港以港式粵菜(廣府菜)為主流,然而潮州菜館也很普及;原本貓兒考慮前往美食達人Elgene日前才打過卡、位於大角咀的尚御潮滷居用餐,但同行的友人覺得停車不易,於是我們轉往馬鞍山新港城中心,在開幕不久(卻已紅遍新界沙田)的駟馬拖車潮州飯店,品嚐招牌滷水鵝和潮式麵線(搭配潮港點心),也算一解蓴鱸之思吧。

  • 中秋節2021香港 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-26 15:20:05
    有 9 人按讚

    第一次去黃大仙廟~夜晚的廟!
    一百周年人流超多,第二次去先成功入場~
    中秋節日氣氛好好~花燈都好精緻!好多款,建築都好正❤

    #中秋節
    #中秋節快樂🌙 #中秋節2021 #2021香港 #香港打卡位 #中秋打卡 #香港好去處 #香港女生 #長腿 #黃大仙廟 #黃大仙祠 #黃大仙祠一百周年

  • 中秋節2021香港 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 19:23:33
    有 937 人按讚

    時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。

    #香港柏寧鉑爾曼酒店
    #SKYE_Roofbar_Dining

    嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。

    加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。

    八道式wine-pairing degustation menu內容:

    Apertif 餐前小點,
    Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
    Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
    Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
    Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
    Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
    Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
    Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
    Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea

    #SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams

  • 中秋節2021香港 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最讚貼文

    2021-09-05 18:30:14

    #2021最具話題性的必買月餅!!
    #佑群老師和神秘女星嚴選!

    中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?

    你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。

    獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。

    一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。

    不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!

    享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。

    剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!

    最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!

    今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!

    Special Thanks:
    皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
    Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
    半島精品店台灣
    Tart Taipei
    GODIVA Chocolatier (Asia)
    Vivienne Westwood, Taiwan
    汪事如意 五星寵物鮮食
    #皇籽匯 #皇家魚子醬俱樂部 #魚子醬 #魚子醬月餅 #奢華食物 #奢華生活 #送禮 #豪華 #香港魚子品牌 #魚子醬第一品牌 #月餅 #米其林 #中秋 #獨家 #全台獨創 #奢華鉅獻
    #晶英國際行館 #silksclub #高雄 #ukaiteikaohsiung #獺祭吧 #海外首間據點
    #獺祭燒酎金箔蛋糕
    #半島精品店台灣 #花好月圓 #迷你奶黃月餅
    #tarttaipei #米其林星廚 #正港式流沙 #芋泥控 #中秋禮盒 #Godiva #viviennewestwoodcafétw #viviennewestwoodtaiwan
    #寵物鮮食 #寵物月餅 #寵物烤肉
    #時尚向佑群 #FollowYouGun #Fashion #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群

  • 中秋節2021香港 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文

    2021-02-02 12:00:00

    #一鍋搞定真簡單&一醬到味真輕鬆
    #牛年好運抽好禮

    今天來用李錦記教大家做年菜囉!
    鴻運高照燒豬腳 & 加碼小菜XO醬涼拌豆腐

    #年菜就用李錦記一醬到味 方便輕鬆又美味 😋

    李錦記官網👉https://tw.lkk.com/

    李錦記台灣FB👉 https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

    🎁抽獎送李錦記頭道醇鮮醬油🎉🎉🎉
    🔈活動辦法: 按讚此篇PO文和加入李錦記FB專頁,並分享此篇貼文並留言回答問題,即有機會抽結合鮮香與甘醇的 #李錦記頭道醇鮮醬油

    🔈請問:這支影片裏有用到李錦記哪幾個產品?(請在這篇po文留言答案就有機會參加抽獎喔!)

    🔈活動時間: 即日起至2021/02/07前(過年前寄出贈品)

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    ※ 頭道醬油系列不添加味精防腐劑及人工香料

    #李錦記 #李錦記年年陪伴您 #頭道醬油系列 #過年 #年菜 #團圓飯 #型男主廚吳秉承

  • 中秋節2021香港 在 巴打台 Youtube 的最佳貼文

    2020-10-02 10:45:01

    香港今日社論2020年10月02日(100蚊獅子頭)
    https://youtu.be/Rv4r070l17M

    請各網友支持, 課金巴打台
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    明報社評
    內地中秋國慶8日黃金周假期昨日開始,這是新冠疫情發生後的內地第一個真正意義上的旅遊黃金周。據報道,各地都出現了旅遊出行的高潮,但從某種意義來說,這個黃金周還僅是一次測試,既是防疫常態化下,民眾集中出遊安全的一種壓力測試,也是對旅遊業界復產復業、探索疫後經營新方式的一次檢測。由於兩地仍未通關,本港旅遊業今次分不到一杯羹,只能望「金」興嘆,但觀察內地疫後旅遊生態的新模式,對於本港業界未來的經營模式,或許不無啟示。數據顯示,與五一假期民眾熱中短線遊不同,今個黃金周長假,由於內地疫情受控,人們更熱中於跨省長線旅遊。美團研究院的黃金周旅遊消費預測報告預期,旅遊消費可能恢復至去年的九成左右,有望達到疫情後新高點。攜程旅遊研究院的報告則預測,8天內遊客人次或可達6億之多。

    蘋果頭條
    美國國務院周三發表聲明,宣布在10月1日開始的2021財政年度,計劃接收15000名難民,香港更被首次納入難民分配項目類別,與伊拉克、薩爾瓦多、危地馬拉、洪都拉斯、古巴和委內瑞拉歸於同一類。國務院的聲明說,美國預期在2021年財政年度接收超過30萬名新難民和尋求庇護者,其中根據美國難民接收計劃接收的難民上限為15000人,比2020年度的上限18000人為少,另外逾29萬為尋求庇護人士。國務院指出,新年度建議的難民安置計劃,繼續會特別分配給因宗教原因而受苦或擔心受迫害的人、因曾協助美國而人身安全受到威脅的伊拉克人、以及來自薩爾瓦多、危地馬拉、香港、洪都拉斯、古巴和委內瑞拉的難民。聲明沒有列出每個類別的收容人數。

    東方正論
    迎月夜一場黑雨,連大坑舞火龍驅瘟疫的傳統習俗也無法舉行,已預示這個中秋節不可能平靜。暴徒事先張揚,趁昨日十‧一兼逢中秋節傾巢而出,全面反撲,警方不敢掉以輕心,在各區大張旗鼓部署六千警力,藍旗紫旗舉完又舉,奈何執法始終畏首畏尾,而且不脫「點指兵兵」本色,縱使全日拘捕人數不少,卻鮮有人因《港區國安法》被捕。尚方寶劍淪為擺設,難怪黑暴毫無懼色,死而不僵。今場暴亂由民陣發起遊行遭警方反對揭開序幕,網民隨即在網上組織不同「活動」接力,有人以「購物」為藉口,有人更開宗明義與警方決一死戰。而警方此前在粉嶺破獲「軍火庫」並拘捕一對母子,起出槍彈等大殺傷力武器,部分更可能已流出市面,足證黑暴已經不滿足於掟汽油彈,不與警方用真槍實彈拚個你死我活不罷休。

    星島社論
    今年十月一日國慶日恰逢中秋節,中聯辦主任駱惠寧除了出席國慶酒會活動,亦走進基層社區,慰問香港市民,並向他們送上中秋月餅和防疫物資。其間,駱惠寧到訪九龍深水埗一家面積不足八平方米的劏房戶,得知有市民失業,囑咐隨行人員幫助盡快就業;他又到港島小西灣區讚揚有市民在年初內地新冠疫情爆發後,主動捐出十一萬港元支持內地抗疫工作,體現了香港與內地同胞血濃於水的感情。受訪市民感謝中央長期以來對香港市民的關愛。駱惠寧昨日落區探訪市民,他先到七十四歲吳璧嫻位於港島小西灣的家中送上節日問候。吳璧嫻在今年初內地新冠疫情爆發後,即捐出自己省吃儉用存下的十一萬港元積蓄,請中聯辦轉交給內地,用以支持抗疫工作。駱惠寧拉着吳璧嫻的手讚揚:「您長我幾歲,是大姐。大姐的善舉體現了香港與內地同胞血濃於水的感情,令人感動。」

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