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在 中式芝麻醬產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 日式中華冷麵 喂喂!大家對冷麵有無興趣? 通常話整日式冷麵就淋芝麻醬、中式冷麵就淋中式芝麻醬 人人都芝麻醬,你估人人都想食芝麻醬咩 日式冷麵汁好容易整,屋企d調味料都已經夠整 食譜: http://iamtaisiu9.blogspot.com/2021/06/blog-post_29.html 👇...
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,你們去麵店必點的組合是什麼呢?我最喜歡的就是麻醬麵加瘦肉湯,最近不方便到店裡面吃,外帶回家面跟醬都乾了,所以自己在家裡做,有興趣的話大家一起做做看吧! 麻醬麵 白芝麻醬2湯匙、花生醬1茶匙、醬油膏1湯匙、白芝麻油1茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、熱水50c.c. 🎈以上比例的麻醬可以用兩坨麵的份...
中式芝麻醬 在 janicoco?料理食譜?品味生活?熱愛旅遊 Instagram 的最佳解答
2020-11-02 16:21:38
台式料理🍜自家製椒麻手工拌麵 𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 ℂ𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖✨𝕊𝕡𝕚𝕔𝕪 𝕊𝕖𝕤𝕒𝕞𝕖 ℍ𝕒𝕟𝕕𝕞𝕒𝕕𝕖 ℕ𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖𝕤 今天分享手工拌麵小故事 •͈ᴗ•͈ 話說近年台灣手工拌麵在香港超級流行~ 在那裡都能找到椒麻拌麵 入手了廚師機和壓面機的我 在白羊座好奇心推動下 嘗試了第一次自製手工麵 ...
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中式芝麻醬 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
2021-09-17 21:00:21你們去麵店必點的組合是什麼呢?我最喜歡的就是麻醬麵加瘦肉湯,最近不方便到店裡面吃,外帶回家面跟醬都乾了,所以自己在家裡做,有興趣的話大家一起做做看吧!
麻醬麵
白芝麻醬2湯匙、花生醬1茶匙、醬油膏1湯匙、白芝麻油1茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、熱水50c.c.
🎈以上比例的麻醬可以用兩坨麵的份量
瘦肉湯
豬小里肌250g、米酒1/2湯匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑胡椒適量、水1500c.c.、嫩薑20g、蔥花20g、油蔥酥適量
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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中式芝麻醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2021-05-27 19:00:14★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
最近真的好熱唷!吃不下飯最好的選擇就是來道涼拌菜開開胃!綠豆粉皮是很常見的涼拌菜,自己DIY動手做很簡單,安心又好吃啊!
綠豆涼粉其實就是運用綠豆澱粉來製作,今天直接用純綠豆來打漿取澱粉。其實直接用現成綠豆泡水打漿過濾的綠豆水,靜置後沉澱在最下層的那層,就是最天然的綠豆澱粉了,直接把澱粉水煮開,就是最原味的綠豆涼粉、涼皮囉!
鹽是為了調點味,小蘇打是為了定色,但老實說兩者不加也可以,顏色比較清淡些,但差異不是太大,腦公說感覺比市售餐館做的更原味、更健康呦!
週末來試試DIY綠豆涼粉、涼皮唄
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAKMX9
📌影片小撇步
1.不喜歡食用級小蘇打粉的不加也可以,就是原本的綠豆原色,偏黃綠。
2.如果使用破壁機不可以用過高速,因為太高速太細了,反而非常難過濾,我的最高速是+10,我用到6-7速而已。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾綠豆200克
清水500克
鹽1小撮(不加可)
小蘇打1小匙(顯色不加可)
✅1:2.2~2.5(乾綠豆:打漿清水)
{涼皮涼粉淋醬}
自製油潑辣籽或辣油3大匙
薑泥1小匙
蒜泥1小匙
冷壓芝麻油2大匙
淡色醬油或甘甜醬油4大匙
烏醋或米醋3大匙
糖1大匙
芝麻醬或花生醬1大匙
花生碎或堅果少許
辣椒未適量(最後撒)
蔥花適量(最後撒)
✅自製油潑辣籽👉🔗https://reurl.cc/En8G4R
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #綠豆涼粉 #綠豆涼皮 #綠豆 -
中式芝麻醬 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
2021-05-26 19:00:12素食家常菜料理│怎麼做麻油素肉鬆?教你一招秘製新吃法,做出正統口味的肉鬆,每次上桌都吃光光! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要黃豆和麻油做一道素食家常菜料理,我想用這些原型食材做素食肉鬆,再把素食肉鬆做成御飯糰我們家女兒很喜歡吃素食肉鬆,市售的一包素食肉鬆大約在台幣150元到250元左右,而且有些素食肉鬆,含有一些添加物,今天我就要來分享一道女兒非常喜歡的麻油素肉鬆做法,我選擇的是用真老小磨白麻油來製作,自己做便宜又安心。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,真老小磨白麻油、有機黃豆、白米、過濾水、小黃瓜、秋葵、海苔、白芝麻、金針菇、綠花椰菜米、醬油、白胡椒粉、黑白胡椒玫瑰鹽、黑胡椒粉、真老白芝麻醬、玫瑰鹽、二砂糖
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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中式芝麻醬 在 Facebook 的最佳貼文
日式中華冷麵
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中式芝麻醬 在 Facebook 的最讚貼文
一人食。
又是應用到自家韭花醬的極簡風「快餐」。
總共不過六種材料:
乾麵、黃瓜、豆芽、薄切五花、韭花醬、白芝麻醬。
前四切絲、燙煮。後二調勻,成"韭香麻醬"。
喜歡這樣的料理。乾乾淨淨、簡簡單單。
**如我同樣住美國非華人區而買中式芝麻醬不易的朋友,不妨試試很好買到的中東式白芝麻醬Tahini代替,一樣馥郁渾厚。
當然想自己動手打芝麻醬也不難,筆記於留言處連結👇👇👇👇👇👇👇
中式芝麻醬 在 Janicoco Kitchen Facebook 的精選貼文
台式料理🍜自家秘製椒麻手工拌麵
台灣椒麻拌麵最近超好賣✨所以試一下自己做手工麵~可惜我工具不齊全🤣只有一部廚師機和壓麵機。所以只能人手一刀一刀的切麵條😅切得好辛苦呀!終於明白為什麼手工麵比公仔麵貴~
第一次自家製麵條,沒有做得很好~不過有自家秘製椒麻拌麵醬😋超惹味!!!加了大大粒超彈牙椒麻貢丸更加不得了🤤最後10分鐘就掃清光✨幸好多拍了幾張相紀念了一下刀切手工麵的辛酸🤣
秘製椒麻拌麵醬
1. 花椒粉
2. 五香粉
3. 麻油
4. 豉油
5. 老抽 (幾滴)
6. 中式芝麻醬
7. 花生醬
8. 糖
9. 雞汁
10. 辣椒油
11. 花椒油
#椒麻拌麵 #手工麵 #刀切麵 #janicocokitchen