威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

9/28 #開盤 #重點
📍「非凡股市最前線」直播點這：https://tw.tv.yahoo.com/stock-watch/

#美股 #美債殖利率
美股本周開局表現不如預期，受到中國限電風暴影響、市場關注美國聯邦政府預算案周四能否過關，加上10年期美債殖利率一度突破1.5%，推升美元、美股走弱，終場四大指數僅道瓊收紅。
👉https://news.ustv.com.tw/newsdetail/20210928A001002

#中國限電 #能耗雙控
中國「能耗雙控」力度加大，波及台商企業，包括PCB、散熱、被動元件、製鞋、線纜、機械、橡膠等七大電子、傳產族群淪為重災區，牽動蘋果、Nike、愛迪達等國際品牌出貨，包括智慧機、筆電及民生用品均受影響。
👉 https://news.ustv.com.tw/newsdetail/20210927A062

#聯準會 #鮑爾聽證會
聯準會主席鮑爾本周將到參議院出席聽證會，演講稿事先曝光，內容顯示，鮑爾認為，供應瓶頸持續的時間比預期的久，影響也比預期大，預計通膨未來幾個月將持續上升，但仍將在未來跌回2%的目標區間。
👉 https://news.ustv.com.tw/newsdetail/20210928A001004

#恒大風暴 #金融
恒大風暴懸而未解，連鎖效應已擴散到其他地產公司及中國整個銀行體系，台灣壽險業態度轉為保守，接下來金融業恐掀起新一波「中國股債出脫潮」，金管會主委黃天牧也提醒，市場投資中國大陸須特別注意風險。

#矽晶圓 #漲價
半導體晶圓製造產能明年仍然供不應求，矽晶圓廠更預告2022年將缺貨一整年，日系大廠率先嗚槍漲價，國內矽晶圓廠與客戶也陸續簽訂2022年長約，12吋矽晶圓將漲價約15%，環球晶、台勝科、合晶、嘉晶明年營運將再締新猷。

#台股 #股市 #開盤重點 #非凡新聞 #ustvnews

10/16【森之旅系列活動-從龍貓給妹妹的橡實，認識臺灣的殼斗森林與保育】報名請上👉 https://bit.ly/3gMPE4C
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🌰宮崎駿的電影《龍貓》中，一顆顆橡實隨著龍貓與小月兩姊妹的發芽舞快速成長為大樹畫面，打動了無數人們的心。日常生活中，栗子也是常見的食物和零嘴，他們被植物學家稱為殼斗科植物（Fagaceae）。

🌰殼斗是招牌特徵，與堅果共同組合成為橡實(Acorn)，殼斗的造型十分多樣，有的是盤狀或碗狀，堅果外露，猶如金屬底座鑲著寶石；有的則長得像海膽一樣，滿身尖銳的硬刺包覆著堅果，可以說是大自然中最吸引人們目光的果實。

🌰許多臺灣人以為這樣樹木只有日本和歐美等溫帶國家才有，但卻不知道，臺灣也有高達40多種殼斗科樹木，還是森林中數量最多的樹木成員，其中臺東南端一帶又是殼斗樹木的熱點(Biodiversity Hotspot)，是名符其實的「龍貓森林」，卻因為開發面臨消失的壓力。本演講希望透過殼斗科植物，讓大家了解這座龍貓森林的重要性與未來所面對的困境。

※本場次活動為現場+線上

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🔶日期：2021/10/16(六)
🔶時間：14:00-17:00
🔶講者：
▪ 林奐慶｜臺灣橡實家族圖鑑：45種殼斗科植物完整寫真》作者。有機農夫
▪ 李根政｜地球公民基金會執行長，《台灣山林百年紀》作者
🔶講座內容：
▪ 透過殼斗科植物，讓大家了解龍貓森林的重要性與未來所面對的困境。
▪ 一場寧靜的森林保育運動：台東安朔--台灣殼斗科保育案例。
🔶現場參加：地球公民高雄總部（前金區中華四路282號5樓）
🔶線上參加：TEAMS
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#森之旅

這次草爸收到 adidas 官方寄來的神秘大禮
Friends & Family 版本的 FORUM 84 LOW “CANYON RUST”
據說上週在中國市場獨佔發售瞬間抽選秒殺完售
F&F版本根市售版有什麼差別呢？
有興趣的朋友快點進去看看吧!


adidas FORUM 在80年代籃球場上的地位可不輸於他在街頭的影響力。
這次 FORUM 84 LOW 低幫鞋，意在致敬過去與現在的世界青年。此番鞋款將目光投向 FORUM 誕生之初的造型，以復古未來感作為靈感設計。有著鞋帶設計外，還附上可調節式魔鬼氈扣帶，頂級皮革鞋面更顯頂級感，經典橡膠大底不輸最新科技大底。致敬 FORUM 系列持續不斷的影響力!本次是以投簽方式購買，一上架就被一掃而空!不愧是魅力不減的 FORUM~!!!

大家好，我是威狼
今天要介紹的『傳統射魚技巧』
潛水射魚法是一種人潛入水中捕魚的方法
使用的工具是以桂竹製成的魚叉
標刺具的前端為以三或五條小鐵條製成的刺
魚叉後端則綁有橡皮
射魚時將橡皮拉在手中
看見目標時利用橡皮的彈力將魚叉射出
射中後將魚獲及魚叉一同回收
採用此種方法捕魚者
皆須對溪流環境十分熟悉

這次我是使用雨傘支架、膠帶、橡皮筋
這三種物品組成超簡易魚槍
而且真的有射到大魚
如果大家未來真的重回荒野時代
打魚技巧一定是不可或缺的
大家快一點來學習吧

因為當天沒有帶到防水殼
所以沒有拍到手下畫面
下次有機會補上水下射魚畫面
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拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
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Music:

➮ 數位收聽：https://umg.lnk.to/Oaeen_WJQG

魚丁糸首張全新專輯《池堂怪談》
億萬導演程偉豪首部影集《池塘怪談》
史無前例 跨界瘋狂計畫 音樂與戲劇互文的命題

從主題曲〈我就奇怪〉，開啟一場奇幻搖滾音樂冒險之旅

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////// 魚丁糸首張專輯試聽（視聽）影集：《池塘怪談》//////
09/10 (五) Netflix 一氣呵成版上線
09/09 (四) EP.9+EP.10 完結篇上演
- 8 pm | myVideo：https://pse.is/3krlcy
- 9 pm | 公視+：https://pse.is/3mgn6a

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////// 魚丁糸首張全新專輯《池堂怪談》//////
7/30開始預購 9/17怪談發行 👉https://umg.lnk.to/Oaeen2021
（預購限定贈品：感謝Follow 糸，超過60頁創刊號《魚丁秘密》Vol. 1）

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魚丁糸團員們從音樂視角上，找來了《紅衣小女孩》系列、《目擊者》、《緝魂》等賣座大片導演導演程偉豪，來放大《池堂怪談》專輯概念上的完整性。從第一首〈我就奇怪〉開始，到最終章〈終點起點〉，魚丁糸將十首歌曲demo、創作概念，以及曲序編排中蘊藏的起承轉合，邀請程偉豪導演發展為《池塘怪談》劇集，新專輯十首歌歌名改編成十集連續劇集，呼應樂團的真實遭遇，從2020年末開始、與團員攜手完成這個史無前例、戲劇與專輯互文的命題。

在整齣《池塘怪談》戲劇當中，時空回到2004年5月30日蘇打綠發表第一首單曲〈空氣中的視聽與幻覺〉那一天，主角們經歷一次又一次關係的崩塌以及青春的逝去．．．且慢，該劇不嚴肅也不是導演慣用的恐怖片手法，而是一部深入淺出的青春荒誕劇！偉豪導演以輕鬆詼諧的手法闡述嚴肅的議題，劇裡更佈下許多跨界合作的深度梗。整齣劇集與魚丁糸創作概念、表現手法相呼應，更是《池堂怪談》專輯概念上必要的“衍生閱讀”

〈我就奇怪〉這首歌曲，最初來自某次魚團聚會當中，一段團員口中「我就奇怪、我們全家都奇怪」的肺腑之言？！進而激發出阿龔創作自嘲式的饒舌與節奏，青峰一聽感應此曲不單純，隨即重複式哼唱〈我就奇怪〉副歌並賦予一段揮之不去的「啊啊啊啊啊～」中毒旋律，最後由團員跳入創作大池中共同完成此曲。
戴上蛙鏡仔細端詳製作人陳君豪與魚丁糸共同製作的〈我就奇怪〉，背後六人的集體創作過程，原先從阿龔的Beat爲底的實驗電子風格，結合團員們各自在樂器，旋律，文字上來回丟了許多元素碰撞，不設框架，可能是戲劇感、搖滾風、Hiphop、Neo Soul Bass、民謠，電子合成聲響、怪奇打擊…等，集各類型音樂元素之大成，創作了ㄧ部像是奇幻電影的歌曲。小威跟馨儀以帶點Hiphop感的節奏鋪陳在底下，阿龔各種魔幻合成器或戲劇感的鋼琴穿越其中，阿福跟家凱又適時點綴了搖滾與民謠的氣味，輔以青峰神來一筆地副歌旋律線條、更以收放自如的歌聲把歌曲帶到最高潮，這樣不受限以新邏輯方式來製作以我就奇怪爲主題的歌，不但很能代表魚丁糸的個性，也讓人能感受到團員這幾年閉關各自吸取的音樂養分。

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#我就奇怪 #池塘怪談 #魚丁糸首張專輯試聽影集
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〈我就奇怪〉

我 像冬眠後醒過來
我 腦袋很混亂
我 浮在半空的狀態
（我看你是全身潰爛）

我 拍拍身上的塵蟎
轉身竟看自己迎面走過來
我 眉頭一皺不簡單
這是 什麼怪談

（不喜歡就不要）

我就奇怪 我就奇怪
我就奇怪 我就

我 滾動人生的轉盤
傳說池塘繞三圈會到未來
我 腦袋像被橡皮擦
一擦 哇！超級白！

（不喜歡就不要看！）

我就奇怪 我人生突然
B級戲劇神展開
我就奇怪 這感覺就像
被自己給踹開

我就奇怪 我就奇怪
（我全家都奇怪）
我就奇怪 我就奇怪

不值得我 不值得你
為了這種笨蛋傷心
（別再傷心 趕快過去）

我就奇怪 我就奇怪
我就奇怪 我就奇怪


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導演 Director：程偉豪 Wei Hao Cheng
剪輯 Editor：李伯恩 Po-En Lee

曲 Composer：謝馨儀 Claire Hsieh / 吳青峰 Qing Feng Wu / 史俊威 Chun Wei Shih / 龔鈺祺 Yu Chi Kung / 劉家凱 Kay Liu
詞 Lyricist：吳青峰 Qing Feng Wu

製作人 Producer：陳君豪 Howe@成績好工作室
編曲 Arrangement：魚丁糸 oaeen / 陳君豪 Howe

所有樂器 All Instruments：魚丁糸 oaeen
合成器 Synthesizer：陳君豪 Howe
薩克斯風 Sax：謝明諺 Minyen Hsieh
長號 Trombone：宋光清 Qinbone Sung
小號 Trumpet：Daniel Deysher
合音編寫 Backing Vocal Arrangement：布蘭地 Brandy Tien / 吳青峰 Qing Feng Wu 
合音 Backing Vocal：魚丁糸 oaeen

人聲錄音師 Vocal Recording Engineer：葉育軒 Yu Hsuan Yeh / 單為明 Link Shan / 蔡周翰 Chou Han Tsay
樂器錄音師 Instrument Recording Engineer：單為明 Link Shan
管樂錄音師 Brass Recording Engineer：沈冠霖 SHENB
錄音室 Recording Studio：Lights Up Studio / BB Road Studio
混音師 Mixing Engineer：黃文萱 Ziya Huang
混音錄音室 Mixing Studio：Purring Sound Studio

鼓技師 Drum Tech：莊開旭 Cash
錄音助理 Assistant Engineer：于世政 Shih Cheng Yu
製作助理 Production Assistant：沈冠霖 SHENB
 
發行 Published By：環球國際唱片股份有限公司 Universal Music Ltd., Taiwan