鮨明吟MeiGin開在捷運永安市場站附近，
穿過八二三紀念公園之後就可以看到，招牌還算是滿明顯的。
會知道鮨明吟MeiGin是拜一位台北也很愛吃日料的朋友所賜，
而且不只是鮨明吟MeiGin，也知道了很多台北新開的無菜單日本料理。
只能說，凡事都需要有人推坑，
特別是這種沒有人介紹可能自己還查不到的無菜單日本料理，
而且...這個坑感覺有點大XDDDD

雖然鮨明吟MeiGin才開幕不到半年，
但是因為料理長本身已經有深厚的功力，
所以在料理方面還滿穩定的，
不會有剛開店的那種混亂感。
內外場的搭配還不錯，
當天外場服務人員在應對客人的耐心與細心著實讓人佩服，
如果是壽司羊可能會覺得客人怎麼都聽不懂的感覺，
但是，
鮨明吟MeiGin服務人員能這樣耐著性子去解釋，真的很厲害。
鮨明吟MeiGin的魚料還滿好吃的，
不是那種只有口感而沒有味道的魚料，
雖然在醋飯的口感跟份量上並沒有這麼喜歡，
不過每個地區的人愛吃的方式不同，
可能只是附近居民愛吃的口感剛好不適合壽司羊而已。
裝潢的部份，
如果未來鮨明吟MeiGin希望可以走向中高價位的無菜單日本料理，
那板前的部分可能還需要做很大幅度的變化，
希望等到客源比較穩定之後，
可以看到鮨明吟MeiGin的內裝能有不一樣的風貌。
如果直上1500元的無菜單會擔心的話，
建議大家可以先從鮨明吟MeiGin配好的套餐先試試看，
如果吃得滿意再試試看更高價位的套餐，
這樣也會比較安心，
這也是壽司羊目前在台北吃無菜單料理的心得，
不用一次就吃到最高價位的，
而是先從入門款先開始嘗試，
如果味道喜歡，就默默的記錄下來，
下一次再攻上更高的價位，這樣也比較不會失望。

店名：鮨明吟MeiGin
地址：新北市永和區安樂路166號
電話：02 2949 9666
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30（週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353227094

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🌵#孤獨者食堂 #永和美食
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#燒豚炒麵 $90（附湯）
#起司燒餃子 $60
#私房料理 $150（附湯）
炒麵是偏甜的那種 量比我想像中多 蠻好吃的✨
今天私房料理是奶油燉肉 份量有一點少 奶油蠻像玉米濃湯的 不過很香！
但覺得跟炒麵比有點不划算😆
店內也蠻有氣氛的 老闆也很熱情 而且冷氣開的超大方啊 好涼啊☺️
是一間有溫度的日式料理小店🌷
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🌵新北市永和區永貞路340號
🌵營業時間 1900-0300
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#新北美食 #新北 #中和美食 #中和 #永和 #日式炒麵 #炒麵 #台北美食 #台北 #燒豚 #豬肉炒麵 #餃子 #奶油燉肉 #永和宵夜 #中永和好食 #h吃吃中永和#日式料理 @ Yungho, T'Ai-Pei, Taiwan

我覺得每個台灣人都有一條心目中最棒的夜市，
身為土生土長的永和人，樂華夜市自然而然就是我的夜市不二選擇，
今天桶童與大媽們撇開大家常介紹的店家，
另外挑選出了樂華夜市十間心目中必吃的料理！
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本次樂華夜市VLOG店家彙整如下
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嘉味仙腿庫飯
地址：234新北市永和區永平路2號

樂華涼拌手撕雞
地址：234新北市永和區永平路4號

永美雪花冰
地址：234新北市永和區永平路67號

快樂地瓜球
地址：234新北市永和區永平路79號

松治手作甜品
地址：234新北市永和區永平路146號

日式珍珠紅豆餅
地址：234新北市永和區永平路186號

雲南婆婆滇緬小吃
地址：234新北市永和區大新街12號

潮州肉圓
地址：234新北市永和區大新街61巷8號

隱藏版雞排
地址：234新北市永和區保福路一段4號

下港米糕排骨酥店
地址：234新北市永和區保平路14號

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金童Instagram：
https://www.instagram.com/made.with.gold

攝影大姊Instagram：
https://www.instagram.com/chung0114/

安妮Instagram：
https://www.instagram.com/nniehuang/

►影片章節：
00:00​ 每個台灣人的心中都有一條夜市
00:53​ 精品級腿庫飯：「嘉味仙腿庫飯」
01:36 清爽的檸檬風味手撕雞：「涼拌手撕雞」
02:26​ 用吃的珍奶：「永美雪花冰」
03:13​ 永和人的快樂密碼：「快樂地瓜球」
04:12 想吃什麼冰自己裝：「松治手作甜品」
05:24 誠意十足的車輪餅：「日式珍珠紅豆餅」
06:10 國中時代的頑皮故事
06:51 在滇緬小吃店吃印度鬆餅：「雲南婆婆滇緬小吃」
08:23 隱藏巷弄的肉圓：「潮州肉圓」
09:14 隱藏巷弄的雞排：「隱藏版雞排」
09:54 排骨酥的王者：「下港米糕排骨酥」
10:44 謝謝大家

這周換新北~ 下周換台南，下下周波小廚再度上線。

☀超人鱸魚湯
新北市新店區北新路一段349號
鱸魚湯尾170$ 滷肉飯30$ 柴燒麥芽豬腳140$
TIME CODE 0:15

☀高記生炒魷魚
新北市板橋區宮口街28號
綜合炸物 45$ 生炒魷魚羹 45$
TIME CODE 3:18

☀揚日式料理
新北市中和區中正路839巷7號
膽固醇丼 680$
TIME CODE 6:03

☀廣東正龍城烤鴨
新北市永和區得和路101號
三寶拼盤300$
TIME CODE 9:13

☀今大滷肉飯
新北市三重區大仁街40號
滷肉飯30$ 魚肚40$ 滷白菜30$
TIME CODE 12:11

☀賴岡山羊肉
新北市新店區中正路244號
滷肉飯30$ 羊小排湯120$
TIME CODE 14:57

合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ　ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud​

「成吉美食家」之稱的館長大徒弟冠諭領銜吃爆！
究竟讓冠諭流連忘返7年的神店，滋味是如何呢？！

🎥選手名單
冠諭 @ivan.lee_taiwan
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場地贊助：二男小家料理

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