難得朋友仔第一次上來食飯💁🏻‍♀️話今日午飯都唔食，留肚吃餐好！Okay～就訂返套串燒串揚來餵飽妳！
串燒跟埋自家製雞醬和蒜粉🧄放入Airfryer燒超方便，set內有厚切白鱔、牛舌芯、薩摩赤雞翼等，個醬汁真係好正，又厚又惹味🤤
驚唔夠食加埋套日式串揚，有鹿兒島A4和牛 、薩摩赤雞腿肉、安格斯牛三角、日本星鰻等，配中濃醬及柚子醋，放啲入Airfryer焗就攪掂～
朋友覺得串燒好味過串揚，我就覺得2sets都唔錯，下次一定再食過！

-串燒: https://bit.ly/3mcTmrS
-串揚：https://bit.ly/37PxKcK

Double Chefs Market #在家自煮氣炸串揚串燒
#氣炸串揚 #氣炸串燒 #doublechefs #中秋禮物
#氣炸禮盒 #misstalovecooking

懶人包包😂😂 Double Chefs Market
氣炸盛盒🍡🍢🐔🐮🐷🐠🍠
吃著、氣炸著，同家人吹吹水🥰🥰
好玩又好食呀🤤

🔥氣炸串揚盛盒🔥✖️🔥 特盛串燒盛盒🔥

🐮 鹿兒島 A4 黑毛和牛牛中腹 、🐔鹿兒島薩摩赤雞雞腿肉、🐷 鹿兒島特上五花腩 、🇺🇸 美國安格斯牛三角、🇯🇵 日本星鰻 、👅 薄牛舌、🐟 大葉魚板 、🍠 紅薯 ！
配搭 DoubleChefs秘製中濃醬汁 及 柚子醋

唔少得👉🏻居酒屋必食既刁鑽部位：厚切白鱔🐟、厚切牛舌芯👅、鹿兒島特上五花腩🐷、鹿兒島薩摩赤雞雞腿肉🐔及鹿兒島薩摩赤雞雞翼🐔！
配搭 DoubleChefs秘製照燒雞醬 及 100%蒜粉

🍡氣炸串揚盛合
Premium Kushiage Platter
👉🏻https://bit.ly/37PxKcK

🍢特盛串燒盛合
Deluxe Kushiyaki Platter
👉🏻https://bit.ly/3mcTmrS

早上發了漢堡排文章，現在來個影片版更快學會喔～

醬汁的部分我用中濃醬、紅酒跟柴魚醬油，但影片中只有打到中濃跟紅酒...加點柴魚醬油我覺得醬汁更香！

我一樣是用四格鍋，新手主婦很適合，因為他已經是一格格，你把肉排放進去壓啊壓就是完美的圓形囉。
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#超美Fika低壓鍋 #IH爐瓦斯爐通用
👉團購網址：https://bit.ly/2V0RCGz
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✅焦糖鮮奶茶：https://reurl.cc/pg2g7x
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Aiko Chiu

麻婆豆腐大概有100種不同的做法吧，
今天就來看看麥可的極簡版本！
冬天吃辣辣的麻婆豆腐超舒服～
看完影片後，有沒有發現麥可加了什麼特別的醬料！？

明天就來做做看！
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🧔🏻 麥可上菜 #麻婆豆腐 #mapotofu

▶材料 INGREDIENTS

薑末 Ginger
蒜末 Garlic
蔥花 Green onions
豆腐 Tofu

▶調味料 SEASONING

橄欖油 Olive Oil
料理酒 Japanese Sake
醬油 Soy Sauce
蒜末醬 Garlic Paste
番茄醬 Ketchup
中濃醬 Tonkatsu Sauce
山椒粉 Sansho Powder
辣椒醬 Chili Sauce
麻油 Sesame Oil

▶作法
① 切蒜末和薑末
② 橄欖油爆香蒜末和薑末、加入料理酒、醬油
③ 喜歡蒜的可以再加點蒜末醬，拌炒
④ 加番茄醬、豆腐塊拌炒
⑤ 加中濃醬、山椒粉、辣椒醬拌炒，大火收汁
⑥撒上蔥花，起鍋完成♡ 


Thank you and Big Love,
Jen & Mike

簡單快速的懶人料理，素食食譜做法請看下方
Eazy Chinese Fried Noodle Recipes #vegan

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🧔🏻麥可上菜

▶材料：茄子、紅椒、青椒、洋蔥、薑片、蒜、麵
 (不吃五辛可以去洋蔥和蒜頭，多加點青椒～)

① 橄欖油爆香蒜片或蒜泥，加入茄子片翻炒片刻蓋鍋蓋悶約３分鐘。
② 開蓋加鹽巴翻炒，再加入洋蔥翻炒。
③加黑胡椒、白酒（小心加酒火勢會變大）翻炒
④ 加紅椒、醬油翻炒，將炒好的料放到碗中備用。
⑤ 炒鍋中加油炒麵，再加入薑片、青椒、④的備料翻炒。
⑥ 加入鹽巴、辣醬、中濃醬（牛排醬），翻炒後完成起鍋♡ 

還想看麥可做什麼料理呢？歡迎留言給我們！
Thank You and Big Love♥♥♥

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▶INGREDIENTS:
eggplant, red pepper, green pepper, onion, ginger slice, noodle

① Saute garlic slices or garlic paste in olive oil, add eggplant slices and stir fry for a while, and cover the pan for about 3 minutes.
② Open the lid and stir fry with salt, then add onion and stir fry.
③ Add black pepper and white wine (be careful the wine will cause the fire bigger) and stir fry
④ Add red pepper and soy sauce and stir fry, put the fried ingredients above in a bowl for later.
⑤ Stir fried noodles with oil, then add ginger slices, green peppers, and the ingredients of ④ and stir fry.
⑥Add salt, chili sauce, tonkatsu sauce (steak sauce), stir fry and enjoy♡

Let us know what kind of recipe you hope to know!
Thank you♥

#爆漿起司漢堡排 #貓鮮食

這週來做滿滿起司的漢堡排～多汁的漢堡排配上剛融化的起司，超級好吃！
要做出鬆軟多汁的漢堡排在拌肉的時候不能攪過頭，不然煎熟後會太乾太扎實，另外我用豬牛絞肉各半，豬肉的油脂是漢堡排多汁的關鍵！（如果能買到牛油加在裡面更好👍）

【漢堡排（可做四顆）】

牛絞肉：200g
豬絞肉：200g
麵包粉：15g
洋蔥：0.5 顆
鹽：1 小匙
糖：1 小匙
雞蛋：1顆
雙色起司絲：適量

【日式漢堡排醬汁】

奶油：15g
水：60ml
番茄醬：1 大匙
日式中濃醬（豬排醬）：2 大匙
伍斯特醬：1 大匙
砂糖：1 小匙

美膳雅煎烤器：Cuisinart GR-4NTW

Music: Alive by Ikson