來調查一下，大家中秋節最想收到什麼口味的月餅?
嗯，來，我先講(很怕冷場)，我最喜歡收到鳳梨酥，而且一定要是土鳳梨餡，不能摻有冬瓜餡的那種。
最近在追 #我的婆婆怎麼這麼可愛，發現要成就一顆神人級鳳梨酥，真的需要強大的執念！酸中帶甜，甜中還要有纖維牽絲、餅皮要酥軟帶有奶香，還不能太鬆軟一直掉屑屑、最好口味還能多樣化⋯，是有沒有這麼機車？
【 第8口鳳梨酥 】台北101及知名百貨專櫃、超市皆有設點的優質商品。
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✅鳳梨酥（單一口味）
🍍經典鳳凰酥～
給蛋黃控的第一選擇，精選新鮮鹽紅土鴨蛋醃製而成，鹹甜鹹甜我超愛的！
🍍土鳳梨原味～
100%使用台農2號土鳳梨製作，吃得到鳳梨纖維，最純真天然的經典美味。
🍍蔓越莓原果～
100%使用鮮採的蔓越莓全果，在純土鳳梨的搭配下，調配出動人的甜美滋味。
🍍茉莉綠茶葉～
使用「天仁茗茶」高品質檢驗認證的茶葉，吃得到茉莉綠茶清爽回甘的香氣。
🍍檸檬起司～
檸檬的清香與起司的奶香，蹦出絕妙新滋味。
·保存期限：45天

✅8入綜合堅果塔禮盒 (2夏2胡2杏2榛)
給有選擇障礙的你，一次擁有四種暢銷口味
🌰榛果口味～
榛果是堅果界的名媛，自帶高級感。
不甜不膩的絕妙組合，將榛果的傲嬌呈現的淋漓盡致。
🌰夏威夷火山豆口味～
夏威夷豆是堅果界的大姐頭，一出場就是派頭。
嚴選澳洲進口的夏威夷火山豆，豆體飽滿又大顆，口感酥脆，不會頂摳摳咬不下去。
🌰胡桃口味～
胡桃是堅果界的精靈，讓人返老還童。
擁有獨特的天然蜜果香氣，長時間的低溫烘焙，一起嵌入酥脆塔皮裡。
🌰杏仁口味～
杏仁是堅果界的千面女郎，任何製品大家都愛。
採用美國優質杏仁原果，以低溫輕焙再裹上薄薄的特製焦糖，硬脆紮實的口感伴隨著焦糖奶油的氣息。
·保存期限：3個月

✅手工牛軋糖（單一口味）
低糖不黏牙的牛軋糖，濃濃乳香搭配甜而不膩、脆而不硬的純淨口感。
🥜杏仁果～
採用美國進口優質杏仁原果。
🥜蔓越莓原果～
使用加拿大進口的天然蔓越莓原果。
🥜花生～
採用當年度新鮮生產的花生，小火慢炒
讓花生本身的香氣自然的散發出來。
·保存期限：2個月

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#第8口鳳梨酥 #台灣土鳳梨 #中秋禮盒
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快來一盒解自己的饞

溫馨提醒：本片資訊可能並不百分之百完全正確唷，建議以娛樂心態看待
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我們今天烤肉的過程中，全程都使用一把刀子，就是來自日本的@関兼次刃物株式會社 的廚刀，無論是切生的肉、豆乾、醃制五花、茭白筍都是用它，而使用效果如影片所示，非常流暢順滑。
 
想跟大家分享一點心裡話👉👈，其實這是我第一次接業配，我本來都不曉得怎麼辦才好，而台灣朋友若莓知道了，就幫我想了好多呈現產品的方案，她說：「既然接了，就要好好地幫人家做好。」

這把刀子是先從日本寄到台灣若莓的家中，所以從收到這把刀子開始，她幾乎去到哪裡都帶上它、使用它，就是為了能多幫我留一些素材。

而我們最終幾乎是「神不知鬼不覺」地完成了整個企劃，因為這把刀子完全是萬能⋯做什麼都能用到，多虧了朋友們的支持，在完成拍攝、剪輯的整個過程中，我真的都很幸福、安定。

這只影片能最終出爐，要感謝@関兼次刃物株式會社 的信任，要感謝若莓家、小柔家，還有所有支持@廖小花 頻道的大家的包容和共同的努力。

同時也感謝@Promo Japan，為我挑選到終於符合我頻道業配的實用優質好商品。

這家公司能夠幫大家購買到只有在日本當地才能買到的商品，有需要的朋友們請關注噢！

如果您也對這把外觀功能都贊贊的刀子感興趣，詳情請點擊如下購買鏈接⬇️：

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最後是衷心地謝謝大家對我們的支持，我一定努力繼續為大家帶來用心的作品。

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中秋在臺灣體驗烤肉文化！廣東妹在宜蘭朋友家烤肉，體會到團圓的真諦。

大家都知道我去年的中秋是在廣東的家裡過的，我就一直想要在台灣過一次中秋，因為台灣有一個很特別的「烤肉文化」！
所謂「一家烤肉萬家香」啊，中秋連假那幾天，走在路上真的都能聞到烤肉和焰火親密碰撞發出的滋滋香美氣息。
若莓聽說了之後呢，就決定幫我完成這個心願，她和國中同學商量，讓我在連假第三天回礁溪跟她們家一起烤肉。
而我沒想到在這一次「人在異鄉」的中秋聚會上，我明白了「團圓」的真諦…
🌸💮🌹🏵️🌺🌻🌷🌼
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《做生意單價要「大」》 做生意， 行行都辛苦，個個客都係麻煩，但每張單的大細會好影響你的付出/回報比例。 你的生意長遠應該如何部署? 可如何變通?

全文內容 ......

大有大做，細有細做，但得嘅話，做生意盡量做「大」嘢。

前兩日同幾個朋友交流生意心得，佢哋分別係做會計師樓、教育中心、同埋頭皮護理，即係增髮啦。

大家互相畀阿下意見，對我自己都啟發都好大。我話做生意，你批貨賣嘅金額，每張單最好盡量係「大」。

如果有兩個朋友，一個朋友同我講佢係賣煎釀三寶/碗碗碟碟、 開補習社/髮廊，做美容/按摩。另一個朋友係做金融/地產 、賣樓/賣地、 做醫學美容/心臟手術/基因改造、賣飛機/大砲/穿梭機都好，總之人客願意付出金額大嘅嘢啦， 我估.... 後者嗰位朋友應該係有錢啲。

如果你賣襯嘅嘢，每張單起碼都講緊要成幾萬、幾十幾百幾千萬以上， 我估你窮極有限。 人客唔會為咗一萬幾千同你講價， 你係賺緊有錢人嘅錢。 一個月做幾單已經夠維皮，做多幾十幾百單就賺大錢。

但如果倒返轉， 你係道賣緊兩蚊件蛋撻， 即使排曬大隊， 你要賣成萬個，賣到氣喘，嗰日先至做兩萬蚊生意。 當你每日營業十個鐘， 每個鐘頭要賣1000個， 即係每分鐘要買16.6個，每3秒賣1個， 先至做到呢條數，即係近乎冇可能。

即時畀你做， 每個月賣30萬個 蛋撻，等如60萬營業額。四成去咗食物成本，三成去咗人工，兩成去咗租金，你都只係賺一成，即係每個月賺六萬蚊。 做到死下死， 一個月做足30日，唔使放假，廁所都唔使去，就係賺6萬蚊囉。

倒返轉， 你專門去餐廳敲門口，賣自動蛋撻製造機，10萬蚊部， 一個月賣幾部， 可能已經夠維皮。 打開埋大陸東南亞歐美市場，世界咁大周圍賣機有排做。

My point is: 做乜都辛苦， 賣乜個客都係麻煩， 但同等嘅付出，有啲回報低，有啲回報高。 你會揀邊個呢?

我以前買賣小生意，做過千單交易，每間平均交易金額幾十萬。 依家買賣舖， 成間舖平均交易金額幾千萬。 大家都咁難，但回報唔同，如果有日我買賣過千間舖，我都應該唔差。 再行多幾步，我都好想廿年後有一日，如果同你講我買賣緊成塊成塊地， 成個成個島，每塊每個幾十幾百億， 我估到嗰陣時我就真係已經不得了。Will see...

我屋企人做財務都係一樣。 樓宇按揭， 喐襯按一千幾百萬， 一個月唔使多單，利息已經夠維皮。 但做私人貸款? 每單幾萬幾千， 服務一樣要做足，唔還錢? 一樣要追數， 追到氣都喘都唔夠數， 做幾十單私人貸款分分鐘都唔夠一單樓宇按揭好賺。 如果我屋企人靠做私人貸款就死得。 包括我在內，如果我靠買賣幾十萬嘅小生意仔都死得! 因此2013年我決定唔做，用3年時間轉型，專注做「大」deal。

當然做任何事情，要按步就班，量力而為。 一步步朝著大金額發展， 唔好急! 分分鐘要花上你五年十年轉型。 但凡事冇絕對， 賣蛋撻一樣有人發達， 不過長遠，只係相比起賣飛機/賣黃金/賣地/賣樓/賣鑽石/賣舖/賣石油，機會率低啲。

唔好講到咁「大」， 即使普通 一間嘅雜貨舖，都可以做到。 中秋節嗰晚，我一家人去咗上環新開有間叫 Hapi 嘅雜貨舖， 如果一般人就咁行入去，可能買幾十蚊嘢就走咗，唔知幾時回頭。 但好特別，佢推出咗一、三、十二月嘅會員制度 ， 入會後買嘢就平好多， 話係成本價啦。 會費平則468，貴則3576。當然有人入會，有人唔入。 但唔重要，重要嘅係佢把平均單價由幾十幾百蚊，一拉就拉到幾千蚊 ，仲要先袋未來錢。 把人客回頭嘅忠誠度大大提升， 我相信呢個business model 會係云云雜貨舖中突圍而出。老闆形容Hapi 為連卡佛嘅Costco，make sense，你又可否作參考呢?

最後，你賣緊嘅嘢，每張單的金額係幾大呢? 長遠有冇可能令張單價拉高，大啲呢? 如果你每張單金額又大，長遠做、專注做、 風風雨雨都係咁做，做到自動波「密食當三番」， 恭喜你，你到時肯定不得了。 努力把單價做「大」啦，加油!

「做生意，長遠努力把單價做「大」些! 」

。。。。。。。

有興趣參加【RAINSTORMING For 4 - 傾下你盤生意】?
Covid 第三波後，搞了幾場生意分享早/午餐會，希望對大家都有所啟發。對我自己也是溫故知新，我學好多嘢?

我不定期在星期六搞，我請食 飯? 限聚令，4位 (including me).

AGENDA
- 介紹自己及生意
- Do a SWOT analysis of your business - Srength, Weakness, Opportunity and Threat (強處、弱處及危、機)
- 大家互相交流，畀意見/ideas 如何改善自己及業務
- Takeaway value of the day (總結).

地點是中環。約3小時。

對象: 生意經營者/創業者

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) 5566 1335。適合的話，她會再聯絡你。

免費 (我不是靠這行搵食?)。講廣東話，內容部份是英文 English. 我請食飯 ? 大家交個朋友，多謝。

Note: 如果香港肺炎情況突然惡化，我可能會取消。

。。。。。。。。。。

【購買李根興的四本書:
(1) 【李根興的生意哲學】(最新2020年6月出版 - 定價$198)
(2) 【買舖 要買得 PRO】(定價$198)
(3) 【買起金磚頭 - 商舖投資煉金術】(定價$128)
(4) 【買起金蛋鵝 - 生意營商之道】(定價$128)

每本+$30 本地順豐快遞。

想有李根興親筆簽名及 personal message，可跟以下指示付款，whatsapp 付款紀錄給Suki (+852) 5566 1335。.

(1) PayMe：(付款鏈結) https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/XnedEJjfaG6ipAmbSoYWP

(2) FPS轉數快 or Alipay：97453555

(3) Citibank花旗銀行戶口：
250-390 10935983 (Lee Edwin Kan Hing)

(4) Bank of China 中國銀行戶口：
012-878-2-0106664 (Lee Edwin Kan Hing)

(5) HSBC 滙豐銀行戶口：
828-594853-833 (Lee Edwin Kan Hing)

(6) Wing Lung永隆銀行戶口：
020-644-0000-3123 (Bridgeway Development Company Limited)

(7) Paypal to edwinlee@bwfund.com

?付款後，請將以下資料whatsapp至+852 5566 1335 (Suki)：
(1) 入數紀錄
(2) 你希望Edwin在新書上寫什麼名字 或是 “BLANK”?
(3) 取書方法(書本寄出的順序會以收到入數資料的先後次序發出)：
- 盛滙辦公室領取：中環皇后大道中16-18號新世界大廈一期1502至3室，辦工時間: 逢星期一至五, 早上9:00至下午6:00 (午飯時間: 中午1:00-2:00)，電話 2830 1111。
- 順豐快遞：請提供收件人名稱及地址 (香港及澳門，每本需額外加HK$30運費)
- 海外郵件：郵局平郵寄出(每本需額外加HK$70運費)，由於疫情關係郵遞需時1個月至3個月不等

#做生意要單價大