[爆卦]中式杏仁糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇中式杏仁糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在中式杏仁糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 中式杏仁糕產品中有157篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「好好吃飯,吃好食物」♥️ 最近沉迷於 #自我修復。 長達一年多的疫情以來(而且還沒過去,依然ing),可能是長期的不確定感,可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要!#只想要好好照顧自己!」的強烈堅決! 和身邊的朋友聊起,才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自...

 同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 無麩質生米蛋糕🎂來囉! 這次分享口感相當濕潤,口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕,無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米,在來米不適合,我影片用越光米,也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足,口感Q...

中式杏仁糕 在 H͟A͟N͟N͟E͟ Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 07:03:15

. #抽獎森の彌月禮盒(已抽完!) 森的彌月禮盒選了喜豐香1985的中式禮盒,本來想選油飯的,但是考量到保存、食用方便,加上剛好要中秋節了,就選了糕餅類的禮盒(///▽///) 選了三種口味的創新小餅,名字都取的好浪漫,好有畫面!!! ☾一起看月亮:綠豆沙、魯肉、起司,我本身是不喜歡鹹食甜食混...

中式杏仁糕 在 A寶?? Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 08:55:24

下個月就是中秋節了,送禮不想再送月餅嗎? 推薦你們一個送禮好選擇👉🏻《無二》點心四重奏禮盒 禮盒包裝大方又具有質感,使用四種經典原料奢華松子、飽滿芝麻、台灣雲林花生、在地台灣米製作而成的點心,堅持天然不添加,完整呈現食材真味。 ✨經典花生 花生酥(研磨):選用台灣在地豐潤飽滿的花生,加入純正麥芽,...

中式杏仁糕 在 安九??‍♀️ 聊天室丨旅行.美食.生活·心理·藝文 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 20:30:45

#無二 點心四重奏🌛中秋禮盒 [郭董指定貴賓伴手禮٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و] 今年送給爸媽/爺爺奶奶的中秋禮盒 不是月餅,而是養生中式茶點禮盒 不必擔心高油高鹽,堅果古法烘焙而成 養生之餘口味細膩,闔家團聚佐茶賞月 ♡點心四重奏禮盒🎑 $1,044 松子、芝麻、花生、米4原料嚴製 8種點心口...

  • 中式杏仁糕 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 21:04:59
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    「好好吃飯,吃好食物」♥️

    最近沉迷於 #自我修復。

    長達一年多的疫情以來(而且還沒過去,依然ing),可能是長期的不確定感,可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要!#只想要好好照顧自己!」的強烈堅決!

    和身邊的朋友聊起,才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟!

    #擁抱健康,說穿了其實就是「好好吃飯,好好睡覺,多多運動!」知易行難,我知道!

    好在!
    身為資深吃貨一枚的我,好好吃飯我做得到!😆
    三餐高標擇食,搭配低醣飲食,努力吃的健康點!不到四個月,出乎意料的甩去11、12kg,身心靈也得以回到和諧的狀態😌

    這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來,為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團!!

    #所有對身體好的食材,全部在這一團上架!
    橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材(多款米、麥、豆,洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....)、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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    先前的文章介紹👉 https://reurl.cc/pdY8DQ

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    🥑《冷壓初榨 #酪梨油》

    有著高達200℃的發煙點,「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」,可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟,而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天,之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報:「真是好佳在!!」方便、好用,又不用買貴三三的蒜👍

    這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種,使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」,是非常健康的沙拉淋醬。

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    🍃《冷壓初榨 #橄欖油》

    「原味橄欖油」,適合做所有西式料理,前味是豐腴的奶油香氣,中味是清爽果香,最後是淡淡辛辣胡椒尾韻;「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排;「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞),或是烘焙蛋糕,完成的蛋糕會有一絲檸檬清香,拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感;「松露橄欖油」當然就是配薯條啦!或是淋一點在義式燉飯上,炒香菇也超合拍。

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    🍇《#巴薩米可醋》

    除了大家都知道的,可以做成「油醋沙拉醬」,我還常常把它當「烏醋」使用,沾水餃吃。香氛有層次感的酸香,幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜,也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性,常常被遺忘或省略,我的經驗是:當你嚐味道,說不出少了什麼時,十之八九就是少了酸!一點點酸,威力很深遠的!

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    🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》

    蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值,由UMF協會創辦人的自有品牌:蜂蜜與喉片都有高達UMF16+,通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已,是真的有保護力的阿!每當我喉嚨稍微有異,癢癢啞啞的,就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜,通常能及時得到緩解,九成以上的機率能把感冒壓下。

    🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味:

    「藍色琉璃苣蜂蜜」:含有獨特的花草香味,適合搭配茶或咖啡。
    「乳狀三葉草蜂蜜」:含有特別的乳香與焦糖香味,呈現膏狀,方便塗抹或作為各種料理使用。
    「原生百花蜂蜜」:最經典的紐西蘭原生蜂蜜,含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。

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    👩‍🍳《#自然法則天然食物》(調味小確幸)

    「堅果素香鬆」白飯,清粥,或是沙拉,灑上一匙增添香酥口感。

    「蔓越莓乾」,一顆顆漂亮無暇的蔓越莓,天然的才會有甜也有酸,單吃是健康零嘴,我也常應用到烘焙上,做餅乾,做司康,做抹醬,都很好吃。

    「低GI椰花蜜糖」,由天然椰子花萃取出,沒有經過繁瑣加工,比精緻砂糖保留更多的營養,屬於低GI的食物,取代一般砂糖,能讓血糖波動較小。

    「杏仁粉」與「洋車前子粉」,這陣子我幾乎每週日都會做一批(6顆)#無麵粉小餐包(#生酮麵包),跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷,#真的好吃!#真的是麵包!

    新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」,是下廚必備的調味品,當了煮婦多年,深知好鹽在料理時的重要性,不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。

    表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。

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    🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》

    這次開團的新產品,也是近期早餐餐桌上的亮點!!

    只採用非基因改造(non-GMO)的堅果,注重環保的包裝材料(回收再製玻璃罐,採用可回收的金屬瓶蓋...)。

    不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」,各又分有絲滑、顆粒,兩種口感。完全無添加物、無防腐劑,更沒有甜味劑,只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。

    除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味,也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜,非常深受網友好評!!

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    #SoMuch #壽滿趣 補貨團!!10/3(日)截止

    橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材(多款米、麥、豆,洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....)、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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  • 中式杏仁糕 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-06 12:13:03
    有 1,772 人按讚

    「金桶奶油、茉依亞無水奶油」開團囉
    #新品茉依亞無水奶油 #酥鬆口感
    👉 7-11取貨: 已結團
    👉全家取貨: 已結團

    ********訂單爆量, 出貨時間調整成:預計下週四之前(9/16)商品會全數出貨完畢。*****

    金桶奶油名氣超級響亮的,每次團購都熱賣! 這次我們趁中秋檔期,再推出新品 - 『茉依亞無水奶油』
    如果想在烘焙糕點時,追求酥鬆口感,那這次團購兩款奶油,真的不會讓你失望!
    中秋節大家多少會想自己動手做月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等酥字中式糕點。而這些酥餅,好吃的關鍵在於奶油。我非常推薦香氣十足、酥鬆好吃的金桶奶油或茉依亞無水奶油,做出來的月餅香氣與口感都滿分。

    新款『茉依亞無水奶油』才剛新上市,它是100%紐西蘭純淨乳(草飼乳源)源製作的,富有榛果香氣。 採用鐵罐包裝,易開罐好開罐。 有這個新品牌我還滿開心的,畢竟以往去買無水奶油幾乎都是買到分裝的,份量也多,家庭用常常用不完。可以買到適合家庭份量的優質無水奶油,真的很棒!
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    #最推薦組合 『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』,一次可以嘗到兩種不同奶油。
    #每公克最低價組合 金桶奶油2KGX1罐

    『金桶奶油』(保存期限2022/12/15)
    👉金桶奶油組合1: 454克X4罐(附贈4個透明蓋),團購價1340元。(限量)
    👉金桶奶油組合2: 2KGX1罐,團購價1340元。(每公克最低價)
    👉金桶奶油組合3: 454克X1罐(附贈1個透明蓋),團購價359元。

    『茉依亞無水奶油』 (保存期限2023/08/30)
    👉茉依亞無水奶油組合1: 400克X1入(附贈1個透明蓋),團購價280元
    👉茉依亞無水奶油組合2: 400克X4罐(附贈4個透明蓋),團購價1100元。
    👉金桶奶油+茉依亞無水奶油組合3: 金桶454克X2罐+茉依亞400克X2罐 (附贈4個透明蓋),團購價1220元。

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    ******紙箱為五層最厚包裝,已經盡力保護 但運送過程很難控管 若罐子有微凹請見諒 *****

    「茉依亞無水奶油」,#新品
    在很多月餅食譜裡面,都是用無水奶油做油酥油皮。同樣的一般奶油重量,無水奶油油脂含量更純,讓月餅更能呈現酥酥的口感。

    像週日影片的蛋黃酥,就是用這款無水奶油製作的。通常無水奶油,會比一般奶油價格貴一些,但這次團購,廠商特地給很優惠的價格,我覺得很值得試試看。
    而金桶奶油是烘焙界有名的奶油,獨特的金色鐵罐包裝、濃厚的奶香味、能做出超甦鬆的餅乾、較長的保存期限,是「金桶奶油」的特色,即使烘焙新手,也可以輕鬆做出非常酥脆又香濃的擠花餅乾。

    所以超級推薦『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』,一次可以嘗到兩種不同奶油。

    若大量製作月餅且習慣金桶奶油香氣的朋友,推薦2公斤的金桶奶油,這是團購中,最優惠的品項。

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    「金桶奶油」特點如下
    📌天然草飼奶油
    金桶奶油是澳洲品牌、紐西蘭製作的天然草飼奶油,乳牛是放牧吃草的,不是眷養餵食穀物的,所生產出的奶油,稱作草飼奶油。草飼奶油特色是富含omega 3、β胡蘿蔔素與維他命A,因此金桶奶油也有這些營養成分喔,此外,金桶奶油無添加人工色素,是天然的奶油色。
    📌保存期限長
    因獨特的高壓罐頭封裝,與鹽分保存方式,使得未開封的金桶奶油,保存期限較一般的奶油長。
    📌烘焙成品香氣濃郁,口感更為酥鬆
    也因為高壓罐頭封裝,與鹽分保存方式,讓烘焙成品奶香濃郁,吃起來口感非常酥鬆。
    蛋奶素朋友使用沒問題喔,還有清真認證。
    📌有鹽奶油
    金桶奶油是帶有淡淡鹹味的有鹽奶油,但是含鹽量很低。拿來做餅乾或中式酥餅時,不需另外添加食鹽來平衡甜味,很方便。也因為有淡淡的鹹味,直接拿來抹麵包或煎牛排,都很適合喔。

    ➡️辣媽的金桶奶油食譜
    蔓越莓杏仁餅乾:https://bit.ly/34UeCrG
    漩渦餅乾 https://reurl.cc/W4YDvO
    巧克力杏仁餅乾 https://reurl.cc/lLMA0Y
    台式菠蘿麵包 https://reurl.cc/31OrrR
    太陽餅 https://reurl.cc/M7A5Km
    3Q餅 https://reurl.cc/qDgAeD
    鳳梨酥 https://reurl.cc/8l7GQR
    咖啡豆餅乾 https://reurl.cc/qdvDDE
    辣媽的金桶奶油心得 https://reurl.cc/Y1eVL4

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    「茉依亞無水奶油」特點如下
    📌天然草飼奶油
    茉依亞無水奶油,乳源百分百來自最高等級紐西蘭草飼牛奶,進口到台灣後,再由廠商採用傳統工藝提煉出來的。因此含水量不到1%,奶油的香氣,比一般奶油更足,且具有淡淡的堅果香味,油脂色澤呈現漂亮的金黃色。因為含水量超少,非常適合製作任何酥餅,舉凡講求酥鬆口感的餅乾、各種酥字結尾的月餅(鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥)、奶油酥餅、太陽餅、三Q餅等,若用這款茉依亞無水奶油製作,酥鬆效果比金桶奶油還好喔。

    除了餅乾、中式酥餅外,茉依亞無水奶油,也很適合製作西式點心中的塔皮、或酥皮,也可以製作丹麥麵包,都可以達到非常酥香的效果。

    也因為它的乳源來自草飼牛奶,因此適合奶蛋素的朋友喔。

    📌保存期限長
    茉依亞無水奶油,採用鐵罐包裝,易開罐設計。加上已經除去奶油中的水、蛋白質等易造成腐壞的成分,所以保存期限比一般傳統奶油長。

    保存方法,跟金桶奶油一樣,未開封前,請放在陰涼不被日光直曬的地方。開封後,建議移置乾淨密封佳的保鮮盒中,放入冷藏盡快使用完。

    📌無鹽奶油
    茉依亞無水奶油,是無鹽奶油,這點跟金桶奶油很不一樣。之前很多朋友,常常被金桶奶油的鹽份困擾,若拿金桶奶油做麵包時,是否需要調整食譜中的鹽分。廠商聽到大家的困擾,因此推出這款無鹽又無水的茉依亞奶油,除了拿來做餅乾 、蛋糕、甜點、中視酥餅外,做麵包超級適合。因此不用擔心,這次做月餅剩下奶油時,該怎麼處理,直接拿來做麵包。

    📌除了烘焙,也很適合烹飪料理
    茉依亞無水奶油的發煙點,因經過提煉,比一般奶油高,甚至比一般植物油高,約能達到252度(一般奶油約僅有170度),拿來做料理,絕對沒有問題,煎、烤、炒、炸都行。

    像很多西式料理都會用到奶油,甚至法國廚師都會說,廚房最重要的食材是奶油、奶油、還是奶油。主要是因為奶油烹飪過程中,會有植物油無法取代的香氣,且能讓醬汁更濃郁。而茉依亞無水奶油的香氣,又比一般奶油更香,還帶有高級奶油的堅果味。若用茉依亞無水奶油來做西式料理,自家也能媲美高級西餐廳。

    ➡️用茉依亞無水奶油做蛋黃酥: https://bit.ly/3jJzVFE
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    「金桶奶油」與「茉依亞無水奶油」保存注意事項:
    📌未開封請放置陰涼處,不要靠近熱源。熱源包含,冰箱散熱孔、烤箱附近、直曬室內或車子裡。 請大家到超商取貨之後,快快回家,不要將奶油帶著在炎熱的室溫下停留太久,這樣很可能造成奶油融化喔。(融化了還能用 只是會油水分離)
    📌開封後,請將奶油移至乾淨密封的容器中,放冰箱冷藏保存,並請盡快使用完畢。

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    👉 7-11取貨:已結團
    👉全家取貨: 已結團
    👉奶油運費:兩個賣場運費不同,請詳細看各賣場說明。
    👉付款方式: 轉帳 /超商取貨付款/網路付款超商取貨
    👉出貨時間:約3-4個工作天(建議早點下單,怕後面會塞單,出貨時間可能會比較慢喔)

    👉廠商客服:
    ✔️ 客服諮詢E-MAIL: shihyichih@gmail.com
    ✔️ 客服諮詢@Line:foolb1981
    ✔️客服電話: 02-29788607
    PS: 出貨皆全新良品,無法保證運送過程不摔,介意的朋友,請至實體商店選購喔。

  • 中式杏仁糕 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳貼文

    2021-08-31 15:30:27
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    #小編食好西 之 九冠酒店抵食buffet實測

    人工唔漲,物價就係咁升,而家食個buffet閒閒地都七百幾八百,真係有點唔捨得🌚 今次呢間酒店buffet,就算晚餐都只係四百幾,簡直係回到過去!😍 但咁平有冇伏㗎?🥺 小編就一於去試下!😤

    🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/97365
    🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/3tz1
    📍預訂日期📍 即日起~9月12日23:59
    📍享用日期📍 9月1日~10月31日

    🚌位置及交通
    雖然話就話係九龍東皇冠假日酒店,但其實酒店係位於新界東嘅將軍澳~🤣 大家去到將軍澳站C出口一出,行幾步就到酒店入口,就算落雨都唔使擔遮🤩 附近亦有巴士站小巴站可揀,交通極為方便!🤗 自助餐餐廳名為尚廚,位於酒店一樓~💁🏻‍♂️

    💰回本位1-🦐🦀海鮮
    古語有云,要回本,一定要食海鮮!Buffet有蜆、螺、蟹腳、青口,以及周末晚餐限定嘅龍蝦揀,都算有幾多選擇🧐 海鮮部由頭到尾都相當熱鬧,小編見到最誇張有枱拎咗成6隻完整龍蝦食,睇到O哂嘴😦

    小編試哂咁多款,不得不讚蟹腳係當中最為出色,好鮮味好juicy,真係食多幾round都唔會厭;眾人瘋搶嘅龍蝦都表現不錯,肉夠彈牙;而其他就普普通通~

    💰回本位2-🐟刺身及生蠔
    海鮮嘅伸延部分,刺身有4款揀,都係最普通嗰四款:三文魚、吞拿魚、立魚、希靈魚,當中三文魚同希靈魚比較好,食落新鮮啲,想食建議主攻三文魚就可以~😶

    生蠔就係即開即食,有個廚師叔返企喺度即開俾大家,見住佢開足成晚都想講句辛苦哂🥺 第一round個蠔真係好失望,好瘦弱,幾乎冇肉得皮😒 但之後再攞離奇地啲蠔越嚟越肥美😮,建議大家都係遲啲先食有著數🤪 不過啲蠔冇乜海水味,有點可惜😢

    💰回本位3-限量食品🤑
    食到中間,聽到搖鈴聲,食慣buffet都知咩事啦!😎 小編9秒9出去排隊,就拎到三文魚籽吞拿魚蓉脆餅🤩 啲吞拿魚蓉好好食(好過刺身),配埋三文魚籽同脆餅成個口感好match,但小編就覺得脆餅太重味(有啲似旺xx米餅)有點太搶😳

    食到中途,竟然有第二次搖鈴聲!WHAT?😱 原來今次係即煎鴨肝!😍 呢個真係不得了,要拎完即食!鴨肝好juicy煎得啱啱好,配埋個汁同麵包一嘢轟落去……正到講唔到嘢,勁正!🤤🤤🤤🤤

    🥘 熱食
    講完重點,就講下其他啦!整體buffet選擇幾多,印度西式中式日式都有~呢個價錢嚟講真係唔話得🤭 熱食當中小編重深刻係雙重芝士焗豬腩(極邪惡😍)、蟲草花魚(魚柳滑到不行,近乎入口即溶😳)、即煎鐵板燒(又係魚柳最正!🤗)同埋無花果鴨胸(配搭新奇,鴨胸重味)但篇幅有限,想睇更多熱食就睇圖caption啦~🤗

    🍰 甜品
    甜品小編就真係最欣賞嘅部分!首先雪糕有Haagen Dazs,有成7隻味咁多!😳 佢仲好貼心地用鐵杯裝,等啲雪糕冇咁快溶,真係要俾個like佢😍😍😍 另外蛋糕、奶凍、啫哩、豆腐花、杏仁茶都有,都幾齊,表現如何,就要睇睇圖caption啦~🤭

    💬 總結
    四百零已經連埋加一,呢個buffet雖然唔係話好食到飛天,但勝在選擇夠多,小編都冇咩好投訴!🤗 小編食當晚仲全場滿座,可見呢間buffet真係有佢嘅魅力所在!趁而家咁平book嚟過下buffet癮啦!🤪

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