💕 Taipei City, Taiwan. 👉 不止有人氣牛排館，中式筵席料理也很令人驚艷~「歐華軒中餐廳(歐華酒店)」。來到歐華很多次，大都是為了「地中海牛排館」的濕式熟成牛排而來，今天我們用餐的人比較多，剛好可以圍坐成一桌圓桌，改嚐嚐「歐華軒中餐廳」的中式粵菜筵席料理與應景的秋蟹。 - 「歐華軒中餐廳」不久前迎來了廣東籍的新主廚-卓漢騰師傅，有著近四十年豐富廚藝經驗的卓師傅，經歷香港美心集團，並曾在西華、君悅等五星飯店服務過，擅長各式粵式、中式料理，其中對於各式時令海鮮料理亦很拿手。在此秋高氣爽適合品蟹的時節，「歐華酒店」與卓師傅將各式時令的螃蟹，以粵式、台式、中式、泰式、潮洲菜與星洲料理…等，多元的料理手法，推出避風塘沙公、花雕冷花蟹、星洲辣沙公、荷香雞鮑蟹、麻香處女蟳、粉絲焗花蟹…等，共11道蟹味美饌，讓喜愛中式料理饕客，在品嚐中式筵席料理時，也能有機會品味最當旬多元的鮮活滋味。 - 💸 中式粵菜筵席料理 NT $15,000/桌(10人)，果汁無限暢飲，也有提供熱茶（以上費用須另加10%服務費） 📸 鹹酥排骨 📸 涼拌魚皮 兩道很棒的前菜，涼拌魚皮冰涼脆爽，鹹香的排骨外酥內嫩吃起來好涮嘴。 - 📸 鴻運大拼盤（貴妃雞、烏魚子、澎湖小卷、XO醬鮑魚絲） ⭕ 貴妃雞吃起來皮脆肉嫩，一旁的配菜是醃漬的黃豆，很少見的搭配、很好吃。 ⭕ 冰鎮的澎湖小卷搭上底下的洋蔥，搭配主廚特調的辛辣醬汁，口感爽脆滋味鮮甜。 ⭕ 將鮑魚切絲作成的XO醬鮑魚絲，還是很有口感，不同於一般拼盤使用海蜇絲，主廚將鮑魚絲加上XO醬調味，讓味道與口感更有層次。 ⭕ 中式宴客料理不可少的烏魚子在拼盤中，讓整個拼盤質感更加提升。 - 📸 龍蝦燒伊麵 很地道的一道港式海鮮麵食，烹調龍蝦時的鮮甜湯汁沾在麵條上，為伊麵條做了最好的調味。龍蝦肉質極為彈牙，主廚已幫忙處理好龍蝦肉，吃起來超方便。 - 📸 紅燒鮑蔘肚 配菜時蔬上面一片片的是花膠，花膠是魚鰾的部位是傳統名貴的食材，雖是魚身上的部位，但沒有魚腥味口感滑可口。 - 📸 蔥油龍虎斑 龍虎斑口感鮮甜肉質Q彈，並富有膠質與油質。果然新鮮的魚不用過多調味，簡單的清蒸就能吃到魚肉的鮮美。 - 📸 歐華當紅脆皮雞 主廚嚴選了大約35天雞齡的嫩雞，再加以秘調的滷汁醃浸、風乾、淋炸等多道工序後，製成這道外皮焦香脆、肉質香嫩的粵式風味脆皮雞，脆皮雞的雞皮真的超厲害，即使冷卻後的雞皮咬下仍然脆口。 - 📸 吉品鮑魚佛跳牆 出自廣東師傅的煲湯果然不簡單，這道佛跳牆裡面的配料很多，但與台式佛跳牆的口感略有不同，湯喝起來是清爽又帶有膠質的豐富口感(喝完會黏嘴唇)。 - 📸 蟹粉燴雙菇 蘑菇與時蔬的清新搭配，入口有柔滑口感在口中流竄，吃完了肉類、海鮮等料理後，很適合穿插這道品嚐。 - 📸 紅蓮燉銀耳 有平民燕窩之稱的銀耳富含膠質，即美顏又養生，無論天冷或天熱時，喝上一碗清甜細緻的銀耳湯都讓人覺的舒服。 - 📸 寶島鮮果園 - 💸 加點：中秋過後的此時正是吃秋蟹的最好季節，我們也就應景的加點了兩道秋蟹嚐鮮： 📸 荷香雞鮑蟹 主廚先以荷葉包裹後再進行蒸煮，為這道料理增添了淡淡的荷葉香，掀開荷葉的瞬間花蟹上飽滿的蟹膏，讓人光是看就覺得過癮，入口融合了雞肉的香甜及鮑魚與花蟹的鮮味。 - 📸 花雕冷花蟹 將花蟹、花雕酒與枸杞和一起大火蒸煮後，再以濃縮雞高湯浸泡冰鎮，鎖住鮮甜滋味，並讓酒香沁入蟹肉鮮甜滋味，每一口都是滿足，上餐時還會再淋上花雕酒，陣陣飄散而出時超誘人。 - 📣 「歐華酒店」國人住房專案：每房每晚最低只要2,800元起(加贈二客早餐)，讓您享用美食後直接輕鬆入住，享受如若悠閒在家般的輕鬆用餐體驗。 - 「歐華軒中餐廳」用餐環境高雅舒適，即提供溫馨又舒適獨立包廂，也有開放式的用餐空間，以預約制方式營運，最大可容桌數16桌，每桌$10,000起的親民價格，提供多款筵席料理菜單供選擇，並有客製化選擇服務，是宴會與宴客的好選擇。 - 🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌ ⛳ 「歐華軒中餐廳-歐華酒店」 📌 Add：台北市中山區林森北路646號（近捷運圓山站） 📞 Tel：02-2585-3258 # 300 🕛 Business time：From Sunday to Saturdya: 11:30 –21:30 - #歐華軒 #歐華酒店 #中式料理 #粵式料理 #海鮮 #秋蟹 #台北中式料理 #台北聚餐 #聚餐 #台北飯店 #台北美食推薦 #台灣美食 #粵菜 #尾牙 #相機食先 #春酒 #預約制 #like4like #letsguide #foodphotography #yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #photooftheday #foodphotograph

【 薈麵點 】台中 · 北屯 王品旗下平價新品牌✨ 主打各式水餃、湯包與麵食 ⠀ 剝皮辣椒水餃 NT$64 / 韭菜水餃 NT$56 呷鮮珠貝豬肉湯包 NT$99 / 麻香乾拌麵 NT$60 季節時蔬 NT$40 / 懷鄉餛飩湯 NT$50 滷豆乾(塊)NT$10 / 滷海帶卷(片) NT$15 滷腿庫(80g) NT$60 / 滷鴨胗(80g) NT$50 梅醋冰沙 NT$45 / 復刻紅茶 NT$25 ⠀ 薈麵點在文心崇德路口這邊開始營業好一陣子了 連平日中午用餐尖峰時間也是高朋滿座 不過店內座位多 從單人用餐座位到多人圓桌都有 店內販售各式水餃、湯包、麵飯食及滷味小菜 價格比一般小吃店高一些 但環境舒適不少、服務也不馬虎👍🏻 ⠀ 餐點首推呷鮮珠貝豬肉湯包 湯汁鮮甜、餡料飽滿 湯包皮厚薄適中 外面少見的剝皮辣椒水餃吃起來相當夠味又不死鹹 麵食喜歡香辣的麻香乾拌麵🍜 辣度對我來說恰到好處 夠勁又不會辣到難耐 配上一杯復刻紅茶感覺特別舒暢啊～ 湯品部分可以選擇懷鄉餛飩湯 湯頭好喝、餛飩的餡料也不小氣 另外滷味也都相當入味 而且選擇非常多✨ 不在菜單上的口水豆腐($49)也獲得我們一致好評 ⠀ 整體來說薈麵點的餐點味道都很不賴 餐廳旁就有地下停車場、機車也不難停 在門口候位時還會送上冰沙消消暑 下次再來一樣會再點個湯包、水餃與乾麵 推薦住這區的人平常可以來試試喔～ （薈麵點無法訂位，均須現場候位） （不想排隊建議避開尖峰時段或是使用Ubereats外送） - 地區分類👉#伊伊的台中餐桌 餐點分類👉#伊伊的中式餐桌 - 📍地址：台中市北屯區文心路四段595號1樓 ☎️電話：04-2247-7125 🕚營業時間：週一至週四 11:00-14:00, 16:30-21:00 🕚營業時間：週五至週日 11:00-21:00 - #伊伊日常記食 #台中美食 #台中麵食 #台中湯包 #薈麵點 #meetingpoins #dumplings #noodles #xiaolongbao

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🍄古亭讚食堂 🔸臺北美食-古亭站🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸地區：#yen吃古亭站#yen吃中正區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸類型：#yen吃中式#yen吃合菜#yen吃餐廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️個人評價：3.4分(滿分5分) 適合4-10人的台式合菜餐廳，裝潢白亮潔淨，一樓座位多為2-4人坐的方桌及兩大圓桌，2樓有3大圓桌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸可惜每道菜的份量偏少，菜色也說不上精緻有特色，認為價格有些偏高 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸推薦悶燒小捲、蒜香豬小排和鮮蚵豆腐 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸無當月壽星的生日優惠，飯後無招待甜點或水果 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸推出10人合菜，價格約$6800-$12800(有拔絲地瓜和水果) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌悶燒小捲💰$320 我心中第一名的料理!以悶燒烹調方式完全鎖住小捲的鮮甜香，口感超軟嫩Q彈，無其他調味也不需沾醬，原味能襯出小捲的鮮度 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌海瓜子💰$250 算大SIZE的海瓜子，可惜數量偏少， ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌透抽米粉鍋💰$610 能免費加湯無限次，粗米粉配上透抽，很像放大版的台南小捲米粉小吃 店員告知湯滾後自行先將透抽撈起，但透抽切塊的口感相對悶燒小捲會偏硬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸雖然湯頭越喝越鹹，但飯後也不覺得口特別渴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌蛤蠣絲瓜💰$200 肥美飽滿的蛤蠣，可惜絲瓜切片的外觀看起來絲瓜本身有些老，因中間的網狀較多，但吃起來不會太偏老 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌蒜香豬小排💰$380 薄蒜片炸豬排，雖然外層裹的粉較厚，但很酥脆和香，無油膩感的炸物 內裡的豬肉塊，我吃兩塊，有肉質好咬和有點嚼勁的部位都有 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌鮮蚵豆腐💰$200 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸大顆的鮮蚵圓滾滾，這道菜很下飯，可惜勾芡稍多些 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌香根豬💰$220 是京醬肉絲搭配細豆干，是店員極力推薦的料理 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸但飯友們吃起來都覺得細豆干和京醬肉絲無法激發出特別的火花 口感略顯普通 白飯(碗)$10 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🏠臺北市中正區羅斯福路2段66巷11號 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *☎️02-23213232 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *⏲每天11:00-14:00，17:00-21:00 #古亭站 #古亭站美食 #古亭美食 #中正區美食 #中正紀念堂美食 #相機食先 #相機先食 #instafood#台北美食 #平價美食 #popyummy #popyummy台北 #instafood #igfoodies #igfood #popdaily #taipeifood #taipeifoodie