北美館的旁邊，隱藏了一間有趣的中式現代建築－#王大閎建築劇場。外頭有高高的圍牆，房子所占面積很小，卻有個大大的庭園。雖然叫劇場，卻並沒有甚麼特別演出，反而像個展示空間。原來這間奇特的建築，是仿照台灣知名現代建築師王大閎的舊宅所重建的。

王大閎最為人所熟知的建築應該是國父紀念館，他的建築看似西式卻帶有東方的語彙。這間重生的舊宅，空間運用非常任性，已經不大的小房子還要轉了個彎才能看到客廳，卻是他對兒時曾住過的蘇州庭園的嚮往。曾經他也像這樣坐在客廳中面對大庭園賞景，從月洞窗內望像屋外的竹林。建築師畢生追求的理念，就像詩人般優雅，在喧囂的台北市給自己一個安靜沉思的空間。

✨中秋佳節樂團圓✨

前幾天朋友推薦我去溫哥華的中山公園 Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden 看看中秋燈籠🏮
我很驚訝原來溫哥華有中山公園🤩🤩🤩🤩🤩

昨天就和隊友一同前往，古色古香的中式建築風格配上五顏六色的燈籠搭配，整體感覺非常舒服❤️❤️

特別是應景中秋節，旁邊還有剪紙活動，做了隻紙兔子和五色紙燈籠做小裝飾❤️❤️超級可愛的😍😍

中山公園的中秋活動到9/26！
要參加的朋友不要錯過囉❤️

https://vancouverchinesegarden.com/events/mid-autumn-moon-activities/?fbclid=IwAR0uPRHEthHa5YykkeZfd7rNHv_N7X8JO8XtfK0V37j9bZhAs7C9IIH5cI4

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晚上有幸參加 中青留遊學 Apex International Education Centre 的中秋晚會活動，愛琳姐準備了豐盛的台灣美食和月餅，也認識很多新朋友❤️大家團圓的感覺好暖❤️
在外地打拼的我們有種回到家的感覺❤️❤️

是一個很棒且溫馨的中秋日❤️

#小兔加拿大生活
#中秋佳節愉快

在台灣就能拍出這般美景就在 #清境佛羅倫斯渡假山莊 位於南投歐式城堡建築般的住宿，讓我們全家人不用坐飛機就能入住夢幻城堡般的房型，歐洲庭園風格房型設計充滿浪漫與古典的結合，讓房間充滿著優雅又自在的渡假氛圍。

我們一到莊園先到戶外區享用美味精緻又棒的下午茶，下午茶區域不僅好拍又品嘗到好多不同濃醇度的口味巧克力。

到了晚餐有生菜🥬沙拉區等食材種類相當豐富，蔬果都是山莊自己的農場生產出來的，健康又吃的安心。

晚餐有排餐可以選擇則牛排🥩肋眼牛排或伊比利豬🐷當然喜歡吃麵的也有義大利麵、燉飯剩至是小火鍋當然這邊還有很多甜點飲料湯品都是自助buffet提供奶蛋素料理，真到會非常有飽足感。

隔天早餐是採用自助buffet，提供中式與西式的自助式早餐，所以不論喜歡中式西式都會相當合胃口💕

清境佛羅倫斯渡假山莊
訂房☎️049-2803820、049-2803832
地址：南投縣仁愛鄉榮光巷8-3號

#南投住宿 #南投景點 #住宿推薦 #南投景點 #南投美食

(拍攝時間2021年4月)還好有趕在疫情爆發前，完成花蓮神社的拍攝！花蓮真的太大了，我們去了兩次才完成，花蓮神社最特別之處，在於完美地融合了台灣在地文化！大家筆記起來，疫情過後納入出遊走訪名單！😁😁😁

全世界下載突破六千萬的貓咪大戰爭繁體中文版6週年紀念！
2021年6月25日(11:00)～7月23日(10:59)期間內週年活動舉辦中！
只要登入遊戲就可獲得豪華獎勵與限定角色，只有現在快來下載遊戲確認吧！
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【蔡阿嘎尋找台灣神社系列2：花蓮】

[壽尋常高等小學奉安殿] 00:56
壽尋常小學校創立於大正3年(1914年)，校園內的奉安殿奉遷式日期不詳，原是奉祀日人文人菅原道真，今則改奉我國的土地公，該祠的建築除屋頂被改成中式燕尾，其他則仍維持原有的日本樣式，十分具有特色。
最特別的是，奉安殿側面有「五七の桐」徽飾。五七の桐紋慣例上是屬於首相或內閣專用的徽章，僅次於天皇的「菊の御紋」，這也代表此處曾是日本政府的官方建築。目前台灣僅存的奉安殿很少，即使在日本國內也不多見。


[豐田神社] 03:34
豐田神社是臺灣日治時期官營移民村-豐田村（今花蓮縣壽豐鄉豐裡、豐山、豐坪等三個村）的神社，當時為了這些來自日本的移民，因宗教上的需要，在豐田村的森本聚落內於大正4年（1915）鎮座，社格為無格社，祭神為開拓三神（大國魂命、大己貴命、少彥名命）、北白川宮能久親王。
二次大戰後被改為碧蓮寺，改供奉釋迦牟尼佛及不動明王，後來原神社建築於1958年毀於溫妮颱風，之後當地居民就地取材蓋小屋繼續供奉釋迦牟尼佛及不動明王，後續又落成並增祀五穀爺、母娘宮、媽祖娘宮。


[新城天主堂] 06:54
新城社所在地一帶，過去曾立有日本當局跟太魯閣族衝突事件的紀念碑，後來在昭和12年(1923年)，新城社落成鎮。二次大戰後，有傳說國民政府派士兵拆除神社，結果士兵發瘋而無人敢利用神社土地的故事。1964年聖奧斯定詠禮會出資，以天主教會花蓮教區名義買下神社土地興建天主堂。


[台肥溝內社] 12:30
是1939年設立的「日本鋁業株式會社花蓮港工場」的構內社，即為「場內附屬的神社」，二戰時期為重要戰略物資「鋁」的生產工場，是將從菲律賓運來此處的原料加工後，憑藉鄰近港口的地利之便，再將鋁送至日本製成神風特攻隊所使用的戰機。


[林田神社] 15:28
為無格社，日本官方於今花蓮縣鳳林鎮設立官營移民村-林田移民村，為了撫慰移民不安之情緒，在移民村內興建有佛教的布教所、神道的神社，林田神社於大正4年(1915年)鎮座，是移居來臺的日本人原鄉信仰之開端。
林田神社的布局，在一鳥居與本殿之間的參拜道上分布二鳥居與石燈籠，鳥居的型式為神明造、石燈籠的型式為春日型，神社的本殿坐落於三層臺基之上，臺基與玉垣為日本時代保留至今的遺構，在歲月的摧殘中顯得特別珍貴。


[哈拉灣神社] 16:50
現址為樂合基督長老教會，日治時期於今花蓮縣玉里鎮樂合里下撈灣社(戰後改稱樂合)建有下撈灣祠。現位於部落南方的山坡上，相關資料十分匱乏，名稱也只是暫時以地名加以稱呼。鎮座時間、祭神均不詳，因此也有人推測下撈灣社是其他神社分靈出來的「大麻奉齋殿」，或者是某間神社的遠距離祭拜設施「遙拜所」。
今日神社大部分遺跡已消失，神社本殿的位置被改為集會所，不過有趣的是，除了保留下兩個頗具規模的石燈籠外，還有一個經過數次整修的鳥居，這個鳥居早已沒了日本味，更多的是濃濃的原住民風。


[玉里神社] 20:09
玉里神社為當時花蓮南區相當重要的神道教信仰中心，社格為無格社，昭和3年(1928)鎮座，祭神為北白川宮能久親王及開拓三神(大己貴命、少彥名命、大國魂命)。目前神社遺跡留有2座鳥居、17座石燈籠與參拜道等，並有一座表忠碑。
二戰後，日人撤離臺灣，加上信仰的不同，神社空間一度成為居民承租改為農田使用，而部分設施則遭人為破壞，玉里社傾頹於雜草樹林之間，表忠碑亦被民宅包圍。民國98年，一群熱愛地方文史的玉里鎮民自發性組成玉里神社志工隊，展開玉里社的保存維護行動。經過數次清掃，清理出本殿與拜殿的遺構，扶正傾倒的石燈籠，並清除參道上的蔓生野草，逐一展露玉里社原貌。



#尋找台灣神社 #蔡阿嘎 #花蓮神社和在地文化完美融合
#貓咪大戰爭 #貓戰 #貓咪大戰爭六週年
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#你聽過元辰宮嗎？
三月的時候，因為朋友的邀請
我和她前往苗栗的山上
擁有了第一次觀元辰宮的體驗

元辰宮也叫做「元神宮」
靈魂的家及生命花園
他屬於道家的方式，透過自觀或代觀
可以得知自己當下的身心靈狀態
進而有機會調整及改善
🌷花園=健康
🛋️客廳=人際
🛌 臥房=姻緣
🍽廚房=福報金錢
🗂 書房=事業

每個人的房子長得都不一樣
有人是平房、茅草屋、石頭屋
三合院、歐式建築或豪宅…
端看累世的福報，也反映了今生的價值觀及德行
我的竟然是…中式三合院欸😂
難怪我長得這樣古典
進而也發現了「這五間房」的真相！

快和我一起了解元辰宮
解放自己靈魂的謎團吧～
苗栗無極凌雲宮：https://reurl.cc/YOOKyL


❗️影片目錄❗️
00:00 你要看下去的理由
00:49 什麼是元辰宮？
02:18 怎麼看元辰宮？
03:17 一起看我的「五間房」～
10:15 我的元辰宮長怎樣？
10:46 如何調整元辰宮？
13:03 真心話分享

立即分享給朋友，了解什麼是元辰宮！
喜歡影片，別忘了幫我按讚/訂閱/開小鈴鐺～

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❗️上一部精彩影片❗️
‣‣ 準備好了嗎？離開舊地球，進入新地球的3大思維（含近期生命訊息💌）：https://reurl.cc/bXXE06
‣‣ 什麼是多維體驗？如何從第三維度到「第五維度」（一起加速新地球形成🌍）：https://reurl.cc/qgDYgy

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‖ 服務項目 ‖
➢ 塔羅讀牌占卜 線上
費用：$350 NTD/ 1個問題
方式：視問題大小抽5-7張牌
個人報告書：過去、現在、未來預測
建議 + 贈天使及高我卡指引
解牌方式：24時內文字回覆，若有問題可問會盡量補充
需提供：西元生日/ 簡述問題 / 若可以提供1張大頭貼作連結
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➢ 高我牌卡諮詢 線上
費用：$580 NTD/ 1個問題
方式：7張高我牌陣+靈擺or 阿卡西紀錄解讀
解牌方式：24小時內以文字回覆，若有問題可問會盡量補充
會提供一份個人報告書！
需提供：西元生日/簡述問題/若可以提供1張大頭貼供連結
ＰＳ：
算牌前可先聊聊，討論問題設定喔 :)

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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。