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兒子沒點菜之千張蘋果派。
拿到千張之後一直想好好玩玩這個神奇又健康的食材,蘋果派有肉桂香氣,是少數會在心頭繚撥的經典甜點,今天剛好來測試看看。
切薄片的蘋果用一點奶油下去拌炒,蘋果軟化後只撒了極少量的糖調味(小孩一早吃太甜到學校就會一直調皮興奮過動),再撒適量的肉桂粉提香(不愛肉桂者可省略)...
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兒子沒點菜之千張蘋果派。
拿到千張之後一直想好好玩玩這個神奇又健康的食材,蘋果派有肉桂香氣,是少數會在心頭繚撥的經典甜點,今天剛好來測試看看。
切薄片的蘋果用一點奶油下去拌炒,蘋果軟化後只撒了極少量的糖調味(小孩一早吃太甜到學校就會一直調皮興奮過動),再撒適量的肉桂粉提香(不愛肉桂者可省略);如果講究一點還可擠一點檸檬汁讓蘋果餡有點甜中帶酸的戀愛好滋味。
可惜今天時間不太夠,整個北部都停班停課,只有我們阿堅市長有膽量,放眼北部一枝獨秀,要我們正常上班上課。反正沒有連任壓力了。
蘋果花的作法如照片,我手不是很巧,只好用裁過的千張幫忙hold住它們,總算讓我捲出還勉強看得過去的蘋果花,爽。
今天的蘋果派是為了給我家三個蘋果人哀怨出門打拼的一點甜蜜慰藉。
英文有句超甜蜜又含蓄的情話:You are the apple of my eye. 意思是你是我眼中非常珍惜珍愛的人。
這個典故出自於《聖經》當中的一句話,申命記32:10 "he led him about, he instructed him, he kept him as the apple of his eye."祂看顧他,保護他,如同保護眼中的瞳人。
神對摩西說,過去祂是如何在曠野中保守以色列人的祖先——雅各。中文聖經中使用「眼中的瞳人」這個詞彙來表示"the apple of the eye";祂保護他,如同保護重要的瞳孔。
由於蘋果和瞳孔的形狀相似,所以會用蘋果來比喻成瞳孔,後人慢慢的就開始用這個比喻去描述自己極為珍愛的人,如自己的瞳孔般的珍愛。
寫到這裡好想唱:「你是我的小呀小蘋果,怎麼愛你都不嫌多🎵🎶🎶」,這首歌既可以唱給情人聽,也可以唱給父母子女聽,如同今天的蘋果諺語一樣,男女老少皆宜,只要是你珍愛的人。
是不是很甜蜜又浪漫呢?但是一定要注意喔,這邊的eye是用單數喔,用複數會顯得太花心啦,左眼一個親愛的右眼一個寶貝,到底愛哪個啊。
老木目送我那個大蘋果哭喪著臉出門,心中開始盤算著自己歡樂的星期一要怎麼規劃。
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中文詞彙量測試 在 去倫敦上插畫課 Facebook 的最讚貼文
英國藝術大學降低語言要求是件好事嗎?
首先,這篇可能比較主觀,非常歡迎大家在留言區討論。
據我所知,申請英國藝術大學本科或碩士學位,如果語言能力證明沒有達標,同時作品集及其他申請文件足夠優秀,是可以先修語言班來補足分數的。什麼是「補足」?我們以英國最常看的雅思成績來說(滿分9分),如果大學部錄取標準是6.0,申請者的成績為5.0~5.5(並且聽、說、讀、寫單項不低於5.0),在差一點點的情況下,提前到英國學校提供的語言班,特訓幾個月,若通過語言班設置的考試,等於雅思達標,成功入學。
大學部的雅思6.0是一個怎麼樣的英文水平?根據IDP台灣雅思官方考試中心,提供IELTS雅思評分標準說明,成績6.0為:大致上能有效運用英文,雖然會有一些錯誤產生。若是在自己熟悉的情境下,一些較複雜的英文也可被理解及運用。白話一點,在自己有興趣,長期投入的藝術與設計領域,相關詞彙及專有名詞的使用上是沒有太大的問題的,而持續在相同領域中,學習起來是有效率且越來越能有效溝通的。
5.0的申請者也可以拿到offer後補足分數是相當合理的,同樣根據評分標準說明,多數的情況下申請者還可以全盤應付,雖然可能犯下許多錯誤,但在自己了解的領域內尚可掌握基本的溝通。
然而,令我不解的是,今天在查學校資料的時候,看到有一家名氣很高的英國藝術大學,將標準下降到了4.0,這是什麼樣的概念?根據雅思官網,4.0 為「有限使用者」,在理解與表達上常發生問題,只有在非常熟悉的情境中才有基本的理解能力,無法使用複雜英文。如果把4.0比較國人更為熟悉的語言能力測試為:多益 450~500,不足國立的台灣大學之英文畢業門檻。我真的不相信,多讀幾個月的語言班,英文能夠進步多少,語言能力是要靠時間、經驗慢慢去累積的啊!
有人說,語言標準降低是為了不錯失任何作品集優秀的學生,但是,英式的設計與藝術教育充滿了研究、師生討論、溝通、合作與反思還有每學期好幾千字的報告以及長篇畢業論文,因此語言能力非常重要。
「敢講、敢發言」一直是在國外學習必要的能力,但也要言之有物啊!國外好多課程是需要給即時回饋的,這對我來說很難,第一,在亞洲填鴨式教育下,我沒有受過這樣的訓練;第二,我英文可以,但它畢竟不是我的母語,中文發表意見都怕了,更別提英文。我用了兩年的時間在學習怎麼給有效回饋,怎麼像個母語人士參與師生討論,大三的我做到了,雖然還是有很多進步空間,不管怎麼樣,都不應該看輕語言能力證明的意義。
再來,我剛剛沒有提到聽力的重要性,這裡每個課題的開始都像任務般的以簡報的方式來發布,然後馬上進入第一個工作坊課程。工作坊一整天下來,不停的有新的指示,如果一個指示沒聽懂就會直接miss掉一部分,後來再自己補齊的作品,是沒辦法達到在工作坊時不間斷與師生交流與腦力激盪的創意與效果的。更別提一場又一場的講座了。
大一的時候,我記得老師特別喜歡叫不講話的同學發表意見,被叫起來了硬擠出一兩句話那還好,很多時候有同學就站著安靜了數十秒,(只怕空氣突然安靜)空氣中充滿尷尬,大部分都發生在國際生身上。聽平面設計系的室友說,他們有教授常常抱怨國際生不積極參與課程討論,演變成統一對國際生的不友善,還說出了,英文不好幹麻來讀書,浪費學校資源,這種充滿歧視性的言論。班上也有不少本地生跟國際生合作製作課題就擺爛搞消失的狀況。我自己也遇到幾個因為對方語言能力不好,合作效率差的例子。
以上是雅思標準5.0~6.0遇到的種種,降低到4.0,我真的不敢去想情況會有多糟。最有名的藝術學院帶頭降低語言分數標準,同時讓國際生對英國藝術學院有諸多美好的想像。他們眼裡只有利益,不顧學生學習品質、成果,老師教學效果以及課堂品質,讓眾人有「國際生有錢就能出國」的想法,不就等於帶頭污名化國際生了嗎?然後再繼續宣揚自己辦學有多優秀、學生作品質量有多高,普遍錄取更多國際生,變本加厲,惡性循環。
想要申請英國藝術大學或碩士學位的朋友,請顧好語言,如果分數差太多,不要被英國學校騙去上語言班,申請作品集優秀的被認可,很好,然而,往後的學習過程才是留學的重點不是嗎?
圖片為我看到差點吐血的語言班課程資訊,大學名稱已碼掉。
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【增加閱讀力先從聽說讀寫練習開始吧】
王文華老師,應該不用特別介紹了😄
應該可能大約有八成以上的家長都多少有聽過王文華老師的大名
小子還有去追星過,有本書還有王文華老師的親筆簽名
🔖跟王文華學聽說讀寫套書(共4冊)
出版社:康軒
這套書很推薦給:
✅很苦惱孩子還不願意看較多字文章
✅想帶孩子朝較多字的書籍閱讀,卻又不找不到有興趣的書
書本中
✅有附上文華老師的陪讀引導明燈
✅每篇故事後都有接想一想
想一想這部分很重要
我自己在規劃兒童3分鐘以上的故事閱讀
都會在故事中間和最後加上想一想
讓孩子中間停下來思考故事劇情可能的發展
最後也可以讓孩子發表感想
======『聽、說、讀、寫』四步驟=====
🔸聽、說:
小子大班時我開始請他:
把剛剛聽的故事,說一遍給媽媽聽
我通常會說因為媽媽忙沒有聽清楚(之類的...)
其實是要測試小子把聽到的,消化以後,再說出來,還剩下多少
當時我是想確定小子是不是真的聽覺記憶比較弱
因為我平常請他作事情時都只有前兩步,後面就沒有了
而且當時還在等醫院通知,還沒開始上評估課
當然大部份聽到以後再說出來只剩八成,這很正常
也不會5分鐘的故事完完整整都說的一模一樣
但,聽=>說 這步驟的反覆練習很重要
後來醫生說,這的確可以常跟孩子練習
先從指令=>一分鐘故事=>兩分鐘=>三分鐘.....
這樣循序漸進的練習
可以增強孩子對聽的專注力和持續力
家長也可以從中得知孩子實際 「聽到 」的有多少
畢竟小學一堂課40分鐘
有的孩子常常只聽課20分鐘以後就放空了
如果沒有增強孩子對聽的持續力
常常一堂課聽進去的會越來越少
🔸讀:
後來大班要升小一時,小子不管看甚麼書都會大聲念出來
其實當時我沒有要求他
只是去書店念很大聲我都會要他把音量調小聲一點
小子如果遇到不會的字
就會停住了
一開始,會問我
或是在家自己查字典
可是我會讓小子先跳過那個不會的字
會請他先抄下來
然後繼續往下看
都看一個段落再回來查生字生詞
然後再唸一次整篇文
其實透過讀,可以邊讀邊思考,
這時才是真的在看書、讀書
讀的過程遇到不懂的字、詞,速度就會變慢
認識的詞彙越多,讀的速度就會越快
🔸寫:
(初階)讀完以後挑一句喜歡的話超寫下來
這也是小子現在學校低年級閱讀護照的作法
(進階)讀完一篇故事可以寫下大約一百字左右的心得
中高年級可以嘗試500-700字的心得
(更進階)改編故事
其實小子很喜歡改編故事,只是他常笑到我聽不清楚是在講什麼(拜託冷靜一點!!!)
王文華老師的創作也是常把很生硬的原劇情寫的很有趣,所以孩子們很容易喜歡
之前有分享過
【從小短文練習畫出心智圖】https://reurl.cc/nzKMdn
也是閱讀,配『寫』的一種練習方式
========
『聽、說、讀、寫』其實不只在中文母語的閱讀
在英語的學習也是如此
這是 #最基本語言學習的四步驟
每個孩子都有強弱之處
可能聽覺能力較強、可能讀的能力較強
但這四步驟缺一不可,
因為當要把內容到記住
必須要透過這四步驟反覆練習
可能有些父母已經開始看到一些網路文章提到
#108課綱 #素養題 #題目變長 #增加閱讀力
素養題的部份我還沒寫
因為我還在觀察NHK三版本會放出的資料有多少
也還在看有多少資源可以整理給大家
在煩惱素養題之前
先讓孩子的閱讀從『聽、說、讀、寫』的練習開始吧!
同場加映 跟王文華學聽說讀寫套書
#我們家的睡前故事 甜美聲音的小夜燈版本
聽一半超人
👉https://www.youtube.com/watch?v=iuBOTvmVAeU
巫波波老師的說話課
👉https://www.youtube.com/watch?v=t7YV5fNdXQo
讀不懂天師
👉https://www.youtube.com/watch?v=ESihkYxQ2Bw
貓不聞寫童話
👉https://www.youtube.com/watch?v=YHUYK6umZh0
#小學 #閱讀力
#小子的書單 #鄰家小書蟲
中文詞彙量測試 在 韓國媳婦凱莉之料理女王 Facebook 的最讚貼文
我們家是三語並行的狀態
很多人都對小豹學習語言很好奇,因為最近我們的影片可以發現
對小豹而言,目前英文是使用上最舒服的語言
但其實他在四歲半以前,是一句英語都不會的孩子
出生之後我對他都是說中文,直到一歲開始進了韓國幼兒園
到現在四歲半,他就是在全韓語的環境之下生活長大
當初從中文轉換到韓文對小豹來說其實並不難
畢竟歐爸在家對他說的還是韓文,排斥感很低
爾後四歲半時轉到了國際學校,
從原本一句英文也不會說的孩子,瞬間他的環境變成了全英文化
突然突如其來的轉變
我們一直很希望在校外的時間,找到其他方法幫助他學習
對於三語的孩子,我們希望他中韓英三種語言的接受度都能平均
在家中以韓文與中文為主,英文作為輔助的方式
雖然在國際學校念書之後,小豹現在的英文明顯進步了
但是正規文法以及詞彙量,相較於歐美孩子來說還是少許多
直到接觸了兒童線上學習後,其實蠻開心的~
小豹目前是小一,口語能力雖沒有問題
但還是在文法以及用字上希望能夠更進步
因為我一直想幫助小豹找到類似的課程,在日常生活中提升小豹英語使用率
可是韓國的課程大多都為了升學設計,因此一直沒有滿意的課程以及師資
我希望課外的英文課程能夠活潑動感,以啟發孩子的興趣為主
在課程開始前,小豹與老師有先對話過
讓老師可以了解小豹目前的語文程度以及興趣方向
除此之外,每一堂課前還有預習的課程
讓我對他們課程的規劃趕到非常的驚豔~
包含課後作業、課前預習、課後老師的評語,全程上課還會錄影紀錄
整體的設計真的是非常的紮實,無話可說的完美!
很多人都會說,小豹都在國際學校了,其實不需要另外再學英文
那就大錯特錯了!!!!就像台灣的小一學生,中文也還是得多練多寫多學
更何況他是一個三語需要並行的孩子!
線上課程當中,老師的教學非常活潑有趣
就像整個國際學校就在你家的那種感覺!
小豹用法有錯的時候,外師也會一一糾正他
無論是文法、發音、句子,連句型的用法都面面俱到
當天下課後,小豹就問我:「媽媽,我可以每天都上課嗎?」
接連著每天都問我一次,何時才可以上課?
現在因為疫情的緣故,在韓國已經一個多月沒有上學了!
許多孩子也因此被耽誤了學習的速度這次體驗後覺得上課時間也非常有彈性
省去外在補習時花時間開車停車找車位的狀況也避免了
非常適合我這種很忙碌的媽媽
還可以在孩子上課時,專心把晚餐準備好、整理家裡準備大小事!
真心推薦給大家,現在有免費體驗課程,一定要來試試,千萬不要浪費!
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*實際上課在下面留言處,可供參考!