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同時也有1710部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,高雄 #老新台菜 的 #下港費南雪。 法國甜點費南雪,如何飄出下港味? 大整修新開張的老新台菜真的有嚇我,桌邊服務的甜點,把法國經典變傳統台味。 關鍵味道在 #菜脯,#鹹鴨蛋黃 和 #烏魚子,還有發現了沒?費南雪變薄了,炭火回烤又香又酥。 誓言摘星米其林的高雄老新台菜。 #吃美食也要長知識 #王...
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中廣流行網 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文
2021-09-27 22:32:26
高雄 #老新台菜 的 #下港費南雪。 法國甜點費南雪,如何飄出下港味? 大整修新開張的老新台菜真的有嚇我,桌邊服務的甜點,把法國經典變傳統台味。 關鍵味道在 #菜脯,#鹹鴨蛋黃 和 #烏魚子,還有發現了沒?費南雪變薄了,炭火回烤又香又酥。 誓言摘星米其林的高雄老新台菜。 #吃美食也要長知識 #王...
中廣流行網 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 17:59:24
原來被台灣人買爆的立陶宛巧克力長這樣,#ruta露特巧克力,以莓果巧克力著稱,大大小小顏色繽紛。 內裡的莓果有草莓,黑醋栗,燈籠果等,外層有黑巧克力,白巧克力和紅寶石巧克力。 開盒超驚喜,一口咬下咔嚓聲響起,酸甜濃郁,原來愛國心大爆發的滋味如此美妙! #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb ...
中廣流行網 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 17:59:24
搶先試吃,9月16日開賣 #嵜本sakimotobakery 最新口味 #莓果巧克力生吐司。 我葛格保師傅迫不及待要咬一口,傍晚收到立刻開封當晚餐吃,還一直叫我幫他拍照,真的很瘋神(請用台語發音。 吐司的果實紅,來自玫瑰覆盆子果醬,吐司的大理石紋,是整顆融化的法國Cacao Barry,麵包體極度濕...
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中廣流行網 在 豐富 Youtube 的精選貼文
2021-09-09 16:00:12主持人:夏韻芬
主題:投資台積電的三年計畫
節目直播時間:週四 16:00
本集播出日期:2021.09.09
#台股 #蘋果 #台積電
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中廣流行網 在 葉樹姍 Fan Club Facebook 的最佳貼文
真的好喜歡郎祖筠!
佩服她的多才多藝
讚嘆她的多面女郎
從當年超視「我們一家都是人」
好像是看著她長大的?
https://youtu.be/izTF2-BESgk
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作家/DJ劉軒的故事
我從1991年當DJ時開始接觸黑膠,然後在大學電台WHRB放深夜節目。當時我常跟一位同學,一個很酷的台灣女生,一起介紹自己喜歡的另類電子舞曲,把節目錄在卡帶上寄回台灣,在當時的中廣流行網播放。
畢業後,我和那位同學也時常在紐約碰面,連同身邊一些熱愛house music 的朋友們一起辦party。每次放歌前,我都會去紐約的DJ專賣店挖寶。那種黑膠店架上所有的唱片都可以直接拆開試聽。店員也兼DJ,你可以把挑選的黑膠交給他,他會用店裡的音響系統直接大聲放出來,讓你感受到曲子在夜店裡播放時的感覺。時常一首好歌播出,其他客人也都會紛紛跑過來詢問,整個氛圍很刺激,因為如果唱片只有一張,那就看誰走運先搶到了。
有一年為了準備放跨年派對,我去一間在紐約West Village的老店,叫Vinyl Mania,花了幾個小時挑了幾張熱騰騰剛發行的唱片,其中一張就是Jerome Sydenham and Kerri Chandler Present Saturday。這張專輯的兩個製作人都是紐約客,是圈子裡眾所皆知的鬼才,他們的唱片通常一出爐就一掃而空,我當時交給店員一張來播放,再跑去找其他唱片,結果回去結帳時,店員跟我說:「你沒跟我說你絕對要那張啊!所以我剛把它給賣了!」我說:「蛤?!賣給誰?」他就指著我旁邊的一個傢伙。
你買了我先選的唱片欸!」我對那傢伙說。
那個人就用濃濃的英國腔回答我:「哎呀!很抱歉,我剛下飛機就直接過來這裡,我是個DJ,很想要找紐約風的唱片!」
可是你買了店裡最後一張!」我很不爽。
哎呀!拜託啊老兄!我從老遠的地方來,就把這張唱片讓給我吧!」
我想了一下。「既然你是第一次來紐約,我接下來要去另一家店,你跟我一起,如果那裏有貨,這張就給你,況且你也可以多認識一家店。但如果沒有,你要賣給我。」他說:「沒問題!」於是我們就出發了。
另一家店在下城的東邊,走路要20分鐘左右,沿途我們閒聊,這傢伙也蠻有意思的,瘦瘦的,嘴巴很大,笑起來很喜氣。他之前在英國空軍,一個人跨年前跳上飛機來紐約朝聖,想見識這裡的派對,對紐約的DJ如數家珍。
我們走著聊著,後來就到了下一間店Dance Trax。走進去問,店員說全賣完了。
我就跟那英國人說:「那你要賣給我了!」
哎呀~老兄!我真的是第一次來紐約,可不可以就放我一馬?交個朋友嘛!」
天哪!他真會盧。
實在沒辦法,而且我覺得他其實人也不壞,就說:「好吧!我跟你講,今晚我要去放跨年派對,你直接帶這張唱片來,起碼讓我今晚能放,好嗎?」他說:「好!沒問題!一言為定!」
當晚他真的準時出現了,我也放了這張專輯裡的兩首曲子,皆大歡喜。凌晨三點多派對結束,在收拾東西時,我發現那個傢伙居然待了整晚都沒走,而且就在跟我那位一起主持節目的女同學聊天,且互動很開心。
我看著他,不得不搖頭感嘆他瞎掰的功夫。
這故事的下文就是:他們兩人認識、成為男女朋友、他搬來紐約工作,後來兩人結婚,生了一個女兒,還在哈林區買了一棟小房子。
有一年我生日,他們送我一個禮物,一看大小就知道是一張黑膠。我心想,不會就是那張吧?!
拆開來一看:不是。
他們說,那張實在太難找了,而且因為那張黑膠促成了兩人的緣分,意義非凡,我也不好意思叫他們割愛。我現在會有這張,是因為自己後來在別的黑膠店挖到寶,趕緊買下來。
話說,現在下載那麼方便,這種事哪會發生?
這種緣分,只會出現在黑膠的世界裡。
———— END————
感謝 黃子佼 佼哥邀請我參加這麼有意義的公益活動,
若你喜歡這個故事和這個袋子,請在照片下方的留言競標,
希望你可以十月就把這個藝術品帶在身邊!
https://www.facebook.com/rootote.tw/photos/a.4534807696539239/4534618049891537/
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#帶著菜刀去流浪 #作者江冠明 #台東PASA廚房 #搭錯車下錯站走錯路的意外人生 #羊排 #遇見馬賽魚湯 #藍紋起司跟臭豆腐的結合 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/5TZriobCZ_E
◎9/30王瑞瑤的超級美食家(晚)
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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