#附上影片介紹
七夕情人節快樂，今天我們來探訪登登登~
🌟參堂炭火居酒屋🌟🏮🏮
從捷運江子翠四號出口出來，
步行幾分鐘就到了🚇🚇🚇
參堂居酒屋疫情後開放內用了，
店內裝潢別具風味，從裝潢就能感受濃厚的日式氛圍，服務也很親切，真的好有fu呀！
在如此舒適的環境用餐令人感到十分享受，
這裡很好拍，怎...
#附上影片介紹
七夕情人節快樂，今天我們來探訪登登登~
🌟參堂炭火居酒屋🌟🏮🏮
從捷運江子翠四號出口出來，
步行幾分鐘就到了🚇🚇🚇
參堂居酒屋疫情後開放內用了，
店內裝潢別具風味，從裝潢就能感受濃厚的日式氛圍，服務也很親切，真的好有fu呀！
在如此舒適的環境用餐令人感到十分享受，
這裡很好拍，怎麼拍怎麼美呀！👍
氛圍很好喲！食材很新鮮而且菜色豐富呢~😋😋
而我們品嚐滿滿一桌美食了~
今晚美食太多，先選幾道和大家分享吧~
💎明太子雞肉串
明太子雞肉串口感很有層次，入口十分滿足。
有著獨特的明太子風味和雞肉搭配又是絕配呀！更能襯托出肉質的甜味。😍😍
💎酥炸三角軟骨
最特別的是口感脆脆的，超級好吃！
很有嚼勁，吃過就愛上了。
💎明太子雞翅
已先處理到貼心又方便食用，咬下去還會爆出肉汁和明太子香，外酥內嫩超好吃。
💎鹽烤雞翅
鹽烤雞翅美味一級棒！讓人不愛上都難！ 迷人肉香陣陣撲鼻，風味絕佳。
💎鹽烤杏鮑菇
鹽烤的口感很香，吃起來有種爽脆的口感，非常的開胃，口感香軟甜嫩，太好吃啦😋
💎月見雞肉丸
咬下去的時候口感剛剛好，補充說明一下這道是要沾取蛋黃食用的呀！口中的雞肉香和蛋黃味結合，搭配蛋汁口感綿密，真的太好吃啦！必點的。
💎鹽烤牛小排
將牛小排放在烤爐上翻烤，讓人看著目不轉睛！ 細細品嚐，軟嫩中帶著嚼勁的Q彈口感，不會過於乾柴，每一次咀嚼，都是種享受，有不同層次的變化，很好吃。
💎醬燒牛肋條
帶點嚼勁，美味至極！ 輕咬一口感受牛肋條香氣繚繞舌尖，搭配身邊點的熱帶水果酒一起享用，帶來滿滿的味蕾驚喜！
💎鹽烤雞腿肉串
一端上桌飄出來整個香氣四溢，恰到好處的厚度，能同時體驗到嚼勁，嫩彈，油脂的口感變化，特別是那股被燒烤過的脂香十分迷人！
💎鹽烤鯖魚
上架文火翻烤，瞬間換上焦黃色外衣，外層微微酥香，肉質綿密香軟，在嘴裡越嚼越香，撒點胡椒鹽調味風味更佳！ 光用看的就充滿幸福感，整體烤得恰到好處，表皮烤的鹹香，肉質細膩好入口，香氣四溢~💓💓💓
💎帶皮玉米筍
現烤玉米筍需要動手剝皮，
只要稍微動手把軟嫩的玉米筍剝出來，就可以品嚐了~🥰🥰
💎明太子起司薯泥
明太子外酥口感搭上內部帶著濃厚的起司薯泥香氣，很厲害的一道料理，爆出來的內餡口感超迷人的呀！
💎芥末小章魚
第一次品嚐這道美食，果然是值得一品的菜餚。
💎和風生菜沙拉
沙拉口感偏脆，入口很清爽，喜歡沙拉的朋友可以試試看。
💎鹽烤柳葉魚
聞起來是淡淡的鹹香炭火氣，入口脆脆鹹香口感，吃進嘴裡爽感爆表，沾著胡椒鹽不油不膩令人胃口大開，好吃到連一點都捨不得遺漏啊！
💎培根番茄捲
外型好像小孩最愛的糖葫蘆十分吸睛，經典的培根香又帶點番茄甜味，完美的Q彈嚼勁在口中越嚼越香，迷人層次令人回味不已呢！
💎鹽烤大草蝦
大口咬下微捲細長的草蝦，豐盈的美味在嘴裡蔓延開來，鮮甜可口，讓人一嚐就愛上！
💎明太子大草蝦
讓人光看的就垂涎欲滴！ 透過精湛的處理方式，讓食材鮮度都保持在水準上，加上唯美的精緻擺盤，猶如藝術品般的賞心悅目，入口更是鮮香宜人，美味的料理，等您來品嚐喲~
💎明太子白醬海鮮烏龍
上桌時以動人姿態呈現在眼前，搭配去殼鮮蝦肉質細膩滑順，白醬海鮮烏龍入口鮮嫩多汁，細細品嚐，香滑嫩口，甜鮮迷人，擁有令人難以抗拒的美妙滋味！超推。😋😋
💎櫻花蝦炒飯
輕嚐一口炒飯，濃香柔嫩，即能感受平凡的美味線繞舌尖，櫻花蝦香味蔓延於嘴裡，無論是香氣口感皆是獨一無二的美食享受！
💎湯品
不得不說鮮魚味噌湯的非常入味～
上桌時是溫熱可以直接品嚐的溫度，口感十分濃郁！超幸福！話說在喝點小酒後搭配點熱湯也是很舒服的😌
山藥清酒蛤蜊湯非常清甜，讓人一口接著一口不知不覺就整碗喝光光。
💎日式麻糬燒
餐後甜點是日式麻糬燒耶，香氣誘人，十分美味啊~一口接著一口停不下來，秒殺~👍🏻👍🏻
💎飲品🍺
可爾必思生啤酒讓人感到溫暖又爽口，熱帶水果酒喝起來清爽又解渴，典雅中帶點浪漫氣息，
就算是不敢喝酒的也會喜歡，絕佳的用餐氛圍讓人擁有一段美好的約會，黑醋栗烏龍茶香甜酒也很迷人，每樣餐點背後有著滿滿真切的溫度，蜂蜜檸檬氣泡水更是順口好喝。💕
這邊真的很適合和好友一起來聚聚，道道美味飄香，絕對讓您吃得意猶未盡，店內氛圍讓人感到很自在，還有迷人的酒品可小酌一番，店裡生意超好der，記得先訂位喲！
推薦給大家~👍👍
🔺抖音影片:
https://vt.tiktok.com/ZGJUABcJR/
🔺波波黛莉
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1072105
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🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠
📍店名:參堂炭火居酒屋
📍地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號
📍電話:02-22515661
📍營業時間:下午1800-凌晨1:30
（最後點餐12:00）
📍粉絲團:
https://www.facebook.com/santon0815/
#江子翠居酒屋 #美食 #板橋美食 #板橋推薦居酒屋 #板橋聚會推薦 #板橋推薦串燒 #宵夜
中悅一品地址 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
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我很喜歡琺瑯器具，從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等，只要有合適的琺瑯製品，常會是我的優先選擇。
只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點，材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想，而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上，琺瑯器皿都能直火加熱，或放入烤箱使用（❌不可使用於微波爐）; 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器，常溫或冰箱冷藏都沒問題。
因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中，不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿，只要好好維護，可以用上很久的。而且隨著使用時間越久，刻劃出的生活痕跡，更是越用越迷人。
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非常開心能與日本最大琺瑯製造商 ＃富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易，合作推出這次的 ＃富士琺瑯限量優惠團購。
🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯（方便鍋）折扣方案時，超～級～優～惠，實在太驚喜了！同時還有多款強力推薦組合也超划算，趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧！
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🔴本次開團的主要品項有：
＃MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL
老實說，我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿，但這款來自北歐的MOZ系列，以瑞典森林的友善麋鹿為logo，純真童趣的模樣完全收買了我的心，極具質感的簡約設計，還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時，心情都會跟著愉悅起來～
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MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材（附有蓋子），深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器，設計推出的『魔法のホーローパン®』（沒錯！魔法的琺瑯麵包，這個名稱是有註冊商標的）作法與課程，在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。
只要使用一個琺瑯盒，就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤，輕鬆完成麵包製作的所有步驟，非常方便易上手，手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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因為琺瑯維持溫度的效果好，我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵，富士琺瑯深型保鮮盒（MOZ系列DL尺寸）就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法，麵糰混合揉好後，放入盒內、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚，讓麵糰慢慢延展熟成，發酵效果很好，也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想，因為導熱速度快且受熱均勻，烘烤出來的麵包外酥內軟很美味，而且也容易上色。
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►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
✅優格奶香手撕餐包
✅大蒜奶油佛卡夏
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►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好，蛋糕放涼後，容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。
琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用，直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存，
不必擔心油漬附著會不好清洗，使用過後的琺瑯盒非常容易清潔，也不會殘留異味，只要用過就會知道真好用。
✅香草奶油磅蛋糕
✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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本次開團的琺瑯保鮮盒，還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
＃嚕嚕米森林系列。
出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色，嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣，共有四種尺寸可選擇（請點入團購表單參考）。
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＃MOZ23CM琺瑯圓盤 ＃MOZ8cm琺瑯馬克杯
MOZ琺瑯圓盤及馬克杯，極力推薦也一定要列入購買清單。
不只是小朋友，大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實，觸感質感非常好，
圓盤尺寸夠大，當成主餐盤很理想，搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
趁此次難得的優惠折扣，建議為家人每人添購一套杯盤組合，
不只在家裡使用，外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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＃14cm酷卡調理杯（方便鍋）
富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大，
但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。
►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子，可用來
✓保存食材：足夠裝入1.8公斤的味增或鹽（日本主婦常使用這款調理杯來保存味增），或是1公斤的砂糖。
✓外帶餐點使用：最近外帶餐點的機會很多，用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適，環保又安心（拿取時要小心不要傾倒放置，避免湯汁溢出）。
✓保存常備菜、燉物或湯品：煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯，竟然剛剛好裝滿一整個調理杯，容量超乎想像的大，早上舀取濃湯加熱，搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。
✓適用於直火加熱：酷卡杯可以放在爐火上加熱，煮一人份的泡麵超好用，煮好後整杯端上餐桌，邊追劇邊吃麵，平凡日常的小確幸！（加熱後的琺瑯器皿溫度很高，務必用隔熱手套小心拿取）
✓烘焙小份量的蛋糕甜點：家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完，那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧！吃不完的蛋糕，加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存，非常實用。
✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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＃27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋
常看日本主婦的臉書或IG分享，就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋，
這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能，鍋身是可防止噗鍋的特殊設計，
要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
另附有蒸盤，利用環繞對流設計，能均勻並快速完成食材蒸煮，早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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萬用鍋的鍋身夠大，燉煮全雞也沒問題，美味營養不流失。
接下來的冬天火鍋季節，用萬用鍋來煮最方便，超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好，導熱均勻，不容易沾染食材異味，使用清洗輕鬆不費力，而且外型很好看，絕對值得考慮入手。
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✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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＃韓國SmileÜ微笑出氣鍋
本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。
初次看到產品名稱時，有些疑惑為何如此命名？
實際使用後，就會發現這名字取得真貼切啊！
因為這真的是一支有鼻孔設計，會吸出鍋內油煙，再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙，而導致肺部傷害的醫學案例來看，廚房裡有一台好的抽油煙機，加上無煙式導流功能設計的好鍋子，就能打造更安心舒適的烹調環境，有效減少油煙風險。
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很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
✅ 鍋內鼻孔設計，吸出油煙。
✅ 鍋底專利氣孔設計，排出油煙。
✅ 鍋身五層塗層，不易磨損，超堅固耐用。
✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋，產生真空效果，烹調更省時。
✅ 鍋內底部突起波紋設計，能將多餘油脂導入鍋緣溝槽，減少吸附油脂。
✅ 超強熱對流傳導，食物更酥脆美味。
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微笑出氣鍋值得入手的好理由
★無煙無塵、健康加分：減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質，有效降低空氣汙染，提供安心舒適的料理環境。
★食物快熟且省瓦斯：矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環，可使食物受熱均勻並加速烹調速度，透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
★最適合做低脂料理：烹調肉類、魚肉時，油脂會流進鍋緣溝槽，減少油脂攝取。
★用途廣、適用於各式食材料理：可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。
鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了，而這種波紋底部，不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅，像是印度南餅，放入麵糰餅皮後，很快就能烙出深色條紋，看起來更加美味，用來烤飯糰也很理想。
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►韓國微笑出氣鍋有二款型式，27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤，都附有直立式手把鍋蓋，古銅金的鍋身也很有質感。
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長形條紋煎盤的鍋子造型，在台灣比較少見，
實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用，尤其用來做日式煎餃，把餃子排滿，加熱更均勻，完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁，非常好吃。
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生活在疫情時代，三餐盡量自己料理最安心，
為自己添購一支出氣鍋現在正是時候，即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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🉐本次超值團購，買任一款出氣鍋就享有免運優惠，把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧！
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＃留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋
🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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1️⃣在本文按讚
2️⃣於本則貼文@標記一位朋友並留言「一起來感受富士琺瑯的生活魅力！」
3️⃣分享本文並設為公開
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抽獎贈品：卡蘿保溫餐蓋（湯碗蓋）1個（蒲公英紫）
獲獎名額：2位
活動時間：即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
獲獎名單公告時間：2021.09.30 (四)
＊ 贈品寄送地址僅限台灣本島。
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一碗絕對不一樣的鰻魚飯！
如果，您知道老闆的創業，是為了讓有糖尿病的媽媽，能再大口吃她最愛的鰻魚飯，也許也會在吃第一口時跟我一樣眼中帶淚，這酥脆有如餅乾的魚皮 、軟嫩細緻的魚肉 、真的吃不到任何細刺的愉悅，在口中融為一體完美無比，更何況還有以鰻魚骨先烤再熬的醬汁，直接加入台東壽司米中共同烹煮的米飯，飽滿晶瑩風味馥郁，每一口都有滋有味，大口扒飯時我忍不住不斷喃喃自語：這飯怎麼可以也這麼好吃啊！
原本從事高端西式精緻餐飲的主廚，嚴選產自雲林口湖鄉的白鰻，只有品質夠優秀、夠新鮮才敢做鹽燒，以西餐高端技法創作 #鹽燒脆皮鰻魚飯，不需照燒的濃稠醬汁包裹，根本就是一種直球對決的概念。
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恭喜以下玩家獲得1000ｉ幣，
已於今日18點前配獎完畢，快快登入遊戲領獎唷！
蕭笨笨
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手氣番二番
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WeiTJ
悅音花紫
阿尼基夫人
我愛我老婆若彤
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心之羽
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